第六章 長者宴（上）
學，學藝不精？
在場的人同時抽搐了下嘴角，桑炊玉嘴唇微微蠕動想說爸爸和爺爺其實手藝還行，不過在場還有外人，還是不要拆小九的台了。
九味樓當年擁有的可是國內頂尖的廚藝之一，是傳承最久的家族菜係，別人都是川菜、粵菜、閩菜什麽的，九味樓的叫做桑家菜，傳人都姓桑，是同一個祖宗。
自成一個派係不僅廚藝要高，數量也不能少，傳說千年前的桑家菜有五百多道，其中不少被加入禦膳單，也就是說皇帝也愛吃。
可惜時間太久了，流傳下來的隻有一百多道，不過也足以撐起九味樓的名號。
老夏看看這小店，一覽無遺，後廚也能看見確實沒人了，不可思議地看向桑九味，“難道真是你做的？”
“確實是小九做的，我爺爺以前親口說她很有天分。”桑炊玉證明道。
“那是青出於藍更勝於藍啊！”胖老頭最先誇讚起來，“姑娘，你還會做什麽菜？我們現在能點嗎？”
話音剛落，老夏和唐裝老人也投來期待的眼神，對啊，這麽說這姑娘肯定會做不止一道菜！
“菜我都會做，現在也可以點，不過……”桑九味一笑，露出小虎牙，“得加錢！”
三個老人齊齊一愣，隨即失笑，胖老頭大方一揮手，“沒問題，必須加！”他們最樂意的就是在美食上花錢了。
“爽快！”桑九味一拍手，一看這三個老頭就是大肥…咳…主顧，出手大方得很，她最喜歡的就是這種客人了。
“你一共學了幾道桑家菜，都做上吧，缺什麽食材我們現在叫人送來。”老夏心想這小姑娘年紀這麽輕，估計能做的不會超過十道，不知道其他菜掌握程度有沒有櫻桃肉那麽驚豔。
“我會的這裏可擺不下，每天吃二十道，也要吃上一個月，這樣吧，我給你們做一桌長者宴可好？”桑九味考慮片刻，建議道。
“長者宴？”三人今天已經連續驚訝了好幾次，長者宴又是什麽宴席，聽起來應該是給老人吃的，倒也適合他們。
不過桑九味說她會的菜有600道之多，是不是太誇張了，應該不全是桑家菜吧，流傳下的菜譜都隻有一百多而已。
唐裝老人淡笑著輕輕搖頭，年輕人，還是太浮躁了，怕是為了拉住他們三個大主顧才吹牛吧，心下對這頓飯沒什麽期待了。
“那就按你說的做吧，需要什麽食材打這個電話。”老夏遞給桑炊玉一張名片，上麵是他兒子特助的號碼。
桑九味心裏琢磨著菜單，完全沒在意他們的態度，約好晚上吃飯的時間，老夏三人就離開了。
“小九，什麽是長者宴啊？以前爸教你的？”桑炊玉一臉懵，怎麽也想不通，桑九味怎麽還會做宴席了。
“我隨便編的名字，把適合給老人吃的菜湊一湊，做上三冷十二熱兩點心不就行了。”桑九味隨意道。
“編的？！”桑炊玉瞪大了眼睛，怎麽也沒想到是這個答案。
桑九味從收銀台下找出紙筆，唰唰寫完了菜單，另起一張寫了需要的食材，交給桑炊玉，“打電話，照著這個念，讓他兩個小時內把食材送來。”
“哦。”桑炊玉掃了眼購物單，倒沒他想的有很多山珍海味，大部分食材還挺普遍，隻是看不出桑九味想做什麽菜，又道：“小九，這些食材我這裏還有存貨，就不用他買了吧。”
“不行，讓他買了送來，剛才忘記要定金了，就拿食材當定金了。”桑九味堅決道，以前一直是大徒弟管理這些，她太久沒接觸，流程都忘了。
“……明白了。”桑炊玉被說服了，馬上打電話，對方顯然已經收到消息了，表示食材兩小時內會送到。
掛完電話，桑炊玉在心裏提醒自己，下次類似的宴席一定要記得要定金，不能讓小九又做菜又要管這些瑣事。
那邊特助掛掉電話心裏其實是懵的，老董事長愛吃很多人都知道，不過這次接收地址好像在老城區那邊，那邊有什麽好吃的，還要自備食材？
“董事長，老爺子讓我準備這些東西送過去。”特助先和上司報備，是你爹讓我幹活兒，不是我擅離職守啊。
夏周安隨意掃過一眼紙上的內容，“嗯，先辦老爺子的事。”不用想肯定是關於吃的，倒是可以讓助理把店名記下來，他爸的口味還是很值得信任的。
“是。”特助回身離開，送走食材後他默默把這個地址記下來，老董事長看上的味道肯定不錯。
食材來的比想象中更快，不愧是大公司的特助，效率就是高。
這些食材比桑炊玉自己買的更高級，一包麵粉都是精選優質小麥，包裝上寫了各種頭銜來證明這包小麥有多麽厲害，當然價格也是一等一的貴。
“對了小九，我們該怎麽定價啊？”桑炊玉突然想起這個嚴重的問題，用他開店的價格顯然不合適。
“就按照以前九味樓菜價的三倍計算吧。”桑九味檢查過所有食材，滿意地點頭。
“三倍？會不會…太貴了？”桑炊玉心中沒底，以往他爸和爺爺定價就很貴了，但那時候來的人都心甘情願，九味樓古典精致的環境也讓人物有所值。
可現在嘛…………蒼蠅館要這個價，他怕被舉報啊。
“貴嗎？我本來想要五倍的，難道我做的菜不值這個價？”桑九味還不怎麽樂意動手呢，要不是現在手下沒人，唉……一文錢難死英雄好漢呐。
這麽想著，桑九味目光“唰”落到桑炊玉身上，嚴肅道：“哥，你可要好好學啊，咱們家的未來就靠你了！”說著用力拍拍他的肩膀，十分鼓勵。
桑炊玉一個激靈，眸光瞬間變得堅定，認真點頭，“嗯！”他會的！
下一刻，跟被打了雞血一樣去處理食材，桑九味在旁指點，順便讓他了解一下這十幾道菜的大概做法，等櫻桃肉練熟就可以正式學了。
桑九味不緊不慢地指導，時間掐得非常準，等到6點，客人將至，菜也預備差不多了。
全程看下來的桑炊玉此時激動萬分，什麽價格貴不貴，早就讓他拋之腦後，誰能吃到他家小九做的菜，那是上天的恩賜！