第八十二章 談合作
第八十二章 談合作
“好吧。”這是個人隱私，她沒追根刨底，拉開一張座椅看著他道：“孟公子，我聽夥計說，你找我？”
孟玉清慢條斯理的給她沏茶：“嗯，唐家的鹵肉是打算讓唐縉雲主掌嗎？好幾次了，我都沒瞧見你。”
“也不是，都是一家人，誰送都一樣。對了，我想問問你，鹵肉在酒樓的銷量如何？”蘇玉冰緊緊的捧著茶盞，沒有喝水，她在等下文，她在緊張。
“銷量一般般，我訂的量有些大了，正想和你說下五天一送呢？”
“啊？”她剛抿了一口茶水，還來不及回味甘甜，就被嗆了一口。
這下尷尬了，她原本還想賣配方呢？
真是樂極生悲。
然後孟玉清的下一句話，讓她的心思又活絡回來：“但是你改了店裏的那幾個招牌菜的做法，點的人超級多。”
“是嗎？”她驚喜道。
“當然，這不我急著找你，想跟你買更多的菜譜。”
他的急切，讓蘇玉冰強忍住笑意：“不瞞公子，我這次來，特意是想找你合作的。”
孟玉清揮開手中的折扇，眼睛亮了亮。
他早就開始關注蘇玉冰，對她的能力是不會質疑的。
看的出來她是個生意好手，如果這樣的人能被他收在身邊，助他一臂之力，那麽他的商道將會平坦許多。
現在她主動說要合作，真讓他驚喜萬分呢？
“怎麽個合作法？我想先聽聽。”他是商人，無利不商，虧本的買賣肯定不做。
蘇玉冰自然知道這個理，拋出豐厚的條件：“孟公子，據我觀察您在酒樓經營方麵存在很多缺陷。
比如裝潢，您的酒樓風格太過於文雅，不夠開胃。
招牌菜不僅味道一般，也沒什麽特色。還有，菜譜可以豐富一點，比如酒水，點心，涼菜都應齊全……”
誘餌已經拋出，能不能合作，就看他自個琢磨了。
見她說的頭頭是道，孟玉清就像看到知己那般激動：“你說的有道理，繼續……”
“如果孟公子相信我的話，我可以幫您重新打造別具風格的酒樓，從前期的裝潢到開業的宣傳，以及菜譜的選集。”
“這……”孟玉清有些猶豫，畢竟改風格是很冒風險的，再說這酒樓是老祖父留下的，大肆改動不太好吧。
“也不用大動，微動就好，畢竟底子在那，稍微修整就能大放光彩。如果公子同意我的加入，酒樓每個月的淨收入我要二成。”
“二成？”孟玉清震驚的看著她。
這貌不驚人的小丫頭，胃口倒是挺大的，他摸著茶盞的手有些顫抖，似乎難以抉擇。
“孟公子，我的提議是在酒樓的純收入，翻三倍的情況下提出的。如果經過我的整改，收益沒有明顯變化，你可以不用支付。”
蘇玉冰見他神色微動，拿出昨晚熬夜畫好的設計圖遞給他：“這是我給酒樓設計的裝潢，以及桌椅的設計，還請您先過目。”
屋子裏靜悄悄的，隻聽見孟玉清手翻圖紙的聲音，沙沙作響。
圖紙上的設計，很奇特，讓人看了耳目一新。
整體上的裝潢幾乎不動，隻是把廳內的一些擺設給拆了，比如掛在廳內的水墨畫，花瓶等等。
一樓大廳的桌椅，分很多種，有兩人座，四人座，六人八人十人座，依次排列。
座位數量不同，設計的也不同。
比如兩人座，是采用圓桌形狀，椅子很特別，左右兩邊是用車輪形狀的凳腳支撐。
二樓的包間，由原來的大包間，割成小小間，每一間的特色都不同。
三樓，蘇玉冰建議待用，如果酒樓生意爆滿，位置不夠，那麽屬於孟玉清的私人領域，也可以看情況分割一些。
就連碗碟都有特別的形狀設計，看著就像珍貴的收藏品。
圖紙有很多張，還寫了一些宣傳的方法。
越看到後麵，孟玉清神色越激動，心裏的底氣也越來越足，看著蘇玉冰的眸子也帶著神奇色彩。
蘇玉冰不急，慢條斯理的給自己沏茶，輕輕抿著。
作為來自一千年後的現代人，經常下館子，下酒樓，沒吃過豬肉也看過豬跑啊，方法多的是，具體得實踐應用中選出最合適的。
不管是哪一種，都比風月酒樓的現狀要好上百倍。
做生意最忌諱墨守成規，少一些套路，多一些特色才是真理。
看完後，他將圖紙遞還給她，神情一臉期待，加躍躍欲試：“這些都是蘇姑娘自己想的嗎？雖然有些奇怪，但勝在稀罕，獨這一份。”
“當然，這隻是其中的一部分，更多的在這裏？”蘇玉冰俏皮的，指了指自己的腦子。
汗，這姑娘年紀小小，就這麽有天賦，孟玉清麵露慚愧：“如果我答應你的條件，那什麽時候能動工？”
“我下個月才能有時間。”蘇玉冰把時間說的寬裕一點，她也不知道離開唐家順利不？
“啊？這麽久，我還以為明天就能動工。”孟玉清一臉的遺憾。
“改造計劃是個大工程，得好好計劃。公子放心，後續我會寫詳細的計劃，呈交給你過目，有什麽不妥之處，我們再商量著改進。”
好吧，這酒樓問題很多年，也不急於一時。
孟玉清又道：“那菜譜呢？你現在能提供多少，自從你提供了那三個菜譜，大廚就苦心專研菜譜，揚言有一天要打敗你。”
“好勝心好挺強的，公子這麽一說，又讓我有了靈感，想到一個點子？”
“什麽點子？”孟玉清好奇的問，這小姑娘的腦部結構是什麽，就這麽一會功夫，又有主意了。
“這個先賣個關子，等你酒樓的生意上來了，廚子不夠了，我再幫你選批好的。”蘇玉冰已經要迫不及待的大幹一場了，靠上這棵大樹，才能將她後世的知識發揚光大啊。
“那好，這些以後再說，就先說現在，你能提供多少菜譜。”
“我現在缺錢，這樣吧，我就不兜圈直說了，鹵肉配方一次性賣給您300兩銀子，我再寫十個招牌菜譜。後續酒樓的改造，我會一係列跟進，按您的收益一成來算，你看這？”