第63章
美食大賽公布名單之後的第三天正是開始比賽。
賽場依舊是QMO商場的內場一樓, 兩天時間足夠QMO的工作人員布置出來一個足夠容納下兩千多號人的會場了。
樓晚穿著一身白的廚師服,帶著茶間遇的員工等在會場內部的後台,身旁是緊緊跟著她的樓霜, 也穿著一社白的廚師服。
旁邊是南城有名的老字號糕點祥雲和記, 再過去是銷量最好的餅屋,還有最受年輕人歡迎的蛋糕鋪。
樓晚的茶間遇在眾人中間, 倒像是一股新鮮的血液注入進去一般。
祥雲和記老字號的當家人是一位頭發花白的老人家, 側目看了她一眼,緩緩點頭,以示善意。
樓晚趕緊朝著老前輩微笑回禮。
心裏生出一絲絲暖意,老前輩的心懷當真是現在的年輕人比不了的。
站了片刻, 她從懷裏摸出手機, 點開微信。
聊天框裏沒有新的消息進來,對話停留在昨晚最後那幾句上。
點出鍵盤, 她想問問他上飛機了沒, 她這邊快要開始比賽了,心裏有些緊張,還遇到了一個比較和藹的老前輩……
可眾多想要分享的話都卡在了冷冰冰的頁麵上。
往常他都會先問她一聲的,就像前幾天的展會上, 他都問她忙不忙什麽的。
樓晚抿了抿唇,正要退出之際旁邊湊過來一顆腦袋,樓霜看了看屏幕, 仰頭問她:“你們,吵架了?”
樓晚說:“沒有……”
“就吵架了。”樓霜說, “嘉儀姐都說了, 你們吵架了。”
這樣就算是吵架了麽?
樓晚抿唇,垂眸問她, “那我該怎麽辦?”
樓霜一臉呆滯,“你問我啊?”
沒想到樓晚還真點了點頭。
樓霜皺起小臉,思考半晌,指了指手機,說:“就發我想你了,我們不要吵架了。”
樓晚:“……”
樓霜肯定地點點頭說:“真的,你這樣發,姐……夫會很高興的。”
樓晚伸出食指,將她的小腦袋瓜子頂開,經過她這麽一打岔,主動給他發一個消息好像沒那麽難了。
不就主動問一問嘛,總比‘想你了’這三個羞恥的字要好得太多了。
小樓聽雨:【謝先生,你上飛機了嗎?】
第二條:【路上注意安全,到了給我回個消息,我也要開始比賽了。】
發完後,她將手機息屏,轉身就看見堂妹鄙夷地眼神,樓晚咳了咳,目視前方。
開賽前十五分鍾,樓晚扭頭問樓霜:“去不去洗手間?”
樓霜搖了搖頭,樓晚便把秋玥揪過來陪著樓霜一會兒。她轉身去了一趟洗手間,說不緊張是假的,她手心都是汗意。
顧墨蓁拿的是內場第一排的票,還沒開賽,她轉身去後台找樓晚。
見好友出去,她也趕緊跟著出去,在走廊上追上她,“晚晚!”
樓晚轉身,見到是她,站著等她追上。
顧墨蓁上前挽著她的手,“晚晚,你是不是緊張呀?”
“你說呢?”樓晚輕輕歎口氣,“沒想到祥和雲記直接是當家人來參賽。”
“沒事的啦,各有各的做法啦,咱們啊就做自己,說不定年輕人就喜歡年輕人做的呢?反正我準給我們茶間遇加油!”
樓晚無奈輕笑,“也就是你對我盲目相信了。”
“誰叫我當初被你一盤餃子就給吸引住了呢!”
樓晚點了點她腦袋,倆人挽著手進了洗手間。
走廊後麵,周寧寧皺了皺眉看著消失的背影,如果她沒看錯的話……謝總的妹妹?
聽她們這話的意思是,她們認識很久了。
她站了片刻,去洗手間,站在洗手台前補了個妝,等到顧墨蓁出來,她揚起笑容,“顧小姐。”
顧墨蓁瞧她一眼,穿著一身幹練的西裝,妝容精致的短發女人正含笑看著她。
“你認識我?”
周寧寧說:“我是QMO策劃二部的組長,也是此次美食大賽的策劃人。”
“噢噢,原來是QMO的人。”顧墨蓁點點頭,手伸到感應處,水流流出。
周寧寧也跟著去水龍頭處抄了抄水,笑道:“剛剛看您跟茶間遇老板一起,小心被其他人看到說她們茶間遇……”話沒有全部說完,但那個意思已經很明顯了。
顧墨蓁眉間微微蹙起,瞥了她一眼,“怎麽,我連給我的店加油也要被人說啊?”輕哼一聲,“誰愛說誰說去,反正我是不在意。”
周寧寧唇角一凝,幹巴巴地笑了笑:“我不是那個意思……”而後又有些好奇地問:“茶間遇也是您的?”
“那不然呢?”顧墨蓁輕嗤,“我閑得發慌來看這麽個比賽?”
周寧寧:“……”
這顧大小姐懟起人來當真是毫不客氣。
周寧寧朝著她笑了笑,“外麵快開賽了,我先過去了。”
顧墨蓁克製著翻白眼的衝動,點了點頭。
周寧寧轉身出洗手間。
樓晚出來便看到好友翻著白眼撇著嘴角的怪模樣,一瞬間被逗笑了,她走到洗手台洗手,“這是怎麽了?”
“剛剛碰到一個莫名其妙的人。”顧墨蓁撇嘴。
樓晚搖了搖頭,轉身,“走吧。”
倆人回到會場後分開走,顧墨蓁進內場找到座位坐下,樓晚則走到後台,回到樓霜旁邊。
過了片刻,身邊的樓霜忽然拐了拐樓晚的胳膊,她扭頭看去,一眼便看見等在旁邊的周寧寧。
樓晚臉色無波,看她一眼就要收回,誰知周寧寧朝著她比了個手勢。
樓晚皺了皺眉,站了兩秒,還是朝著她走去。
倆人走到後台外的走廊上,再往前就沒人影了,樓晚停住腳步,問道:“你找我什麽事?”
周寧寧轉身,看著她一身白的廚師服,忽然笑了笑,走上前給她正了正脖間圍著的絲巾,說:“晚晚,我昨天情緒有點不好,說話也有些衝,你別放在心上。”
樓晚後退開一步,平靜地說:“沒放心上。”
周寧寧笑著,“昨天你給我那份糕點我沒接是因為我們QMO工作人員在展會和大賽期間不能接受來自店家的任何贈予,所以我才沒接。等大賽結束後,我可是要去茶間遇好好吃上一頓免費的糕點哦。”
樓晚扯唇,揚起職業笑容,說:“可以的,剛好大賽過後新店開張,確實是會有免費劵贈送的。”
周寧寧笑著的笑容裏有一絲破裂,但維持住了,說:“那你一會兒比賽時加油哦!”
“謝謝。”樓晚道謝,“如果沒有其他事,我回去了。”
周寧寧點點頭,樓晚轉身就走了,也不管後麵的人如何。
十點整,主持人上台宣布比賽規則,第一場是初賽,也是淘汰賽。最後兩名將被淘汰,前三名進下一場的晉級賽,因此競爭也會十分激烈。
此次美食大賽有十位評委,有南城美食大家,有非遺美食傳承人,有獲得全國美食大賽的冠軍……還有兩位QMO的管理人。
好巧不巧就是樓晚還比較熟悉的高總和策劃部的周寧寧。
主持人宣布參賽人入場。
樓晚帶著樓霜進場,找到標著自家名字的展位前站住。一位參賽人可以帶一位幫手,樓晚昨天看到這個規則時就特意去了樓霜房間裏問了她。
樓霜一聽說要在那麽多人麵前就直搖頭,樓晚就歎氣,說也沒個人幫她,秋玥隻會製作咖啡,夏晨隻會製作果茶……
樓霜小臉皺成一團,最後拉拉她的手,一臉奔赴戰場般地點了點頭。
樓晚知道她不喜歡麵對眾人,便跟她說到時候去哪都跟著她就可以,比賽的時候做著手裏的事,自然就會忘記外界了。
樓霜把她的話聽了進去,一遍又一遍地鼓勵自己。
倆人把帶來的食材放上去,檢查了一下工具,都是可以用的,便雙手交握在小腹前,麵朝評委席站立。
此次美食比賽有三大觀看平台,現場觀看以及南城電視台直播、QMO直播。
采用的是投票評選,評委席十位評委,一人三票,外加觀眾席上三百人的每人一票。
票數最高的,便可進入下一場晉級賽。
確保了沒有店家可走後台,可刷票的嫌疑。
十點半,第一聲擊鼓聲響起,參賽選手開始動手製作手裏的美食。
樓晚也轉身開始動手。
她這次比賽要做的是風靡唐朝時期的‘冰淇淋’——酥山。
酥在我國已有千年曆史,自唐朝開始就已經風靡上層的權貴人家,在大唐時期更是有‘冰淇淋’出現了。
那時候的冰淇淋不叫冰淇淋,但跟現代的冰淇淋不無兩樣,隻是一種消暑飲品,叫酥山。
在唐章懷太子墓壁畫上的仕女圖裏就有兩位仕女端著一碗迷你盆景類的食物獻給太子。據考證,仕女手裏托舉著的飲品就是當時風靡大唐時期的‘酥山’。
唐代詩人王泠然的《蘇合山賦》中,有具體寫到酥山的外形和口感。
以酥油為引,飾之以花草,為解暑之佳品,說的便是酥山。
比賽時間為一個半小時。
時間一分一秒過去,期間有電視台的攝像和QMO直播的攝像在諸位參賽選手之間轉來轉去。
一位又一位參賽選手完成製作,敲下小鈴鐺。
樓晚不慌不忙地拿起小勺,舀起最後的抹茶綠酥油淋在冰山上,淺淺白霧飄起,一大一小兩一座淺綠漸變為奶白色的小山出現在天青色食盤裏。
樓晚彎腰將多餘的酥油刮走,白皙纖細的手指捏著淺綠色的綠植插在酥山上。
旁邊的樓霜也炸好三朵淡粉玉蘭花酥,晾幹熱量,降低玉蘭花的溫度後,將玉蘭花夾放在酥山旁邊。
——玉蘭花開春山在。
一盤兩道中式點心融合在一起,格外驚豔眾人。
顧墨蓁搶過男友手裏眼鏡對準樓晚她們的案台,邊看邊驕傲道:“不愧是我家晚晚啊!”
觀眾席上的眾人也都小聲地稱讚著,隻有坐在邊上胖乎乎的中年男人,目光不善地眯了眯眼。
片刻,他扭頭問身邊的男人,“你會不會做?”
男人有些年長,穿著一身灰白的唐裝,目光定定地看著樓晚手下一比一複刻大唐時期的酥山。
直白地說:“沒她做的好看。”
王勝成嘴角勾起意味不明的笑意,“隻要會做就成。”
QMO攝像頭轉過,直播間裏的眾人看著一晃而過的精致點心,紛紛驚訝留評。
恰在此時,銅鑼聲“鐺”地一聲響徹整個賽場。
參賽選手們紛紛停下手裏的動作。
先按鈴的選手作品已經評選著了,到銅鑼聲響起的時候隻剩下七八家還沒評選。
按照桌麵排號順序,樓晚前一家剛好就是茶清園。
她們準備的是新款,茶清園還沒上市的奶茶,林清捧著手裏的琉璃杯,上台介紹了一分鍾,從國潮創作到奶茶的寓意。
隨後給評委席品嚐,最後是投票階段。
茶清園的逃之夭夭總得票是九十六票,算得上是當前飲品類最高得票。
林清微微笑著,站在台上往下瞥了一眼,她就是留到最後半個小時才開始製作的。
等茶清園下台,樓晚端起食盤走到評選台上,麵向觀眾席和評委席,先慰問一遍,而後介紹手裏食物的來源與製作。
隨著她介紹,她身後的大屏幕出現了章懷太子墓的壁畫的講解、王泠然的《蘇合山賦》中對酥山的秒速,還有樓晚早前就準備好的各大影視劇裏出現酥山的片段。
介紹完,大屏幕定格在樓晚身前的酥山上。
觀眾席上的眾人小聲地交頭接耳稱讚著,還有拿出手機拍照的。
展示了三十秒,樓晚將食盤端起,放到評委席上。
一位美食大家和一位非遺傳承人看著眼前酥山,拿起準備在一旁的調羹,舀了小片酥山嚐了嚐。
另一位評委則夾起玉蘭花酥細細觀看,隨後又聞了聞。
樓晚站在旁邊,看似不緊張,手心卻捏到一起。
最終,美食大家和非遺傳承人毫不猶豫地把手裏三張都投了酥山。
美食冠軍則給了兩票,其他評委也陸陸續續進行投票。
美食大家和非遺傳承人在麵對越來越洋化的花樣美食之下,他們其實更注重對於中國傳統美食的傳承和發揚,難得看到一個能在賽場上動手製作千年美食的年輕人,當然選擇她。
就連祥和雲記的老當家都摸著胡子,讚歎地點了點頭。
高展鴻不必說,前麵的票他是一張都沒投出去,就等著謝總夫人上台。當他看清台上美食那一刻,整個人都被驚豔住了。
內心直感歎,不愧是謝總的夫人,這手藝,簡直不要太厲害了。
驚豔中,他將手裏的三張票全部都投給茶間遇。
周寧寧側目看他一眼,目光在他笑眯眯的臉上的定了兩秒,收回視線,她給茶間遇投了兩票。
樓晚微微笑著鞠躬道謝,整個人散發著自信而又清冷的光。
茶間遇的酥山以獨特而又新奇的傳承和創新獲得了最高票數一百六十票,是糕點類最高得票,同時也是整個美食大賽上的最高得票。
票數統計出來那一刻,坐在後台緊張等待的夏晨和秋玥不約而同抱在一起,秋玥快哭了:“嗚嗚嗚,沒想到晚晚姐這麽厲害!”
夏晨應了一聲,反應回來要將秋玥推開,然而看見她淚汪汪的眼睫,手指縮了縮,最終轉頭去看後台上的大屏幕。
蔣家家也在旁邊緊緊咬著唇瓣,無聲地仰頭看著。
內場裏的顧墨蓁差點沒跳起來,緊緊捂著嘴唇,使勁地搖著她男朋友的肩膀,激動瘋了。
隻有捧著一杯淡粉漸變琉璃杯的林清站在比賽位前,牙齒咬得緊緊的。
主持人當場宣布了第二天比賽的選手,茶間遇毫無疑問進了晉級賽。
初級塞結束,各家紛紛收拾食材和手裏的工具。樓晚和樓霜也收拾著手裏的東西,不遠處是祥和雲記的糕點小師傅,男孩子一臉好奇地看著她們。
見她們看過來,又害羞地垂下頭,老當家在旁邊說了兩句。男孩子捏著雙手,臉頰暈著緋紅過來,小聲說:“你們好厲害啊!”
樓霜抬頭看他一眼,平靜無波地垂頭繼續收拾,隻有樓晚笑著朝他說:“你們也很厲害。”
祥和雲記也是做餅類,的尤其是中秋的月餅。整個南城來說,最出名的就屬他家月餅了,是任何一家都比不過的。
男孩子抓了抓腦袋,害羞地笑了笑,瞥一眼垂頭收拾東西的女生,轉身跑回爺爺身邊去了。
樓晚詫異垂眸,也跟著看一眼樓霜。
樓家的基因並不差,更何況三嬸嬸年輕的時候也是漂亮美人。
樓霜生得自然不差,從前她被厚劉海擋住了額頭就顯得略微木訥,現在換成了薄薄的空氣劉海,清澈明亮的大眼睛,妥妥的可愛甜妹。
難怪吸引小男孩的目光。
樓晚無聲輕笑,快速收拾東西。
要出會場前,樓晚還收到了幾家廣告公司以及其他參賽選手家的邀約,樓晚都是笑著收下他們的名片,不管他們內心如何,該做的表麵工作還是要做好。
再出去幾步,一大群媒體紛紛上前,圍著樓晚和采訪,問她創意,問她做糕點的手藝等等。
麵對一個接著一個懟到眼前的話筒和攝像機,樓霜一瞬間捏緊樓晚的胳膊,腦袋緊緊地埋下去。
樓晚擰起眉梢往後退了兩步,伸手護著樓霜,一步一步往後退去。
就在她們要被逼著退回內場時,一群穿保安衝上來將媒體隔開,高展鴻氣喘籲籲過來,小聲說:“謝夫人,跟我往這邊走。”
樓晚帶著樓霜跟著高展鴻從另一邊退出去,心底鬆了口氣。
高展鴻抹了抹額頭上的汗珠,扭頭說:“還好謝總及時打電話過來,不然你們就要遭殃了。”
那他的職位估計也不保了,在他地盤上發生這樣的事,老板不得把他皮子給扒咯。
樓晚一怔,反問:“他給你打電話?”
高展鴻點頭,“是的呢,才剛出會場,謝總就給我打電話了,讓我把QMO的保安都帶過去找你們。”
樓晚神情微動,最終道了聲謝。
拿出手機點開微信,他還沒給她回消息,但是她心裏卻沒有不安和徘徊,心情忽然就好了起來。
連剛剛被圍的不愉都消散在空氣裏。
原來他不是完全不理她,還會擔心她的安危。
不知道……他有沒有看剛剛的比賽直播?
樓霜聽完他們的對話,一臉開心地拉拉樓晚的手。
她就說吧。
樓晚彎了彎唇角。
會場外,夏晨和秋玥提著兩大袋東西從後台出來,往地下停車場走去。
他們跟樓晚在內場就分散開了,樓晚讓他們三個先去停車場等一下,她們隨後就來。
蔣家家走了一段路,肚子有些疼,跟秋玥說了一聲往走廊的衛生間走去。
側邊跟著出來的茶清園員工裏,王琦如遠遠看見,扭頭和自家叔叔對上視線。
王勝成擺了擺下巴,示意她。
王琦如的眸光一閃,把手裏的東西拿給同事提著,她飛快轉身朝著衛生間走去。