第13章 桑葚烏梅茶
廚房裏一下子靜了下來,隻有水壺裏的水咕嘟咕嘟的響聲。
付洛瑤聞言一怔:“阿桃,你這話是什麽意思?”
徐桃微笑著看向她:“還記得咱們第一次一道用飯那天,我在賣玉尖麵那家食肆說過的第一句話嗎?”
付洛瑤不假思索:“當然記得,你說,哪日你能掙得此樣店,足矣。”她頓了頓:“莫非,你想要盤一家店鋪?”
徐桃搖搖頭:“這會兒就算是把我手上的錢全丟出去,也不夠一個小鋪子一個月的賃錢。”
“那你提起這話的意思是……”
徐桃揭開鍋蓋,將烏梅、玫瑰花、茶葉和冰糖一並放入其中煮起來:“你有數過你的攤子一早能有多少位客人嗎?”
“以前的話,大約一天是三十左右。自打你來了之後,可能有四五十。”
徐桃拿起刀,開始切起了桑葚:“這段時日我仔細觀察過坊門的情況。擺攤的大約有二十,朝食的話,一位客人通常隻會選擇一個。我最近出了些新吃食,大約一早能有七八十的客人。而其他的攤子,還比不上咱們兩個。這樣算下來,早上選擇在坊門用早餐的人也就是五六百。”
付洛瑤細想想,點頭:“差不多是這樣。你的意思是我們要多多吸引客人嗎?”
徐桃搖搖頭:“在坊門口用朝食的人,一是要上朝的官員,二是需要出坊門讀書或做活的中等人家。無論是哪類,他們一是隻會買一家,二是吃食要出得快。不僅是咱們手快,還有食物出得快。你的餅燒一爐有限,我的蒸籠蒸一回也有限,這是必須等待的時間。”
徐桃撥弄著鍋裏的茶,用小勺舀起一點兒嚐了嚐,點點頭:“再多,不光是火候來不及,咱們和麵備材料也吃不消,準備時間至少要再提前半個時辰。以我一個人的力量,最多能多賣十多二十個人就頂天了。如此一算,實在不合算。“
付洛瑤聽到這裏就明白過來徐桃的意思了:“我明白了,阿桃的意思是,坊門這邊的生意,這會兒就差不多到頭了。”
徐桃將煮好的茶舀到一隻大碗中,還調了調味,不禁有些遺憾沒有奶蓋之類的東西,缺了點兒靈魂。她將桑葚切成小段,單獨裝在一隻碗中,這才衝付洛瑤一笑:“正是。雖說小鋪子還賃不起,但是一隻小攤子還是可以的。怎麽樣?要不要一道?”
付洛瑤方才大概猜到了,但是徐桃說出來,她心中還是十分澎湃。昨日去辦宴席,徐桃的手藝就讓她大開眼界,也知道徐桃這朝食攤估計不會擺太久。沒想到,居然這麽快嗎?她呼吸都有些急促了:“我們一道嗎?”
“當然。我說的一道,就是你一半,我一半,從出資到經營,再到收益,咱們都對半分。”
以徐桃的手藝,付洛瑤絲毫不擔心賠本幹不下去的問題。隻是……她按住澎湃洶湧的胸口:“可是,你一個人支攤子,不是會賺得更多嗎?你為何會喊上我一道?”
“方才我就說,一個人的力量是有限的。”徐桃眨眨眼,“再說,普通的攤子競爭力有限。我要做的攤子,需要一個搭檔。走吧,我們把茶飲端出去,然後我慢慢跟你說。“
什麽攤子還需要搭檔?付洛瑤一頭霧水地端著托盤,與徐桃一並出去了。
暗紅色的茶湯中放入了一些桑葚,攪拌一下,端起來抿一小口,那股酸酸甜甜的滋味滑過味蕾,方才用過飯食的油膩感登時消散了。
付母和付洛瑛喝了都讚歎不已,隨後付洛瑛就扶付母去午睡了。付珩眼睛亮晶晶的,兩口就將自己杯中的飲完了,又去倒:“太好喝了,若是再甜些就更好了。”
“去去去,你有得喝就不錯了,還挑三揀四的。嫌不夠甜自己做去。”付洛瑤趕走了付珩,轉頭喝了一口,“我覺得,這湯就可以放在咱們的攤子上。若是夏天再放些冰,估計滋味更足。”
這就咱們攤子了,果然自己沒看錯人。徐桃托著腮,笑盈盈地品了一口:“夏天就沒桑葚了。”
“沒有桑葚,也有桃子葡萄之類的嘛。難道偌大的長安城還會缺了果子不成?不是我吹,就憑著飲子,咱們攤子就能做成長安城獨一份兒。”付洛瑤自信一揮手,“所以,到底是什麽樣的攤子?”
徐桃放下茶杯,正襟危坐,開始給付洛瑤畫起了餅。付洛瑤開始還能跟得上,聽到後頭的時候,她整個人已經完全被震住了。
待得徐桃告辭離開,付洛瑤這才回過神來,送了她出門。待得徐桃都走得不見了,她猛地一拍大腿:哎呀,光顧著問攤子的事情,她想要問的話都忘記問了。明早在坊門口擺攤的時候,她一定要記得問。
由於太過興奮,付洛瑤到坊門口的時候還在打哈欠。她剛安好推車,便聽見對麵趙三娘得意的聲音:“嗬,那徐小娘子不光做壞了貴人家裏的宴席,又在比試中輸給了我,怎還會有臉麵來這坊門口?”
付洛瑤一個哈欠剛打到一半,聽了這話差點兒沒把自己嗆到:什麽玩意兒,這趙三娘說的人是她認識的徐桃?
眾人一聽徐桃遭了,心中先是一喜,又半信半疑:“徐娘子做壞了貴人家的宴席?真有此事?若真如此,她怎還會有心思跟你比試?”
付洛瑤手中的刀往菜板上一擲:“別信口雌黃,前日宴席兒與徐娘子一道去的,何曾做壞過宴席。沒事別編些瞎話!”
立刻有人附和道:“就是就是,怕是你臆想出來的吧,把夢當成真的了!”話音一落,眾人立刻哈哈大笑起來。
趙三娘一怔,立刻反駁道:“她如何想的我怎知道。昨日我在當鋪門口碰到她,是她主動提出要比試的,親口承認輸了的人也是她。若非她做壞了宴席,她昨日怎會去當鋪?”趙三娘見付洛瑤還不信的模樣,冷哼一聲:“若是你不信,你去當鋪問掌櫃和小二,就知道我說的真不真了!”
當鋪?她怎會去當鋪?難道這就是她昨日晚到的原因。付洛瑤握緊刀柄陷入沉思。直到身側傳來熟悉的打招呼聲,付洛瑤才回過神來,立刻拉著徐桃到一邊低聲問道:“前日你去當鋪了?可是遇到了什麽棘手的事?”
作者有話說:
啊,你們真的一句話都不跟我說嗎?