第32章 收麥

次日一大早,天剛蒙亮,蘇葉起來出了堂屋,院子裏站著六個陌生人,六人手裏都拿著鐮刀,其中一個朝她點下對,蘇葉仔細一看原來是老跟蘇景昊後麵的那個表弟謝衛華,沒想到他家也要做獨輪車,蘇葉點頭回禮,正要去井邊洗臉,蘇世偉叫住她:

“葉子,今天割麥的人多,你不用去地裏了,在家幫你娘做飯,中午吃涼麵舒服些,今天兩家人的飯一起做”。

蘇葉:“好”

蘇葉家七人,葉國健家八人,加上來幫工的六人,中午二十一個人吃飯,大都是大人,要準備不少,葉梅把和麵擀麵交給蘇葉負責,陳蘭見蘇葉在家幫忙做飯,拿著一把鐮刀去割麥了。

去田裏幹活的人都走了,家裏隻剩下蘇葉、葉梅、蘇卉、外婆四個人,葉梅拿出綠豆,給外婆和蘇卉各煮上一大鍋綠豆湯,等煮好泡井裏一會送到地裏去。

蘇葉去地窖裏提半袋的黑麵上來,約有30斤,洗幹淨一個陶缸,黑麵倒入,和陶缸裏和麵,蘇葉和麵時不敢使太大的力氣,怕把陶缸給弄裂了,和好後,蓋子蓋上醒著。

蘇葉又去地窖裏拿了約10斤黑麵,和麵,用另一個陶缸洗麵,蘇葉洗完10斤麵,之前和的麵團醒好了。

蘇葉開始揉麵擀麵,約30斤的麵粉讓蘇葉擀到了中午,蘇葉擀完了,捏一捏有些發酸的胳膊。

葉梅肉醬早做好了,蘇葉擀出來的麵條被她煮熟了一半,有兩個陶缸裝滿了煮熟的麵條,用井水泡著,大鐵鍋裏還煮了滿滿的一鍋,葉梅在灶旁不停地用手巾擦汗,沒煮的還有很多,蘇葉突然覺得麵條會不會做得太多了,開口說:“麵條太多了吧”

葉梅:“多了也沒關係,剩下晚上自家人吃,你先休息一會,小楓剛才回來,我讓他去叫人回來吃飯了。”

蘇葉看對麵舅舅家的灶台,外婆在燒火,兩個灶台都在用,蘇卉正用一個大盆裝起青菜,一次炒太多,青菜看著有些發黃,另一口灶下麵燒著小火,臘兔肉的香味從鍋裏傳出來。

院門外傳來腳步聲和說話聲,眾人剛到院門口就聞到了濃鬱的臘香味不禁都深深吸一口氣,來幫工的人暗自高興,幸好昨天晚上猜拳時贏了哥哥(弟弟),要不然今天吃肉的就不是自已了,沒一會,人都進了院子,在井邊都清洗幹淨。

灶台邊上,四個半大的陶缸裝滿了麵條,陶缸旁邊有個矮桌,桌上麵放著空著的大海碗和筷子,邊上是裝著肉醬的大盆,還有一大盆燉兔肉,一大盆青菜。

蘇世偉自已拿著空碗撈了一碗麵條,蘇卉舀給他一勺肉醬,葉梅給一勺兔肉和一勺青菜,蘇世偉回頭和那幾個人說:

“自已拿著空碗撈麵條,都不用客氣,吃完再來裝,不用擔心不夠吃”

幾個人看著幾缸滿滿的麵條,還真是不用擔心不夠吃,謝衛華上前拿個空碗撈了麵條,蘇卉給他舀了肉醬,葉梅給他舀了兔肉和青菜,海碗裏立刻變得滿滿的,其它人看見有人動手了,也紛紛拿碗撈麵條。

謝衛華端著碗到了小窖旁的棚子下麵,坐在一個矮凳上,把肉醬和麵條攪和,迫不及待的挑起麵條吃進嘴裏,閉上眼睛陶醉一會,才開始加速吃,另外幾個人也不進屋裏吃,都端著碗到棚子下麵來吃,一時間棚子下麵隻有吸溜吸溜聲。

謝衛華連吃了三碗,剛飽,雖然還是很想吃,但不太好意思去裝了,其它人也是。

葉德正連吃四碗,吃撐了,不得不慢慢來回走,被眾人取笑。

葉國健笑罵道:“出息,吃個飯都能撐著”

蘇景楓朝葉德正扮個鬼臉:“瓜熟了”

大家都哈哈一笑,葉德正哀怨道:“你們都是壞了,不理你們了”

吃過午飯,大家休息了兩刻鍾,又要下地幹活了。

蘇葉戴上草帽推著獨輪車,跟著眾人來到地裏,眼望去,兩家的麥子上午割了一半多,蘇葉家的7畝半地全割完,麥子也都拉到了曬場,外公趕著牛車到了地裏,有幾個人把地裏的麥子搬到牛車上,蘇果和蘇景楓也去把麥子抱到牛車上,小臉被曬得通紅,幹得很有勁頭。

蘇葉推著獨輪車進地裏,把麥子搬到獨輪車上橫放著,一層一層摞上,等堆得有一人高,葉國健用兩根草繩綁麥子中間,綁得結實,麥子堆著很高,推著走會看不清路,蘇葉隻能拉著走,蘇葉身高沒大人高,在前麵拉著倒是不用擔心麥子往後傾斜得厲害,蘇葉拉著走幾步就知道怎麽使力了。

蘇葉把麥子拉到曬場,屬於自家的那一麵堆滿了麥子,葉國健這邊也堆了一些,蘇葉停好獨輪車,解開草繩,把麥子搬下來,排著放地上。

這時外公牽著牛拉著一大車的麥子到了,葉德正跟在後麵,蘇葉幫著卸了車,蘇葉穿著比較厚的棉布,但卸車後感覺渾身發癢,蘇葉對葉德正道:“三表哥,你不覺得渾身發癢嗎?”

; 葉德正:“癢啊,割麥的人更癢,不過我們皮糙肉厚的,比你能忍。”

又安慰她道:“我們家地少,又有幫工,今天就能割完,剩下的壓場揚揚我們來做就好”

蘇葉:農忙隻有一天啊,這麽爽,記得前世小時候雙搶時把人磨得欲仙欲死情形,對比太強烈。

割麥比割稻快,因在江南收稻時田裏還有水,踩下去就是泥濘,收割起來不方便,麥地是幹的,速度自然快了很多,申時末,兩家共二十一畝半的地都割完了,獨輪車多,天黑之前麥子也都拉到了曬場。

蘇葉一進院子裏,蘇卉就和她說:“葉子,澡房裏有熱水,衣服給你拿好了,快進去”

蘇葉心喜:“謝謝姐”

蘇卉推她一把:“快走”

蘇葉進了澡房,一米見方的大木盆裏裝滿了熱水,旁邊有個小木盆,衣服放在旁邊木架上,蘇葉舀水到小木盆裏,先把頭發洗了。

蘇世偉把幫工的人留下來吃晚飯,眾人推辭不過就留下了,飯桌搬到院子裏,男人們在院子裏吃,女人們則進屋裏吃,晚飯是先上一人一碗涼皮,吃完還有糙米幹飯,桌子中間是炒的一大盆臘肉,一盆青菜,隻兩個菜,但對眾人來說真的特別好了。

眾人吃進嘴裏滑溜溜的,涼涼的東西,紛紛發問:“世偉叔這是什麽”

蘇世偉:“涼皮,用麵粉做的”

“世偉叔,真好吃,天這麽熱吃這個真舒服”

蘇世偉:“今天辛苦大家了,多吃點”

“一點都不辛苦,世偉叔,以後你家有什麽活需要人的,你叫我來,管飯就行”其中一人快語道。

“世偉叔,也叫上我,也隻管飯就行”

“還有我,一樣隻管飯”

蘇世偉嗬嗬地笑,道:“好,隻要我家有事做,就叫上你們,飯管飽”

吃完了飯,眾人一一千辭回去,蘇葉洗完澡,在堂屋裏先吃一碗涼皮,再吃一小盆的涼麵,麵上鋪一層厚厚的臘肉,還有一點青菜,蘇葉吃得舒服,蘇景楓在她對麵,看著蘇葉盆裏不斷減少的麵條,咽咽口水。

然後認真對蘇葉說:“姐,你以後要是嫁不出去了,我長大後養你”

蘇葉:我謝謝你哦

蘇景楓剛說完被蘇景林拍了一掌:“說什麽呢?找打啊”

蘇景楓幽怨地看著蘇景林。

出了院門,謝衛華走在前麵,後麵五個人邊走邊議論在蘇世偉家吃到的飯菜。

一個說:“世偉叔真大方,給我們做這麽好的飯菜”

另一個說:“那個涼皮真好吃,滑溜溜的,要是在城裏賣肯定好賣”

“這裏離城太遠,進城來回太費時間了,現在糧食也貴,還有人舍得花錢買嗎。”

“什麽時候都有窮人,也有富人”

幾人遠遠看見有人走過來,都不說話了,走近了看見的是蘇世昌,眾人紛紛打招呼,蘇世昌回應後走向蘇世偉家。

等蘇世昌走遠後,一人說話:“世偉叔又慘了,世昌叔找他準沒好事”

“噓,別亂說話,快走。”

蘇世昌進了蘇世偉院門,眾人紛紛打招乎,蘇世昌虛應,對蘇世偉道:“二弟,我找你有點事”

蘇世偉微笑:“我們進堂屋裏”

蘇世昌和蘇世偉進了堂屋,在裏麵的人都出去了,葉梅給蘇世昌倒了碗糖水,也出去了。

在院子裏,眾人好奇得很,外公把眾人趕走了,該收拾就收拾,該洗澡就去洗澡,蘇葉坐在院子裏,悠悠地看著天空。

蘇景楓鬼鬼祟祟到她身邊小聲道:“二姐,大伯肯定是來咱家要錢,指不定祖母又裝病了”

蘇葉想了想,這種事發生過幾次。

蘇葉:“不一定”

蘇世偉和蘇世昌交談的時間並不長,蘇世偉把蘇世昌送出了院門,回到院子裏,好多雙眼睛亮晶晶地看著他。

蘇世偉苦笑,對外公外婆道:“沒什麽事,我大哥說我爹和我娘天熱吃不下東西,要我們把涼皮怎麽做教給大嫂,好能經常做給爹和娘吃。”

蘇景林:“用白麵粉做出來,涼皮更好吃,賣相也好,可以在酒樓裏上,不知一個涼皮方子能賣多少錢。”

葉德正噗嗤一聲笑出來。

蘇葉:“哥,方子抄上幾十份,族裏每戶一份”