第99章 買生豬
一看爽朗的牛大姐這副表情, 白棠還以為對方因為宋莉的事情腦殼疼了。剛想開口勸上兩句，哪成想牛大姐就說道：“我覺得我快要沒工作了……”
這話說的白棠嚇了一跳。
何天成今天是請假出來談生豬的事情。回來的路上已經直接去學校上下午的課了。家裏就剩下白棠一個。
沒法兒，白棠先把牛大姐請進家裏坐下。牛大姐喝過一杯溫水後, 這才繼續把來意說出來。
“之前不是跟你說過，我們單位的經理被人給騙了好幾萬嗎？那個該死的騙子沒有找回來。上頭的領導很不滿意賬麵上的虧損。再加上我們那個百貨商店周圍開了很多私人店鋪。這不, 越來越少人上我們那買東西。經理幹脆也不進新貨, 就賣庫存的。”
白棠聽到這裏，大概明白是咋回事了。
這邊上的私人店鋪、私人攤子賣新款貨，而百貨商店還在賣庫存貨。這肯定是越賣越難賣。這賣不出去，也就沒錢進新貨。沒錢進新貨，又隻能賣庫存貨。這簡直成為了一個死循環。
而百貨商店的經理不想著從這個死循環跳出來。反而想出了節省開支的做法。
“上麵要求我們經理要盈利。但現在這個樣子, 根本盈利不了。這不, 就想著讓我們這些售貨員調休。前段時間還隻是一周調休兩天。這個月開始, 要變成調休三天。”
如果調休有工資拿還好，偏偏調休是沒有的。這在其他單位的人聽起來很神奇。但確實發生在百貨商店。
牛大姐已經有同事在說這個百貨商店可能要不行了。
整個京市有很多家百貨商店，他們這一家不過是其中微不足道的一家。最近上頭的領導說要整頓部分百貨商店, 牛大姐是真怕百貨商店會有變動。最好也就是跟其他百貨商店合並。
到時候多出的一批員工，不知道會被安排到哪裏去。
“我現在也隻能等單位的政策下來。要真的有人員調動的話，怕是會不成了。”
雖然資曆很老，但牛大姐知道不同單位的生存情況。如果她們單位跟其他百貨商店合並。最後肯定是她們單位的員工走人的。畢竟他們經理做錯事情。本來就是一件壞事。
白棠以為牛大姐這麽多是想創業, 但牛大姐又接著說道：“現在是關鍵時刻, 暫時我是不敢碰私人生意。怕被單位的同事看到後舉報。我今天來就是跟你發發牢騷。順便問問你之前跟我說過的布料生意, 想讓你給我參謀參謀。”
見牛大姐自己都有主意, 白棠就放下心來。
雖然陸家不缺錢, 但牛大姐能有自己的一份事業, 那是再好不過的了。
於是, 白棠幹脆跟牛大姐提了提京市目前布料生意的情況。當然, 陸堅本身就在製衣廠上班，大概也知道製衣廠的布料來源。白棠這裏提的都是從私人渠道弄布料的情況。
說了好一會兒後，白棠總結道：“其實，如果真想要實惠的布料，最後還是得往南邊走。不說廣省，就是江浙一帶的布料，成本都會比京市這邊要便宜不少。隻是，自己去拿貨的話，運輸是個問題，來回的時間跟安全又是另外一個問題了。”
白棠自己也想去外地走走，從外地拿貨回來賣。這個時候，其實當倒爺是最賺錢的。
白棠自己不幹這個，所以平時跟洪大金打交道的時候，對方會跟她透露一些倒爺的事情。
南貨北賣，北貨南賣就是倒爺的本質。要幹這一行，目前來說，貨車司機是最方便的。但危險性一點也不小。
就洪大金說的，他那些貨車司機兄弟。哪個沒在路上遇到過硬茬子。
所有，如果牛大姐想去南邊拿貨回來京市賣的話，最好的做法是那邊有穩定的供應商。每次發貨都能走鐵路。這中間有不少關節，不是普通人能做的。
但白棠還是把自己知道的細節跟注意事項，一一跟牛大姐說個清楚明白。至於牛大姐最終做出怎樣的決定。這是她跟陸堅的事情了。
外頭的人以為錢很好賺，但其實這種真正賺大錢的買賣，都有一定的風險。不然，早滿大街的萬元戶了。
聽完白棠的話後，牛大姐一個激動，直接抓著白棠的手問道：“白棠，要不咱去南方看看？不買東西，看看也成？”
白棠沒想到牛大姐會這麽激動，但她最近沒時間，要擴大鹵肉生產量。雖然很想去南方，家裏需要冰箱，不然到了夏天肉就不好存放了。但現在肯定是走不開的。
“大姐，我最近要忙，可能要個把月時間才能空下來。”
牛大姐一聽也不失望：“我倒是有空。沒事，我等你就好了。反正我現在一個星期可以調休三天。慢慢來就好了……”
白棠剛想說幾句安慰的話，牛大姐忽然又說道：“對了，宋莉那事兒不是出結果了嗎？但她老是在牢裏申請跟勝利見麵。我真是不知道她想做什麽？”
聽到是關於宋莉的事情，白棠就覺得很無語。一手好牌打爛，說的就是宋莉這個人。
明明她那養父母對她是真好，即使知道她不是親生的，最後還是願意拿錢出來賠償。隻為了讓她的刑期短一點。但白棠沒覺得宋莉有悔改的意思。
聽一些去看判決的人說，宋莉從頭到尾都認為自己是受騙者。是蘇玲玲騙了她，她是無辜的。
這樣的態度，要不是她養父母積極賠償，白棠估摸著肯定要在裏頭呆很久。
找牛勝利的原因很簡單，估計是想把人扒拉回來了。
但牛勝利不是傻子，既然宋莉都跟他離婚了，肯定不會跳回那個火坑。
白棠覺得宋莉這人很壞，但對比蘇玲玲還是遜色不少。索性，白棠也把蘇玲玲那些奇葩事兒挑挑揀揀說了一籮筐。兩人互相吐槽極品，時間倒是過得很快。
到了下午四點多，牛大姐要走的時候，白棠就拜托她幫忙找個白案師傅。之前那位斷腿的，沒那麽早上崗。但白棠的生意還要做，隻能想找旁人頂上。
牛大姐認識的人多，拍著胸脯保證會幫忙打聽。
送走牛大姐後，白棠開始準備晚飯。
等到晚上一家人聚齊後，白棠就大略說說今天發生的事情。其中，就把牛大姐約她一起南下的事情說了出來。
一聽白棠說南下，何天成就立刻接話：“是買冰箱對嗎？”
白棠點頭，可不是買冰箱嘛！洪大金那邊也能弄來冰箱，但價格太貴了。之前聽婆婆說過，南邊有些廠子生產的冰箱不要冰箱票，隻要錢就能買回來。而在南邊買冰箱，肯定比京市的要便宜不少。
夫妻兩人大略說了說生意上的事情，就把話題轉到了孩子在學校發生是趣事上來。畢竟飯桌上除了他們夫妻還有許清歡夫妻。要說太多人家不懂的生意，就顯得很沒禮貌了。
——
夜晚大夥兒都躺在**後，彭誌海小聲湊到媳婦耳邊問道：“今晚飯桌上，白棠他們夫妻不是說資金有點緊巴嗎？你咋不說投點進去？”
許清歡知道彭誌海是開玩笑，但還是忍不住瞪了他一眼：“投啥投。咱最好是沒有金錢瓜葛。我很珍惜現在的關係。要真的跟對方有了金錢上的往來，我怕這段關係會變。”
很珍惜跟白棠的這段姐妹情，因此許清歡特別擔心會有什麽因素毀掉兩人之間和諧的關係。而金錢往來，就是一個大大的因素。
像他們醫院那個投錢到蘇玲玲的醫生。之前賺到錢的時候，那醫生跟他媳婦兒那叫個如膠似漆。後來蘇玲玲跑路後，這兩人天天在醫院吵架。這種吵架直到錢被官方安排退回後才消停。
但再好的感情，經曆過爭吵都回不到過去了。
所以，許清歡雖然想要幫助白棠，但不會跟她有任何金錢上的往來。
而她的這個想法，跟白棠不謀而合。
正房裏，白棠躺在**，正掰著手指頭跟何天成算家底。
這幾年家裏沒有大支出，相反收入一直都是穩步增長。也就是這一次進行產業整合，一時要動用的金額太大，白棠才會覺得有點吃力。但這也隻是暫時的。隻要等鹵肉生意穩定下來，一切都好說。
“反正要是錢不夠，我準備再賣幾條小黃魚。至於借錢是不幹的。我還挺怕跟人借錢。總有種矮人一頭的感覺。”
何天成一天，哈哈大笑起來：“這是你厚道。你是沒看到欠錢的像個老大的那種。”
夫妻兩人做了好幾年生意，這樣的極品也是見過的。當下兩人笑了起來。笑過之後，白棠說起了正事。
今天訂了的豬肉，後天開始陸陸續續會隔一天送一頭豬的量過來。到時候考驗的就是白棠的能力了。
白棠已經琢磨著，到時候直接讓小廠子的那三個工人過來四合院這裏幫忙。反正辣椒醬的生產告一段落。那邊空下來，剛好可以讓三個工人過來這邊處理鹵肉店的事情。
鹵肉燉出來後，白棠準備在整個附近幾個自由市場售賣。
這一次隻是試水，具體的效果要看看。如果可以，當然是賣得好加大量。
這一天就這樣平靜過去了。
第二天白棠是在準備調料已經整理鹵肉生產間度過的。等到了第三天一大早，一輛牛城從郊區慢慢悠悠地過來了。
牛車的車鬥裏，放著的正是一頭切割好的豬肉。豬頭、豬扇骨、豬肉、豬蹄、豬尾巴全部都已經進行分割。放在一個個竹編的籃子裏麵。
這個時候是早上七點多，這麽多的肉送過來。附近的鄰居看到後，都以為白棠這是要賣豬肉了。一個個湊過來詢問。
“哈哈，不賣生肉。今天開始會加大鹵肉的生產量。以後大家就不用再跟我抱怨肉太少啦……”
周圍的鄰居是知道白棠家賣的鹵肉好吃的。但因為豬肉供應不穩定，白棠這裏賣的鹵肉也不穩定。有時候他們想吃鹵豬蹄沒有，有時候想吃鹵豬頭肉也沒有。
他們也抱怨過，但沒法兒。沒想到白棠居然那麽大的魄力。今天直接弄了一頭豬過來。
當下，就有人說道：“這肉新鮮的很，鹵出來的味道肯定不差。什麽時候開始賣？這一次我肯定得要買一整個鹵豬蹄回來。”
其他人也跟著起哄，開始嚷嚷著要哪個部位。
這樣的表現實在讓白棠有點哭笑不得。
好不容易跟街坊鄰居說好開售時間後，白棠這才有時間對趕著牛車過來的賀村長說道：“怎麽是賀村長過來送肉啊！”
這個點何天成還在家裏。他早已經從屋裏出來，彭誌海也跟在他身後。兩人一起合力，幫著把車鬥裏麵的豬肉一筐筐卸了下來。
新鮮的豬肉還帶著血水，血水從竹筐裏麵漏下來顯得有點髒。但這兩個男人都不在意。
何天成跟賀村長熟，更是跟他聊了起來。
“這不是家裏兩個孩子都要去鎮上嗎？順路幹脆送豬肉過來了。”
白棠不了解賀村長的家庭情況，隻知道對方家裏有兩個孩子。何天成倒是知道，但也沒見過這兩人。當下，也就跟賀村長聊多了幾句。
然後，白棠才從兩人的口中得知。原來這賀村長是有一個兒子一個女兒的。兩人都是高中畢業。在鎮上的小學當老師。這兩年高考重啟，兩人考過幾次，但沒考上。雖然有點遺憾，但有老師這個鐵飯碗，也就沒那麽焦急了。
送走了賀村長後，白棠感歎道：“沒想到賀村長的孩子都工作了。那天聽著我以為都在上學呢！”
“哈哈，這有啥的。老一輩的人結婚早。聽說他那女兒都結婚了。”
幾人說說笑笑的時候，賀村長已經架著牛車往回趕。
市區的繁華不是村裏、鎮裏可以比擬的。賀村長今天出來的時候，手裏是攥著錢出來的。加上趕牛車出來送貨是有送貨費。殺豬費跟生豬費也在手裏。這會兒他的錢包是鼓囊囊的。
因為擔心安全問題，即使路上有很多他看上的東西都不敢停車下來買。就怕錢被人給摸走了。
等好不容易到了鎮上後，剛好遇到大女兒上完課，從學校出來。正急匆匆往家裏趕。
賀村長立刻上去招呼女兒上車：“走，爸拉你回去。”
“爸，怎麽這麽早回來？”
按照牛車的速度跟路程，她爸應該還要晚半個小時才能回來。
“這不是擔心錢嗎？”
賀村長說著，擔憂地看向女兒：“春華，親家這是還沒好嗎？”
賀春華搖頭：“就是老毛病。我現在回去給她煎藥去。一個小時後還有一節課，趕得回來。”
賀村長聽著就覺得心裏很不舒服。這閨女哪哪都好，就是嫁的男人也是個好的。唯一不好的，可能就是這男人有個身體不好的媽。而且就連點家務活都不會幹的那種。
他也不是說要指指點點人家的生活方式。但這親家不會幹活，就是生病吃的藥，也要靠女兒這樣來回從學校跑出來給她煎，就顯得有點說不過去了。
女婿也說過他能幹這個事情。但這女婿工作的地方太遠了。而且他那工作也不沒有老師這樣。還能趁著沒課的時候，跟領導打聲招呼，回去照顧一下長輩啥的。
反正啊！賀村長是真的不太待見這親家的。就是外頭的人說他老頑固，他也是這樣的態度。
“你得愛惜自己。別回頭把自己累倒了。”
賀春華感受到親爹話語中的關心，臉上的笑容就露了出來：“爸，我知道的。等周末放假，我帶浩浩回去看你跟媽。”
雖然在親爹口中說得輕鬆，但賀春華回到家裏後，麵對坐在那聽錄音機的婆婆，心思也很複雜。
她男人是南方人，因為下鄉到了他們村裏。之後跟她結婚生孩子。日子過得挺好的。後來高考重啟，兩人一起考大學一直沒考上。好在，鎮上的小學招老師，她幸運考進去了。而男人也在鎮上一家麵條廠有一份穩定的工作。
而男人的爹媽在南方居住。但公公前兩年因為生病去世。經過她的同意，男人就把婆婆接了過來。
賀春華那個時候還沒覺得啥。畢竟男人是獨生子，這親爹沒了，親媽肯定是要養著的。
但一切想的好好的，婆婆出現後，賀春華這才覺得自己真是太天真了。
要說這婆婆不好，好像也沒哪裏不好。隻不過，男人說婆婆是被公公寵了幾十年的。現在啥也不會幹。希望她多擔待。
賀春華隻想著她也不要婆婆帶孩子，也不要婆婆洗衣做飯。婆婆不會幹活沒啥的。
哪成想她這婆婆不是簡單的不會幹活。就連洗個杯子都嫌棄水涼。生個火說怕火不會生。
這種生活小細節聽著真的好像沒啥。但隻有真正在裏麵的人，才會知道忙起來的時候，家裏還有個這樣的大寶貝，究竟會有多麽的焦慮。
這不，賀春華剛到家，準備把早上用熱水泡好的中藥開始加熱。忽然就被坐在客廳聽收音機的婆婆喊住。
“春華，過來一下，幫我切個蘋果過來。要泡熱水的。”
心中再多的牢騷，在聽到婆婆的吩咐後，賀春華依言照做了。
把藥煮上後，她立刻把蘋果切塊，用熱水泡著放到婆婆跟前的那張茶幾上。
“媽，水有點熱，你待會兒吃。我先去廚房準備做飯了。”
說完，不等婆婆的話，賀春華就自顧自回到廚房，開始準備做飯了。
她今天上午一共有三節課。學校一個上午的課程分為四節，她的課被排在第一、第二跟第四節 。現在回家是趁著第三節沒課的時候回來的。
雖然請了假，但不好走開太久。於是，賀春華加快動作把中午要做的飯菜都放鍋裏蒸了。
因為婆婆不會看火，她特意用蜂窩煤爐子來做飯。火弄得小小的，小火悶上一個多小時，飯菜鐵定能熟。
就連煲中藥的爐子，她也是這樣安排的。
事兒忙完後，她跟婆婆交代了幾句，就往學校衝過去。
回到學校，距離第四節 課上課時間還剩十分鍾。
賀春華這樣火急火燎的樣子，辦公室的其他老師自然看得清楚明白。當下，就有人問道：“又是回家給你婆婆做飯煲藥啊！”
賀春華點頭：“是啊！幸好時間來得及。”
“哎，你這婆婆可真是……”
跟賀春華說話的人，是她辦公桌隔壁的許老師。
賀春華搖搖頭：“沒法再啊！”
辦公室其他老師聽到後，有人歎氣，有人卻覺得兒媳婦照顧婆婆天經地義。賀春華的婆婆就是比較嬌氣。沒有折騰人的毛病已經很好了。
當然，這些閑話賀春華也聽說過。隻是很多事情，真的是身在其中的人才能知道冷暖。
——
而跟賀春華暫時還不認識的白棠，這會兒卻跟婆婆相處得相當融洽。
今天的豬肉送過來，需要馬上進行洗肉、切肉以及鹵肉這些環節。
前麵兩個環節還好，人手跟工具足夠。這些在四合院的前院院子裏，就可以完成得很好。而且那裏有一口甜水井，用水很方便。家裏裝修的時候，已經鋪好排水的水槽管道。
因此，這些帶著血水的汙水也很快排放完畢。
但這鹵肉是需要調料的配比以及火候的掌控。
白棠還是第一次獨自鹵一頭豬的。
豬的每一個部位鹵煮入味的時間不同。那麽多的肉必須要分開將近十口的大鍋進行。
白棠一個人不可能一下子照看十口鍋。隻能讓所有工人都一起看火候。同時，把一些不用鹵煮太久就能入味的材料放到後麵再煮。
她這頭忙活的時候，婆婆石香葉就從文具店過來了。
“我就聽羅大媽幾個說你買了頭豬。有哪忙不過來的，吩咐我就成了。”
白棠清楚婆婆的為人，當下沒有跟她客氣。而是把那些配好的調料，已經自己珍藏的老鹵拿出來。讓婆婆跟著自己一起忙活。
沒一口鍋裏麵的肉跟水以及調料的配比不一樣。做起來相當繁瑣。但當所有工作完成後，白棠就忍不住高興起來。
石香葉看著她這副樂嗬的樣子，伸手拍了拍白棠的肩膀：“要是忙不過，一開始不用搞那麽多的。別把自己給累壞了。”
白棠搖頭。萬事開頭難。她這裏開了個好頭，之後工人們熟悉之後，剩下的事情就好辦了。
婆媳兩人合作起來，那叫一個配合默契。
於是，當上午十一點多，第一鍋易入味的鹵肉被端到熟食窗口後。立刻就被不少鄰居包圍住。
天知道，今天一個上午，整個街區都是鹵肉的香味。再也沒有比這家更好吃的鹵肉了。
鹵肉的價格自然是比較貴的。但大夥兒都很捧場。一通忙活下來，白棠發現居然一頭豬的鹵肉，一天下來賣出了一大半。
隻剩下排骨這些帶骨頭的，因為不實惠，賣的沒那麽好。
下班回來的何天成知道後，感歎道：“這也太快了些。我還以為一頭豬能賣兩三天呢！”
許清歡也很高興白棠的鹵肉賣的好。忍不住感歎：“怎麽感覺再多賣也能賣出去。”
白棠也覺得很好賣，但想到銷量這麽好，可能跟她最近沒有做鹵肉有關。
於是說道：“再觀察幾天市場看看。不過，明天不是約好的送豬肉時間。明天一早去肉聯廠買肉，怕是買不回來多少……”
何天成立刻起身：“我給向北村那打個電話。”
白棠想到可以明天再送一頭豬過來，就又是期待，又覺得有點累。
但當何天成打完電話回來，表示向北村明天送肉過來後，她又覺得自己是可以的。
第二天一早，天還蒙蒙亮的時候，何天成就起來了。
跟向北村那邊約定的時間是早上七點前送肉到這裏。但他還是要早點起來，準備好接肉的事情。至於白棠，昨天忙活了一天，他想讓媳婦兒多睡一會兒。
他這頭剛洗漱後，那頭彭誌海肩膀掛著毛巾，手裏端著搪瓷盆，從客房出來了。
“兄弟，你這是……”
彭誌海嘿嘿一笑：“這不是今天一早也有肉送過來嗎？”
何天成也沒跟彭誌海客氣。笑眯眯地拍了拍對方的肩膀：“待會兒我煮麵條，給你加多一個荷包蛋。”
“哈哈……”
不過，就在何天成在廚房煮麵條的時候，就聽到彭誌海開了垂花門去到前院。
他還沒來得及細想，就見彭誌海急急忙忙跑了進來：“成子，過來一下……”