第8章
就著窩窩頭，雲清和葉崢一口氣幹掉半盆，這才緩了下來。
二人對視一眼，彼此都默契地不提剛才餓狼撲食般的吃相，給彼此留點麵子。
雲清這時才有空誇獎他：“你竟然有此等廚藝，能將這難以入口的蝲蛄做得這般好吃，怕是鎮上的吃食館子都不如，是從前在家的時候學的嗎。”
怎麽可能呢，葉崢搖頭：“我那個家你也知道，哥嫂都不是好相與的，哪能縱容我浪費如此多的油鹽調料，我這也是偶然看到一本廚藝書上寫了幾種烹飪方法，隨便記下來的。”
雲清這才想起，眼前的葉崢還是個讀書人，正經過了童生試的，他說是書上看來的，必定錯不了。
“阿崢天生聰慧。”雲清表揚他。
“哪裏是我聰慧，不過是運氣好罷了，”被心上人誇獎，葉崢難得有點小羞澀：“從前也沒有機會試驗，說起來還是清哥兒容我胡鬧，我才得以一試，這都是清哥兒讓我知道我還有這份手藝呢！”
雲清聽得嘴角上揚，心情好極了。
趁此機會，葉崢提議：“既然吃飽了，我們去給爹娘送飯吧！”
葉崢既有這份心，雲清自然不好攔他，再說葉崢想著二老是好事。
葉崢又道：“爹娘勞作了一上午，身上手上必定沾泥，剝起這鼇蝦殼來相當不方便，清哥兒，我們為人子女的，替爹娘將蝦殼剝了吧。”
雲清雖然覺得這殼沒啥不好剝的，爹娘也沒那麽嬌氣，但這種小事他自是樂意做的。
二人將蝦頭取下放入碗中，又將蝦尾上的肉剝出，浸入湯汁裏泡著。
一陣忙碌後，帶著兩碗蓋著厚厚鼇蝦肉和汁的鄉土版雜糧“蓋澆飯”出門給爹娘送午餐去了。
地頭上，雲家父母忙碌了一上午，太陽最高的時候，肚子裏也咕咕叫起來，勤勞的雲家父母這才放下水桶和鋤頭，到陰涼地兒坐下歇會兒。
雲羅氏凈了手，從籃子裏取出早上帶來的幹糧窩頭，掰了一塊分給雲爹。
隔壁田地的老李頭也在吃飯，油香味一陣陣往這裏飄。
老李頭的二媳婦娘家有個哥哥是在鎮上飯館做工的，沾著老二媳婦的光，老李頭家時常能從飯館子裏帶點剩飯剩菜回來，這些剩飯剩菜倒也不是客人吃剩下的，隻是偶爾飯館煮多了或者琢磨新菜，那些菜自然不好賣給客人吃，飯館的做工的人就時常能帶點回來分給家裏人吃。
老李頭今天帶的就是飯館裏的菜，有一個肉片炒醃蘿卜，還有一個大雞翅膀。
這醃蘿卜雖然燉得爛黃，老李頭一點不嫌棄，裏頭到底還有肉片不是，飯館裏的菜那油水自然是足，用料也紮實，那農家飯菜可是比不了的！
老李頭邊吃邊看雲家爹娘，見他們隻能苦哈哈地嚼幹糧，一對比自己的飯食，心裏立刻升起巨大的優越感。
“我說雲老弟啊。”
老李頭砸吧著嘴開口了，語氣帶了點居高臨下：“這農忙也不是一兩天的事兒，這天天嚼幹糧人可支撐不下去，也叫弟妹跟著一起受苦不是？”
雲爹倒是沒有多想，幹糧也是糧，他吃得津津有味：“有幹糧吃已經是好日子了，荒年的時候連草根樹皮啃沒的日子也有。”
本來就是，村人忙起來的時候誰有功夫做飯，還不是都啃幹糧，這老李頭的二小子沒成親前還不是一樣吃幹糧，現在沾著兒媳光才吃上兩頓剩菜，話裏話外就看不上吃幹糧的了，最好那飯館裏天天有剩飯剩菜給他吃哦。
老李頭還想說什麽，不遠處忽然傳來一聲輕快的叫聲：“爹娘，我們給您二老送飯來了！”
老李頭尋聲望去，那聲音清亮，像隻輕快的鳥一樣撲簌簌飛來的，不是那三棍子打不出悶屁來的葉家小子是誰？
還有他身後跟著，穩穩托著食籃的，正是這雲獵戶家的哥兒，叫雲清的。
老李頭先前去了一趟鄰村，回來才聽人說這雲家找到上門哥婿了，老李頭開始還有些不以為意，那雲家哥兒長得根本就不像哥兒，還有人願意入贅？就入贅了，肯定也是那等懶漢二流子一類的，這入贅的小子，連男人的尊嚴都不要了，能是個什麽好的。
後來聽說是雲家九歲中童生的那個，老李頭才恍然大悟，原來是這個鋸了嘴的葫蘆，病秧子白麵團兒。
叫老李頭說，中童生有個屁用，平日裏見了人連句囫圇話都不會說，性子也任人搓圓捏扁，還不如他幾個兒子，大字不識，好歹給娶回來幾房媳婦，生了孫子。
不過這軟綿綿的葉小子，倒正和雲家那個男相的哥兒絕配，想到這裏，老李頭還哈哈大笑過一場，現在一看，這葉小子怎麽變了個人似的？
雲爹雲娘這時也看過去，見是自家的哥兒哥婿，忙站起來去迎：“怎麽還送飯來了？我和你爹帶了幹糧的，管飽。”
葉崢仗著年紀小，眨巴著黑葡萄大眼看過去：“娘，我和清哥兒在家待得無聊，怪想你們的，清哥兒又說你們在地頭吃幹糧，我和清哥兒就自作主張給你們送飯來了，娘你不會怪我們不說一聲就來吧？”
“不怪不怪，哪能怪你啊，走一路累壞了吧，過來娘這裏坐，娘給你掃個大石頭。”
說完，牽起葉崢嫩呼呼的小手，果真給他掃了一塊幹幹淨淨的大石頭，叫他坐下歇歇腳。
葉崢甜甜一笑：“謝謝娘，娘不用管我，快去和爹一起吃飯吧，餓壞了我和清哥兒可是要心疼的。”
“哎，好，娘馬上去。”
雲羅氏被他哄得喜笑顏開，正要往雲清處走。
沒走幾步忽然僵住，和雲老爹對視一眼，眼裏均有點無奈的意思，雖然為娘的不好說自家小孩，但不是她這個做娘的嫌棄，實在是清哥兒的手藝令人頭大，她都和當家的帶了幹糧避出來了，還沒躲開清哥兒的一頓飯。
但這都送到麵前了，也是孩子懂事兒，做爹娘的總不好連這個麵子也不給。
這時候雲清已經走到雲老爹身邊，雲爹朝雲羅氏招手，意思老婆子有難同當，雲羅氏隻好咬咬牙走過去。
雲清也注意到爹娘的眉眼官司，當做沒看到，手卻一把揭開了蒙在籃子上的紗布，頓時，一股奇異的鮮香飄了出來，令人食指大動。
連一旁的老李頭也吸了吸鼻子：“什麽味兒，怎的恁香！雲老弟，你家哥兒哥婿給你送什麽好吃的來了？”
可真好聞啊，老李頭又大大吸了吸鼻子，覺得嘴裏的剩菜登時就不香了。
兩碗飯都蓋著鮮香嫩滑的鼇蝦尾肉，雜糧飯浸飽了濃鬱的湯汁，熱乎乎地散發著河鮮的美味。
雲爹雲娘沒空搭理老李頭的話，喉頭不住吞動，那口水止不住就從嘴裏各個角落流了出來。
雲清把飯往二老手上一遞：“爹娘快吃吧，這是阿崢的手藝，特意帶來給你們嚐嚐，有話晚上回去再說。”
雲羅氏早就忍不住了，這也太香了，當即也不說別的，端起一碗就開吃，雲爹也是一樣。
老李頭問話沒人搭理，鬧了個自討沒趣。
不過他還是涎皮賴臉地湊過來：“雲老弟吃啥好的，我瞧瞧？”
雲爹忙著吃飯，沒空說話。
老李頭又去看雲羅氏，雲羅氏一介婦人抹不開麵子，還是雲爹把她往身後拉了拉，給老李頭挾了一個。
老李頭也不嫌自己寒磣，伸長嘴就吃了，頓時就被嘴裏的美味給迷住了，咋恁好吃啊，比他兒媳帶回來的口味可好多了。
“雲老哥，這到底是啥啊？”
石頭上休息的葉崢答了一句：“老李叔，是蝦。”
“蝦？蝦能做出這個味兒，葉小子你可不要哄我。”
老李頭也不是沒吃過蝦，那蝦還不是想吃去水裏摸就成，可是哪吃過這麽香的蝦。
“沒哄您，真是蝦。”
“真是蝦啊……”
老李頭眼珠轉轉，忽然殷勤地跑葉崢跟前：“葉小子，你跟叔說說，這蝦是怎麽做的？”
老李頭想得美，他可是聽二媳婦說了，那鎮上的飯館最愛收集新鮮菜式，那新鮮的菜方子可能能賣好幾個大錢呢！
若能將這蝦的做法記下來說到那飯館去，他也不要錢，隻說想把家裏的三小子也送到那飯館的後廚做學徒，掌櫃的還能不答應？
二媳婦仗著娘家有個哥哥在飯館做跑堂的就在家裏吆三喝四的，他老李頭的小子要是做了那後廚學徒，不比跑堂的強，到時候他老李頭不也得揚眉吐氣一回，還用看那二媳婦的臉色？
想到這裏，老李頭的神色更急切了。