第41章
天氣不錯, 到達展會時這裏已經很熱鬧了。
展會舉辦地就是QMO第三座、也是今年剛竣工的,江北四區第一座大型QMO阡陌商場前麵。
江北四區是剛開發出來的城區,在新城區的更北邊。
這邊原先都是一片片荒山野嶺和荒土地, 近兩年被開發起來, 現在的很多大型樓盤都還在建設當中,各大公園也都在今年一一竣工, 城市專線地鐵和公交也隨著今天的飲食文化展會的開幕在淩晨正式開通。
這一座商場比起前兩座商場來占地麵積要更大, 樓層要更高,基礎設備要更齊全。
光是商場麵前的廣場就堪比飛機場,且不說廣場還是圍繞著商場鋪開來的,四麵八方都能進入到商場裏。
廣場兩邊的花壇上是剛移栽過來的花草樹木, 橙黃色和大紅色相間的掛幅氣球從商場周圍飄起。
廣場上, 一個個藍白色遮陽傘成列紮堆在一起,每一個遮陽傘上都有安排好的各個商家的名字。
大家隻要拿著入選短信和營業執照的附件去入場處辦理進場的工作牌, 就能找到各自的攤位。
夏晨按著指示把車開進商場的停車場, 停好車,幾人下車看著周圍已經停了不少車的大型停車場,不由得感歎,到底是QMO, 足夠有錢,光是停車場就夠大的。
旁邊有拉貨物用的小平板推車,夏晨和秋玥就負責下東西, 樓晚則拿著入選信息和營業資料去辦理入場的商家工作牌,樓霜有些好奇和害怕, 就緊緊跟在樓晚旁邊。
拿到工作牌, 樓晚先去找了一圈自己家的位置。
這次的展會分為內外場,在廣場上的就是外場, 大多是一些碳火類的小吃,比如烤羊肉串、牛肉串或是燒烤之類熱度比較高的,方便散熱。
商場內部的第一層還沒招租,用來給展會上的商家使用,也就是所謂的內場了。裏麵就不再需要遮陽傘了,而是用隔板隔出來成列成排的攤位。
內場開著中央空調,更多的是一些冷飲類的奶茶糕點,比如奶凍奶糕、咖啡奶茶之類的。
樓晚在糕點類的這一列的最後一個位置看到了茶間遇的牌子,樓霜跑上前拿起桌麵上擺著的小牌,衝著樓晚搖搖。
樓晚笑了笑,抬眸看一圈,糕點類攤位對麵是茶飲類,南城幾大家出名的奶茶咖啡品牌都在。
糕點這邊也是,都是當下年輕人比較喜歡的餅屋和蛋糕房,不知道她的茶間遇能不能在這次的展會上突出重圍。
確定了位置,樓晚帶著樓霜去停車場,秋玥和夏晨已經弄好了所有需要到的工具食材,兩個小板車堆得滿滿的。
好在商場裏從負一層的停車場到一樓都給裝上無障礙電梯。
他們推著小板車進電梯,到一層又推著去到茶間遇的攤位上。
一路看下來,秋玥小聲跟樓晚咬耳朵,“晚晚姐,不得了,這一列全是南城銷量最好的茶飲類,幸運咖啡、蜜蜜絲奶茶、乳酸堂酸奶、茶清園居然都在這裏。”
“還有登月餅屋、小公主蛋糕、大雪糕的屋,挖槽都是很有名的誒~”
樓晚早在第一回 進來的時候就看到了,不說沒壓力那還真是開玩笑的,在眾多知名品牌之下,別說茶間遇這個小眾的自創牌子了。
到達茶間遇的攤位,幾人收拾起來,樓晚把店裏之前別人送的山水掛畫都拿來了,這會兒就往三麵牆壁各掛上一副。
商場提供給店家的小桌子有兩張,都擺在攤位最前方,秋玥收了兩塊店裏專用繡著《茶間遇》三個字的桌布給鋪上。
從店裏搬來的折疊桌也有兩張,就放在後麵放置茶飲機和移動小冰箱。
正在布置收拾期間,商場中央的頂天上放下來兩卷展會開幕的幕布,七彩的禮花紛紛散落,商場廣播傳來開幕祝詞,四周的大屏幕上播放著外場的熱鬧和QMO高層的剪彩儀式。
樓晚的目光不由得在剪彩儀式上的那幾位高層上看去,都是幾位上了年紀的中年男人和一個留著短發穿著藕粉色西裝的女人,除此之外再沒有其他人。
QMO商場剪彩,他不用出現的嗎?
樓晚收回目光,聽著商場廣播在介紹這次的展會時間以及每天南城百姓的十票投票機製。
這還是南城首屆以選秀的方式來選舉南城的美食,在好奇心驅使下來湊熱鬧的人也很多。
QMO商場的熱度本來就大,更何況又舉辦了這麽個美食文化展會,即便是有些偏僻的北四區,即便是不是周末,第一天的交通直接堵到癱瘓。
開幕儀式完後,炸天的禮炮響起,五顏六色的衝天霧彈給本就熱鬧的商場增上一個熱度。
圍在外麵的遊客紛紛往裏走,遊走在各個攤位上尋找心儀的美食。
上午開幕儀式後差不多就到了中午,更多人都找著填飽肚子的美食,內場除了糕點那一排上還有一些顧客,其餘的攤位上都在幹等著。
茶間遇還好一些,隔壁攤位是南城有名的小公主日記蛋糕,主打的就是各種各樣的奶油、慕斯、千層、切片蛋糕,以及各種曲奇和甜甜圈,小巧的蛋糕吸引來不少客人。
他們做蛋糕,那茶間遇就不能隻做蛋糕,樓晚把糕點類裏麵的蛋糕這一塊劃去,決定就做最拿手的中式傳統茶點果子。
他們帶了小型的蒸箱過來,倒也方便現場就做,而樓霜就窩在茶飲機和冰箱後麵專心做著中式茶果子。
先做三份中式糕點打頭陣,一份是對應夏日、出自紅樓夢的荷花酥;
一份是清鮮淡雅,出現在眾多文人墨客筆下的中式傳統梨花酥;
最後一份是風靡大唐時期的、經過改良的綠中帶奶白色的花瓣狀綠豆糕。
色彩漂亮、姿態可掬的茶果子一出鍋擺在攤位上,立即引來旁邊等蛋糕的幾個穿著漢服的小姑娘的目光。
茶間遇雖然在最後一個攤位上,但不知是不是QMO策劃部負責人的特別叮囑還是什麽原因,剛好就在奶茶類和糕點類的交接位置上。
也就是說茶間遇可以是糕點類,也可以是茶飲類,所以為了能吸引顧客的視線,每一份糕點旁邊都會搭配上一份對應的茶飲。
用最小號,五十毫升的茶飲杯子盛著。
比如買一份梨花酥,就會搭配一小杯五十毫升的雪梨琵琶飲。
梨花酥裏的梨花明清叫玉雨花,唐代叫淡客,以其清麗淡雅的芳姿而聞名大唐時期,梨花酥是正好是中式糕點裏的經典款式,這也是用它來做頭盤的用意。
而雪梨枇杷飲,此時正好是初夏,五月枇杷黃似橘,枇杷飲可潤五髒,滋心肺,搭配梨花酥,解暑又飽腹。
漂亮點心跟別具一格的營銷方式漸漸吸引來不少遊客的目光。
更別說茶間員工與眾不同的穿著很大程度上又引來一波遊客的光顧,光是夏晨穿著飛魚服,麵無表情地端著一個托盤站在攤位門口,托盤上放著梨花酥、荷花酥以及綠豆糕試吃樣品的模樣就吸引到不少的漢服愛好者。
一開始要跟他拍照,夏晨還有些無措,笑起來的模樣比哭還難看,但拍得多了,總結下來麵無表情的冷酷模樣反而更上鏡後,他就端著那副麵癱臉成了茶間遇的活招牌。
周圍的幾家店員紛紛側目,看著他們攤位上的熱鬧。
樓晚和樓霜忙活在操作間,秋玥則忙著點單裝杯推銷菜單上的新品,源源不斷的糕點名單送進操作間,夏晨也不站外麵了,進到茶飲機旁幫忙做搭配的飲品。
忙到中午兩點,日光又曬又熱,客人相對少了一些,幾人才得以喘了口氣。
顧墨蓁手裏提著四份外賣,東張西望找著進來。
她拿的直接是QMO的VIP入場卡,偌大的商場她想去哪都可以。
遠遠看見茶間遇,顧墨蓁眼睛一亮,快速過去,“可算是找到你們了。”
樓晚把最後一份梨花酥給顧客打包好,抬眸睨了她一眼,“嘴巴擦擦。”
顧墨蓁條件反射地擦了擦嘴,什麽也沒擦下來她才反應回來,“晚晚!”
樓晚笑了笑,接過她手裏的外賣帶著她到茶飲機後麵的高凳子上坐下,“這麽大的美食展會,你們欄目不來采訪了?”
顧墨蓁聳了聳肩,“采訪啊怎麽不采訪,我倒是要看看就我們家的大總編有沒有這個本事跟QMO談下來咯。”
樓晚覷她一眼,“你還真是記仇。”
“本小姐可小氣的好吧!”顧墨蓁昂起下巴,“她也不看看上次讓我去高爾夫陪什麽貨色打球。”
樓晚搖了搖頭,接過旁邊的楊梅荔枝湯遞給她,“解暑的。”
顧墨蓁剛在外麵吃了太多羊肉串和燒烤了,正是渴的時候,接過杯子,咕嚕咕嚕喝完,舒坦地歎了聲。
“晚晚,你們忙得過來嗎?要不要我請幾天假來幫你們?”
“你幫什麽忙?”樓晚反問。
“……”顧墨蓁絞盡腦汁,說,“我可以收錢啊。”
“現在不都是自己掃碼付錢嗎?”秋玥探頭插上一句。
顧墨蓁:“……”
眼看著外麵客人多了起來,樓晚拍拍她的肩膀站起來,“你該回去上班了,不然你那個總編該找你事兒了。”
顧墨蓁狠狠拍包,“這破班我是一天不想上了!”
“那就不上,你還缺錢啊?”
“錢是不缺。”顧墨蓁仰天長歎,“當初大言不慚說要給我哥找到他吃得下去的美食 ,這不還沒找到呢。”
樓晚動作一頓,回想最近的飯點,似乎都有某個人大快朵頤的影子。
有時候樓晚就在想,是不是顧墨蓁和顧老夫人想太多了,他明明吃得下去飯,也沒有很挑食。
顧墨蓁感歎了幾句,看他們都在忙,她自個去茶飲機前,接杯紅茶,丟兩片檸檬再放一勺烏梅子醬,也不管好不好喝,端著就走了。
展會第一天不知不覺就那麽忙過去了。
不愧是QMO商場舉辦的美食文化展,樓晚簡單粗略的算了一下一天的毛利潤,幾乎是店裏十天左右的純收益了。
日光傾斜,忙碌了一天的眾人都有些疲憊了。
上午帶來的食材在下午就用得差不多了,還是夏晨開著車回去又帶了些過來,這才勉強撐到收拾攤位。
樓晚正和樓霜一起把冰箱和茶飲機給鎖上,身後傳來一道聲音:“小晚,小五。”
倆人齊齊轉身,看清來人,樓晚眼眸一亮,“姐,姐夫。”
樓霜眼睛也亮亮的,嘴唇蠕動幾次都沒有喊出來。
樓曦和薑宇站在外麵,朝著秋玥和夏晨也打了聲招呼。
他們倆之前來過幾次,而且還是店裏的紅茶提供商,都是認識的。
樓曦看了一圈,隨後目光轉向明顯要活潑很多的樓霜,走進去拉著她左右打量了一圈,欣喜道:“小五最近看著漂亮了不少呢!”
樓霜害羞地垂下頭,終於是小聲地喊了聲,“二姐。”
“哎!”樓曦應了聲,揉揉她的小腦袋,偏頭朝著身後的薑宇使了個眼神,後者艱難地點了點頭。
樓曦收回視線,拉著樓霜往攤位的操作間進去,“好久沒吃你做的糕點了,隨便給我拿幾份唄。”
樓霜走進去把原本打包好的打包袋打開,遞給樓曦,“二姐?”
意思就是問她吃不吃這個,樓曦反應了幾秒才反應回來,笑道:“當然可以。”
攤位外,薑宇把樓晚叫到一旁,從包裏摸出一張銀行卡遞給她。
“你姐說你最近應該是快要交房租了,不知道你手裏的資金夠不夠,你一個人在南城有什麽困難我們也幫不上你。這批茶葉賣得不錯,還剩一些錢,你拿去周轉用。”
樓晚急忙避開,“姐夫,我交房租的錢夠的。”
薑宇說:“夠也收下,這是你姐的意思,你知道她的,你不收她會鬧的。”
樓晚抿唇,實在不想再拿家裏錢。
薑宇把卡拿給她,“她懷著孕,你要是不收她怕是會更多想,醫生都說了懷孕期間不能過多憂慮,會影響胎兒的發育。”
卡片塞進她手裏,樓晚捏著,一時間不知道這麽反駁。
薑宇完成老婆給的任務,頓時鬆了一口氣,看了一眼周圍熱熱鬧鬧的攤位,誇讚道:“茶間遇厲害啊,都進這個展會了。前段時間我們在桐市還刷到南城美食文化活動的預告了。”
說起這個,樓晚就有些好奇,“你們是怎麽知道我們入選了呢?”
薑宇笑了,“你忘了茶間遇短視頻賬號的第一位粉絲是誰?”
樓晚一瞬間想起來,也跟著笑了。
當初茶間遇開通賬號時,她姐剛好就在店裏,聽到秋玥說的打算開個短視頻賬號,立馬讚成得不得了,湊過去跟秋玥一起研究起來,開通賬號後更是第一時間關注,成了茶間遇的頭號粉絲。
不遠處人來人往的過道裏,喬一煜看著周圍各種各樣的蛋糕甜品攤位,頓時食指大動。
他跟他老板一樣,曆來就喜歡吃甜食。
走著走著,前方的身影猛地停下,喬一煜一時間腳底刹出火花,險險停在老板身影後麵,有些奇怪。
“老板,咋了?”
不是滿懷期待地拿著合同來找樓老板麽,從私人泊車廊過來那一段路他差點都跟不上了呢。
謝淮謙不說話,鏡片後的薄涼眼眸筆直地盯著不遠處那兩個,有說有笑的身影。