第6章 冰雪冷元子
走在城中街市上，憐心一邊緊跟著蘇眠月一邊著急追問道：“小姐可是認真的？大少爺和老夫人肯定不會同意的。”
蘇眠月再一次走到這熱鬧的街市上，行走路過的店鋪，大多都是男子在當家做賣買，可其中也不乏女商賈。繁盛的朝代大多如此，男人可以做的事情女人照樣也可以，唐宋之風盛行，是再好不過的朝代了。
“小姐…您再多思慮一番。”
蘇眠月擺擺手，她當然知道困難重重，隻是她已然做了決定，自然要想辦法解決阻礙。
憐心怎麽也說不過她，隻能老老實實在後麵跟著，當著半個導遊。
京城內街市集市繁多，光是兩層及以上的酒肆就有三四十家，更別提大大小小的攤檔以及其他類別的食品商鋪。
八珍館在京城西麵，而最繁華的街市在城中東麵及南麵，所以相對來說競爭並不大。隻是要打響名聲，也需得做到這城東城南都人盡皆知才算。
走了一個多時辰，蘇眠月才發現絕大多數攤檔都是鹹口食物，主食居多，小食多為燒餅、包子、烤禽一類，甚至還有些醉蟹、鹵鴨、肉雜碎。甜點也有，無非是各種糕點、蜜餞、甜湯。種類雖繁多，但大多蘇眠月在現代也吃過見過，故也沒覺得有什麽新意。
現下黃昏將至，一日下來蘇眠月倒也真有些餓了。
“憐心，帶錢了嗎？”
憐心點點頭，和她家小姐出行她從來都會備足銀兩，畢竟蘇眠月平時也愛買些食材或吃食。
“帶我去最近的最好的樓裏吃飯去。”
“城中有名的食肆太多了，好多奴婢都沒去過呢。最近的該是雲兮樓，名氣也大，說是出了好些新樣式。”
那雲兮樓立於河邊，樓高三層，一層有石台堆砌，兩根大柱子立在店麵兩旁。二層朝外搭著花架子，頗為精致，外圍倒有點現代天台美景座位的味道。三樓是略小的閣樓，幾扇小軒窗開著。
蘇眠月看著高懸在店門口那招牌，花鳥祥雲雕刻式樣，倒是氣派，想必來此處吃上一頓也是有頭有臉之人。
一進門就有兩位小廝迎來。
今日蘇眠月身上穿的倒也不隨意，憐心也在梳妝打扮上頗為手巧。平日裏這蘇二姑娘多深色的衣裳，今日也是一襲偏暗藻綠衫裙，腰封緊裹細腰，妝容淡雅精致，倒是有名門貴女的模樣。
所以那小廝笑顏相迎，二話不說就把這位貴客往二樓好位置上帶。
一樓大堂顯然更加吵鬧些，位置也多，往二樓上走去，位置雖不如一樓多，卻設計得精巧，桌椅錯落擺置。欄杆旁的幾個位置還放著幾株她不大認得的花，房梁上也雕刻著精巧的花紋，看著便賞心悅目。
那小廝熟絡得很，將她們領到靠欄邊的一處小桌。當下客人也並不多，蘇眠月一上去倒也引得幾位客往她這邊瞧。
“姑娘您可是第一次來？想要來點什麽？”
此時的飯館似乎並沒有招牌，蘇眠月托腮抬頭看著店小二好奇地問道：“你們店裏有什麽招牌菜嗎？”
那小二看著蘇眠月帶著真摯的眼神微笑著，莫名有些發愣。這綠衣裳本就顯膚白，如今餘暉下，蘇眠月花容月貌之態更加動人，不免讓他害臊起來。
“看您是愛吃什麽，招牌菜我們有鱸魚膾、珍饈三寶、雙筍燜鵝、炙羊肉，隻要是姑娘愛的，我們雲兮樓必然有。”
蘇眠月乍一聽，也沒聽懂，便隨便點了三份，又想到自己的老本行，問道：“可有甜食？”
“甜食也多，酥油鮑螺、紫蘇膏、冰雪冷元子、龍鳳水晶糕也是樣樣皆可！”
好多名字乍一聽，她還的確聽都沒聽過，便隨便點了兩份冰雪冷元子同酥油泡螺。那店小二服務態度也不錯，笑嗬嗬地記下後飛似的喊菜去了。
蘇眠月朝那欄杆外望去。她第一次在這麽高的地方看這京城，遠眺不遠處的河流，俯瞰那絡繹不絕的人流，莫名讓她感覺有些不真實。憐心也好奇打量著，她家小姐好久沒來這種高樓酒肆，她自然也不常出入這種地方。從前八珍館還能上二樓看看，隻是那樓往下看也沒有什麽景，倒也無趣。
二人有一搭沒一搭地聊著，憑欄遠望樓下美景。時不時夕陽晚風吹來，倒也舒適愜意。
“侯爺，快看。”
那秦儒卿眼神示意這聞緒風回頭。自打蘇眠月一上樓，秦儒卿就時不時往她那方向撇去。聞緒風不看都知道，他斜後方坐的就是那蘇二姑娘，隻是他一回頭看見那蘇眠月對著外麵的風景微笑著，還是讓他有些意外。
這蘇眠月在他印象中倒沒這麽歲月靜好，前段日子施舍乞丐已然打破他對她的認知，如今看著對方柔情似水般看著窗外，涼風習習幾縷發絲拂過白皙的麵龐，倒是顯得溫婉可親，如鏡花水月般仙姿飄渺。
那秦儒卿一邊看一邊小聲在他耳邊說道：“這暗沉的綠衫倒是少見姑娘家穿著，如今看這女子穿在身上卻覺得甚是美麗。看這身段也不似普通人家的小姐，侯爺可知是哪家千金？”
語氣中倒是透露著不加掩飾的興趣與躁動，聞緒風隻淡淡答道：“剛入京城幾月有餘，秦兄便家家高門皆知，怎會不認得。”
那秦儒卿撇撇嘴，又見那女子似是聽了旁邊的婢女說了什麽，笑了一下，差點將他看呆。
“高門貴女也不乏胭脂俗粉，大多也是無趣至極，前麵那位姑娘倒是顧盼生輝，與其他人相比實是與眾不同。”
聞緒風很快便回過頭，也沒再搭理秦儒卿的自說自話。
蘇眠月的菜上齊了，幾道菜色香味俱全，讓人食指大動。鱸魚膾肉白鬆嫩，氣味鮮香；雙筍燜鵝芡汁濃鬱，鴨肉鬆軟，鮮筍入味；珍饈三寶，則是雞、鵝、魚三樣的肝髒，先燉煮去腥，再切片爆炒，鍋氣十足。
她一邊吃著，一邊想著如何複刻這幾道菜。而憐心則一邊吃著，一邊嘴上也不停誇讚。
正吃上興頭呢，甜品來了。
“這是冰雪冷元子？”蘇眠月看著眼前一碗冰湯圓有些愣住了，名字如此好聽，原來也不過是湯圓加冰，再加點涼粉？好家夥，這湯圓換了個名字，可又是一道新菜了。
可再仔細看看，那冷元子顏色又不似湯圓潔白，倒是有一點鵝黃，個頭也比普通湯圓略微再小一些。
蘇眠月勺了一個放入口中，咬下的瞬間卻沒有餡兒，反而有黃豆的香氣，結合糯米丸子的軟糯，倒讓她突然想到小時候校門口旁賣的裹滿黃豆粉的圓糍粑。黃豆的香氣和糯米粘合一起，想必是炒過的黃豆粉加上糯米粉一塊揉製而成，配上甜滋滋又沁涼的砂糖水，倒是美味又消暑。
“好吃！”
吃到心裏非常合格的甜點蘇眠月總是特別舒爽，那種舒爽直逼天靈蓋，讓她瞬間燃起複刻之心。
憐心看著自家小姐滿足地吃著甜湯的模樣，也由衷地開心。她家小姐以前何曾如此笑過，仿佛是從小被疼到大、未曾受過傷一般，一看到蘇眠月現在的模樣，憐心甚至也想著小姐不恢複記憶倒也挺好。
這酥油鮑螺看起來倒是普通，奶油質地的海螺狀甜品，直接就放置在盤中。蘇眠月輕輕挖了一勺，果然像奶油般質地鬆軟，隻是更像打發過頭的奶油，略有些粗糙。
放入口中，入口即化。同現代的奶油倒有些相像，蘇眠月吃著覺得一般，隻是驚奇沒想此處也有如此接近現代化的食品。可那憐心同她不同，這是她第一次吃乳酪製成的糕點，一麵吃一麵讚不絕口。
蘇眠月笑著說道：“這你就高興成這樣，等之後我把八珍館開起來，日日研製好吃的給你。”
那憐心正吃著高興呢，笑著點頭連連說好，可想到老夫人大少爺那邊，又馬上愁容滿麵起來：“可是小姐，老夫人不會同意的，再說到時候小姐不知哪日就要嫁人了，哪能真的去開八珍館呢？”
蘇眠月看著對方又提這糟心事，便拿手指抹了一下那奶油就往那小丫頭臉頰上一點：“你想這些做什麽，八珍館我肯定要開，嫁人不嫁人的，我才多大，晚一兩年成親有何不可。”
“那老夫人好不容易把那婚約給小姐呢，小姐你…”
“我什麽，是我嫁不出去還是那聞緒風娶不到夫人，過了這門就找下一門親事唄，反正我又不大，那嵐心姐姐不也是比現在的我大兩歲才出嫁的嗎。”
憐心看著她家小姐一副心裏門兒清的模樣，一時也不知該如何辯駁。她家小姐的確還可以再等等些，隻是那門好親事她可不想她家小姐就此錯過。正想再努力說服說什麽，卻看到右前方一個熟悉的身影。
那聞小侯爺一臉冰冷，陰沉沉地站在蘇眠月後方。平日裏聞緒風雖冷峻，卻給人一種高嶺之花的疏而不失禮，可現下，那小侯爺的臉色可謂難看，倒是有些怒而不發的味道。
憐心有些害怕，剛想開口，卻見那聞緒風伸出修長的手指，豎著點了點自己的鼻尖，示意她閉嘴。她一個小小婢女哪敢說話，隻好抿抿嘴角，一邊提心吊膽一邊裝作若無其事地繼續吃那酥油鮑螺。
那蘇眠月一邊吃著那冷元子，一邊想著如何解決這門親事。
她當然不能耽誤蘇眠月的嫁娶，既說了要嫁心上人，想必這蘇二姑娘還是有一顆向往婚姻的心。隻是她年齡的確也可以再等等，搞事業很重要，對於她來說這兩件事她的確也對重興八珍館更感興趣。隻是這古代實在給了女子太多限製，創業，哪能不需要個一年半載的，這麽小就成親，豈不是耽誤。
蘇眠月這麽一想又有點不甘心，小聲哀歎道：“那麽小就得考慮成親，男人真是搞事業路上的絆腳石啊。”
聽到她家小姐的自言自語憐心更覺對麵站著那人氣場不太妙。
作孽啊，此時此刻她恨不得帶著她家小姐飛快逃離。