第14章 第十四餐飯
前日裏，宴香樓的大師傅張大廚才從馥娘那兒又學了一遍盤龍黃鱔，找著自己為啥做不出馥娘那味的原因之後，張大廚換了新盆養黃鱔。
到今日將將三日時間，新養的黃鱔，吐幹淨了腹中腥泥，宴香樓中午就上了道半價的新菜“盤龍黃鱔”！
別說這新菜名字帶龍，起的威武霸氣，就衝這新菜半價，常在宴香樓吃食的客人們也不會放過。
八仙樓新開業，宴香樓生意大不如前，可就算這樣今天中午接待的幾桌客人，都是桌桌都點了這道“盤龍黃鱔”，其中有好吃黃鱔的客人，吃著好味，還追加點了第二盤。
趙掌櫃的還上去特地說明，這第二盤就不半價了，要客人考慮考慮，那客人還是大手一揮，原價也要再來一盤“盤龍黃鱔”，由此就可知宴香樓這新菜的美味程度了。
霍捕頭和柳三郎在外麵跑了一個上午的時間，早上他們兩個就沒吃多少東西，這會兒早就饑腸轆轆了，霍捕頭就想起前頭中人給他的糕點。
嘿！他也是犯賤，又掏出來問了一遍柳三郎。
“三郎，餓了不，先吃點墊墊？”
柳三郎什麽人啊！盛京軟硬不吃第一人，視線都沒有從他手上的油紙包掃過，直接說了一句：“你自己吃吧！”
霍捕頭好心喂了驢肝肺，又和這小子生不起氣，也沒心情吃糕了，正巧路過宴香樓附近，飯菜香味勾得腹中饑餓難忍。
“走吧，吃飯去。”
這回兒柳三郎沒有冷冷拒絕。
他怎麽也是個人，總不能真連飯也不吃。
霍捕頭聞著食物香氣尋過來，街上兩家酒樓，一家招牌有些陳舊的宴香樓，還有一家人滿為患的八仙樓。
霍捕頭微微仰頭，想在空氣裏聞出那一直勾著他鼻子的香味到底是從哪裏傳來的，可惜兩家酒樓離的太近了，他分不出來。
而他心裏也有決斷，看向熱鬧的八仙樓：“那家好多人啊！應該味道不差！”
至於宴香樓——與裝修嶄新豪華、飯點人頭攢動的八仙樓比起來，他就好像街角簡陋的蒼蠅館子，環境不夠好，人氣也沒有多少，就不像是能做出美味食物的地方。
霍捕頭斷定，讓他食指大動的香味一定是從八仙樓傳出來的，沒跑了。
“我們去那家！”他拉上柳三郎就要往八仙樓的方向走。
但柳三郎這小子仿佛就是天生的反骨胚子，做什麽事情都要和他做對。
“怎麽，不走？你不餓？”他沒拉動柳三郎。
“不去那家。”柳三郎腳不動。
“為什麽？”霍捕頭傻了，他肚子都要不體麵得叫出聲來了，他的嘴巴和午飯就差這幾腳的距離了，這反骨小子和他說不吃飯？
你不餓，他還餓呢！
剛才說吃飯的時候，不是還好好的，現在怎麽又和他別扭起來了！
霍捕頭心說這小子生下來是不是專門為了克他的，這輩子他和柳三郎這家夥待一塊，做事就沒順心過！
就見柳三郎抬腳已經往宴香樓的方向去了。
“哎，那家看著味道就不怎麽樣啊！”霍捕頭追上去。
柳三郎頭也不回，聲音冷冷：“我不想站著吃飯。”
霍捕頭愣了下，竟然從他冰冷的話語中理解到了他想表達的意思——對啊！那家生意那麽火爆，他們過去估計一時半會兒還沒有位置坐，本來就饑腸轆轆了，哪裏還等得了這麽長時間？
這下他沒意見了，不好吃就不好吃吧。
也不是沒有吃過難吃的，這會兒還是能快點吃到肚子裏比較實在。
二人前後腳進了宴香樓，大堂稀稀拉拉坐了四成客人，與八仙樓未開時，飯點上座八成，直接斬了一半。
路過大堂，霍捕頭發現幾乎每桌客人桌上都有一道一樣的菜。
這道菜肯定是這家的招牌、最好吃的菜——他如此猜測著。
在大堂找了個角落的位置坐下，小二送來茶水。
“二位爺，吃點什麽？”
“那是什麽？紅紅綠綠的那盤，你們店的招牌菜嗎？我見每桌好像都有？”霍捕頭衝著距離他們最近的一桌揚了揚下巴，示意小二看向那道他最在意的菜。
“您說這道菜啊！這是本店新菜，名叫盤龍黃鱔，今日半價，二位要是喜歡吃黃鱔，可以來一份！”
霍捕頭聽到是新菜，還是半價，便有些意興闌珊了。
他心想，怪不得人人桌上都有一盤呢，原來不是好吃，是便宜，都是趕著便宜才吃的呀！
小二也是在酒樓裏做活，在趙掌櫃的**下，還是有點眼色的，要不也當不上前頭接待客人的跑堂，瞧著霍捕頭神情，他便是不知霍捕頭此刻心裏想的是什麽，嘴上也要說些好話，推銷酒樓裏的菜品。
“這盤龍黃鱔，雖然是本店今日才上的新菜，可味道卻是極好！也隻有今日才半價，這是我們掌櫃的為了回饋老客對宴香樓的照顧！”
酒樓的跑堂小二口若生花，什麽死的都能說成活的，明明是試新菜，也是用新菜與對麵八仙樓打價格戰，他一張口能說成掌櫃的回饋老客。
“我們兩個可是頭回上門。”霍捕頭這也故意刁難，想看他怎麽回答。
小二也不怕，直接道：“我瞧著二位麵善的很，還當是自個記性差，忘了，原來是新來的大官人啊！頭回來也無妨，這回您吃的好，下回還來，這一來二去不就是本店的老客了？”
小二見著霍捕頭臉上露了笑意，又乘機推銷盤龍黃鱔。
“大官人點份盤龍黃鱔？小的和您打包票，這菜味道好著呢！不少客官吃了一份還不夠，第二份原價賣他們也要再來一份，掌櫃的想讓客官省點銀子，請他們晚上再來點，都不願意呢！”
“真這麽好吃？”霍捕頭還有些疑惑，旁邊就有桌客人好似給店小二搭台唱戲一般，高喊了一句：“小二，那盤龍黃鱔再來一份！”
那邊有小二應聲，這邊招待霍捕頭的小二對著霍捕頭眨眨眼，臉上表情好似在說“我可沒騙您吧！”
霍捕頭瞧那桌點的菜，擠擠挨挨放了一桌，應當是才開吃沒多久，別的菜沒下去多少，倒是這道盤龍黃鱔，已經空了，隻剩下紅紅綠綠的配菜散在盤子裏，被愛吃辣的客人用筷子挑揀著下酒吃。
桌上菜不少，這館子應該也沒有這麽大手筆請托，小二應當不是胡說。
“那邊來一盤吧！除了盤龍黃鱔，再來兩葷一素，再打個湯，撿好做的菜來，速度要快！”
“好嘞！”小二高聲唱，“大堂盤龍黃鱔一份！”
點好了菜，小二一甩脖子上的抹布，瀟灑走人，和廚房說了客人新點的菜後，忙裏偷閑在角落蹲著休息一下。
和他一樣蹲著的還有好幾個，這幾個都是跑堂的小二，同時也是後廚的幫工，那日早上香姑分失敗的那兩盤黃鱔的時候他們也在後廚工作呢！
見著小二從前頭過來，他一個同伴抱怨道：“又沒剩下？”
小二點點頭，“沒剩下。”
這和謎語似的接頭對話，說的不是其他正是宴香樓的新菜“盤龍黃鱔”。
宴香樓不準小二偷吃客人的菜，但吃點客人的剩菜，趙掌櫃的是不管的，小二還有後廚幹雜活的，想要開點葷，也都是盯準了客人的剩菜。
“又沒了啊！”問的人長歎一口氣。
那日吃了失敗的盤龍黃鱔，就已經足夠讓他驚訝了，他還想著真正成功的盤龍黃鱔能有多好吃，後來張大廚沒給分他們炸成功的那盤黃鱔，他就等著今日嚐嚐客人吃剩下的，結果這都幾桌了？沒一桌客人剩下？