第35章
第二天上午十點鍾, 許立人和金秋老兩口慢悠悠地坐公交車到芳草路下車，還沒走到大門口，垂手站在邊上的門童就趕緊迎上去。
金秋擺擺手：“小夥子不用扶我, 我們倆還沒老到那個份上。”
門童笑著道：“行，聽您的。這會兒老板在後院竹林裏研究菜譜, 您要去看看嗎？”
“去, 我們去看看, 現在也還沒到吃午飯的時間。”
經常來, 老兩口對玉山飯店熟悉得很，也不用人帶路, 自個兒就走過去了。
“喲，我聞到烤鴨的味道了。”
“有果木的味道。”
“難道小愛在廚房裏修了個專門燒柴火的烤爐？”老兩口一邊聊著一邊往後院走。
烤爐確實有一個，用小玉說的，做戲做全套，就算有人走進廚房裏也發現不了任何漏洞。
“小愛，在哪兒呢？”
“在這兒！”
聽到金奶奶的聲音，鍾愛放下書趕緊從竹林裏走出去。
兩畝寬的地方, 除了飯店的主建築之外，空出來的地方還挺寬，空間被最大化利用, 用竹林設計出移步換景的感覺, 感官上讓地方更加寬敞了，人在竹林裏不吭聲, 外麵的人真要找好一會兒。
“哎喲，小愛怎麽曬黑了, 軍訓可受罪了吧。”金秋一看到乖巧白嫩的小姑娘被曬成這樣，心疼的不行。
鍾愛卻笑著說：“不妨事, 養一養就白了。”
金秋拉著鍾愛的手：“該好好養一養，小姑娘可不能曬黑了，穿衣服不好看。”
“許爺爺好。”
“哎。”
許立人笑著應了一聲：“在學校裏過的怎麽樣？”
“挺好的，我還挺喜歡我的專業的，聽班導說我們大一大二沒有實踐課程，主要以理論課為主，大三大四才會自己動手。”
“磨刀不誤砍柴工嘛，先學好理論知識再動手也不遲。”
鍾愛還真有點想早點開始實踐，種蘑菇挺有意思的。
“給你外婆打過電話沒有？”
“今天早上起來給我外婆打過電話了，外婆在鎮上挺好，鋪子也開起來了，每天都有老病號上門，拿完藥還能坐下閑聊幾句。”
“那就好。”金秋語重心長道：“你外婆帶大你不容易，你們祖孫倆相依為命這麽多年，現在你們分開生活她心裏多多少少都會覺得孤單，你有空多聯係聯係她。”
“我知道的。”
聊了幾句家裏的事，又聊起烤鴨：“剛才我們過來的時候聞到烤鴨的香味可香了，是不是用了果木？”
“金奶奶的鼻子可真靈！”
金秋哈哈大笑：“我年輕那會兒，七十年代的時候去過一次北京，專門去吃過烤鴨，十二塊錢一隻，嘖，那叫一個香啊！聽說他們的烤鴨就是用果木烤的，什麽桃枝兒、梨樹啥的，還有呀，聽說烤這個烤鴨還有封住口子，這樣烤製的時候裏麵的汁水才不會流出去，烤熟後的烤鴨才會外酥裏嫩。”
金秋能記得這麽清楚，可見是真的喜歡烤鴨，鍾愛忙說：“一會兒您多嚐嚐，要是喜歡就經常過來吃。”
“那行。”金秋跟老頭子說：“你去打電話問問淮山有沒有空，有空的話就說我叫他過來玉山飯店吃午飯，我請他吃烤鴨！”
這不是巧了麽，陸淮山今天約了客戶在玉山飯店見麵，接到嶽父的電話後就說他剛準備出發，一個小時後就到玉山飯店。
烤鴨昨晚上才開始賣，隻有賀總和那兩桌客人嚐到過，玉山飯店的其他老客們都還不知道出新的招牌菜了。
陸淮山十一點過來玉山飯店這邊，客戶還沒來，他去後院見嶽父嶽母。
“我記得淮山挺喜歡吃鴨菜，不論是燉燒的還是鹵的都很喜歡，烤鴨你應該也喜歡。”
被嶽母這麽惦記著，陸淮山臉上都是笑，坐下給嶽父嶽母添了杯茶：“挺喜歡的，剛才從廚房旁邊的小道上繞過來時聞到香味了。”
“哈哈哈，我們來的時候也聞到了，小愛說是用果木烤的，正宗的掛爐烤鴨做法！”
陸淮山陪嶽父嶽母喝了一杯茶，客戶到了，陸淮山先去陪客戶。
和客戶談完事已經差不多十二點了，正要點菜的時候，客戶的秘書急忙過來，說家裏有事，叫他趕緊回去，客戶就告罪先離開了。
陸淮山親自把人送上車，去後院找嶽父嶽母。
“你的客戶呢？”
“家裏有事兒先走了。”
“哎呀，我都以為你要陪了客戶才來找我們，既然你客戶走了，咱們現在就進去吃飯吧。”金秋也餓了，隱隱約約聞到廚房那邊飄過來的烤鴨香味，已經有點忍不住了。
“那咱們去吃。”
都是自己人，也比較隨意，就在大廳找了個位置坐下點菜，兩份烤鴨，一份鴨架粉絲湯，再來一份陸叔喜歡的苕皮回鍋肉，金奶奶又點了一份素菜什錦，他們四個人就夠吃了。
陸淮山這樣的身份，南來北往去過不少地方，首都十分有代表性的北京烤鴨他肯定吃過，但是今天吃的這個烤鴨，感覺味道更勝一籌。
“選的鴨子更好嗎？”陸淮山發出疑問。
“嗯，配方大同小異，略微有點區別的是我選的鴨子不一樣。”
這就是廚神係統最大的優點之一，超級菜市場給她提供種類最齊全，品質最好的食材。
雖然鍾愛總嫌超級菜市場裏食材貴，那是因為她總是挑好的，憑良心說，跟市麵上的同類食材相比價格已經便宜很多。
老話說一分錢一分貨，指的是普通東西。要買到一百分的貨，通常付出的本錢絕對遠超這個貨的實際價值。
有超級菜市場在手，省了中間渠道，到她手裏的食材和它自身的品質相比，實際上非常劃算，不過該吐槽的時候還是要吐槽。
陸淮山笑著道：“我一直想說，你找的供貨商非常不錯。”
“錢給到位，人家才能提供這些服務。”鍾愛說的是就是死要錢（廚藝點）的廚神係統。
自從玉山飯店正常營業後，原來每天免費提供給她的練習廚藝的食材也被限製了，隻能在虛擬廚房使用，做的菜再也不能帶出虛擬廚房，想帶出去就必須用廚藝點買。
享受慣了每天的免費額度，現在不免費了，可把鍾愛給氣的不行。
廚神係統的一切解釋權歸係統所有，鍾愛氣也沒辦法，隻能接受了。
“應該的，生意要做的長久，這些該花的本錢一點也不能省。”肯說這話，就是陸淮山在提點小輩了。
“謝謝陸叔，我知道的。”
許立人和金秋老兩口吃得心滿意足：“烤鴨味道不比佛跳牆差，我看也能賣貴點。”
鍾愛笑道：“金奶奶，您二十年前吃一隻烤鴨十二塊錢，我這個雖然食材用的好，但是價格已經很貴了。”
“那哪能一樣，現在是市場經濟，市場說了算。”烤鴨定價貴確實貴，隻要市場肯定接受，說明物有所值。
幾人邊吃邊聊時，賀總來了。
“喲，陸總，咱們有幾天沒見了。”一看到陸淮山在，賀總趕緊過來打招呼。
陸淮山放下筷子，笑著道：“賀總今兒怎麽有空來，吃了嗎？”
“還沒，一會兒回去吃。”
賀總咧嘴笑，鼓起的臉頰顯得特別有福氣：“昨天買了隻烤鴨回去，我爸媽和媳婦兒都說沒吃夠，剛好我下午沒工作，就叫我中午買兩隻烤鴨回去。”
“那我就不耽誤賀總的時間了，你先忙，咱們回頭聊。”
“好呢，老爺子老太太、陸總、鍾老板，咱們下回再聊。”
“慢走！”
這會兒已經十二點多了，賀總趕著回家吃午飯，寒暄了兩句，打了招呼提著兩盒打包好的烤鴨和鴨架粉絲湯就走了。
許立人有感而發：“這個賀總是個顧家的，和這樣的人做生意比那些整天在外麵花天酒地的老板靠譜些。”
“爸說得是。”
許立人和陸淮山在聊賀總，賀總開車回家的路上也在想著陸淮山。
店裏昨晚上才出新菜，今天陸總就帶著嶽父嶽母過來和鍾老板一起吃飯，看來還真不是胡傳，鍾老板鐵定是陸總家的小輩沒錯了。
以後對鍾老板還是要更客氣一些才好。
陸淮山工作忙，吃了午飯後休息了會兒，問嶽父嶽母下午有什麽安排。
安排倒是沒有，一會兒回家午休，下午整理整理後院的菜地。
鍾愛留許爺爺和金奶奶吃晚飯，兩人擺擺手說下次再來。畢竟上年紀了，偶爾一頓大魚大肉還行，吃的太多了身體受不了。
“中午吃了大餐，晚上回家吃一頓清粥小菜。”
“好，那我就不勸您了。”
鍾愛挽著金奶奶的手，送他們出門。
門童已經把陸淮山的車從地下車庫開出來了，車子幹淨到隻有輪子上有一點灰塵，一看就知道剛才洗過。
“小愛回去吧，我們走了。”
“好，金奶奶、許爺爺、陸叔再見！”
目送陸叔他們走後，鍾愛去休息室午休。
鍾愛睡醒時，海棠等在門外：“天資公司的朱總來了，想問問咱們飯店今年的月餅禮盒有哪些。”
“月餅禮盒？”這也太早了吧。
“也不早了，距離中秋隻剩下半個月了。”
鍾愛今年還沒為月餅做準備，不過她今年也沒打算怎麽創新，暫時就按照去年的月餅禮盒賣吧。
五仁月餅、鮮肉月餅、蛋黃月餅、雲腿月餅、鮮花月餅、冰皮月餅，六種月餅湊成的月餅禮盒，依然采用去年的木雕禮盒。
“今年準備時間充足，可以給盒子上雕刻上朱總公司的名字，電話號碼也可以。”
“那就再好不過了。”朱濤心頭一喜，這送月餅禮盒不就相當於送名片嘛。
“為了月餅禮盒的美觀起見，木盒上隻雕刻您公司的花體名字，電話號碼給您印刷在內盒暗金色的紙盒上可以嗎？”
“可以可以，都按照鍾老板的建議來。”
去年月餅禮盒賣八十塊錢一盒，今年鍾愛定價一百，這裏麵包括了雕刻公司的名字和印刷電話號碼的服務。
朱濤表示理解，痛快地下訂單付錢。
朱濤走後，海棠建議道：“我認為我們玉山飯店的月餅禮盒可以賣得更好。”
鍾愛知道可以賣得更高，畢竟馮德樓的月餅禮盒都能賣到一百八一份，玉山飯店月餅禮盒的包裝和味道不比馮德樓的差。
“朱老板是我去年擺攤認識的第一個大客戶，去年賣就是八十，今年漲價到一百已經不便宜了。”
畢竟是老客戶，隻要不低於廚神係統的定價，鍾愛就覺得沒問題。
就算要漲價，也不能漲這個月餅禮盒的價格，除非上新其他月餅禮盒。
“今年先這樣賣吧，明年中秋我們再推出其他月餅禮盒。”
最近忙著升級廚神等級，這個才是當前最重要的事，其他事情都可以往後放放。
“是。”
“既然月餅都開始預訂了，你在前台騰個地方擺放一些月餅禮盒出來給客人們看。還有，從今天起，到中秋節當天，所有來店裏消費的賓客都可贈送一個月餅，月餅口味隨機。”
“是！”
前台展銷月餅禮盒賣的是包裝，給顧客贈送月餅推銷的是口味。
隻要顧客吃過月餅，又見過前台展銷的月餅禮盒精美包裝，他們如果有需要的話，考慮定玉山飯店月餅禮盒的可能性就很大。
店裏的帥哥美女服務員們熱情介紹，定月餅禮盒還可以雕刻上公司的名字哦。
心動程度瘋狂上漲！
以馮德樓為首的大飯店、各類點心鋪子們最近半個月的工作重點都在推銷月餅禮盒上。
今年，馮德樓的人發現，他們包裝精美的月餅禮盒不怎麽推得動。
是哪家推出什麽新口味了？
是名家點心坊還是趙家的禦膳莊？或者是李家、劉家的？
總不能是主打西餐的西餐廳和他們搶生意吧？