第111章
一直到看不見苗母母子二人的身影, 李紅月幾人的神色方才放鬆下來。
“你這孩子...可真是讓人擔驚受怕...”李紅月拿出帕子拭去眼角溢出的淚珠,又忍不住罵了幾句,饒是事先知道蘇恬的計劃, 結果看到事情真的發生的時候,心底流露出的恐懼也真了六七分。
蘇恬自知這事兒膽大,算是拿自己做賭注, 也不吭聲, 任由著李紅月指著自己腦袋訓話。
一旁的王翀幾人不知其中計劃, 但又礙於外男的身份不好多說:“多少是受驚了, 蘇姑娘今日不用惦記我們, 好好休息一番才好...”
眼看著這頭氛圍實在是不怎麽好,王翀隻好帶頭安慰了幾句便讓石頭帶著學子們去了包廂。
這頭李紅月發泄夠了, 蘇恬給蘇萬清使了個眼色就溜去了後廚。
昨個兒讓石頭去信給他們,借的由頭便是出了新菜, 如今不厚道的借他們之麵對付苗母二人,叫人白跑一趟心裏也過意不去。
廚房裏的桶裏放著大半桶小龍蝦,這小龍蝦可是蘇恬特意從郊外收上來的, 個個巴掌大小, 明晃晃的大螯揮舞著, 展示著新鮮的生命力。
龍蝦搞回來的時候蘇恬讓雙喜和紅杏兩人處理,結果沒想到看起來利落能幹的雙喜被嚇得嗷嗷叫,愣是不敢伸手, 反倒是一聲不吭的紅杏麵無表情的一手抓了一隻。
小龍蝦的清理工作十分重要,得用毛刷仔細刷過每一隻, 細小的腿腳之間的縫隙也要顧及到, 幾番刷洗之後再在背部開個口子,將裏頭的蝦線挑出來, 蝦頭、蝦囊、蝦腮都去淨了才算處理結束。
蘇恬拿了一隻打樣,剩下的全都交給了紅杏,等她這頭戲劇結束回來的時候,已經收拾的差不多了。
小龍蝦當然要做麻辣的和十三香的兩種口味,蒜蓉的味道過大,諸位學子怕是避而遠之。
當兩盆臉盆大的小龍蝦被端上桌時,縱然已經是見過‘世麵’的王翀、薑清幾人也是目瞪口呆。
“這...這可是外頭賣的鼇蝦?”吳真看著堆積如山的蝦倒吸一口氣。
這小龍蝦在大燕朝被叫做鼇蝦,但由於長相嚇人且殼硬肉少,富貴人家嫌棄不上台麵,一般隻有窮苦人家下水抓些果腹,而且也用不了多少調料,燒水煮開了就是,故而要麽腥氣,要麽肉老。
蘇恬用的料足,幾乎是剛出鍋的同時,一股子鮮辣的味道就四散開來,引得前廳一陣詢問這是做了什麽新吃食。
石頭幾人應付不過來,隻說是後廚再試菜,過幾天便推出,倒是叫客人好一頓說。
紅豔豔的大蝦十分奪目,色澤油亮,麻辣口味的鼇蝦湯汁表麵漂浮著一層透亮的紅油,還摻雜著集中看不出來的大料,勾的人頻頻流口水。
吳真性子沉穩,平日裏並不過多的往書院外頭走,今日正好與王翀幾人討論夫子留下的課業,就正好一起來了。
“蝦殼都是剪過的,筷子一夾就脫殼了,不會弄髒衣裳。”蘇恬貼心的解釋道。
“曉得曉得。”
王翀已經伸手夾了一隻鼇蝦,閉著眼睛聞了聞。
蘇恬看了一眼,發現他夾的是十三香口味的。
十三香,顧名思義,便是由五香加八大味共計十三種香料調製而成的香料,是十三項小龍蝦底味的基礎,再配以辣椒、花椒、蔥薑蒜鹽糖、洋蔥、青椒、料酒等材料,成品有麻、辣、鮮、香、甜、嫩、酥七種口感,十分豐富。
蝦頭已經去除,露出裏麵嫩黃的蝦黃,狠狠的吮一口混著湯汁的蝦黃,再配合著手上的筷子用力,露出裏頭的蝦肉,幾息隻見一隻蝦便被吸食幹淨。
十三香的口味十分符合王翀的胃口,一眨眼麵前便堆起了小小一座蝦殼山。
“斯哈——”
耳邊的喘息聲越來越大,王翀聞聲望去,發現吳真原本還算白皙的臉此刻已經憋的通紅,再往他麵前一看,好嘛,吃了一堆麻辣鼇蝦。
麻辣鼇蝦的味道衝擊更大,一顆小小的蝦肉入口,便爆裂出與眾不同的風味。
吳真平時口味清淡,冷不丁嚐到這麽刺激的味道,一時間衝的滿頭大汗,連眼眶都帶些濕潤,斯哈著嘴巴到處找喝的。
蘇恬早就備好了一壺酸梅牛奶飲,酸酸涼涼的口感暫時搶救會了吳真的味覺。
吳真張著嘴呼氣,感覺舌尖酥酥麻麻,帶來一股奇異的感覺,叫囂著再來一點、再來一點。
兩盆龍蝦沒一會便被分食幹淨,蘇恬幹脆下了兩坨細麵,丟進湯汁裏一頓攪:“這湯汁用來拌麵最好不過了。”
幾人自然深信不疑,拿著碗一人盛了半碗,吸溜吸溜的大口吃麵。
吃一口麵,摻雜著鼇蝦的湯汁,再來一口牛奶飲,美的渾身冒泡。
“這滋味,倒是該來壺溫酒...”將最後一口牛奶飲一飲而盡,薑清滿足喟歎道,總覺得這牛奶飲差了點意思。
蘇恬聽了這話心裏倒是忍不住感歎:自然,這小龍蝦就該配酒!一口酒一口龍蝦肉,在夏日的夜晚最是自在。
饒是這麽想,嘴上卻少不得勸道:“公子還需溫書,這酒自然是碰不得,若是哪日休沐了,倒是可以過來,溫上一壺酒,在這兒慢慢吃。”
一時飯畢,幾人又再三向蘇恬保證,今日發生之事不會有其他人知道,讓她心中不要過多鬱悶。
蘇恬也曉得他們也是擔心自己,畢竟這個年代,流言蜚語足以毀掉一個年輕的女子,便笑著心領了。
把苗母的事情解決完以後,下午便沒什麽要費心的,大堂裏招呼幾下客人,再去後院指導指導丫頭們練習,眨眼的功夫天就黑了下來。
回到住處,李紅月尋了個由頭便往蘇恬房裏來了。
“娘,有什麽事嗎?”
蘇恬剛才洗漱過,發絲還帶著一股子濕氣。
李紅月關上門,走過來拿了毛巾輕輕替她絞幹頭發:“沒什麽事,來找閨女聊聊天,這段時間忙著活計,都沒有注意到你個子又長了。”
屋裏燭光晃動,映的牆上剪影明明暗暗。
蘇恬把桌台上的梳子遞給李紅月,聲音軟了幾分:“娘...”
“翻過年就十八了...”李紅月接過梳子從上到下幫蘇恬梳發,烏黑的發絲垂在蘇恬肩頭,襯得她原本就白嫩的臉頰愈發分明,“是個大姑娘了...”
蘇恬捏著衣角的手猛地一緊:該來的還是來了。
早在知道苗母動的心思之後,蘇恬才後知後覺的發現,自己已經到了這個朝代議親的年紀,難怪有人開始惦記上了。
十七歲的少女正是最好的年華,水靈靈的充滿生機。
李紅月也猛地發現,原先瘦瘦小小的閨女如今也有了妙曼的曲線,一雙明亮的眼睛透著鮮活和熱烈,看一眼便叫人記了心裏去。
“娘沒有別的意思,隻是...”李紅月頓了頓,又斟酌著開口,“若是有了心思...要不要試著相看相看?”
這一次僥幸解決了,倘若下一次還有呢?李紅月心裏也沒底,在她看來,如果早早定了人家,蘇恬也能有人護著,旁人便不能將主意打到她身上。
蘇恬抬手拉住李紅月的手,轉身麵對著她,燭光倒映在眼底,細細碎碎的光芒閃耀著,亮的驚人。
“娘,我...我不想。”
蘇恬吐出一口濁氣,語氣輕飄飄的,但又帶著一絲堅定。
“這...怎麽會不想?”李紅月沒想到蘇恬會有這種想法,語氣不由得急了幾分。
蘇恬張了張嘴,她不知道該如何向李紅月解釋,在她的印象中,十七八歲還是高中生,完全不能接受大燕朝這個年紀成婚生子的設定。
況且,她也沒有這個想法...
餘光瞄到床頭掛著的綬帶,不知怎得有些心虛。
蘇恬閉眼輕輕晃了晃頭,再一次目光灼灼地看向李紅月。
“娘,我現在不想相看。”
不管是為了誰,她現在不願意被困在一宅之中。
李紅月定定的看了她一會,最後仿佛泄了氣一般:“早些睡吧,明天娘給你做麵魚魚吃。”
說完又摸了摸蘇恬的頭,拿著用過的手巾出了門。
“怎麽樣?恬姐兒說什麽了?”
李紅月跨過半個院子回到自己房間,蘇萬清理好被褥,出聲問道。
昏暗的燈光下,李紅月抿著嘴搖了搖頭:“她不願意,說沒這個想法。”
蘇萬清眉間的皺紋又深了幾分:“可別是這次的事情給她弄出了陰影...”
“應該不是。”李紅月脫了鞋襪坐在床邊,“我瞧著恬姐兒臉色還好,不像是放在心上的樣子。”
李紅月讓蘇萬清吹了燈,兩人齊刷刷地躺在**。
“那...”蘇萬清還是惦記著這個事情,翻來覆去睡不著。
“別想那麽多了,總歸年紀還小,大不了再留一年。”李紅月倒是看的很開,十八九歲才出嫁的姑娘又不少,巷口倒數第二家那家的閨女不就是一個,人家照樣也沒說什麽。
“這兒又不是縣裏頭,哪家姑娘留的久了還要被嚼舌根,怎麽,你就舍得你家姑娘早早嫁人?”李紅月轉頭對著蘇萬清,眼前一片漆黑,隻能勉強看清個輪廓。
蘇萬清深深的歎了一口氣:“我怎麽可能舍得恬姐兒早早出嫁...你這話說的。”
“那不就行了,你要是還惦記著,那你明早自己去跟她說。”李紅月翻了個身,背對著蘇萬清,不再搭理他。
一時間屋裏沉寂下來,一片安靜。
沒人發現蘇恬屋裏的燭燈一夜未滅。