第23章 第 23 章

◎出乎二毛意料的是，範亞娟做了一道洋芋撥拉子深得二毛喜歡。洗幹淨切好的洋芋下鍋，撒上雜麵！◎

後麵十天可能不是節節就是雜麵了。

出乎二毛意料的是，範亞娟做了一道洋芋撥拉子深得二毛喜歡。

洗幹淨切好的洋芋下鍋，撒上雜麵，一鍋煮，等洋芋煮熟了，用鏟子將洋芋鏟成小塊點點。

下油，炒香辣椒蒜苗做蘸水。

綿軟香甜。

“媽媽，超級好吃！”

“明天給你變個花樣，每天給你做不重樣的吃食。”

範亞娟見二毛喜歡，又做了洋芋攪團，熟的洋芋碾成泥，用力擀，隻到拉絲，鏟到碗裏配上炒香的酸菜油辣椒，又是一頓美食。

二毛覺得不是飯好吃，是媽媽做的飯好吃。

正月十四這天，範亞娟一大早起床去推磨，專門磨了十斤麥子。

先推下來的麵白，專門裝一些放下，再接著都磨成黑麵。

用蘿過濾出麩皮。

回家，範亞娟用白麵做個麵團，黑麵做個麵團，再和了一個玉米麵和黃豆麵的麵團。

用熟洋芋也和了個麵團。

四個麵團和麵的時候都放了適量的鹽和花椒麵。

四個麵團搓成厚厚的長條，再兩個疊在一起中間蘸水上鍋蒸，出來就是假肉。

範亞娟為了像真，將假肉切成片，用油一個一個煎到兩麵金黃焦脆。

“好吃的。媽媽，你是什麽寶藏媽媽，怎麽啥飯都會做！”二毛覺得口感有點烤麵筋的味道，又香又脆。

“想不想學，以後都教給你。”

“媽媽，我要學的。”二毛躲在範亞娟懷裏撒嬌，媽媽變著法子哄自己高興，咋能讓媽媽傷心。

一頓黃豆麵節節吃過後，今年的元宵節也就過了。

二毛和三毛晚上跟村裏的小夥伴趁月色完了半夜的捉迷藏。

大毛聽古話等他們一起回家。

正月十八開學，大毛報名，二毛和三毛也跟著他來大場上玩，水泉村是五十戶人家的大莊，滿村的孩子有五十幾個，村小大名叫水泉小學，有三個班，有一二三3個年級，一共就王東勝和林美麗兩個老師，原來的老師不教了嫌工資低回家下地掙工分了。

以前是每個月5塊錢，沒有工分，現在不發錢，村裏補助6個工分一天，一周補助5天，星期六星期天沒有。

範亞娟每天要下地幹活，除了挑水磨麵等重活，剩下的大部分輕鬆活就交給大毛二毛和三毛。

二月中旬，天氣回暖，大地長出新綠，一派生機勃勃。

二毛要養豬，範亞娟買了兩頭小豬回來，一頭交任務豬，豬要養到120斤以上才算錢，養10個月左右大概換40塊錢和二百斤玉米，一頭自家過年殺年豬。

二毛又從王奶奶家換了3隻雞養著。

養豬沒有飼料，豬能吃上的隻有地裏的豬草，所以村裏人都不愛養，自己都沒得糧食吃，根本養不起。

雞吃得少，每家恨不得多養幾隻，大家都知道雞蛋是城裏人的高級營養品。

村裏人俗稱“雞屁股銀行”，家裏的鹽、火柴等零碎都要用雞蛋換。

鎮上供銷社長年收雞蛋，現在天氣冷，一個雞蛋2分錢，夏天雞產蛋多了要便宜點。

每天早上二毛都帶著三毛下地割豬草，害怕村裏人說閑話還不敢跟著範亞娟。

等大背篼豬草滿了來跟範亞娟說一聲，中午範亞娟下工背回來，這時候，二毛就牽著三毛回自家的自留地搗鼓。

村裏組織翻地的時候，二毛十幾天撿了好幾瓦罐的蚯蚓，回來自家自留地裏挖了一個坑，用大糞、枯草、土混成濕土放好蚯蚓蓋上草簾子保濕，養蚯蚓喂雞。

每天都要揭開草簾子看一看，才放心。

“姐，你看，它動了。”三毛拿個小木棍將濕土撥了撥，挑出一個。

“被你挑動的。快，再撿5條，我們去喂雞了。”二毛將剁好草的雞食盆給他。

二毛躲著他，三毛將蚯蚓搗碎和草拌勻不用二毛說飛快端著雞食盆去喂雞。

二毛拔了兩個蒜苗，回家用辣椒煮酸菜，燙麵做雜糧麵條。

範亞娟回來，二毛三毛已經喂好豬，鍋裏燒著水，案板上放著麵條，隻等下鍋。

隨著氣溫上升，山裏的野菜仿佛一夜間長成了，二毛跟著玉梅幾個大孩子，每天進山摘野菜，打豬草。

有五味子藤，有刺老芽，有香椿，隻要人勤快野韭菜每天都能吃到。

二毛在奶奶的不認同之下，硬是在自家自留地邊栽種了一地的韭菜，做地界。

她恨不得把三間房這麽大的自留地種上幾百種作物，地邊上除了韭菜點了一窩窩的南瓜。

中間好地裏套種了辣椒玉米洋芋豆角西紅柿萵苣，專門弄了一塊地種上做酸菜的辣根菜。

八月，二毛養的新雞下蛋了，她的蚯蚓計劃得到了爺爺的青睞。

起初，王大河隻以為孩子貪玩，整天的拿個棍又是倒水又是填料的禍害蚯蚓，說要養蚯蚓也就半米不到的一個坑，能成什麽事。

漸漸地他發現二毛這孩子有想法，她竟然把坑越弄越大，又換了5隻大母雞回來且用蚯蚓坑裏的糞澆地，她的辣椒西紅柿明顯比自家的長得好，早早掛了果。

六月，辣椒西紅柿下來，個頭大，樹還能結，比別家容易紅，自家地裏的明顯也比不上。

那五隻老母雞更是每天一個雞蛋，算一算，孩子一個月能存一百多個雞蛋。

二毛這還是個孩子嗎？她比大人都能幹。

雞養的好不說，就三毛大毛三個人把兩頭豬養的比村裏好多家的都好。

這孩子是來報恩的，範亞娟遇到她，大毛三毛也跟著一起享福！

就是這脾氣，挺倔。

想到老伴兒苦苦的**臉，王大河沉默了。