第21章 肥腸米線
◎香迷糊了，我豬癮犯了，給我炫一口◎
今天光是預定單子的營業額, 共計2871元，其中肥腸銷量還不錯, 大約有兩斤的預定量。
昨天兩斤鮮肥腸，鹵出來的才不到六兩，顏煙今天要了五斤鮮肥腸，處理生肥腸這個艱巨的任務，由顏煙和許寧完成。
肥腸臭臭的，用麵粉和黃酒搓洗，翻腸的過程中，外腸壁捏起來滑滑膩膩，充斥著油脂和髒汙, 顏煙打開油煙機，整個廚房仍舊充斥著一股難以言說的味道。
顏煙和許寧身經百煉, 尚能忍受, 另外一位孫瑤姐姐受不住, 給自己套上兩層口罩, 隔絕掉這股難聞的氣味。
處理完肥腸，顏煙開始準備繁重的熬鹵湯工作。
從冰櫃取出家裏帶來的老鹵湯，煮開沸騰，添加提前冷水泡開的香料, 等待香料的味道徹底融入到鹵湯裏，依次放入處理好的食材。
鹵煮過程中, 隻需要注意火候和時間，中途空閑下來, 顏煙會串點蔬菜, 素菜裏土豆片、藕片、筍片和豆幹都賣得很好。
紅油串串裏除了各類蔬菜, 新增的唯一肉食, 香辣兔丁串串一天銷量有百來串，也很受歡迎啊！
下午兩點，兩位姐姐完成工作，顏煙給她們結完工資，目送她們離開，自己又回到廚房忙碌著。
吃完午飯的顏國華步行十多分鍾，到店裏給顏煙看顧幫忙，發現她姥姥也來幫忙了。
老太太和顏煙坐在高腳凳的吧台，手裏各捧一杯奶茶，翹著腿，遊哉遊哉。
顏國華：“媽，你也來了，老爺子呢，一個人在家？”
老太太吸一口珍珠，緩緩抬手指了指廚房方向：“那兒。”
挑開簾子，顏國華就看到老爺子抱膝坐在小馬紮，苦逼守在廚房看火，看鍋子裏的鹵湯。
顏國華：“爸，最近身體怎麽樣，我跟秀蘭還說過兩天去看你們。”
老爺子蔫頭巴腦：“挺好，你們過好自己的日子就行，我不用你們操心。”
老爺子看著好像挺不耐煩的樣子，顏國華貼心說：“爸，這裏交給我看著，您到外麵活動活動。”
老爺子氣呼呼：“我才不去，誰願意搭理她。”
顏國華品了品，自家閨女乖巧懂事，不會惹長輩生氣，那就隻有……
“您又跟老太太吵架了？”說起這個，顏國華頭痛。
老爺子別開臉，不理人。
顏國華也端來個小馬紮，跟老爺子坐一塊兒。
等顏煙進入廚房，看見兩人抱膝坐著，大眼瞪小眼。
“我看時間差不多，可以撈起來。”顏煙關火，顏國華起身幫她打下手。
時間不早，見顏煙這裏有她姥姥姥爺看著，顏國華趕回家買菜晚飯，再晚一點，家裏老婆該餓肚子了。
顏國華趕到家中時，發現客廳茶幾亂糟糟，家裏被翻箱倒櫃，下意識以為家裏進賊。
他操起一把掃帚防身，聽見從廚房傳來動靜，躡手躡腳靠近。
冰箱門開著，顏國華壯著膽子，大喝一聲：“誰？”
冰箱門後，露出一張熟悉的瓜子臉，顏國華提到嗓子眼的一顆心吞回去，抬起的掃帚放下：“老婆，客廳好亂，我還以為家裏進賊了。”
黃秀蘭拿著塊炸雞：“你一直不回來做飯，我餓，到處翻翻看有沒有吃的。”
顏國華趕緊拿走她手裏的炸雞：“上午剩下的已經冷掉，吃了對身體不好，我馬上給你做飯。”
顏國華做好飯，還特意多炒了兩個菜，準備打包給顏煙、嶽丈和丈母娘一塊兒送去。
聽說父母到顏煙的鋪子幫忙，黃秀蘭忍著餓意，沒有急著用飯，堅持把飯菜全部打包，帶過去一家人一起吃。
沒有桌椅，一家人擠在高腳凳和吧台吃飯，不太方便，倒也溫馨。
老爺子和老太太坐在顏煙身旁，一左一右，中間隔著一條涇渭分明的銀河，誰也不主動搭理對方。
黃秀蘭嚐試讓老爺子給她遞張紙巾，老爺子寧願從高腳凳下來，繞道拿給她紙巾，也不願跟老太太說一句話。
兩個老小孩，氣性還挺大！
吃完飯，店裏還沒開始正式營業，黃秀蘭發現已經有顧客登門。
餘光一掃，她愣住，來的三個女孩一個賽一個好看，尤其是最後站著的，膚白貌美，長得那叫一個俊。
下一秒那個生得很俊的女孩開口：“阿姨你好，請問還有多久營業啊，昨天我預定了三兩肥腸的。”
黃秀蘭下意識皺眉，這麽漂亮的小姑娘，竟然喜歡吃肥腸！
“我幫你去催催。”黃秀蘭不太理解，用她們年輕人的人話來說，雖然自己不喜歡，也能尊重別人的愛好。
黃秀蘭撩開簾子，對女兒說：“煙煙，外麵來了三個漂亮小姑娘，問還有多久營業？”
聽見黃秀蘭同誌的描述，顏煙立馬猜到是誰，她從廚房出來：“再等等，還有個七八分鍾。”
於是沈圓要了三杯花生豆漿，她和鬱南知、邱可坐到高腳凳上安靜等待，喝著豆漿。
沈圓感歎：“現熬的豆漿就是好喝，好香醇啊！”
邱可接著話茬：“聽說加了花生、黑豆、黑芝麻，對頭發很好，對本禿頭星人太友好了。而且不貴，才2.5元一杯，比奶茶便宜，我決定一會兒打包一杯回宿舍，希望我的頭發會喜歡。”
鬱南知：“確實便宜，而且養生又健康。”
等待的過程中，陸陸續續又來了幾位顧客，大家七嘴八舌聊天，店裏開始熱鬧起來。
門簾挑開，一個中年男人和顏煙搬運一隻裝鹵貨的不鏽鋼鍋子出來，這是開始營業的訊號。
沈圓她們排在前麵，第一時間買到自己想要的食物。
沈圓最愛兔腦殼，總也啃不膩，偶爾店裏推出的新品，也會踴躍嚐試一二。
她非常長情且念舊，有了新歡，仍不忘舊愛，今天又是老樣子要了兩個兔頭，剛推出的新品鴨腳和鴨鎖骨，各要了一個嚐鮮。
鬱南知預定的三兩肥腸，豆幹、筍片各一串。
邱可要了三個鴨鎖骨，土豆片和藕片各兩串，還另外打包了一杯花生豆漿。
返回學校途中，鬱南知走向路邊一間米粉店，要了一碗米線打包。
沈圓打量鬱南知勻稱纖細的腰肢，平坦的小腹，吃驚：“買這麽多，吃得完嗎？”
鬱南知：“吃得完啊。”
回到宿舍，鬱南知迫不及待揭開米線打包盒，然後把顏記煎餅果子鋪買來的肥腸倒入米線裏，用筷子攪拌攪拌，表麵漂浮著一層鮮亮的紅油，一碗自製肥腸米線完成啦！
米粉上臥著滿滿一碗肥腸，幾根碧綠蔬菜葉，叫人食指大動。
她吃一口肥腸，再來一口米線：“好香，好滿足，這才是真正的肥腸米線，外麵賣的肥腸米線二十多塊一碗，才給幾塊肥腸，太坑爹。”
這一幕，成功勾起了沈圓的饞蟲：“南南，我豬癮犯了，給我炫一口。”
一口肥腸，一口米粉，沈圓嗷嗷叫：“好吃耶。”
邱可：“真的嗎？我也要。”
沈圓拍了照，發到群裏。
圓圓的兔腦殼：【姐妹們，剛解鎖的肥腸新吃法，買一份米線，一份肥腸，好吃的肥腸米線get√】
可可的巧克力：【嗚，我一個平時不怎麽吃肥腸的人，也被香迷糊辣！】
南南一小隻：【宿舍姐妹對我的肥腸米線虎視眈眈，我該如何誓死守衛我的肥腸米線呢？急，在線等？】
小雨漫步：【建議炫我嘴裏，這樣你姐妹搶不走，肥腸米線會很安全。/狗頭】
美少女戰士：【樓上姐妹的算盤珠子蹦我臉上了，姐妹哪家買的米粉，好誘人的肥腸啊，明天立馬去試試？】
愛啃鴨梨：【你們一定是魔鬼派來的，大晚上發這麽多好吃的，饞死我了，顏記煎餅果子什麽時候也能點外賣就好了。@五顏六色的顏】
星星在夢裏：【還外賣？店裏賣的都不夠，來自去晚了買不到鹵味的一個可憐吃貨。】
哈秋：【看著好誘人的樣子，真的很想嚐試，可惜不愛吃肥腸。】
哦嗬嗬：【哈哈，明天立馬給女朋友安排，如果女朋友喜歡，給大家一起分享。】
……
肥腸預定量一直在添加，截止到當晚23點，顏煙收到的肥腸訂單量有3.6斤！
大概需要用到11斤的鮮肥腸，這個數目不算少，而且肥腸處理起來耗時耗力，怕預估值縮水，加上散賣的量，湊個整數，共13斤鮮肥腸。
可怕！
瀏覽一圈群消息，顏煙放下手機。
心裏默念出現，一方透明對話框出現在她麵前。
“目前進度90%？”
她陷入沉思。
翌日，同樣的時間裏顏煙關注著店門口，聽見熟悉的咯吱咯吱響，她伸長脖子張望，見到那輛眼熟的收破爛三輪車。
她懷揣私心，把攢的廢紙殼和塑料瓶拿給老大爺。
這次，進度值沒有任何變化。
顏煙卻笑了。
她好像找到了規律。
門外晃**著一個陌生中年男人，抬頭瞅了瞅她家招牌，又瞅向粉色的煎餅果子攤，自言自語，嘀嘀咕咕。
對方推門而入：“你這裏是顏記煎餅果子？賣兔腰串串那個？”
顏煙點頭：“是啊，不過現在還沒到營業時間。”
對方遞來一張名片：“你好，我是星海岸的負責人，昨天我們老總無意間品嚐到你們店裏的特色幹拌兔腰，很喜歡，我們店裏也會賣些鹵味小食，所以想跟你談談合作的事情。”
接過名片一瞧，顏煙發現對方是一家小有名氣的ktv，光是在市裏有五六家連鎖店。
以他們的營業額，一天的銷量相信是一筆非常可觀的數目。
天降橫財，不得不說，顏煙狠狠心動了。
心動過後，轉瞬，她恢複理智。
高收益，往往會帶來著高風險。
對方給出的報價不低，量大，她這邊還有賺頭，而且對方也願意先付一半的定金，收貨後付清尾款。
聽完，顏煙迷糊了好一會兒，很想一口答應下來，這麽大一筆錢從天而降，比她開店一天的利潤還高幾倍，不賺白不要啊！
強烈的理智告訴顏煙，裏麵風險很大，她強忍下心動，說：“可以讓我考慮一天嗎？”
中年男人禮貌得體：“當然，我們公司非常希望跟你合作。”
送走男人，顏煙掏出手機，打算撥給老爸老媽，想要跟她們商量。
想到父母正在上班，顏煙控製住了顫抖的手，裝作沒事人一樣回到廚房。
今天要處理13斤鮮肥腸，光靠三個人肯定忙不過來，所以顏煙詢問上次錯失機會的安欣姐姐，對方很高興的表示自己隨時有空。
廚房裏，三位兼職姐姐都是全職家庭主婦，會做飯，處理食材也很麻利。
不知道是不是鬱南知的安利效果好，散賣的6兩多一點肥腸，擺出來不到十分鍾，立馬被人搶光。
顏煙扯著嗓子喊：“鹵肥腸全部賣完，專門來買肥腸的，不用排了。”
隊伍裏有人忍不住抱怨：“每次都買不到，不能多做點賣嗎？”
前麵的顧客善意解釋：“這家店每天現鹵現賣，做多了賣不出去，第二天又不能賣，挺浪費。你要真想吃，可以加群預定，明天就能吃到了。”
顧客妥協說：“好吧，那我一會兒趕緊加群，明天就能吃到美味的肥腸米線。”
豁，又是一個被安利的。
忙完結束，顏煙鎖好店鋪券，搭乘公交車回家途中，收到顏國華通知撥來的電話，問她晚飯想吃什麽？
顏煙腦海裏莫名其妙冒出一道菜名，她說：“我想吃江陵魚糕。”
江陵魚糕，是顏煙在堂嫂宋錦老家吃席時，席麵上的其中一道菜肴。
用魚肉泥和豬肉泥蒸製而成，風味鮮美，讓人戀戀不忘啊！
顏國華冷抽一口氣：“閨女兒，這菜爸也不會做啊，咱們今天吃點簡單的，明天爸給你問問宋錦，到時候做給你吃行嗎？”
顏煙：“好啊，就知道老爸對我最好了。”
從公交車下來，回家路上，顏煙站在十字路口等了半晌，也不見有過馬路的老太太老大爺。
樓梯樓，遇到鄰居家王阿姨在搬運東西，顏煙一看機會來了，立刻摒棄腦海裏的雜念，幫忙搭了把手。
果然，她聽見熟悉的電子音——
【目前進度95%，距離係統開啟，還剩下5%進度值。】
果然被她找到規律了，顏煙喜上眉梢。
到達三樓，王阿姨向顏煙表達感謝，顏煙笑眯眯：“客氣了，阿姨。”
知道規律，想要開啟係統這座寶庫，變成一件容易的事情，顏煙反而整個人鬆弛下來，。
比起係統，顏煙還有一件更重要的事情。
來到廚房幫忙摘菜，顏煙把星海岸ktv想要跟自己合作的事情說了一遍，以及自己的擔憂全部告知。
聽完，顏國華沉吟道：“雖然你這邊把貨賣出去了，但後續不好監管，咱們現鹵現賣，不放防腐劑，保質期在24小時以內。萬一對方賣不掉，第二天再賣給顧客吃壞了肚子，到時候名譽損失的是咱們。”
又說：“如果星海岸那邊銷售情況良好，對咱們鋪子起到一個宣傳作用，總之這個東西有利有弊，我的思想跟不上現在的時代，沒辦法給你更好的建議。不管你做什麽決定，我們都支持你。”
顏煙又去問了黃秀蘭的意思，得到同樣的回答。
其實在顏煙跟對方說考慮一天時，她心裏已經有了答案。
備完菜，用不到顏煙，她被老爸趕出廚房。
顏煙掏出手機，按照名片上的聯係方式撥過去：“趙先生，很抱歉，我有很多顧慮，所以暫時沒有跟貴公司合作的意向。”
對方顯然很意外：“你知道你自己到底放棄了什麽嗎？”
顏煙認清內心：“目前我想穩打穩紮的做生意，攢口碑，至於合作的事情，以後再說吧。”
雙方結束友好通話，顏煙感覺自己渾身輕鬆，像是搬掉了肩上的一塊大石頭。
吃完飯，黃秀蘭同誌和鄰居王阿姨跳廣場舞去了。
顏煙在客廳追劇，聽見老爸和堂嫂宋錦打視頻，問她如何製作江陵魚糕的步驟。
他學得很認真，每一個步驟記著筆記，不清楚的地方，逐字逐句問清楚，再三確認。
確保每個環節不能出現失誤。
魚糕香軟耙糯，吃起來不費牙，特別適合牙齒不好的老人和小孩子吃。
顏國華打算學了這道魚糕，順便借花獻佛請嶽丈和丈母娘到家裏聚餐。
聽保姆阿姨說，這兩個老頑童互相不搭理對方，還在冷戰慪氣。
氣大傷身，這怎麽能行？
作為女婿，顏國華自然要為嶽丈和丈母娘分憂解難。
結束完視頻，顏國華對顏煙說：“看了十幾分鍾電視，走，下樓活動活動，讓眼睛放鬆下。”
顏煙牙疼，哪裏是讓她活動活動，放鬆眼睛，分明是他要下樓去接跳廣場舞的老婆。
顏煙跟在老爸身後，她對廣場舞不感興趣，隻對助人為樂感興趣。
四處張望，終於被顏煙逮到一個做好人好事的機會。
老太太推著坐輪椅的大爺，遇到台階，沒法子上去。
顏煙主動上前幫忙，老太太攙扶著大爺，顏煙幫她們把輪椅抬上，又幫忙攙扶著大爺坐到輪椅裏。
老太太一臉感激：“謝謝你啊，小姑娘。”
瞧見熟悉的透明對話框，顏煙笑眯眯：“您客氣了。”
【目前進度值100%，恭喜玩家成功綁定係統，正在加載啟動中……】
顏煙：“！！！”
天降金手指，人生開掛，從此走上巔峰之路，她仿佛已經能看見自己令人羨慕驚歎的開掛人生。