第41章
在礁石上找生蠔和藤壺確實很好玩, 不過他們還是需要正經地吃飯。
大家玩了一會兒,老老實實地開始采集食材。
一部分人繼續挖生蠔和藤壺肉,另外一部分人則去釣魚。
葉雪衍釣了一會, 對梁居賢說道:“梁哥,我下海去看看能不能撈到什麽東西。”
梁居賢跟他一起下海打過魚, 對這個建議並不反對:“你自己下去的時候小心一點,要是有什麽問題,及時浮上來。”
葉雪衍點頭:“我每十分鍾會浮上來看看。”
這話一出, 梁居賢更放心了,大手一揮:“你隻管去,我留在這裏看他們。”
葉雪衍找了個魚護拿著,也沒戴麵罩,直接徒手下潛。
他遊到離海岸十幾米的地方,慢慢潛下去, 頓時感覺視野一變,整個人舒服許多, 他雙腿交替著踩水,並打量這片海域的情況。
底下有很多海藻,大部分都是可以吃的, 他也沒客氣, 直接薅了一部分往自己的魚護裏塞。
他們沒怎麽帶青菜過來,這些海藻就是今天晚上要吃的青菜了。
除了海藻之外,底下有很多海膽。他挑了幾個可以吃的肥美海膽, 也往魚護裏麵扒拉。
這麽幹淨的海膽, 拿來生吃或者炒飯都可以。
至於魚, 這裏的魚太靈活了, 人形不借助工具其實比較難抓到魚, 他試了幾次沒抓住,也沒強求,隨便撈了幾隻螃蟹。
葉雪衍每潛一會水還記得浮到水麵上去看看,跟梁居賢打招呼,示意自己還安全。
釣魚組和采挖組的效率都不錯。
他看了一下,大家的兜兜都裝得挺滿,夠吃了。
葉雪衍看差不多就上去了。
他一上去大家過來圍觀:
“好多海膽!底下的海膽那麽多嗎?”
“葉大夫,你撈到石蟹了啊?現在這季節的石蟹也肥。”
“大家小心點,別紮到手。咦,這裏還有兩隻大蝦。”
葉雪衍將魚護給他們看,自己去岩石後麵換衣服去了。
因為沒有淡水可以衝澡,他悄悄做了個弊,將身上的水分和鹽分都用龍的能力扔出去了。
再回來的時候,他見到梁居賢正被大家圍在中間,開始講年輕時候捕魚的故事。
梁居賢:“……你們別不信,現在的漁業資源衰退了,我年輕那會兒,海裏的魚可多了,出去釣一晚上魚,輕輕鬆鬆搞個幾百斤不在話下。”
“就算是以前釣魚也沒那麽容易吧?除非你們一晚上都釣大魚。”
“來來來,算賬。梁哥釣的魚要是平均三斤一條,要釣三百斤就一百條,十分鍾釣一條還是要的吧?一小時六條,十小時六十條,三百斤需要釣十七個小時,梁哥你這明顯對不上賬啊。”
梁居賢笑罵:“小崽子們還不信了,我們以前釣魚哪有一條條往上釣的?都用延繩釣!”
梁居賢:“延繩釣知道吧?一根繩子上有上百個魚鉤,多放幾根繩子下去,別說一晚幾百斤魚,厲害的幾千斤魚都能撈上來。”
“真的假的?”
梁居賢:“騙你們幹什麽?我船上現在還有兩籮繩鉤,明天就給你們看看。哎,葉大夫回來了?葉大夫你給我做個證,延繩釣是不是特別容易釣到魚?”
葉雪衍沒想到火燒到自己身上來了,他笑了笑:“我也沒用過延繩釣。”
梁居賢感覺不可思議:“這不可能吧?”
葉雪衍:“我來這裏也沒多久,還沒來得及體驗。”
梁居賢立刻說道:“這個簡單,你要是真想釣,哪天抽個空,我跟你一起出海。”
葉雪衍的運氣是出了名的好,梁居賢他們這些老漁民都挺樂意跟他一起去釣魚,收獲比較多。
某位研究員開口:“梁哥,釣魚帶我們啊。”
梁居賢滿口答應:“行,你們要是有空,盡管一起來。”
“今天晚上就有空,要麽我們今晚就出去釣魚吧?”
“對對對,今晚就可以去,我也來這裏這麽久了,還從來沒有去釣過魚。”
晚上出去釣魚的辦法得到了絕大多數人的讚同。
周晝常作為帶隊小組長,看大家興致那麽高,也沒反對。
年輕人們熱情起來,哪怕很有經驗的梁居賢也頂不住。
梁居賢再三強調,晚上出去釣魚也很累的,大家紛紛表示,年輕人不怕累,幹完明天的活就回去補眠,沒關係。
於是大家吃完飯早點睡覺的計劃變成了出海夜釣。
葉雪衍倒還行,剛剛休息了一會兒,他的體力和精力已經恢複過來了。
他其實也挺好奇這種延繩釣法要怎麽操作。
他們之前沒打算出海夜釣,也沒準備相應的魚餌。
梁居賢說這個簡單。
他拿噴槍帶著大家去礁石上烤了一堆生蠔,把裏麵鮮嫩的蠔肉取出來,這就是釣餌了。
大家草草吃了頓晚飯,全員轉移到船上。
晚上隻是夜釣,不放流,大家隻開了一條船,打算以這個孤島為圓心在四周活動,等會再回來睡覺。
上岸睡覺還是要相對舒服一些。
二十多個人湧到一條船上,擠是擠了點,但幹起活來也很快。
梁居賢把船艙裏的籮筐搬出來,將延繩釣的工具展示給他們看。
那是一條幾百米長的繩子,繩子上每隔兩三米就掛著一個大魚鉤,隔幾十米還有一塊石頭,末端則是一塊帶著旗子的泡沫板。
他們在魚鉤上掛上蠔肉,然後把繩子往海裏扔,一邊扔一邊開船。
幾百米的繩子就這麽留在身後的海裏,沉重的石頭讓它們墜到海麵下,末端的浮標和旗子則讓繩頭能浮到海麵上——他們等會好循著這個標記回來收釣繩。
他們一共帶了兩根繩子,放一根繩子需要一個多小時,再加上中間開船的時候,從開始放第一根繩子到開始放第二根繩子之間差了差不多兩個小時。
等放完第二根繩子,就差不多到時間可以回去收第一根繩子了。
他們也不是正兒八經地出來打魚,因此放繩和收繩之間隔的時間不是特別長。
梁居賢最有經驗,開到旗子前麵,他關閉發動機,端了一筐手襪出來:“想收繩子的都戴上手襪,不要被魚鰭給刺到了啊。”
周晝常招呼:“大家把手襪分一分,力氣小的往裏麵站一站,別被帶到海裏了。”
梁居賢笑起來:“對,小心栽到海裏去,這片海區可是有鯊魚出沒的。”
“不會吧?”
梁居賢:“怎麽不會?不信你們問葉大夫,他前陣子就救助過鯊魚。”
“咦,這個新聞我看過,是那條鼬鯊?”
葉雪衍點頭:“這裏出沒的鼬鯊個頭還挺大。”
梁居賢道:“聽到了吧,大家讓開點位置,我跟葉大夫準備收繩子了。”
葉雪衍看向海麵,他已經看到了繩子上的魚。
海洋太大了,放根繩子下去釣魚倒是比龍形下去追魚方便。
他雖然能在大海裏暢行無阻,但遊那麽遠的距離,也是會累的,還是用工具比較方便。
有機會可以試試。
梁居賢拿起一個大鐵鉤,彎腰將繩子一勾,借助鐵鉤把繩子撈上來,然後把旗子和浮標撈到船上。
葉雪衍在旁邊搭手,幫忙一起拉繩子。
浸了水的粗繩子非常重,而且觸感粗糙,拉起來確實不是一件簡單的事情。
葉雪衍一拉就知道為什麽老式漁民越來越少,這純粹是個苦力活。要是不習慣的人,拉一根繩子,估計手酸得三天內吃飯都在抖。
這個對體力要求太高,幸好他的身體素質遠超一般人。
頭頂的白熾燈非常亮,將附近的海域照得一片通明。
他們交錯著將繩子拉上來,第一個魚鉤就有魚。
那個紅彤彤的身影在海水中異常明顯
有位研究員眼尖,立刻道:“是紅金眼鯛!”
葉雪衍他們拉著繩子,隨著繩子露出海麵,那個魚鉤上麵果然掛著一條全身通紅,眼睛極大的魚。
梁居賢看了一眼:“學名紅金眼鯛,我們這就叫金眼鯛,今天運氣不錯啊,這魚好吃。”
“這裏還有金眼鯛?”
梁居賢:“有啊,這不是釣上來了?就是很少,我們平時也比較少吃,外國進口的多一點。”
邊上的研究員們小心翼翼地將這條金眼鯛給解下來,放到一旁的漁艙裏,順便拍照記錄。
葉雪衍已經習慣了他們對看到的一切海洋生物都記錄的模式,看了一眼,很快收回目光。
葉雪衍和梁居賢繼續拉繩子,不一會兒,拉了一條大八爪魚上來。
接著就是各種各樣的雜魚,有的大,有的小,有的好看,有的極醜——海裏隨便長長的並不隻是鮟鱇魚,很多深海魚都很奇怪。
葉雪衍和梁居賢仔細辨認撈上來的魚可不可以吃,受保護的魚不能吃,懷孕的魚不能吃,有毒的魚也不能吃——這些不能吃的魚都要統統扔回海裏。
又拉了一會,一條肥碩的大魚掛在魚鉤上。
因為魚鉤在海裏停留的時間不長,這條魚還十分有活力,一被拉上來,立刻張開嘴威脅。
有人喊:“鯊魚!是鯊魚。”
另一個喊道:“歐式荊鯊,你們看它又扁又寬的腦袋,還有粗壯的身體,應該是歐式荊鯊。”
有人不確定,求助於葉雪衍。
葉雪衍看了一下,確定道:“是歐式荊鯊。”
“今天運氣真好,還撈到了歐式荊鯊。”
這條魚也不能吃,他們取下魚鉤,拍完照存檔,小心避開它鋒利的牙齒,將它放回海裏去了。
延繩釣釣到的鯊魚果然多,他們拉了一會兒,又看見兩條鯊魚,辨認完名稱拍完照,同樣放回海裏去了。
一條繩子幾百米長,大家都拉得很疲憊,回去船艙,看見滿漁艙的魚又很有成就感。
梁居賢笑嗬嗬地問:“大家是先吃點魚當宵夜,還是去把另一條繩子也拉上來?”
新鮮的魚不吃,哪有先去幹活的道理,大家異口同聲道:“吃魚!”
船上的醬料不多,梁居賢檢查了一下:“要不就吃我們傳統漁民常吃的醬油水?晚上吃點熟的,好消化。”
大家都沒有意見。
醬油水,顧名思義,用醬油和水煮的魚。
梁居賢笑嗬嗬地請大家一起動手,給魚去內髒,刮鱗,切塊,然後開火,放油,放薑絲、蒜粒和老幹媽,炒香後放醬油和一點礦泉水,熬出香味後把魚倒進去,蓋上鍋蓋,燜熟就開吃。
大家一起圍在窄窄的甲板上,中間的大鐵鍋咕嘟咕嘟地開了鍋。
海魚特有的鹹鮮味隨著水汽一起出來。
大家顧不上別的,拿了筷子和碗筷,直接開吃。
新撈上來的魚又鮮又嫩,還沒有刺,厚重的醬汁把魚味完全激發出來,他們不需要放鹽,海魚本身就有一點鹹味,夾了魚直接開吃。
晚上的海風比較涼,大家卻在鍋邊吃得大汗淋漓,一邊吃,一邊直呼爽。
他們頭頂是漫天繁星,海風在周圍打轉。
萬裏波濤上,一個人都沒有,隻有他們一條船孤獨地漂著,這條船上卻有熱鬧的人和熱鬧的美食。
魚越熬越香,底下的汁水越熬越濃稠,魚的鮮香都化進湯汁裏了。
有人道:“可惜了,還剩一點湯。”
有人馬上接道:“看看有什麽別的,把這湯給蘸掉。”
船上也沒有別的吃的,隻有中午剩下的兩份炒麵還沒動。
大家也顧不上什麽,打開來聞了一下,見炒麵沒有壞,就通通倒到大鐵鍋裏,隨意一翻炒,讓炒麵裹滿湯汁。
冷了一天的炒麵在大鐵鍋中重新煥發了生機,變得香濃而誘人,大家不約而同地朝鍋裏伸筷子,把炒麵給分了。
剩下的那一點底汁,大家也拿麵條蘸了,通通塞進嘴裏。
十多分鍾後,鍋裏碗裏都空了,連點渣子都沒剩。
大家摟著肚子,七倒八歪地歪在船上,今天真是太飽了。