第六章

古代人都覺得,孕婦應該大補為上,但是現代科學卻研究出來,孕婦更加注重飲食的方式方法,要以清淡滋補為上,不能什麽都吃,這樣身體反而更加不好。

張娘子吃完了菜和米飯,看向了缽仔糕。白若若立刻會意,用竹簽插入碗中,小碗一翻,缽仔糕就能取下來了。白若若取了一個紅豆地遞給了張娘子。

張娘子接過缽仔糕,放入口中。糕體軟糯,但卻很有嚼勁。紅豆軟爛濃香,沒有加糖,恰好融合了糕點的甜味,一口咬下去,滿滿的都是紅豆沙,真正可謂是濃香滿口。

“好吃。”張娘子吃完了一整個,才評價道。

白若若坐了下來,問道:“張娘子,怎麽個好吃法,你給品評品評。”

“這糯米軟彈,豆沙濃香,而且你的料放的足,一口咬下去都是料。這最重要的是,用竹簽子挑著吃,確實是很有意思。”

張娘子衝她眨眨眼睛:“怎麽了,白小娘子,你是要把這個糕放到你的朝食攤位上去賣?”

白若若也來了興致,笑說:“不瞞張娘子說,我打算明日做些,趕著探春節的時候拿出去賣一些。”

張娘子道:“白小娘子,你放心好了,你這東西做好了,肯定能賣個精光。這是我說的。”

聽到張娘子這麽說,白若若的心裏有了些底氣。她收拾了食盒,看張娘子今天心情大好,又跟她閑聊了幾句,就收拾食盒準備離開。張娘子道:“白小娘子,我們後院的木蘭花開的極好,聽我相公說你們租了我們家的院子,你摘些木蘭花好回去插瓶?”

白若若答應著,離開張娘子的房間,按照她說的到後麵去采摘木蘭花。

船老大府邸的小花園風景極好,早春之際,新樹抽芽,迎春和木蘭都開放了。看到樹上盛開的大朵瑩白如玉的木蘭,白若若忽然起了興致,覺得這木蘭花也可以做上好的食材。說做就做,白若若從旁邊搬了個梯子,從樹枝上采了不少木蘭花下來,準備回去做鮮花餅。

白若若摘了滿滿一籃子花,離開的時候,卻聽到山子石喉頭有打鬧之聲。白若若本不想多事,想盡快離開,可是那動靜實在是太大,聽起來又像是扭打之聲,白若若也過去看了看。

山子石後麵,四個人已經扭打在了一起。本來以為是尋常小廝之間打架,仔細過去,卻發現原來是三個人在打一個人。白若若給嚇了一跳,眼見被打的那個少年已經倒在地上,卻還在跟他們搏鬥。不一會兒功夫,已然跟那群小廝打鬥了起來,雖然雙拳難敵四手,但卻還能跟那些人勉強打個平手。

不過再這麽打下去,遲早也是要出事兒的。

白若若清了清嗓子,驚動了這幾個小廝。幾個人也都停了手,看到白若若,都有些不好意思。隻有那個和他們打鬥的少年靠在山石上,一句話也沒有。

“您是新來的廚娘吧!”

白若若看了看他們,問道:“你們這是在做什麽?”

一個膽子大些的小廝上前道:“我們這是在開玩笑呢!我們府裏經常是如此的。你不是我們府裏的你不知道。”

看那個少年不說話,白若若心下也了然,肯定是府裏的小廝在欺負人家。白若若也不知道哪裏來的正義感作祟,總覺得這件事不能置之不理。

她上前幾步,說道:“這位小哥說的極有道理,我確實不是你們府裏的,也不知道你們府裏的事兒。可是俗話說得好,沒家親引不出外鬼來。現在張娘子有著身孕,本來事情就多,你們若是在這裏吵吵嚷嚷的,想必主人家也看不下去,小哥你覺得呢?”

那小廝盯著白若若看了片刻,最後還是沒有說話,帶著一群人離開了。那少年還靠著山石,白若若道:“沒事了,你抓緊回去吧。”

那少年沒動,也沒說話。剛挨打的人心情肯定好不好哪裏去。白若若整理好自己的籃子,轉身走了。

——

得到了張娘子的認可,回去之後,白若若就開始準備製作缽仔糕了。

在給張娘子做糕點的基礎上,為了能賣的更好,白若若又給自己的糕點加了點兒料。她忽然靈機一動,想起漢代就出土過最早的貓爪金飾,白若若也費了些功夫,把綠豆沙雕刻成貓爪的形狀,再把紅豆沙雕刻成心形,放在糕點碗裏,因為明日是探春宴,白若若還把木蘭花瓣放在了缽仔糕裏。

吃缽仔糕要用竹簽挑著吃,古代沒有現代那麽方便的竹簽,但是白若若也不想將就,她特意趕著黃昏時分,到城外的竹林裏砍了兩顆竹子,回來再用小刀劈成細細的竹簽,捆成了一捆。

忙了一整夜,第二天清晨,白若若的缽仔糕就全部做完了。

她聽著晨鼓,推著車跟隨著出城的人群,樹木抽芽,草色映滿,黃澄澄的迎春從灌木中探出頭來,溫柔地告訴人們春季已至。城外有一條河,水流清澈又不湍急,城裏的人們大多都會選擇在這裏踏青。

因為這幾日解了宵禁,出城來借著探春宴擺攤的人有很多。賣酥山的,櫻桃酪的,賣冷淘的,賣湯餅和胡麻餅的大叔大娘也出來了。白若若跟他們打過招呼,到了人流最多的地方,白若若擺開攤位,把蓋在上麵的白布掀開,露出了裏麵三十多個擺放整齊的缽仔糕。

三十幾個小鐵碗裏,全數放著半透明的缽仔糕。上麵服附著一層綠豆沙,紅豆沙,紅棗,木蘭,桂花醬等種種東西。出來踏青的人越來越多,本朝人民還沒有見識過這麽新奇的糕點,有好幾個湊過來看的。

“小娘子,你這賣的是什麽?多少文錢一個?”

白若若笑著回答:“這叫缽仔糕,三文錢一個,買五個送一個。這是用糯米和豆沙做的點心,又香又清甜,可好吃了。”說完之後,白若若又指了指旁邊的茶壺:“這是木蘭花茶,茶清香解膩,配著糕點吃再好不過。”

有些人大概就是過來看個熱鬧,也不買東西就離開了。片刻之後,過來了兩個身穿窄袖胡服的小娘子過來,買了兩塊糕點,白若若就算是正式開張了。

白若若手腳麻利,竹簽子往小碗裏一插,雙手靈巧,很快給小碗翻了個麵兒,缽仔糕就被她從碗裏拿出來了。她舉著缽仔糕遞給那一對女郎,看著兩人舉著缽仔糕,一麵說笑一麵吃。這樣新鮮的吃食,也吸引了不少出來踏青人的目光。兩個吃完了之後,沒過一會兒,二人又匆匆返回,又買了桃心形和貓爪形狀的。

“嗯,這豆沙細膩,入口綿軟香甜,桂花香氣馥鬱,糕體軟糯又不失彈性,果然好吃。”

從現世穿越過來的白若若哪有這麽多的文縐縐的字眼,唯有稱是的二字而已。

那兩個女郎離開之後,白若若攤位上的客人漸漸多了起來。不到一個時辰的功夫,白若若放在上麵那層的缽仔糕就已經賣完。倒是木蘭花茶,因為白若若煮茶做湯飲的手藝一般,隻賣出去了五杯。

在賣東西的空當,白若若也坐了下來,欣賞今日來踏春官人娘子們的衣著和這春天的好景色。

不多時,一個管家打扮的人走了過來。白若若起身招呼,那管家便問:“小娘子,我家主人在請人吃飯,帶來的糕點不夠了,我聽我他們說你這裏有糕餅,還有沒有?”

“老伯,還有一半,四十個。三文錢一個。”

白若若這缽仔糕原是圖個新鮮,走短期路線,所以價格也比尋常糕點要貴些。見那老伯有些猶豫,白若若便主動用竹簽插好一個,遞給了他:“老伯不妨先嚐嚐。”

那老伯接過缽仔糕,三口兩口吃完了一個,然後指著白若若的攤位,說;“我都要了。”

白若若喜出望外,立刻把剩下的四十個全數拿出來包好,又送了那老伯兩個:“這兩個是送給您的,老伯您拿著路上吃。”

老伯喜笑顏開地走開,白若若重新坐下來,雖然很高興缽仔糕賣的這麽快,不過還是有點憂慮,今天自己做的木蘭花飲子,顯然不太受歡迎。這要怪她,以前在做美食up主的時候,就少在飲料上下功夫,也難怪別人不願意買,想必是味道差強人意,倒是白白可惜了這麽多木蘭花。

正在她考慮怎麽把飲子做好的時候,一個圓潤的少女從河對岸走了過來,過了獨木橋,她已經變得有些氣喘籲籲。等到她又走近了些,白若若才看出來,這可不是自己的“前表姐”,舅舅家的女兒高紅玉嗎?

高紅玉一麵漸漸走近,一麵嘟噥道:“憑什麽人人都有糕點吃,偏偏我就沒有?莫非看我是商賈之女所以瞧不起我嗎?”

她漸漸走近,到了白若若這裏,自然也看到了她。高紅玉冷哼了一聲,剛要走開,耳邊卻響起了白若若清亮的聲音:“吃糕嗎?”