第14章 第14碗麵

張淑蓉從衣櫃裏搬出被子、床套。南方的空氣雖然濕度大,但她收拾的好,遇上大太陽天,就把家裏的被子、褥子搬出來曬,曬完用隔潮袋裝起來放在衣櫃裏。如今拿出來,棉被跟新彈出來的一樣暄乎、軟和,還有一股陽光的味道。

被套和床單這些雖不是嶄新的,但洗的幹淨,有一股淡淡的洗衣粉的清香。

兩人合力鋪好床,張淑蓉叮囑完李瓶早點睡,便下樓去了。

李瓶躺在暖和的被子裏,周圍的一切都是陌生的,陌生的屋子,陌生的床,她卻感受到了十八年來從來沒有感受過的溫暖和踏實。

很快,李瓶沉入了夢鄉。夢裏沒有黑暗,沒有寒冷。她睡在一朵軟乎乎的雲朵上,微風一吹,她就飄啊飄,飄過如茵的草原,飄過金色的麥田……

第二天早上,張淑蓉和嚴鋒母子倆還是跟往常一樣早早起了。因為不是趕集的日子,沒有趕早市的人來吃麵,學生要等到七點過才會來,所以便不用像昨天早上一樣忙碌,但該做的事情也一樣不少。

嚴鋒剛把煮鍋燒上水,李瓶就從樓上下來了。

“阿姨,你起床的時候怎麽沒喊我一起?”

張淑蓉就是因為想著李瓶好幾天沒睡好,想讓她多睡一會兒,這才起床、下樓都輕手輕腳的怕把她吵醒。結果她前腳下樓,李瓶後腳就跟下來了。

“你不是好幾天沒睡好嗎,怎麽不多睡一會兒?今天沒那麽忙,你不用起這麽早。現在才五點過,要等到七點過才有客人來。”

“那怎麽行?沒聽說過老板早起,小工還繼續睡懶覺的道理。這要是說出去,哪個老板還敢要我啊?”

張淑蓉歎了口氣:“行吧,你這大道理一套一套的,阿姨說不過你。”逗得李瓶嘿嘿直樂。

有李瓶在,張淑蓉便沒了用武之地。摘菜、洗菜、切蔥薑蒜這些往常幹慣了的活兒都被李瓶搶了過去,一點不讓她沾手。

張淑蓉沒事做,幹脆去煮早飯。

“昨天吃的太油膩,今天想吃點清淡的,要不熬點粥來喝?瓶瓶、小鋒,你們什麽想法?”

嚴鋒回得很簡單:“我都行,隨意。”

李瓶也是個不挑嘴的:“阿姨,你做什麽我們就吃什麽。”

張淑蓉熬的粥不是簡單的大米粥,而是蔬菜粥。昨天老李頭送來的菜裏有豆角,新出的第一茬豆角,特別嫩,拿來煮粥正合適。

淘洗好的大米下鍋,等水開的時候,豆角也掐頭去尖摘好了。洗好的豆角倒進鍋裏,再加一咪咪細鹽,大火再煮十多分鍾就好了。

雪白晶瑩的米粒,翠綠軟糯的豆角,米香混合豆角的清香,讓人食欲大動。

當然不可能隻喝粥,張淑蓉喜歡用鹹鴨蛋配粥。鴨蛋是到鄉下村民家裏買的正宗江蘇麻鴨下的土鴨蛋,泡鹹鴨蛋的鹽水是她自己調的,除了粗鹽,還加了她外婆那一輩兒傳下來的秘製配方——油菜籽殼燒成的灰,泡上一個月,煮熟的鹹鴨蛋蛋白鹹淡適中,蛋黃起沙出油,下酒佐粥都是佳品。