第4章 、荷葉蓮子湯
緊趕慢趕，淑嵐終於拎著一盒子新做的早膳，和晴竹一道又去了東三所。
這次倒沒見著大公主在院子裏跟嬤嬤們玩老鷹捉小雞，隻見幾個嬤嬤在院子裏喘粗氣。
淑嵐拎著食盒上前問大公主去哪了，其中一個年紀輕些的嬤嬤往屋裏一指，示意她送進去就是了。
淑嵐把食盒在桌上輕輕放下，四下張望，終於把目光定格在**一個可疑的黑影上。
“大公主，來吃飯了。”淑嵐一邊招呼小姑娘，一邊把食盒打開。
“不想吃不想吃不想吃，天天都是小米粥，鹹菜，我要吐了！”小姑娘裹著被子在**滾來滾去。
“嗯，既然大公主不吃，那奴婢隻好代公主吃了。”淑嵐把門關嚴，捏著做作的聲音說。
她誇張地扇了扇味道，像是非常享受的表情深深聞了一口，“這是什麽味道，怎麽這麽香啊？”
她向晴竹使了個眼神，晴竹立刻心領神會，故作誇張地說：“哇，這湯也太香了吧！難道這是雞湯？”
“是啊，燉了三天三夜，鮮掉舌頭的雞湯，公主是沒口福咯。”淑嵐繼續大聲密謀，“不如我們兩個分著吃吧！”
她用餘光已經瞧見，被子裏拱出了一個小腦袋，正抽著鼻子捕捉著空氣中雞湯的香氣。
天天清粥鹹菜，別的孩子此時聞了香味估計早就耐不住了，這大公主倒是有定力，雖然饞，倒沒第一時間向美食投降。淑嵐暗暗佩服，決定再給她加一把火。
“哎呀，除了香香的雞湯，這又是什麽？”她又捏著嗓子明知故問。
“那還用說，這不是你特意叮囑我為大公主做的，柚子蜂蜜飲嗎？酸甜可口，剛用井水鎮過，一口喝下去呀，那叫一個清涼……”晴竹的演技無師自通，讓淑嵐簡直在心中給她豎起大拇指，“公主不喝，扔了怪可惜，不如我來……”
“你們不許偷喝！”剛才還鬧脾氣不吃飯的小姑娘立刻甩開被子，一軲轆爬下了床，一陣旋風似的在桌前坐下，“都是我的！”
“哎呀，被公主發現了，咱們沒得喝了。”淑嵐立刻裝出一副懊惱，看著眼前一臉得意的小姑娘。
養孩子要義之一：兩個孩子比著吃，三個孩子搶著吃。小孩子就是這樣，好好的飯放在那總是愛答不理，追著喂是下下策。
“我的蜂蜜飲呢？”小姑娘烏溜溜的眼睛瞪得老大，像是怕淑嵐兩個耍賴似的。
“在這兒呢。”淑嵐打開另一個食盒一角，隻給她看了一眼，就飛速地扣上了蓋子。“這個要飯後才能喝。”
見飲料沒有被偷喝，小姑娘終於放心拿起調羹，對著眼前的湯羹下手了。
“哇……這是什麽？”小姑娘一調羹下去，撈出一勺子紅紅綠綠，煞是好看。她再細瞧，更是新奇。“這是梅花，這是荷葉……”
淑嵐心中一喜，果然無論什麽時代，小孩子永遠喜歡花哨的東西。普通的麵片麵點不愛吃，做成花樣就愛吃了。前一世的時候，她小時候也挑食，媽媽就給自己買各種小動物圖案的餅幹，燕麥圈，她就吃得興致勃勃。
於是她便尋了過年做糕點的銀刻模子出來，有梅花，竹葉，荷葉，蝴蝶一類的模子，又用甜菜，漿麥草切碎，擰了粉色和草綠的汁子來，調進麵團，用模子做出不同花哨的模樣來。高湯是常備的，不用現熬，濃濃的老母雞熬出來的一碗高湯煮上一鍋花花綠綠的麵點，煞是好看。
麵點吸足了濃濃雞湯的香味，可以說是又好看又好吃。
小姑娘一個接一個地往嘴裏塞，一邊塞一邊看著不同的圖案。
“這是……”她歪著頭，看著勺子裏圓頭圓腦的小動物。
“這是小貓！”晴竹臉有點紅，她看光是小花小草，便捏了幾個小動物進去，誰知雞湯一煮，小動物們個個氣吹地鼓起來，麵目全非。
“我看是小豬！”小姑娘咯咯地笑起來，啊嗚一口吃掉了小貓。
轉眼間，一大碗麵點伴著雞湯就已見底，小姑娘喝得滿頭大汗，意猶未盡地舔著嘴角。
“現在可以喝我的蜂蜜飲了吧！”雖然已經飽了，但小姑娘依然小小年紀便無師自通了“甜品是裝在另一個胃裏”的真理。她還惦記著自己的飲料，若不看牢些，說不定這兩個宮女就偷喝了！
“當然可以。”淑嵐打開食盒，用手背貼了貼瓷壺，還好，這會不至於完全散了冷氣，也不至於喝下去冰了腸胃。
說到這飲料的做法，淑嵐忍不住有些肉疼。禦膳房裏蜂蜜常有，柚子卻是冬天的水果，這會自然是尋不到的。去年兩廣總督進貢了十餘個柚子，交由禦膳房處置。品相好的剝出來供到禦前，有幾個撞得狠的本來要被扔了，被淑嵐留了下來，隻把柚子皮切得細細碎碎，再用沸水反複煮出苦味，再撈出來就隻餘酸酸的柑橘清香。再將去了苦味的柚子碎進砂鍋煮，上麵鋪了滿滿的一層□□糖，待到糖液熬成濃濃的糖漿，糖液完全浸透柚子碎為止。淑嵐尋了個幹淨罐子，將這些浸滿糖液的柚子皮碎鋪進罐底，用濃稠香醇的蜂蜜封了，便可長期保存。
柚子皮本就不多，過水之後更是縮水不少。除去中途被晴竹和雪雁偷吃的那些，淑嵐隻做成了小小一罐。本打算慢慢留著吃，為了討好小姑娘的嘴巴，也隻好咬咬牙掏出來，狠狠挖了一大勺來衝水。但效果還真的極好，她自己嚐了一口，蜂蜜的醇香，柚子的清甜相得益彰，比現代的奶茶店裏買的要真材實料多了。
淑嵐取了個洗淨的茶盞，給大公主倒了滿滿一杯柚子蜂蜜茶。
“哇——”小姑娘眼睛都瞪圓了，望著那冒著涼氣的金色茶湯直吞口水。
待淑嵐倒完，便端起茶盞一飲而盡，又頗為豪邁地將茶盞放下，眼睛炯炯有神地盯著淑嵐：“好喝！再來一杯！”
看小姑娘喝得一臉滿足，淑嵐身為一個廚師的心情得到了極大的滿足。
大人吃菜總是遮掩自己的情緒，讓她總是分不清是真的好吃還是商業互吹，隻有小孩子直言不諱地說出喜惡，才能讓淑嵐感覺到真實感。
她看著眼前的女孩，算起來不過五歲，本該是在媽媽懷裏盡情撒嬌的時候，若是作為親王家女兒長大，必是金枝玉葉，無憂無慮地長大。隻是一進這重重宮門，雖然說名義上是公主，比親王之女要尊貴不是一點半點，但行動總要守著規矩。
瓷壺容量並不大，倒了幾番之後就空空如也了。
“大公主，喝完啦。”淑嵐一臉遺憾地晃了晃瓷瓶。
“啊？”小姑娘的表情肉眼可見地垮了下來，她似乎還心有不甘，拿過淑嵐手中的瓷瓶又倒了一會，直到最後一滴**也從瓶口滴落到杯裏，才依依不舍地喝下了最後一口。她眼巴巴地看著杯子，一副想用舌頭把杯底也舔一遍的樣子。
“沒有了，就這麽點兒，我沒喝夠嘛。”大公主嘴角一秒向下，一副咧著嘴又要鬧起來的表情。
淑嵐見她又要進入耍賴模式，忙對她做了個噓的動作。
“若是大公主哭鬧起來，被嬤嬤聽見了，必定要怪罪的。”淑嵐故作一臉愁苦，“以後大公主隻能繼續頓頓喝粥了。”
一聽到要頓頓喝粥，小姑娘立刻捂住了嘴，腦袋搖得像撥浪鼓一樣。
“不光是粥，而且是沒有八寶鹹菜，沒有肉末菜末的粥。”晴竹在旁邊添油加醋。
眼看著小姑娘又要被嚇哭了，淑嵐趕緊對戲精上身的晴竹做了個適可而止的動作。她蹲下來輕輕捏著小姑娘的肩頭，壓低了聲音說：“大公主想不想天天都吃好吃的？”
“天天都能吃？天天都能喝上蜂蜜飲嗎？”小姑娘的眼睛一亮。
“是啊，而且啊，還不止這些呢。我會做的可不止這兩樣。”淑嵐扳著手指頭，“枇杷秋梨飲啊，杏仁酪啊，蟹粉酥啊，桃子蒸飯啊……多了去了，我一天做一樣，公主也夠天天都能吃不重樣的。”
不管能不能做，先把牛皮吹出去！淑嵐絞盡腦汁地從二十多年的美食儲備裏檢索了數種甜品飲料，再一看小姑娘，此時已經不自覺地張大了嘴，嘴角也很沒形象地流下了一絲口水。
“如果大公主想吃的話，我可以天天做給你吃哦。”淑嵐眯起眼睛，很顯然，自己的牛皮吹得很成功，小姑娘乖乖走進了自己的圈套。站在旁邊的晴竹仿佛一瞬間看見淑嵐像狐狸一樣得意地搖起了尾巴。
“嗯嗯！”小姑娘無比激動。
“但是呢，這是有條件的。”淑嵐狐狸終於露出了牙齒。
“哦！”小姑娘像是明白了什麽似的，從椅子上撲通一聲跳了下去，噠噠噠地轉身跑進了臥室。
“她去幹什麽了？”淑嵐看著小姑娘跑走的背影，丈二和尚摸不著頭腦，她看了看晴竹，晴竹也攤開手搖了搖頭。
不過時，小姑娘又噠噠噠地跑回來了，隻是抱著一個做工精致的木匣子。
“這是什麽？”淑嵐望著捧著木匣子氣喘籲籲的小姑娘，這匣子看起來有些重量，小姑娘抱著都有些費勁。
“你，你要是天天都給我做，我就把這些全給你！”小姑娘一臉認真，把木匣放在飯桌上，然後嘩啦一聲打開了木匣的鎖扣。
“哇……”淑嵐和晴竹隻覺得眼前一花，這下子流口水的變成了她們倆。
作者有話說：