第十六章
少年思忖片刻，沒有說話。白若若手裏握著毛筆，正在寫字，可是寫到一半的時候，卻好像忽然意識到了什麽一樣，抬頭看了他一眼。
不過這個想法隻在自己的心裏出現了片刻，就很快被白若若打消了。門外月色融融，門內更是格外安靜，隻能聽得到少年默默倒酒的聲音。
最後，白若若還是忍不住問了一句：“客官叫什麽？”
少年回道：“秦意。”
白若若也回答道：“我叫白若若。”
說完之後，白若若就立刻開始觀察這個叫秦意的少年臉上的表情，但是聽到了自己的名字之後，秦意卻沒有任何變化。看起來對這個名字一點都不熟悉的樣子。
到了這裏，白若若也就打消了自己的疑心，或許秦意就隻是一個比較神秘的少年，看了今天的恩旨有感而發罷了。白若若低下頭，重新算賬，說：“你要是說這個。那些達官貴人我也不是沒有見過。販夫走卒的生意我也做，不過在我眼裏，大家都是一樣討生活，沒什麽不一樣的。”
“能像你這樣想法的，確實少見。不過，我倒是有些奇怪，你因何會產生這樣的想法？”
聽了這話，白若若也自然而然地問秦意：“那小官人因何會生的這樣俊俏？”
秦意皺眉，轉頭疑惑地看著她。白若若倒是也十分坦然：“我隻是想跟小官人說，你生的這樣俊俏是天生的，我能有這些想法也都是天生的，沒有什麽其他的原因。”
秦意沒說話，還是喝自己的酒。他看起來不像是一個酒鬼，很大的概率不過就是借酒澆愁。對於這樣的客人，白若若有自己的辦法，那就是盡量和他多說話，好分散他的注意力。
可自己是一個老板娘，和客人似乎也沒有什麽其他的話題。白若若便有些尷尬地說道：“客官，快到寒食節了，你們家裏準備了什麽吃食？”
秦意搖頭：“沒什麽。”
白若若道：“寒食節那日小店還會做很多新鮮吃食，若是客官不嫌棄，還請到小店來品嚐。帶著你的家人也行。”
秦意會意，他轉頭，那雙勾魂攝魄的桃花眼看過來，目光卻是平靜如同潭水：“我還未曾......”
白若若立刻說道：“客官放心，我不收你銀錢的。”
酒壇裏還有半壇酒，但是秦意卻沒什麽興趣再喝下去了。他想了想，把酒壇子蓋住，又放回了白若若的櫃台上。
“那這酒我就留在這裏，等到寒食節那日我再過來喝。”
白若若笑的眉眼彎彎：“那就說好了！”
送走了秦意，也是今天的最後一個客人，白若若回去，打開黃曆看。穿越過來的時間已經不短，白若若已經習慣了古人的習慣。日出而作，日落而息，按照時令安靜恬淡地生活。看到黃曆上麵的時節，白若若關門之前，寫好了“明日歇業”的紙，掛在店門外。
第二天一早，她帶著白玉，到城外采摘準備做青團的艾草和其他做寒食節食物的野菜。
按照古人的方法，當天，白若若打算做一次寒食宴，大多都用野菜做食材，然後再做些青團一並售賣。
春分已過，草木興榮，天上經常落下清潤如酥的小雨。清晨，幾絲微雨落過之後，鵝卵石小徑上麵的青苔都沾滿了晶瑩的水珠。遠處山脈上的樹草青蔥翠綠，空氣微冷卻十分清澈，把睡了一夜的混沌一掃而過。
兩人走出城外，來到小河邊。岸邊的艾草長得正好，隻有到腳腕高，正是做青團最好的食材。白若若采了滿滿一籃子艾草。兩人摘完了艾草之後，又往樹林深處走去，林子裏麵的野菜更是多種多樣。有野豌豆苗，水芹，嫩芥菜。回去的時候，白若若還發現了意外收獲。
在樹林旁邊的幾棵喬木上，有幾顆褐色和綠色相間的嫩芽。白若若辨認了片刻，就很快認了出來。那是刺老包，蜀地人民經常吃的野菜。白若若立刻把手裏的籃子塞給了白玉，自己也不怕高，很快地順著樹幹有些艱難地爬了上去，摘了半籃子這種野菜。
白玉在下麵擔心地不得了，一直說：“姐姐，你在上麵做什麽？小心掉下來！”
白若若說：“你稍等我一下，我再摘一會兒，這可是明天的主要食材。”
雖然白玉並沒有吃過白若若摘的這種野菜，因為她實在不知道喬木上麵有什麽可以吃的東西。白若若摘夠了，才從樹上爬下來，看著自己滿滿兩個籃子的收獲，高興地拍了拍手：“古代就是物產豐富，出來這麽一會兒就摘了兩籃子，真不錯。”
白玉滿頭霧水：“姐姐，什麽是古代人。”
白若若笑了兩聲，摸了摸白玉的臉蛋，對她說：“走了，回家準備東西。”
兩人正在往回走的時候，卻迎麵遇到了出來采藥的張眼兒。張眼兒左手提著蟹簍，正在往樹林深處走。看到兩人，張眼兒馬上跟他們打了一個招呼。白若若注意到張眼兒手裏的蟹簍，問道：“張大哥，這個時節就有螃蟹了？”
張眼兒提了提自己的蟹簍，說道：“是啊！現在天氣暖和了，小螃蟹可不少。還有些兩年生的大的，比秋天的時候好吃，回去炒個青菜，好吃又下飯。”
白若若看了看張眼兒手裏的蟹簍，高興地說道：“謝謝張大哥。”
說完之後，她就拉著白玉離開，隻留下張眼兒一個人站在原地，麵上的還有幾分疑惑：“這小娘子今天怎麽這樣高興？”
快到中午的時候，兩人就到了家。菜園裏麵白若若播種的扁豆和小青菜已經抽芽，韭菜已經開始變得很茂盛了。天空還是沒有放晴，不過這樣溫和又濕潤的天氣，卻很適合做艾草青團。
以前在在現世的時候，白若若每年都會做這個食物，有時候自己吃，有時候也會送給朋友。
說做就做。白若若把所有的艾草都取出來。打了一大桶清水，把艾草放在木盆裏，放入清水慢慢清洗。新鮮的艾草去梗，隻留下艾葉和嫩莖，放在熱水中煮熟，取出之後快速搗成艾泥，放在細紗布上麵，盛在瓷碗裏。把豬油和澄麵放進去之後，再加入艾草汁就可以了。
白若若做的艾草有兩種餡料。一種是鹹蛋黃餡料，一種是紅豆沙餡料。做餡並不難。但是市麵上麵賣的青團，吃幾口就會膩了。怎麽才能做的讓人有食欲又不會膩歪，是一門功課。
白若若思量了半晌，最後在紅豆沙先料理加了整顆煮熟的薏米粒，又加了少許歲薄荷，去油解膩。然後又在鹹蛋黃的餡料裏麵加了自製的豬肉鬆。以前，白若若隻給和自己關係比較好的幾個朋友做些青團，今年要拿出去賣的東西，可是一項大工程。
即便是有了白玉的幫助，兩個人也是忙到午飯之後才包完。白若若累的手指酸痛，在青團上麵抹上一層薄薄的油之後，下麵鋪上槐樹葉，然後上鍋蒸。
把家裏的籠屜都用上，白若若足足蒸了上百個青團。
晚上，青團出鍋，白若若先拿出鹹蛋黃餡料和豆沙餡料的各一個給白玉嚐。白玉先吃完了一個豆沙餡的，然後又用非常快的速度吃完了那個鹹蛋黃餡的。
白若若等著她吃完問道：“怎麽樣，這青團還能入口嗎？可覺得膩歪嗎？”
白玉連連點頭，說道：“一點都不覺得膩口，很好吃，我覺得我還能再吃三四個。”
“那你就多吃。”白若若又拿出了洗幹淨的刺老包，裹上了雞蛋液和麵粉，放在油鍋裏炸。這和當時自己做炸木蘭花和魚餅是一個道理。寒食節不能生火，就意味著那天隻能吃冷的食物。寒食節本來就是甜食居多，要是不加些鹹香可口的食物進去，客人們的胃口也不會好。
白若若把刺老包炸熟之後，放在放了鹽和胡椒的粉裏麵滾了滾，外麵包裹上一層雞蛋粒，就算是涼掉了也不會難吃。除了油炸刺老包之外，白若若還準備了涼拌豌豆苗，泡菜蘿卜輕醃水芹菜。
至於寒食粥，白若若準備了烏精飯和杏仁酪。
第二天一早，開張之前，白若若又把板子放在了門外，上麵寫著：“寒食宴，青團。”
客人們趕來吃寒食宴的時候，都會看到被白若若擺放在櫃台上麵的青團。青團用半透明的細紗布罩住，每個青團看上去都是圓圓的，糯嘰嘰的可愛模樣。而且每個青團的下麵還放著一片槐樹葉，借了幾分槐樹葉的清香。
雖然青團這種食物隻是時令食物，不過到了這個時候，大家也大多都會買一點。而且還有新奇的鹹蛋黃餡料，大家也都願意花銀子。每個買了青團的客人，白若若都會把青團仔細地挑出來，放在紙盒裏，並且附送一根放在紙盒上麵的柳枝，很有寒食節的氣息。
青團快賣完的時候，門外跑進來幾個孩童招呼他：“白小娘子，外麵在**秋千呢！你不去看看嗎？”