第54章 第五十四餐飯
江文、江武兄弟也是來了小飯館之後, 才知道原來識字也不是住在大宅子裏的少爺們才能夠學的事情。
家裏還有個殘疾爹的周前也認識字，還有才不過十二歲、十一歲的周方和周圓兄弟倆，他們年紀這麽小也認識字。
這也是哪天江文和江武站在門口拖地的時候, 見到周方和周圓兩個小子站在門口看那天東家貼在門口的告示，還以為兩個小孩看個熱鬧。
他們隨口問了一句，江家倆兄弟這才知道原來整個小飯館，不，可能包括隔壁的老碼頭豬腳麵，不識字的隻有他們兩個。
而之前說過待遇最好的雅間小二，江文和江武兄弟兩個也觀察過了。
在外麵大廳跑堂的小二不是每一個都會帶本小本子用炭筆在上麵寫寫畫畫, 但是能進雅間的小二，腰間係著的圍裙兜裏，絕對都放著一本小本子和一支炭筆。
從雅間出來，總要掏出炭筆在本子上寫些什麽。
江文和江武隻是沒有讀過書, 卻不是笨。
他們知道以現在自己這幅樣子，大字不識一個, 見著穿著好點的客人就支支吾吾說不出話的樣子, 肯定是沒有辦法去雅間伺候客人的。
可是這天他們隨口問的一句周家小兄弟告示上寫的什麽東西, 卻給了他們兩個新的希望。
江武：“小圓兄弟，你知道上麵寫的是什麽嗎？”他也是看著周方和周圓站在門口看了好一會兒了, 還以為這倆兄弟年紀小認識的字不多，還想說可以幫他們叫別的小二哥出來認認字。
沒想到周圓直接就回答了：“招工啟事, 東家想招後廚的學徒, 還有跑堂的小二。”
“後廚確實忙不過，不過跑堂都有你們兩個了, 怎麽還招人？難道是給隔壁麵館招的？確實，那邊生意也一天比一天好了。”周方在旁邊嘀咕, 和弟弟周圓分析這告示的招人的原因。
他們不知道江文和江武兩兄弟是在馥娘貼上告示之後才來的，寫都寫上去了，馥娘也懶得去塗改了。
這邊周方和周圓兩個嘀咕著，那邊江文和江武兄弟兩個聽到周圓的第一句話，對視了一眼，後麵周方和周圓說的話這兩兄弟就沒有聽到耳朵裏了。
江文和江武在自家兄弟的目光中都看到了對方與自己相同的想法。
都沒有等到下午，兩人就找到了馥娘。
“東家，我們聽說你要招學徒，能不能收我們兩個為學徒？”
在小飯館的這幾天，江文和江武知道自己和其他人相比，最大的短板就是不識字，就算小飯館的人都願意教他們識字，可是和人家從小就開始學習比起來，他們是注定追不上的。
那還不如直接從頭開始，東家要招學徒，這就是一個很好的開始。
“你們兩個？”這是馥娘沒有設想過的，所以她此刻的表情有些詫異。
這卻讓江文和江武兄弟倆誤會了，還以為馥娘是覺得自己不夠資格。
其實這幾天在盧二每天晚上識字教學之餘的某些成功學演講影響之下，江家倆兄弟已經比剛來的時候不知道要自信多少了。
江武想到盧二和他說的“在你還沒有發達起來的時候，臉皮是最不值錢的東西，有些事情，你厚著臉皮多問問，沒準就成了，就像我那會兒，問你們東家能不能把涼皮的方子教給我，這放在別人身上聽起來都是非常厚臉皮的事情，但是你們東家就是答應本來，所有有些事情就是要嚐試一下，都沒有試過就斷定失敗，那你就已經失敗了。”
盧二無師自通的成功學演講，白天的時候給過來交了加盟費的學徒們講，晚上的時候給跟著他識字的江文江武兄弟講。
因為盧二的原因，所以這會兒江武雖然看到馥娘的表情有些不一樣，還是厚著臉皮開口了。
“是的，東家，能不能收我們兩個當學徒，雖然我們現在才開始識字，也沒有任何本事，但我和我哥都很能吃苦，東家你說什麽，我們兩個都願意去做！就算將來學成了，我們也不會離開東家你的！”
又看向他哥江文，眼神很明顯：哥，你快向東家表決心！
江文雖然還沒有像他第一樣厚臉皮，能夠說出什麽“永遠不會離開東家你”這樣的話，但是也燙著臉皮點頭。
“東家，我們會認真學的，求你收我們為徒吧”
經過碼頭上討生活那一遭，江文也明白了，在這個世界上任何人都是靠不住的，隻有自己有一身本領才是硬道理。
就像小飯館的東家，就像碼頭上擺攤的羅老太，就像聰明又識字的盧二。
他們都是有一身本領的人，而他江文也想成為這樣的人。
馥娘詫異隻是沒想到這兩兄弟有這個想法，而不是拒絕他們的意思，現在看著兩兄弟一個勁的給她表衷心，立刻回過神來。
“可以啊！隻不過學徒的工資一開始肯定是沒有跑堂的高的。”馥娘心想找生還不如找熟，既然他們有這個意願，那就教。
至於跟不跟她一輩子的事情，馥娘還想那麽多。
她也沒有隻招這兩個學徒，她肚子裏還有其他的打算，就算以後江家兄弟倆學成了不願意在小飯館裏工作，想要出去自立門戶，按照馥娘的打算，估計影響也是不大的。
聽到馥娘的回應，江文和江武兄弟倆一開始還沒有反應過來，都打算給馥娘跪下，繼續請求她了，楞了片刻之後，腦子才反應過來，剛剛馥娘的話是同意了。
欣喜之情立即湧上心頭，本來就打算給馥娘跪下的倆人這下跪的更利索了。
“你們兩個！這是幹什麽啊！”現代除了跪清明節的祖宗，過年問長輩要紅包都不興跪了，馥娘到這個時代之後，宋兆巍疼她，除了清明節祭拜亡母，也從來沒有讓馥娘膝蓋彎過一下。
馥娘自己膝蓋兩輩子都沒有彎過幾次，現在竟然有人朝著她下跪，差點沒嚇得她麵對麵一起跪下給這兩兄弟還回去。
“快起來呀！”她一個人是扶不起這兩個大男人的。
而噗通在馥娘麵前跪下的兩兄弟是堅決不讓馥娘扶起來的，納頭便要拜下，口中高呼：“師父受徒兒一拜！”
馥娘：……
這稱呼聽的馥娘一股酥麻感從腳底板躥到天靈蓋，她很想問問這即視感極強的話語是從哪裏來的。
遠方擺攤的盧二手比耶，深藏功與名。
作為前·說書先生徒弟的盧二，晚上給江文和江武識字教學用的教材不是常規啟蒙用的三百千，而是話本《西遊記》。
江文和江武學著石猴給菩提老祖拜師的樣子，硬是給馥娘磕了三個頭，才不情不願被馥娘拉了起來。
馥娘：……
一人三個響頭，兩人六個響頭，她會不會折壽？
在小飯館其他都沒有發現的時候，新來的江文和江武已經跟在馥娘身邊學了一段時間了。
突然有一天他們就發現，後廚的備菜還有切菜的活好像都被江家兄弟包了。
而這兩人也已經很久沒有去前廳跑堂做過小二了，隻有在後廚不忙，而前麵十分忙碌的時候，才會去前麵幫一下忙。
其餘時候都守在後廚的三尺案台之前，每天都是第一個到廚房的，大家坐著馥娘的騾車來小飯館的時候，江文和江武已經站在廚房裏，麵前是一大盆削了皮的土豆，而他們握著菜刀，手按著土豆，切出來的土豆絲竟然比跟著馥娘學了一二年廚藝的湘榆都要好。
這時候大家還不知道這新來的兩兄弟已經成為小飯館後廚的學徒，拜了馥娘為師。
還有人過去問這兩兄弟：“你們最近怎麽都不去前廳做活了？前廳的工錢可比後廚做雜活的要多不少呢！”
問的人心裏還想這江家兩兄弟憨，不知道跑堂小二工資比後廚切菜的工資要高，而且小二遇到大方的客人，還有賞錢可以拿呢！
江文和江武抬頭就是憨笑，拿起掛在脖子上的白布巾擦擦累了一早上腦門出來的汗，有些不好意思回答：“我們拜了東家為師，以後就跟著她學廚藝，以後就在後廚做事了。”
問的人，已經圍觀的人：！！！
什麽時候的事情！
還有馥娘她是什麽時候說要收徒弟，教廚藝的！
馥娘要教她的廚藝怎麽不早說，要是早說的話，還輪得到這兩個外來人嗎！
“什麽時候的事？！”年紀大一點的還懂得藏心事，周方和周圓兩個才十歲出頭，一點都不懂得藏心事，當即就把心聲問了出來。
周圍的人眼睛從發聲的周圓那邊迅速又轉移到了江文和江武那邊，都等著江家兩兄弟回答，好解開他們心中的疑惑。
這兩個小子，到底是在什麽時候悄悄在他們眼皮子底下暗度陳倉，成為了馥娘的大弟子的！
再看江文和江武兩個，在全場人員的注視頗為不好意思的撓了撓臉。
江武：“其實這事說起來，還得謝謝小圓兄弟。”
“？？？”周圓不可思議地指了指自己，“謝謝我？”這什麽說法？
江武繼續道：“那天我不是在小飯館門口問你門口貼的紅紙上寫的字是什麽意思嗎？你告訴我是東家在招學徒……”說道這裏，江文和江武都不好意思的笑了笑，兩張相似的憨臉露出如出一轍的害羞表情。
“我們兩個就厚著臉皮去找東家了，然後東家就同意收我們為徒了。”
眾人聽完之後：……
就這麽簡單？
此時江文和江武的臉依舊憨厚，可眾人看他們的眼神已經變了：誰說長一張憨臉就是憨厚人了，而是憨厚中透著精明，這才是厲害人啊！
這兩兄弟可真鬼啊！他們都沒有成為馥娘的徒弟，倒是讓這兩個外來的，後來者居上成為了馥娘的徒弟，要把馥娘這一身做菜的本事都學走了呀！
悄悄這土豆切的，已經像模像樣了呀！
而聽了江武的話的周方周圓兄弟兩個，已經愣在原地了。
悔不當初啊！悔不當初！
原來招學徒是成為馥娘姐姐徒弟的意思嗎？！
為什麽當時他們沒有反應過來，倒是把這破天的富貴送給了江家兄弟，他們也可以當馥娘姐姐的徒弟的！
接下來這一整天的時間，周方和周圓兩個人都無精打采的，都在後悔自己那天怎麽傻乎乎的。
而持續很長的時間裏，小飯館私下的討論對象都是江家兄弟兩個猛然成為了馥娘弟子的事情，成為了茶餘飯後經久不衰的談資。
大家對這兩兄弟的看法褒貶不一，這也是難免的。
小飯館做活的人幾乎都是從平安坊出來的，而平安坊的街坊誰沒有在馥娘小的時候接濟過她，誰沒有在後來馥娘有能力之後吃過馥娘給他們家裏送的吃食？
幾乎在平安坊所有街坊的心中，馥娘就像自家的閨女一般。
對江文和江武這兩兄弟有看法的人，也是不知道這兩兄弟的為人到底如何，怕自家孩子被外邊的壞人蒙騙了。
當然也有一部分是眼饞馥娘的手藝，也想要學，之前不過是想著家傳的手藝，就算親如一家人也不會隨便外傳，沒想到馥娘轉頭就收了外人為徒。
他們看馥娘眼裏都是濾鏡，自然不會怪她，所以要怪就是怪江文和江武這兩個外來人咯！
而那一部分覺得不錯的人，則是正真和江家兩兄弟有過接觸的人，了解過這兩兄弟為人的。
但這部分人還比較少，所以總體上小飯館眾人對江文和江武的評價還是貶大於褒的。
特別是周方和周圓兩個麵上抑鬱了幾天，回去背地裏還天天在他們娘親金桂嬸麵前嘀咕：“娘啊！為什麽啊！為什麽馥娘姐姐選了江文和江武，都不選我們兩個，明明我們兩個才是和馥娘姐姐親近的，是她看著長大的！”
念叨得金桂嬸都煩了，一人後腦勺給了一巴掌。
“你們又不說，誰知道你們心裏想要當馥娘的徒弟？想去倒是自己去爭取呀！”
金桂嬸才不是那種拎不清的人，她就是小飯館裏為數不多，覺得江文和江武兄弟人還不錯的人之一。
主要原因還是金桂嬸和徐慧芳的關係不錯，閑聊的時候從徐慧芳那邊聽說了這兩兄弟的身世以及在碼頭的遭遇，心裏十分同情他們兩個。
另外就是這兩兄弟在加入小飯館，但是沒有成為馥娘徒弟的那段時間，雖然在小飯館裏鬧了不少笑話，還要周圍的人幫忙善後，但是這兩兄弟是真的勤快，鬧笑話也是太積極想要做事才會變成這樣。
金桂嬸喜歡會做事的人。
而且這兩兄弟瞧著也不想白眼狼，盧二幫了他們，雖然後來這兄弟倆來了小飯館，沒有和盧二一起做事，但是每次羅老太那邊有事情需要搭把手的時候，都不用喊，這兩兄弟自己就上去幫忙了。
知道感恩，這性子就不算差的。
還有就是金桂嬸自己也被這兩兄弟幫忙過，那會兒周圓這個臭小子說是尿急，就把手上的豬腳麵給她，讓她送到大廳那邊點炒菜的客人那邊去。
她才接過手，豬蹄的香味就吸引了不知道打哪兒來的野狗，虎視眈眈盯著她，她本來就害怕狗，這還是條體格不小的狗，人立起來估計都和她差不多高了。
金桂嬸尖叫聲都卡在嗓子裏了，就是這個時候江文和江武兄弟發現了她這邊的情況，及時出來護在她身邊。
那野狗還凶悍的很，瞧見江文和江武手拿著拖布棍子過來，還嗚嗚低聲威脅，金桂嬸聽那聲音都腿軟。
但這兩個比她兒子大不了幾歲的小夥子寸步不讓，嘴裏罵著“去去去”，勇猛揮舞著拖布棍趕走了野狗。
這一刻，這兩個小夥子就是她心目中的神！
所以這會兒周方和周圓念叨江家兄弟的壞話，金桂嬸就要為他們兩個說上幾句了。
小飯館別人說壞話的時候她插不了嘴，在家裏她生的兩個玩意說這兩個小夥子，她還不能給說幾句好話嗎！
在兩個兒子“娘，你變了，你是我娘還是他娘”的目光中，金桂嬸反而把周方和周圓叨叨叨一頓罵。
兩兄弟哭喪著臉去找他們阿爹。
周大郎在碼頭做賬房的，除了夫妻夜話在妻子那邊聽到關於兩兄弟的事情，他在碼頭的時候也聽說過龍四欺負這兩個外地小孩的事，他對江文和江武兩兄弟的看法也不錯。
是勤快人，隻不過運氣不大好。
所以在兩個兒子過來找安慰的時候，他非但沒有認同兩個兒子說的話，覺得妻子就該偏心自己生的，反而站在妻子的角度道：“我覺得你們娘說的沒錯啊！自己想要的東西，就應該自己爭取，你們想要當馥娘的徒弟，自己不去努力，在背後說人家江家兄弟的壞話算怎麽回事？”
周方和周圓：！！！
為什麽！
那江家兄弟到底給他們父母下了什麽蠱，阿娘幫他也就算了，連阿爹都站在他們那邊，幫他們說話，到底誰才是阿爹阿娘的好大兒！
“背後說人小話，非男子漢所為。”他們爹最後還說了這麽一句把刀子插在他們心上的話。
周方和周圓：別罵了，別罵了！以後再也不說了。
這是個小小插曲，但是今天之後，周方和周圓還是沒有鼓起勇氣，像江文和江武一樣直接過去給馥娘磕個頭，高聲喊一句“請師父收下徒兒！”。
同樣是兩兄弟，生長環境不同，所以性格也不一樣。
周方和周圓兄弟認為自己就算去了，也是拾人牙慧，落後江文和江武兄弟一步，況且馥娘姐姐都已經收了他們兩兄弟作徒弟了，還會收他們兩個嗎？
這也是周方和周圓最近這段時間格外討厭江文和江武的原因，另外一個原因就是江文和江武是從他們嘴裏得了“提點”才去找馥娘姐姐拜師。
這讓他們又恨這兩兄弟，又恨自己的愚蠢。
隻是現在說什麽都晚了。
隻不過周方和周圓不知道的是他們現在的這個想法，又同上回一樣犯了慣性的錯誤。
上回認為馥娘貼了告示，就是要在外麵招學徒，好像和他們沒有關係。
而這次則是認為馥娘已經收了江文和江武做徒弟了，就不會繼續收徒弟了。
他們沒有想到的是，馥娘既然沒有把告示撕下來，那就是要繼續收學徒的。
而她的徒弟也不止江家兄弟兩人，正經說起來，湘榆才是馥娘的大弟子呢！
那頭江文和江武見到湘榆也是恭恭敬敬，雖然對著一個才七八歲的小姑娘叫不出大師姐，但是態度肯定是做到位了的。
所以湘榆就算是醋也醋不到他們兩個人身上，偶爾還提點一下這兩兄弟關於切菜的技巧。
江文和江武不僅努力，而且還頗有天賦，不知道是不是從小沒有吃過什麽好東西的原因，這兩兄弟的味覺和嗅覺都仿佛初生的嬰兒一般。
哥哥江文的鼻子特別靈敏，和馥娘學過基礎知識之後，香料這些，他閉著眼睛就能嗅出來。
馥娘做成成品的調料，他放在鼻子下嗅聞一會兒，也能裏麵的原料說的八九不離十。
而弟弟江武則是舌頭特別敏感，隻要他吃過的醬料，他就能立即記住這個味道，然後在十多份幾乎一模一樣的醬料中，找到嚐過的那份。
和他哥哥一樣，他這條舌頭，隻要嚐一嚐醬料，也能把其中成分說的八九不離十。
馥娘沒想到兩個天賦做廚師的大寶貝，就這麽自己撞到她手裏來了。
徒弟有天賦，師父教得更有成就感，更何況這兩個徒弟還格外的勤奮，關於廚房裏的事情幾乎是一點就通，就算十分複雜或者需要大量基礎功墊底的活計，江文和江武也能用自己的努力奮力趕上。
不過十來天的功夫，在每天天亮都切土豆、切蘿卜，切廚房裏一切可以切的東西，這樣大量的訓練之下，兩兄弟的刀工突飛猛進。
這讓湘榆都有了危機感，她和馥娘姐姐都學了快一年了，怎麽刀工還被才拜師沒有幾天的師弟給趕上了？
或許是有了競爭，馥娘發現湘榆最近的刀工也突飛猛進。
不過湘榆還是孩子，馥娘還是會看著她一點，不讓孩子練猛了，傷了還在發育的身體。
湘榆爹上回做白事回來的時候，不是說給一家養雞大戶做白事，帶回來的報酬還有十隻養的肥肥壯壯的老母雞和小公雞嗎？
馥娘把這十隻雞的雞爪都攢了下來，本來是想要做雞爪煲，解解饞的，可是後來實在太忙，那十對雞爪凍在地窖的冰鑒裏十天半個月。
時間太長了，又不是現代的冰箱，溫度有保證，就算馥娘隔三差五有加冰塊進去，她瞧著那解凍後軟趴趴的雞爪子，心裏也有些膈應，就直接扔掉了。
不過這心裏還是在惦念著雞爪煲。
恰好湘榆她爹又回來了，馥娘就問了一下那家養家大戶的情況，手裏攢著的銀子給了盧二，讓他修員工宿舍的時候，順便給她也修兩間店麵出來。
店裏的設施也已經去找了木匠師父，在打造的路上了。
木匠師父發現，自從認識了馥娘之後，他這幾個月一半賺錢的生意好像都是從馥娘那邊來的。
小飯館的桌椅板凳還有餐台、收銀台都是他打造的，老碼頭豬腳麵開張的時候，裏麵的裝修依舊是他一手全包，現在又給他下了訂單，量比之前的還要多，他兩個徒弟都要使喚不過來了。
馥娘的生意那麽好？
疑問才出，都不用別人回答，他自己就把這可笑的問題甩到腦後了。
馥娘的手藝他是吃過的人，還能不知道嗎？
第一口就征服他聽了老王七八年吹牛的不服，知道馥娘開了小飯館之後，他也是其中常客之一。
在馥娘這邊賺的錢都貼還給馥娘當餐費了，木匠師父手藝好，接的生意也多，手裏也算是有幾個小錢的人，所以過來小飯館，除了點快餐之外，如果快餐沒有他看的上的葷菜，他就直接點一個炒菜！
他原本也不是大方到經常下館子的人，但是誰讓馥娘的手藝這麽好，讓他吃上癮了，而且馥娘家的菜，就算是小炒，也比別家館子的菜要實惠不少，而且分量也大！
木匠師父除了自己吃之外，還不忘記把他和老王共同的朋友都叫過來馥娘的小飯館吃飯，有錢的就點小炒，沒錢的那就吃快餐，反正一個都不能放過。
而這些人和從前的木匠師父有同一個特點，那就是歲歲年年聽老王吹牛皮，但是從來沒有嚐過老王這侄女的手藝。
這可不一釣一個準？
而且這些人都和木匠師父一樣，過來嚐了小飯館的飯菜之後，就離不開了。
他們恐怕找遍滿長安城，都找不出第二家和小飯館一樣菜價便宜實惠，做的還好吃的要讓人吞舌頭的飯館或酒樓了。
這能不讓人上癮？！
木匠師父有兩個朋友住在長安城東，每次休沐都要跨越大半座城，來到這城西來吃馥娘的小飯館。
所以你說馥娘的生意能不好？
上回木匠師父接到馥娘的大筆訂單的時候，是小吃攤開起來之前，然後每次木匠師父再進小飯館吃飯之前，腳步都要頓一頓，第一次的時候，還沒開始在小飯館吃飯，已經在門口吃飽了，最後在小飯館點的菜吃不完，還打包回家了。
再上回木匠師父接到馥娘的大筆訂單的時候，就是老碼頭豬腳麵開張之前，後來就讓木匠師父吃到了讓他每次過來落霞坊都難以抉擇到底是小飯館還是老碼頭的豬腳麵。
這回……
木匠師父摸摸下巴，馥娘又要開什麽讓他拔不動腿的飯館？