第21章 拿到廚具

對於這兩人的心思,還在庫房中忙碌的鄭琬絲毫不知,她和眾人將庫房打掃幹淨之後,迅速離開公廚。

反正接下來的這兩頓和她也沒什麽關係,也沒必要繼續在這裏待下去。

至於被抓走的劉鬆和孫武,既然做了壞事,就要有被抓的準備,以為隻剩下一點大豆就能難倒她,真以為千年的美食文化是假的。

離開廚房之後,她繼續回到自己的房間處理食材。

今天早上加入的番椒油,算是讓她明白了,大家對於這種極具刺激性的東西接受能力還是很強的。

那麽她之後想要售賣的香辣小魚幹自然也就不會存在什麽問題,想到這,她碾碎辣椒的動力更大了。

等到午膳時分,她從趙青悠的嘴裏得知了孫武和劉鬆的處理結果。

兩個人都被直接趕出都水監,以及兩倍償付庫房的損失,這樣的處理已經算是對兩人格外開恩了。

“兒倒是覺得這樣便宜了那兩個家夥,他們可是差點耽誤了今個兒的朝食。”

說到兩人的懲處,趙青悠一臉的不滿。

鄭琬倒是接受良好,反正這兩個看起來也不是什麽簡單的人物,說不準這樣的處罰還能給某些人留下禍患,畢竟這件事又不是她主導的,就算是找麻煩,相信他們兩人也知道自己是為了誰而出氣。

她選擇跳過這個問題,轉而關心其他。

“今日送去各司留下來的小魚在何處?兒今個忙忙碌碌大半天差點把這件事給忘了。”

“他們都給你準備好了,全部放在他們的住所,等今夜劉大廚離開之後,兒陪著娘子一起去取回來,順便把他們的廚具也帶回來。”

“多謝阿姊,那他們聚餐的菜肴定下了嗎?”

“暫未,今日夜間再商議。”

“好,兒也不耽誤阿姊的時間,兒在房中處理食材,晚些時候再說。”

聽到這話,趙青悠的眼神不由自主地往房中火紅的辣椒粉看去,感受那獨特的刺激味道,驚訝地說:“這就是番椒磨成的粉?”

“是,今日早膳的番椒油就是用它磨成的粉末做的。”

“這滋味比不上番椒油,但是也不挺刺激的。娘子不知,今日午膳,劉大廚似乎撞了邪,做出來的飯食比以往更加難以入口。不少人想到娘子留在後廚的番椒油,每人隨意支取一點,盡將一大碗飯解決幹淨,可真是個好東西。”

“能夠讓飯菜更加入口些,才算是不枉將它從雜貨鋪的倉庫帶回來。”

“你的這份心可真是難得,好,不多說了,要是去晚了,劉大廚手底下的人又該有怨言。”

說罷,趙青悠轉身就走,對於最近劉大廚這種鬧騰的舉動是越來越看不懂了。

鄭琬則是繼續處理自己的食材,忙忙碌碌一整天,總算是把所有買來的材料都處理好了。

夜深人靜的時候,鄭琬和趙青悠一道往男子雜役們的住所靠近。

剛靠近大門的位置,就發現有幾雙亮晶晶的眼睛盯著自己,要是膽小的,估計現在早就嚇得驚聲尖叫了吧?

或許是看出兩人的恐懼,負責前來商議的王屈,迅速將自己的身形暴露在月光下,滿麵笑意地看著兩人說:

“差點嚇到兩位娘子,是我等的過錯。”

“原來是王二郎,兒差點以為是什麽狸奴在此地。為何不站在月光下?此地也無人巡視,不必如此偷偷摸摸的。”

趙青悠這次是真的慌了神,連王屈的排行都直接叫出來了。

王屈也知道自己這邊有點莽撞,不好意思地說:

“再次對兩位娘子道歉,方才看到劉棕,擔心他發現,這才躲到暗處。這是我們自己買的泥爐和銅鑊,若是鄭娘子不嫌棄的話,盡管去用。”

說著,身後跟著的兩人立即把自己手裏的泥爐和銅鑊亮出來。

泥爐似乎是自己做的,有點粗糙,看著不知道什麽時候就會散開。銅鑊更像是從哪裏淘換而來的舊物,邊緣坑坑窪窪偶有殘缺,外層裹著滿滿的一層煙灰,似乎很久沒有打掃。

或許是王屈等人看出鄭琬眼神中的驚訝,慌忙解釋道:

“這泥爐是秦四自己尋摸的,他家之前是幹這一行的,隻是後來他來了都水監幹雜役,就歇了這個行當。至於銅鑊,經年累月使用,殘破不堪。所有某才說鄭娘子不必花錢租借,根本就不值幾個錢。”

鄭琬仔細打量了幾眼,對於王屈說的話信了八分。

雖然對方不要錢,但她也不能白拿東西,“那不知王郎君幾人小宴準備吃些什麽?日子定在什麽時候?兒也可早些準備。”

“鄭娘子同意了!”

王屈身後的雜役忍不住喊出聲,足見對方的激動。

實在是這幾天的朝食,已經讓大家明白了,鄭琬做出來的吃食才是人吃的,或許也才是上層人士可以吃到的美味。

現在他們不費一毫一厘就能享受,那可真是一件大好事。

而且他們這些運送活魚的雜役,幹的本來就是費力的工作,不吃點好的,根本就堅持不下去。手裏的這兩樣餐具就是這樣出現的,但是苦於他們自己的廚藝也沒好到哪裏去,都是將家人準備的配料,混合著魚肉一起下鑊,勉強混個肚飽。

往後有了鄭琬的幫助,那還不是美滋滋?

王屈雖然也很想笑出聲,但是看著鄭琬的樣子,覺得自己還是十分有必要保持自己的“威嚴。”

強忍住內心的激動,解釋道:“某這邊晚膳過後都有時間,看娘子那邊的安排。”

“那吃什麽呢?兒就是幫著幾位郎君處理食材,製作成一道菜,其他的不會涉及。告知主料也成,配料這邊兒看著安排。”

聞言,王屈迅速轉身往身後的人看了一眼,幾人用眼神對話了一番。

而後,王屈才轉身說:“那還是我們都水監最常見的魚吧,而且我們買魚也方便,與魚師們交接的時候,買上一兩條多出來的魚也不是什麽難事。至於其他,某希望鄭娘子能將朝食的番椒也用在其中,早上鹹豆腐腦中的番椒油實在是太美味了!”

鄭琬和趙青悠看著王屈情不自禁流露出來的幸福表情,臉上忍不住浮現出笑意。

對於鄭琬來說這個要求簡直就是沒有要求,魚加辣椒的菜色,後世能夠他整出幾百上千道。

“當然可以,王郎君幫了兒這麽大的一個忙,這個要求兒肯定會滿足的。”

“那日子就定在明日?”

“可以。”

“多謝鄭娘子!這些泥爐、銅鑊什麽的都太重,我等幫著娘子送到住處。”

鄭琬看了一眼幾人手裏的東西,感激地點點頭,實在是這兩樣之外,還有她讓人留下的一大桶小魚,要是沒有人幫忙的話,估計她和趙青悠要來回來跑上好幾趟才能解決。

幾個人幫忙把東西都抬到她的住所,這時她才發現自己房間的空間有點小,於是趕緊提議道:

“我看不如就放在旁邊簷下的位置,也不用擔心被雨淋濕。”

說來,都水監的建築還是挺奢華的,她們雜役的住所撐開的屋簷都有近一米寬,這些東西放在下麵完全不耽誤空間。

王屈幾人看了也覺得挺合適的,他們還注意到,鄭琬住的是最靠近邊沿的雜物房,估計空間不大,有這個屋簷的空間已經算是很好了。

之後,幾人按照鄭琬的話,將所有東西放好,而後回到自己的住所。

鄭琬和趙青悠則是趁著時間還早,用自己嫻熟的功力將所有的小魚處理幹淨,攤開晾曬在屋簷下的空位,等到明天有時間了,再進行下一步的處理。

翌日醒來,鄭琬準備去後廚看看,再思考今日做什麽早飯。

沒想到安管事居然如他說的一般,早早就在庫房門前等候,監視過路人的一舉一動。

不知怎的,鄭琬覺得,安管事仿佛在看到自己的時候,突然鬆了一口氣。

安管事看著來人,立即將昨日晚膳後再也沒有打開的庫房門打開,看著裏麵整整齊齊的食材,他再次在心中唾罵劉鬆那個監守自盜的家夥,讓他每天起早貪黑,估計在這樣下去,他覺得自己也非常有必要在雜役所住的區域弄一間房休息。

“鄭娘子自個兒去看吧,這就是今個兒早膳的食材,娘子若是想要什麽食材,還請早些交上來食材單子,不然就隻能用這些生下來的食材。”

“兒明白,多謝安管事提點。”

這個時候鄭琬才記起,她之前一直在為自己的買賣忙活,一時間把這件事給忘了,往後還是得提早一天思考明天的早膳才行,每天現做還是有不少缺點的。

想到這,她腳下的步子不停,繼續往前走,將整間庫房剩下來的食材都看了一遍。

發現昨天剩下來的居然有豚肉、玉米,她還意外在一個角落裏發現了不知何時存放在這裏的蝦幹和紫菜。

有了這些材料,再配上庫房裏一直存放的麵粉,那麽好吃經典的餛飩這不就來了。

要是她的記憶沒有出錯的話,現在特別流行五般餛飩和二十四氣餛飩,不知道她的這個豬肉玉米餡餛飩會得到大家的什麽評價?

她立即生出躍躍欲試的興味,聽到身後斷斷續續的腳步聲,她轉身看到又是第一批趕到的趙青悠等人。

笑盈盈地喊道:“諸位請進!今日兒準備做些餛飩,需要用到麵粉、豚肉、玉米……”

鄭琬每說一樣食材,就有人將其拿出庫房,或許是由於這兩天趕來後廚吃早膳還總有吃不上的,今天取出來的食材特別多。

估計要所有人一邊揉麵皮,一邊烹煮才能將食材消耗完。

大家都如此賣力了,她自然不甘落後,跟在眾人身後回到後廚,一邊動手揉麵,一邊對著大家夥提點道:

“餛飩的麵皮一定要加入鹽,增加筋性,還要往裏麵加入雞蛋清為麵皮增加延展性,到時候擀出來的麵皮更薄、更光滑。”