第101章 撿塔子
第一百零一章 撿塔子
“聽你說著是怪香,那涼皮呢？”王氏看著孫女那個樣子好笑。
“這個涼皮分很多種，有擀麵皮，大米皮，涼皮，還有綠豆皮呢。弄出來後加上麵筋,豆芽或者黃瓜絲,放上調料再加上些油潑辣子和芝麻醬一拌,那是白吃不厭啊！特別是熱天,吃起來又辣又爽,過癮的很！”墨蘭說到這裏,像是想起來什麽,急忙問王氏：“對了奶,我在這裏沒有見過芝麻醬,有賣的地方嗎？”
“芝麻醬？用芝麻做的嗎？是咋做的你說說。”王氏顯然沒有聽說過這個,疑惑的問著墨蘭。
“這個好像要把芝麻洗幹淨，晾幹以後用鍋炒熱,然後用磨去磨,等磨黏糊應該就可以了,到時間兌點水或者是油調開,就是芝麻醬了,對了也磨點花生碎吧，這個也很好吃。到時間參合進去肯定很香。”墨蘭也隻是大概知道這東西咋做的,她以前吃的可都是成品從來沒有做過。
“中啊,等苞米收拾利索咱們都做來試試。隻是那個涼皮你不是說熱天吃好嗎？這天可是快要冷了,今年還用做嗎？”王氏想了一下後提出了自己的疑問。
“做啊,天冷就吃炒涼皮,這涼皮炒熱更好吃呢,夏天咱吃涼拌的,天冷就吃炒的。隻是……”墨蘭說的這裏停頓了下,她抬頭看了看天輕聲又說道：“再有一兩個月那些工匠怕就要停工了。到時間咱們怕就沒啥生意可做了。要等明年春他們開工,這三四個月咱們可能就沒有啥收入了。”
“哎,這也沒法啊,咱們這疙瘩天冷,要是在鎮子還好些,肯定能有人上鋪子吃飯,咱們這地方哪會有人大老遠的跑來,隻能貓幾個月冬了。”王氏知道孫女說的是實情,可她也沒有法子解決。
“沒事,再過幾天山核桃和鬆塔就能撿了,到時上山多撿些,冷的時候咱們剛好扒這些,明年開春用這些做新菜。”墨蘭一想到上山又高興起來。
“你這丫頭啊,道道真多。那山上塔子還真不少,就是難得弄,那塔子上黏唧唧的全是油,一摸沾一手幾天也洗不幹淨,都不願意撿,你倒好,天天惦記著這些東西。”王氏拎起編好的苞米放在了旁邊,看著孫女臉上笑開了花。
墨家的苞米曬了好幾天差不多都曬幹了,地裏的苞米杆全收了回來當柴火燒。而墨家眾人也開始抽空搓起了苞米來。
墨長河專門衝苞米,拿個棱形的錐子,隔兩行衝一個道子,然後扔到那裏讓其餘的人搓。
搓苞米的時間拿個搓完的苞米芯和衝好苞米交錯在一起,兩手一使勁苞米就往下落了,這樣的話比直接搓要省力的多。
“今年這苞米長的可真是不賴,等過兩天長河你拉到崔莊你老崔叔家去磨些苞米麵,磨細點咱自己吃，粗的麩子就喂豬，再弄點好的煮大茬子粥吃。”墨全一邊搓著苞米一邊對兒子說著。
“中啊爹,過兩天我就拉去,再拉兩袋麥,把麵一起磨了。”墨長河頭也不抬的衝著苞米。
“中，爹和你一塊去。也順便去看老張大哥家看看咱們訂的那大平地鐵鍋給打好了沒有。”墨全心裏還記掛著自家去訂的那口平地鍋,這鍋可是老伴說讓去打的,說要弄啥饃用的,反正是新吃食他也不懂。
“中,那就後個去吧,我估摸著也差不多了。”墨長河直起腰,挺了一下後背,讓後背舒緩了一下,又衝起了苞米。
這天墨蘭剛吃完了晌午飯,心裏正琢磨那天上山去看看這鬆塔和山核桃落下來沒有。家裏這兩天在實驗弄那個白吉饃，還有臘汁肉什麽的。
那饃不是火大就是火輕了，臘汁肉的味道也沒有以前墨蘭吃的好，她看眾人興趣滿滿的實驗著。她有些坐不做。她想上山，她想撿鬆塔和山核桃，無奈家裏人興趣不高，也不放她自己一個人去。
“蘭蘭,你這是轉悠啥呢？”一聲疑問聲傳來,正在前院無聊瞎轉的墨蘭一看劉虎拎著筐送雞蛋來了。
“虎子哥來了啊，最近雞蛋可是送的不勤啊，是雞下蛋少了嗎？”墨蘭衝劉虎一笑，領他去放雞蛋。
“天快涼了，這雞下蛋少了很多，我娘說過段時間估計就不下蛋了，得等明年開春才行。”劉虎微微一笑。跟在了墨蘭後麵絮叨著。
“哦。是咧，人要貓冬，這雞也要貓冬。不然累壞了往後可就不下蛋了。虎子哥我奶她們在弄肉夾饃呢，可香了，等會好了你去嚐兩個。”墨蘭和劉虎一邊往筐裏放著雞蛋一邊聊著。
“不拉，你們是要做生意的，我不吃。你咋沒去弄啊，我看你不是挺喜歡弄吃食的嗎？”劉虎臉一紅，對於墨蘭讓他吃那個什麽肉夾饃很歡喜，這說明蘭蘭和他不外道。不過他不能真的去吃她家的東西，到時間還不得說他饞啊。
“都弄了好幾天了，我想上山去撿鬆塔和山核桃。他們都不陪我去。”墨蘭小嘴微微的一撅。
“我陪你去吧，剛好我眼下也沒啥事，我帶你去撿去。”劉虎看著麵前女娃那微撅的小嘴。話張口就說了出來，他不願意她不開心。
“真的啊！走，我帶你去找我奶去，有你一起估計她就會讓我去，到時我們比賽誰撿的多啊。你肯定撿不過我。”墨蘭一聽劉虎的話是一臉的興奮，終於有人陪著她上山了。
劉虎看著她那滿是神采的臉。心裏一股說不出的情緒流淌在心頭，兩人放好了雞蛋，墨蘭頭前跑去，劉虎在後麵大步跟著。
“奶，虎子哥送雞蛋來了，我都放好了，他說要陪我上山去撿塔子，雞蛋錢等我們回來再給他拿回去吧”墨蘭跑到了王氏跟前拉住了她的衣角高興的說著。
“你這丫頭，成天想往山上跑，還拉上虎子一起，人家沒事啊，跟你一起去瘋。”邱氏正在平地鐵鍋裏翻著白吉饃，這個饃她總是掌握不住火候，看著閨女要上山那股興奮勁她不禁說了閨女出一句，這丫頭也不知道像誰，成天就想上山，不願意再家呆著，那山也不是啥好地方，不知道這丫頭咋就迷上上山了。
“娘，您最好拉，就讓我去吧，現在有虎子哥陪著，我肯定不會跑丟的。”墨蘭一看娘有意見，連忙鬆了王氏的衣角，跑過來拉邱氏的胳膊。
“是啊，嬸子，我陪蘭蘭去，我一定看好她，不讓她亂跑。”劉虎也在一旁打保證。
“別拽拉，你看這餅又糊了。你這丫頭，去吧，去吧。我管不了你，你可別瞎跑啊。”邱氏拿自己的閨女沒辦法，隻得同意她去。
“蘭丫頭，你娘說了可不算，你得過來求爺爺，爺爺允了才行。”墨全和墨長河在劈柴火，聽到了兒媳婦和孫女的對話，他放下了斧子，蹲在地上，胡子一翹，衝墨蘭說道。
“沒正經！”王氏眼內含笑的啐了墨全一口。
“爺爺，好爺爺，爺爺最好了，您就讓蘭兒去吧。”墨蘭急忙跑過去給爺爺捶背，她知道爺爺是逗自己玩呢，但她樂意配合。
“行，蘭丫頭錘的真是得勁，走，爺拉上架子車陪你們一塊去，今個咱們撿它一架子車塔子再回來。”墨全笑眯眯的站了起來，換好了衣裳，幾人往後山走去。
墨蘭一路小跑，她喜歡進山裏去撿東西，不管是山菜，蘑菇還是塔子山核桃，她都喜歡撿，每次看著筐裏滿滿的東西，她就特別的有成就感。
“爺，看，塔子。”還沒有到後山，路邊的鬆樹下墨蘭就發現了掉落的鬆塔。
鬆塔的個頭不是很大，顏色翠綠翠綠的，一層層的包裹著，上麵有的地方還有鬆油，撿的時間要特別的小心，不能被鬆油沾了手，不然黏唧唧的不好洗掉。
“我這裏也有一個。”劉虎也發現了一個，撿了起來高興的喊著。
“哈哈，虎子撿的那個比我的大，走，前麵應該有老多了，我們去前麵撿去。”墨蘭很興奮，飛快的往前麵的山上跑去，山上鬆樹更多，要比路旁邊多不少，路旁邊的等回來的時間在撿不遲。
到了山下，墨全放好了架子車，三人都拎著筐往鬆林立鑽去，筐裏都放了個大大的麻袋，不愁裝的。
“我這裏有，一個，兩個，哇，這棵樹下，我撿到了七個塔子，都是好的。還有兩個被鬆鼠啃過了，爺，虎子哥，鬆鼠啃過的都不要，你們別撿啊。”墨蘭唧唧咋咋的對兩人喊著。
“哦，知道了。”兩個看著一臉興奮的墨蘭，應了她一聲，分別開始撿了起來。
“這裏又有一個。這個真大，打出來估計得有二兩鬆子了。”墨蘭撿起了個大的，嘴角咧的更開了。
筐裏裝滿了，墨蘭拿出了大麻袋把塔子倒了進去，好沉啊，她皺了下眉頭，沒有辦法她把麻袋拖到一棵鬆樹下，放好後她看了看方向，又拎著筐往前麵去了。
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