第64章 趙家眾人
“趙家村到了!”
隨著車夫的喊聲, 鄭琬和趙青悠各自手裏拎著滿滿當當的東西,出現在岔路口。
鄭琬看著平坦無垠的麥地,此時有不少人已經在開始對部分麥地收割, 呈現出一副忙碌又富有生氣的景象。
不遠處還有一條河從這裏穿過,若一條碧玉帶鑲嵌在金色的大地中。
在鄭琬還沉浸在美景中的時候,一旁的趙青悠忍不住出聲打斷她的思緒。
“大家割麥子有什麽好看的, 這個活計做起來可辛苦了, 一整天下來人身上就沒有一處是舒服的。娘子你站的遠些,小心被麥田裏的飛絮飄到身上,那可要仔仔細細沐浴許久才能解決。
我們往左邊的這條大道往裏進, 就能走到趙家村, 村口還有棵大樹, 隻要你說在附近提到這棵樹, 保準有人知道我們村的名字。”
“還有這樣的事?”
如此描述的畫麵, 鄭琬也隻是在書中, 或其他人的描述中聽過, 很是好奇。
特別是那些人描述的畫麵中,村口的樹下都會有很多的長輩在談笑。
於是,她抱著這樣的好奇心,跟著趙青悠一路往前走。
可惜,讓她失望了,這個時候正是農忙的時節,為了自家一年幸幸苦苦種下的糧食,全家老小齊上陣,就沒有一個人是閑著的。
因此, 這一次趙青悠也沒能在村口遇到自己那兩個跳脫的弟妹,要知道往日隻要是她旬休的日子, 這兩個家夥必定早早地就在村口等著,就是為了能提前看到她帶了什麽東西回家。
同時也因為這個原因,兩個人朝著趙青悠家走去時,路上也沒有什麽人。
對趙青悠來說,可是難得的清淨。
不一會兒,兩個人就來到了一處院子前,眼前是用木頭構築的籬笆將院子圈定在家門口,裏麵還時不時傳來幾聲雞鳴,生活氣息濃厚。
趙青悠放下自己手中的東西,有些尷尬地笑著說:
“鄉下的地界就是這樣,娘子多擔待一點。”
“阿姊不必如此擔憂,有誰會嫌棄家呢?有這樣一處可以讓自己安心的居所,是值得人羨慕的事。”
聞言,趙青悠笑了笑,臉上的緊張也逐漸消失,
對她來說也是一樣,俗話說的好:金窩銀窩不如自己的狗窩。
她挪動步子,來到大門旁邊的籬笆處,熟悉地將自己的手伸到門口的位置,也不知道是摸到了哪裏。
鄭琬就聽到“咚”的一聲,院內有東西掉落,同時緊閉的大門此時也露出一條小縫。
這樣全家出門鎖在裏麵,還能從外麵打開,可是讓她開了眼界。
趙青悠也知道這樣的景象容易讓人誤會,連忙解釋道:
“之前也曾告訴過娘子,家中四妹體弱,需要長期臥床修養。但是大家一起出門又擔心她獨自一人在家是否安全,所以才特意設計了一個小機關。現在大門也打開了,我們進去吧。”
鄭琬理解地點點頭,這個時候多注意一點安全是應該的,一個行動不便的女子待在家中,的確實需要一些安全措施。
兩個人進門的聲音不算小,很快就吸引了屋內趙青禾注意,她緩緩爬起身,想要透過窗戶觀察外麵的情況。
下一秒,自己所居住的房間就被人從外麵推開。
她害怕地將自己的身體藏進被窩裏,卻聽到門口響起熟悉的聲音。
“四妹醒了嗎?”
一聽是長姐回來了,她蒼白瘦弱的小臉上,立即綻放出耀眼的笑容,同時將蓋住腦袋的被子掀開,激動地喊道:
“阿姊回來了!”
可當她的視線往門口的方向掃過去時,卻看到長姐的身邊還跟著一個陌生人,容貌卓絕,在她看來恐怕隻有天上的神仙,才會長得如此動人心魄。
趙青悠看著四妹看著鄭琬把眼睛都看直了,也是覺得好笑的很,嘴角上揚的弧度越來越大。
最後還是忍不住開口主動給兩人互相介紹,“這是阿姊在都水監認識的好友——鄭琬,這是家中四妹——趙青禾。”
鄭琬率先打開話頭,主動開口道:“四娘好。”
“鄭娘子安好。”
這句話的聲音很微弱,如果此時不是剛好後院的雞叫聲停止,鄭琬覺得自己可能都聽不清這句話,隻看到對方的嘴唇在活動。
趙青悠解決兩人認識的問題之後,立即關心地朝著屋內走去,幫著趙青禾蓋好身上的被褥,關切地詢問:
“今晨的藥喝了嗎?”
“喝了,之前六妹中途回來了一趟,將昨夜熬好的藥溫了一遍,全都喝下了。”
“那就好。按照時辰來說,也沒多長時間阿耶阿娘就會回來了。你繼續躺著休息,阿姊帶著鄭娘子一起在家中轉轉。”
聞言,趙青禾強忍心中的失落,露出讓家人安心的微笑。
趙青悠也沒看出來什麽不對勁,畢竟這些年她們家都是這樣過來的,四妹趙青禾隻需要在家中好好躺著,一直活下去就行。
她轉身合上門,和鄭琬一起往自己和趙青苗居住的屋子走去。
她們家房屋有限,除了已經成婚長兄一家和體弱的趙青禾之外,其他人都是好幾個人住在一起,她們三姊妹就是如此。
因此,鄭琬來了之後也隻能委屈對方和她們三人住在一起。
趙青悠看著眼前的大通鋪,想著昨日在鄭琬家中休息的屋子,羞愧地說:“委屈娘子了。”
慌忙將靠牆的一處打掃出來,開口道:“娘子今夜就住在這裏休息吧,我們姊妹三人睡覺都不愛動,不會影響到娘子入睡的。”
“阿姊不必如此緊張,這樣的環境睡起來還挺熟悉的,不會有什麽問題。”
說著,鄭琬就將自己手裏的包袱放在床頭的位置。
趙青悠卻覺得自己有點不能理解鄭琬的話,在都水監和鄭宅,鄭琬都是自己獨自一人休息。
就算是在沒來洛陽之前,她也是家中唯一的女兒,家境不錯,怎麽會說出熟悉的字眼?
隻不過當她看到鄭琬鬆弛的狀態和清明的眼神時,也暫時顧不上去想那麽多。
反正她這次叫鄭琬一起來家中,也是為了給鄭琬散散心,不要將自己的全部身心都放在沒有找到姨母這件事上,出門看看不同的風景,解悶散心,到達目的就行。
兩個人將屋子的事情處理好之後,趙青悠帶著鄭琬將買來的所有東西都堆在廚房。
這裏麵的糧食看起來數量不多,趙青悠將剛買來的黑麵倒進去之後,才有了半缸的分量。
當她打開鄭琬帶來的袋子時,忍不住詢問道:“娘子你這些東西需要如何保存?”
“不用保存,鹵味待會兒我們直接切一盤、炒一盤吃了就是,鹹蛋黃經過烤製,暫時不會壞,對了,阿姊你們家中一般什麽時間做粽子?”
聞言,趙青悠立即想到家中往年準備粽子的景象,回道:
“一般是端午佳節前夕開始做,提前一天浸泡糯米,翌日中午吃飯的時候幾個人一起包,一會兒就完成了。”
她沒有說出來的是,家中基本上是一人一個小粽子,吃個味道就行,糯米價格貴,她們一年一次就足夠了。
隻是看著鄭琬這次買來的數量可以算是她的兩倍,她還是忍不住心驚。
鄭琬聽著趙青悠的話,計算了一遍時間,回道:“那不就是明日了?”
“娘子說的沒錯,所以需要今日開始泡糯米。”
“那就成了,糯米直接泡在一起。鹹蛋黃放在密封性好的地方,五花肉則是今天和糯米一起提前醃製,放到井水中湃著,防止變味即可。其他的蜜餞、紅豆和麥芽糖,想必阿姊也知道可以放在哪裏。”
趙青悠思索了一會兒,帶著鄭琬一起將暫時需要存放好的東西,都藏進家中最安全的陶罐中,放在最高的位置,一般人根本碰不到。
至於其他需要現在就用到的,暫時留著備用。
兩個人一邊存放東西,一邊收拾,趙青悠甚至還抽空喂了家中的雞。
等到兩個人從忙碌中抽身時,時辰也不早了。
趙青悠站在院子中觀察了一下天色,以及其他人家中的炊煙,開口道:“可以開始準備飯食了。”
鄭琬一聽,就知道來到了自己的主場,況且她還想展示一下鹵味的魅力。
原先是準備一起做的,但是想到廚房內的模樣,她先將一半的鹵味切出來,猶如花朵盛開的一般擺在盤中。
因為數量有點多,直接擺了兩盤。
肉菜有了,剩下的就是素菜。
趙青悠放心地將廚房交給鄭琬,聽到她想要做素菜,立即帶著鄭琬來到後院的位置,此時菜地上密密麻麻的長著各種應季的蔬菜。
顏色翠綠,一看就知道正是最好吃的時節。
鄭琬看了一遍,開口道:“那今日中午就做一個番茄絲瓜湯吧,今日有了菜,還缺一道湯。”
“娘子安排即可。”
說罷,趙青悠立即朝著番茄和絲瓜所在的位置走去。
取下一個和她胳膊差不多粗細的絲瓜,再摘下三個番茄後,帶著鄭琬一起往水井的方向走去,簡單衝洗幾遍。
鄭琬接過番茄和絲瓜,將絲瓜的外皮削幹淨,衝洗一遍,切成滾刀塊。
而番茄則是切成小丁,便於待會兒翻炒出汁。
在這裏,趙青悠安心地將自己當做一個打雜的,看到鄭琬將菜切好之後,立即燒火,預熱鑊。
有如此眼色的幫手存在,鄭琬自己也是非常舒服。
她從趙青悠買來的豚肉中,割下一小片肥肉,在鑊內用鏟子不停地沿著鑊壁滑動,每滑到一處,就能聽到一次刺激的肥油與鑊壁產生的滋滋聲。
同時也有豬油被激發出來,順流而下,直至在鑊底部匯聚在一起,肉香味也開始在廚房中彌漫。
因為能用的油非常少,鄭琬必須讓肥肉在鑊內的每一處滑過,直至將其變成焦黃色的薄片,再也無法激發出多餘的油脂。
肥肉煉好之後,立即往鑊內倒入切成丁的番茄,番茄汁水豐富,與熱油碰撞的那一刻,瞬間激發出劇烈的響聲。
“砰砰砰!”
可以說,此時的鑊內是汁水四濺,若是靠近,必定會燙到。
鄭琬也是站在外麵傾聽鑊內的動靜,感覺聲音逐漸變小之後,才拿著鏟子靠近灶台,給鑊內的番茄丁不斷進行翻炒。
在高溫的逐漸攻勢下,番茄逐漸開始變軟,鑊底部也開始出現鮮紅色的汁水,想著空氣散發屬於自己的酸味氣息。
即使此時的廚房很熱,但一聞到這種酸味,身體的燥熱仿佛瞬間消失,並且還喚醒了沉睡的胃,向著世界昭示自己的存在。
趙青悠一邊燒火,一邊注意鑊內的情況,看到所有的番茄在鑊內軟爛化水,還有點驚奇。
就在她想要繼續觀察的時候,一旁的鄭琬提醒道:“阿姊小心一點,要加入絲瓜了。”
說罷,就往鑊內倒入絲瓜。
絲瓜掉落在番茄時,有不少濺起來的湯汁,讓退到一旁的趙青悠忍不住皺眉。
而鄭琬看著鑊內一麵已經被番茄汁染成紅色的絲瓜,臉上露出滿意的笑容,簡單翻拌幾下,將鮮紅的汁水侵染在絲瓜身上,直至絲瓜邊緣處看起來有些透明,她才將將水倒入鑊中。
當清水衝入的那一刻,瞬間激起一陣陣白汽,伴隨著滋滋聲,一股濃鬱的酸香味,在廚房中彌漫。
並透過門和窗,向著外界昭示自己的存在感。
當忙碌一個上午的趙家人走到離家三十丈的時候,就看到家中廚房升起的嫋嫋炊煙。
眼尖的趙啟和趙芸,一眼就看到家中升起的炊煙,興奮地大喊道:“長姐回來了!”
然後興奮地朝著家裏的方向跑去,如果被外人知道了,肯定看不出來兩個人剛剛在回來的路上,還在說自己渾身力氣都用完了的模樣。
甚至不催促,連步子都不願意挪動,現在看來還是趙青悠回家的事,更讓兩人興奮。
趙父、趙母對視一眼,對於兩人的樣子也是無可奈何地搖搖頭。
興奮跑走的趙啟和趙芸,還沒有跑到家門口,就以及興奮地喊道:“阿姊!阿姊你回來了!”
廚房中,趙青悠聽到這句話撕扯著嗓子發出來的聲音,瞬間看向一旁疑惑的鄭琬,解釋道:
“這就是兒家中那兩人不著調的五弟和小妹,兩個人性子可跳脫了,若是有什麽冒犯的地方,娘子一定不要客氣。”
鄭琬剛想說些什麽,廚房門就被激動地兩人猛地推開。
趙啟還有些生氣地說:“阿姊,你怎麽不說話呀?啟兒可是喊了你好久。”
一旁的趙芸則是一眼就看到了廚房中的陌生人——鄭琬,兩眼發直地看著對方,喃喃自語道:“神仙阿姊。”
“你說什麽呀?小妹。”
趙啟疑惑地聽著趙芸的話,然後順著她的眼神看過去,一下子就發現了站在水缸處的鄭琬,驚豔地張大嘴巴,疑惑地問道:“你是誰呀?”
鄭琬也沒有想到兩個人看到自己的第一麵會是這樣的話,露出極具親和力的笑容,解釋道:
“是和你阿姊一起在尚食局做工的同伴。”
聞言,趙啟和趙芸腦海中立即浮現出一個人名,兩人默契地對視一眼,喊道:“鄭娘子!”
兩個人的聲音幾乎快要將廚房的屋頂掀翻,因此,一瞬間趙家其他人都知道了鄭娘子在廚房的消息。
趙青苗有顧不得自己肩上的麥子,匆匆放下之後,連忙朝著廚房的位置跑去。
不顧其他人異樣的眼神,直接抱起擋在自己身前的趙芸,抬眼往廚房內看去。
一眼就發現了鄭琬的存在,激動地大喊道:“娘子!你怎麽來了?”
興奮勁過後,內心又開始忐忑起來,慌張地解釋道:“娘子,兒不是特意待著不回去做工的,實在是收割麥子活計繁重,兒想著先幫家裏……”
緊隨其後的趙母,還不知道發生什麽事,就聽到女兒慌張的解釋。
想到鄭琬對自己一家人的幫助,也開始擔憂起來,跟著一起解釋道:“三娘在家中做工,都是因為我們……”
鄭琬看著兩人驚慌失措的模樣,先是疑惑,而後理解了兩人的意思之後,笑著說:
“三娘和大娘子不必如今緊張,兒也是剛從尚食局回來,正好趕上端午佳節,想著上次就曾說過,有機會定要和趙娘子一起來家中做客。正好有這個機會才來的,可不是來催促青苗回去的。
而且青苗如此忠心耿耿又身強力壯的女子,除了她,兒也不知道去哪裏還能找到一個這樣的好幫手。”
兩人聽清楚緣由之後,頓時鬆了一口氣。
特別是趙青苗,生怕自己活計因為回家做農活耽誤了,那麽她們家的日子往後肯定會更糟糕的。
對待鄭琬,猶如救命恩人一般。趕緊將懷裏的趙芸放下,快步上前,詢問道:“現在有什麽需要做的嗎?”
“沒有了,大家開飯吧。方才兒與阿姊已經將今日的午膳做好了,現在就可以吃。”
此時眾人才將自己的視線,放在灶台前的趙青悠,同時也聞到了空氣中散發的淡淡酸香氣。
對於這個味道,趙家人很熟悉,是她們平日裏經常生吃的番茄。
但是此時空氣中彌漫的酸味,卻比她們直接吃番茄還要濃鬱,聞著這股酸味,胃口情不自禁地打開。
原本疲憊地從麥田中起身,一路走來都沒有什麽胃口,但是聞到這股酸味的一瞬間,整個人的胃口瞬間被打開,嘴裏口水不停地往外冒,仿佛要不受控製流出來一般。
“嗦——”
趙啟嘴饞地嗦幹淨嘴角的口水,高興地說:“好香呀!”
這一聲瞬間叫醒了沉浸在美味當中的人們。
大家想到自己剛剛呆愣的模樣,都忍不住露出尷尬的笑容,瞬間四散逃開。
看到這一幕的趙啟不理解地抓抓腦袋,疑惑地說:“不是要開飯了嗎?怎麽還離開了?”
隨後雙眼發光地看著鄭琬,期待地詢問:“鄭家阿姊,可以開飯了嗎?”
“自是可以,你幫著把這一疊軟餅拿出去。”
“好!”
還有一個傻乎乎站在原地的趙芸,則是被鄭琬安排了端走鹵味拚盤的任務。
當她看著盤中形狀各異,泛著棗紅色的內髒,第一時間根本沒有認出來。
因為她的心神完全被盤中鹵味散發的濃鬱香氣所充盈,比起剛剛番茄絲瓜湯的淡淡酸香味,這盤鹵味的香味可以說是往身體裏投入了一顆香味炸彈。
瞬間將整個人身體的渴望調動起來,呼吸間全都是鹵香味,根本不願意挪開自己的眼睛和步子。
恨不得現在就從盤中撈起一塊塞進嘴裏,安慰躁動的身體。
於是,趙青悠眼睜睜看著小妹抱著盤子站在原地,即使她將鑊內的湯汁全部倒在碗裏之後,還是保持著剛剛的動作。
她端著番茄絲瓜湯靠近趙芸的位置,出聲提醒道:“快點端著東西出去。”
“阿姊,真的好香啊——”
說罷,還閉上雙眼抬起下巴,將空氣中彌漫開來的鹵香味全部吸進身體裏,安慰那躁動不安的胃。
趙青悠看著這一幕隻覺得好笑,“你要是繼續在這裏抱著,那你一輩子也吃不到,趕緊端上桌才行。”
這一聲讓趙芸立即清醒不來,根本不等趙青悠,拔腿就往院中走去。
夏日裏趙家人都習慣在自家的棗樹下麵用飯,今天也不例外。
當趙芸將手裏的一盤鹵味放到桌上時,所有人都被著奇形怪狀,又散發著迷人香味的吃食所吸引。
如果不是念著今天還有鄭琬這麽一個客人在,或許大家的頭都要靠在鹵味拚盤的上空。
趙青悠看著眾人死死盯著鹵味的畫麵,一點都不覺得奇怪,畢竟見過世麵的都水監的守衛和魚師,見到鄭琬做出來的吃食也是一樣的景象。
隻是,她看著著急吃東西的眾人,提醒道:“還有今日阿娘準備的豆飯還沒拿過來。”
“是是是,還有豆飯。”
趙青苗此時也留意到這邊的動靜,想起自己剛剛倉皇的模樣,趕緊朝著廚房的位置走去。
就看到鄭琬正在裏麵將豆飯盛出來,趕緊走上前,拿過鄭琬手中的鏟子,開口道:
“這裏還是兒來吧,娘子去外麵等著即可。”
說罷,手速飛快地將鑊內亂七八糟的雜糧燴成的豆飯盛出來,因為沒有多少水分,速度飛快地就將所有的豆飯盛出來。
鄭琬拿著一旁鹵味拚盤,一起往院中走去。
大家看到靠近的鄭琬,都情不自禁地站起身打招呼。
這可把鄭琬看得心急了,趕緊招呼大家坐下,“都坐都坐,就把在下當成來趙家阿姊家中玩樂的同伴即可,兩位長輩可不要折煞了在下。”
“那…那好,大家都坐下吃飯吧。”
趙父看到鄭琬如此舉動,也明白對方是想待著舒服一點,連忙應和,還對著家中的其他人頻頻使眼神。
當所有的吃食都擺在桌上後,大家看著眼前的一幕,都忍不住雙眼放光。
實在是鹵味的香味實在是太濃鬱了,而番茄絲瓜湯又有開胃的功效,大家此時饑腸轆轆,看著桌上難得一見的豐盛菜肴忍不住流口水。
作為家中的掌握錢財的人,趙母一眼就看出桌上的鹵味拚盤是鄭琬帶來的,隻要是肉就沒有便宜的。
有些心疼地說:“鄭娘子下次來家中做客,就不要帶這些肉食了,價格太貴了。”
“大娘子放心,這些都是豚的內髒,不值錢的,是買骨頭時,肉攤老板當做添頭贈送的。”
“豚內髒?”