第107章
有了伍子明和魏桐坐鎮, 滿月酒的宴席倒不用伍子坤再操心什麽。
三月初二，宴會圓滿落幕。
蘇恬主打的開水白菜和佛跳牆著實在宴會上出了一陣風頭，連潘鴻都多問了兩句。
來參加宴會的人實力都不容小覷, 個個都是人精，什麽風吹草動的，沒兩天就能傳到他們耳朵裏。
一時間, 暗流湧動。
蘇恬沒工夫去想這些事情, 她前些日子又找上了範飛, 讓他出麵, 又一口氣拿下了後麵一套和右邊一套的房產。
她打算全部打通, 整體打造一個L狀格局，前頭二樓和後麵的院子用來做包廂, 隔壁院子則和原先的大堂連在一起，依舊是堂食的地盤。
圖樣畫好了, 還得找人裝修，裝修這事兒交給了蘇萬清，蘇萬清原本對蘇恬擴張店麵的事有些猶豫, 但是剛看到蘇恬畫好的圖紙, 整個人便來了精神, 猛拍胸脯保證一定完美還原。
從京城回來的蘇恬儼然是個小富婆，花起銀子毫不手軟，又去原先買雙喜她們的牙房挑了幾個人回來。
買回來並不是幹些雜活, 蘇恬打算讓雙喜和紅杏開始以老帶新，兩人連帶著幾個新買的小姑娘都去了後頭新買的院子住著, 石頭等四個小夥子如今身強力壯, 還留在原來的房間。
廚藝不是一朝一夕就能實現，蘇恬給她們製定了嚴格的時間標準, 從最基本的刀工開始，每天輪番著練。
被賣過的小女孩都格外的聽話，也比常人更懂得珍惜，她們明白她們現在學的是什麽，不僅是一門手藝，更是以後安身立命的本錢，故而格外的拚命，每天幾乎不用雙喜和紅杏開口，幾個小姑娘就跟個陀螺一樣轉了起來。
飯館開門的時候就跟個跟屁蟲一樣跟在雙喜兩人身後，一開始還不敢開口問，後來被蘇恬訓斥了一番以後，也積極了許多，不懂就問。
其餘時候要麽就是在後廚幫忙要麽就是去大堂打雜，總之都不讓自己閑著，生怕蘇恬不滿意。
李紅月把蘇恬做的一切看在眼裏，她雖然不明白為什麽這次回來自家閨女一改從前悠閑的模樣，像個拚命三郎一般連軸轉，但看她幹勁滿滿，也就隨她去了。
......
三月的最後一天，接連下了好幾天的春雨漸漸落幕，街頭巷尾的書上開始冒出點點嫩芽，空氣中殘留著一股淡淡的泥土腥味。
春風也帶來了一個消息：伍子坤要回家了。
蘇恬大早上知道這個消息的時候還有些意外，但又覺得在情理之中。
“本來想的是滿月酒以後便啟程，但是那會天氣還涼，辰兒星兒和阿黎身子骨都還弱，便往後推了推。”
自從雙方‘互給台階’以後，伍子坤肉眼可見的神清氣爽，說話都鬆快了幾分。
第二日，蘇恬去給伍子坤夫婦送行，這次應該是回去常住，大大小小的行李收拾出來整整五大馬車。
林黎抱著孩子眼淚汪汪的，拉著蘇恬的手幾乎說不出話來：“這次回去短期內不會回來了，可是我還是好想吃檸檬蝦、酸湯肥牛、鹵豬蹄、小酥肉......”
害怕她繼續報菜名，蘇恬隻得開口打斷她：“夫人回去以後也要好好吃飯，不要挑食，你喜歡吃的酸菜我給你帶了些，方才伍老板已經讓人放在車上了，這會天不熱，不用擔心壞，若是後麵天熱了，少不得放到硝石冰窖裏...”
兩人又絮絮叨叨說了好一會話。
“走吧...時間來不及了。”伍子坤駕馬經過。
蘇恬輕輕拍了拍林黎的手，又低頭和兩個娃娃道別：“夫人，伍老板，路上保重。”
馬車漸行漸遠，蘇恬壓下眼中酸澀，遠遠的揮了揮手，朦朧間仿佛回到了初見之時。
......
伍子坤和林黎走了以後，蘇恬著實花了好一陣子才習慣，林黎算是她在這裏除了飯館裏的人以外唯一能說上話的了，她這一走，她心裏總覺得空空的。
不過很快，眼前的忙碌便讓蘇恬分不出心來多愁善感。
兩間新規劃的屋子裝修的十分順利，但還是又不少事情要蘇恬親自把關。
忙碌了一天的蘇師傅總算忙裏偷閑跑到飯館後院歇下了。
“掌櫃的，吃點麵吧。”
蘇恬聞聲睜眼，便看見雙喜端著個瓷碗站在一邊。
弓著腰狠狠伸了一個懶腰，蘇恬迷迷糊糊地開口問道：“什麽麵？”
雙喜將瓷碗放在她麵前的矮桌上，又擺好木筷：“自然是掌櫃的喜歡的熱幹麵。”
蘇恬閉著眼睛聞了聞問，果然聞到一陣濃鬱的麻醬香味。
前世蘇恬是個南方人，愛吃米，對麵食興致缺缺，但是熱幹麵在一眾麵食中獨得她寵愛。
熱幹麵和普通的麵條不同，用的是堿麵。
想當初蘇恬在這裏為了吃上一口堿麵，費了九牛二虎之力，才搗鼓出了堿水。
用堿水和出來的麵色澤淡黃、質感圓潤、筋道十足，散發著一股淡淡的堿香味。
熱幹麵出餐快，量又足，在蘇家飯館也是伸手做活之人歡迎。
麵條提前過水煮到七八分熟，撈出來再淋上香油，上下翻動吹涼備用，吃時開水下鍋燙熟就行。
再次在熱水裏滾過以後，瀝幹水裝入碗內，依著客人的喜好依次放入辣油、香醋、醬油、蒜汁、芝麻醬等各種調味料，上頭再撒上酸豆角、蘿卜丁、蔥花、香菜等菜碼，一碗熱幹麵便新鮮出爐了。
蘇恬愛吃麻醬，所以雙喜在熱幹麵裏多加了兩勺麻醬，量多的幾乎要將麵條淹沒了。
蘇恬活動了兩下雙手，拿起筷子將熱幹麵三下五除二的拌勻。
原本黃澄澄的麵條在蘇恬的動作下逐漸裹滿麻醬，顯出別樣的光澤，麻醬香味融入麵條之中，和熱氣相碰撞，芝麻香味更顯香醇。
麵條過了涼水，所以口感十分順滑，一口下去滿嘴的麻醬香氣，醇香濃厚，咀嚼間還能嚼到裏麵的酸豆角和蘿卜丁等鹹菜，鹹香微辣的口感和麻醬的甘甜相融合，直叫人回味無窮。
每一口都能吃到滿嘴的芝麻醬汁，綿綿悠長的醇香在口腔四溢，久久不散，鮮辣爽口，十分美味。
“不錯不錯，料汁調的出神入化。”蘇恬吃的眯起了眼，方才酸澀的四肢開始變得酥麻，整個人慵懶起來。
雙喜聽了她的誇讚，圓潤了不少的臉蛋泛起紅暈，臉上笑意也更勝幾分。
一直等到蘇恬吃完麵條，雙喜收拾了碗筷才回到廚房繼續忙碌。
......
轉眼到了四月底，時間來到了初夏，和第一聲蟬鳴一起到來的，是沈溫昭的信。
蘇恬收到來信的時候正在指揮店裏幾個小夥子把桌椅重新排列，原先橫著擺放的數列桌椅如今被她換掉一半，擺上了大圓桌，一桌也能坐下七八個人。
信裏前頭照舊是跟蘇恬絮絮叨叨說了一大堆話，什麽鴨絨工坊如今還在運轉，翠柔她們前些日子還問她什麽時候回去，又比如翻過年安安已經五歲了，他爹騙著他去太學上課，等小不點反應過來的時候已經為時已晚之類雲雲。
蘇恬一字一句的讀著，沈溫昭的字跟他的人一樣，內斂端正，但筆鋒處卻帶著一絲淩厲，光是看著便覺得賞心悅目。
蘇恬抿著嘴，臉上帶著笑，沈溫昭文筆很好，這邊看完那邊腦海裏便能想象出安安耍心眼的幼稚模樣，周圍微風都帶著幾分歡快的卷兒。
滿滿一頁紙看完，蘇恬順手將信封抖了抖，裏頭又掉出一份稍小一張的信紙，外加一張薄薄的紙質憑證，隱約能看出這是錢鋪兌錢的憑證。
蘇恬一目十行的看完新的信紙內容，心中十分詫異：鴨絨工坊的四成利都分給了她！
沈溫昭許是怕她太過詫異，信中所用詞句都十分委婉，但歸根結底的意思便是：工坊算做太子私產，和蘇恬兩人合作經營，四六分成，三個月一分紅。
蘇恬緩緩地眨了眨眼：她這是又暴富了？說直白點，太子一天不倒，她就有源源不斷地分紅進賬！
一時間，蘇恬隻覺得腦子有些懵懵的，以至於出門的時候石頭他們以為出了什麽事了，紛紛上來關心。
“沒事...你們去街上買半隻羊回來，今晚吃席！”蘇恬看著眼前幾張鮮活的麵孔，漸漸回過神來。
“吃席？”
“這是有什麽喜事呀！”
“哎呀，九旭你可別管了！走！咱們買羊去！”
見蘇恬沒事，甚至還想著吃席，其他幾人才恢複嘻嘻哈哈的模樣，你推我搡的往外頭去。
“欸！別都走了啊！留下兩個看店！”
雙喜眼看著人都溜達光了，還一頭腦的擔心店裏。
蘇恬把她往外推了推：“去吧，你也去，我在店裏就行。”
“這...”
見雙喜還想說什麽，蘇恬幹脆捂住耳朵往裏走，一副‘不聽不聽我不聽’的架勢。
雙喜撓撓腦袋，隻好轉頭跟上紅杏他們幾個的步伐。
蘇恬找了個靠窗的角落坐下，看窗外人/流如織。
有錢真好。