第47章
蘇文安和蘇文辰過了縣試的事兒蘇家都沒跟外人說, 畢竟後麵還有個府試,府試也過了才是正兒八經的童生。
不過對於兩人這個年紀,能過縣試在蘇家眾人看來就已經是老祖宗保佑了, 所以還是在家裏好好的慶祝了一番,連蘇大樹都破天荒的飲了兩盞濁酒,拉著張桂花絮絮叨叨地說話, 暈乎乎的在院子裏坐了好一會。
話說榜單出來以後, 兩個小子便去給學堂的夫子報喜, 那夫子先是誇讚了幾句, 轉而又直言道:“四月府試雖還需上心, 但也可以試上一試,衝一衝, 倒是後麵那院試,可以先略等一等, 沉澱沉澱,免得過於冒進,心浮氣躁。”
兩兄弟回來把夫子的話同家裏細說了一遍, 蘇家哪有什麽意見, 隻交代二人按夫子的安排走, 宋覽在一旁聽了一耳朵,也是很讚同這位夫子的安排,直道難得在這小城裏有眼光如此毒辣的先生, 不知是否是隱於市的某位先生,以後若有機會必將上門叨擾。
蘇文祖自年前回來在家一共呆了一個多月, 縣試成績出來沒多久就收拾包袱跟著商隊往海城去了, 心裏頭還惦記著去年蘇恬用海貨做的各種美味,說什麽今年也要弄好些回來。
他臨走前又讓蘇恬給他備點醬料, 蘇恬怕天氣漸漸熱了,醬料放太久會變質,就沒敢裝太多,惹得蘇文祖一陣哀嚎。
短短一個月左右的時間連著走了兩個鬧騰的人,蘇恬突然就覺得周圍安靜了許多,過了好幾天才緩過來。
三月,天氣稍顯回暖,但風中依然帶著絲絲涼氣,這會兒到了吃五色糯米飯的時候了。
五色糯米飯,俗稱五色飯,又叫作烏飯或者花米飯,顧名思義,是由黑、紅、黃、紫、白五種顏色組成。
將紫蕃藤,黃瓜,楓葉,紅藍草等純天然植物汁液研磨熬煮提取出來,再各倒上洗淨的糯米浸泡一晚,這樣蒸出來的糯米飯便組成了五色飯。
搭配上鹹菜,肉沫,臘腸,蔬菜等配料,直接團成整個飯團,五顏六色的,好看又好吃,特別討姑娘婦人孩子的歡心,雖說也有那男子嫌棄這模樣過於花哨,但也架不住這糯米飯團便宜又頂飽,一個能有拳頭大,早上吃下去一直到中午都不覺得餓。
這五色飯倒是很受歡迎,受客人的強烈要求,一連做了四五天,從蘇家飯館門前的街上走過,十個有七個手裏都拿著飯團,更別說誰家早上出門要是沒帶回來一份五色飯,都可是要挨說的!
……
府試的時間是在四月中旬,從柒雲縣到青潞府大約需要七天左右的車程,故而蘇恬一行人在三月底便出發了。
這趟跟來的也隻有蘇萬清和蘇恬兩人,這是早就商量好的,其他人跟在後麵送了好遠,畢竟家裏沒人去過青潞府,人生地不熟的,還有兩個半大小子,怎麽也不放心。
還是蘇萬清再三保證三日送一封信回來他們才罷休,吳芬和李紅月給兩個小子塞了滿滿一包袱的衣物,有鞋墊、貼身衣物,還有兩頂帽子,都是她兩晚上熬夜趕出來的,生怕兩人溫書的時候凍著。
田娘子和王嬸子也跟著過來了,兩人沒什麽可以送的,就一人織了一條圍巾遞了過來,上頭還花功夫繡了兩朵梅花,怪好看的。
挨個的告了別,蘇萬清駕著馬車帶著三小隻漸漸遠去。
蘇恬這趟其實還揣著個任務——物色飯館分店地址!之前伍子坤走的時候絮絮叨叨念了好久,不知什麽時候能再吃上蘇家飯館的飯,這倒是點了蘇恬一下,開飯館的,總會有一個終極目標,那就是開全國連鎖店!不過現在來說,全國連鎖還有些困難,但是一家分店還是可以幻想一下的!
說到這個,等到了青潞府,應該能和伍子坤碰到,到時候見上一麵,沒準還能打探打探消息。
心裏有了計較,蘇恬麵上不禁帶了絲笑意,看的蘇文安一頭霧水。
“姐,你想什麽呢?”
為了讓蘇文安和蘇文辰路上也能有個溫書的環境,家裏特意把馬車修整了一番,前後都擴大了十來公分,蘇恬加兩個弟弟坐在裏麵一點都不擁擠,不僅裏頭鋪了厚厚的墊子,就連車廂上都裹了一層棉布,既防風又隔音,還做了兩個矮桌,方便讀書寫字。
平時蘇萬清在前頭趕路,蘇恬便帶著兩個弟弟坐在裏頭,四月的天氣還透著寒氣,也是怕蘇萬清頂著寒風趕路受涼,隔幾個時辰蘇恬便會熱好一杯薑茶遞給他驅寒。
聽到蘇文安的聲音,蘇恬一瞬間回了神:“沒什麽,就是想到了以後的安排,餓了沒,一會想吃叫花雞不?”
“吃!吃吃吃!”
蘇文安一聽有吃的,立馬把原本要說的話忘的一幹二淨,旁邊蘇文辰也放下了書目光灼灼的看著蘇恬。
趕路的這幾天雖然基本上都在驛站休息,但總歸味道比不上自己做的,吃不香睡不好的,所以蘇恬也會時不時地搗鼓些野外吃食解解饞,在有限的範圍內不虧待自己。
雞是之前在驛站找後廚買的,還麻煩人家給處理幹淨了。
蘇恬探個頭讓蘇萬清找了個空地停下,自己從車廂門邊的小櫃子裏把包好的兩隻生雞拿了出來。
家裏的調料都被蘇恬用小瓶子分門別類的裝好帶了過來,每樣調料都抹上一點,給雞肉做個全身按摩幫助入味,醃製一刻鍾,現在這個時候沒有荷葉,蘇恬就包了好幾層油紙代替,再糊上調好的泥巴封口。
方才生起的火堆已經熄滅,蘇萬清在下頭挖了一個坑,蘇恬把裹好的雞整個埋了進去,上麵蓋上滾燙的灰燼壓實,悶上半個時辰。
“應該好了!”
看著火堆最後一絲火星滅掉,蘇恬迫不及待的拿起小鏟子就開始扒拉。
不一會,兩個黑漆漆的泥土球就滾了出來。
“呼…呼…”
拍了拍上頭的塵土,蘇恬用力的把泥球往地上磕了兩下,燒熱的泥土很容易的就裂開了縫,透出裏頭深色的油紙。
鮮甜蜜汁的焦香味從塵封的外殼中飄散出來,飄**在周圍,蘇文安和蘇文辰在一旁不停地咽著口水。
太香了,這泥巴做的雞肉居然這麽香。
蘇恬小心翼翼地剝開外麵的油紙,棕黃色的表皮露了出來,表麵的蜜汁油潤透亮,肉汁被緊緊的鎖在裏頭,撕扯的時候還順著手流了下來,襯的雞肉愈發誘人。
蘇恬給蘇文安和蘇文辰一人扯了一個雞腿:“吃吧。”
兩個小的迫不及待地一口咬了上去,雞肉經過醃製按摩十分入味,咬開皮以後香濃的肉香猛地衝進口腔,因著封閉烘烤的緣故,雞肉的汁水全部保留了下來,一口連湯帶肉,軟嫩彈牙,鮮的舌頭都打顫。
吃完手裏的最後一口肉,蘇恬還戀戀不舍地舔了舔嘴,感歎道:自己這手藝真是了不得。
旁邊蘇萬清三人嗦完骨頭也舒坦的歎出一口氣。
簡單收拾了一下,一行人接著趕路。
這會天已經有些暗了,得抓緊時間到下一個驛站才行,不然晚上就得露宿野外,實在是不怎麽安全。
……
又過了三日,總算看到了青潞府的城門。
府試將至,青潞府倒是多了不少外地口音的讀書人,蘇恬幾人在城外排隊等著進城的時候就辨別出好幾個地方的。
青潞府轄內包含柒雲、玉溪、隴山三大縣,這三個縣城裏,所有通過縣試正場的學子都可以來參加府試,雖說每個縣城有資格來考試的學子隻有一百名出頭,但三個縣城加起來也足足三四百名。
更別提最後僅錄取六十人,難度比縣試高了不少。
一進城,第一件事便是找地方住宿,這住處要求還是挺高的,既要足夠的安靜也不能離府試貢院太遠,幸好蘇恬幾人到的比較早,距離府試還有五六天,前來訂房的學子來的不多,青潞府的客棧院子應該還有空餘。
不過一時半會還找不到合適的客棧,然而對於蘇文安和蘇文辰來說,一寸光陰一寸金,府試前的每一刻鍾都十分重要,所以蘇恬便和蘇萬清商量,先簡單的找個幽靜一點的客棧,定一間房讓兩兄弟先呆著,略做休息一番還能安靜的溫書,免得跟著一起跑了。
安頓好兩個小的以後,蘇恬和蘇萬清約好匯合時間,便兵分兩路,分兩個方向挑選客棧,節省時間。
蘇恬沿著主道一連看了三家客棧,都不是很滿意,不是衛生環境不好就是隔音差,吵鬧的很,住在這裏跟住在菜市場沒什麽區別了。
蘇恬歎了口氣走了出來,左右看了看,心裏盤算著下一家去哪裏,額頭已經冒出了細細密密的汗珠。
“…蘇姑娘?”
身後傳來一個熟悉的聲音,語氣中帶著一絲不確定。
蘇恬下意識的回頭,隻見身後距離自己五六步的地方站著三四個人,其中一個正是有段時間沒見的伍子坤。