心情很好
第105章
王花是家裏那一盒子酸筍用光之後, 就開始焦急等待著秦玲玲的酸筍到來。
天知道, 那些酸筍在他們擔心有些不愛吃辣的情況, 所以不敢放太多, 每個客人要河粉的時候, 他們都會問, 要不要加點這筍, 不要錢的。
這不要錢的東西,誰不要啊,反正便宜先占著, 所以,不少人麵上都加了,隻有一些完全不碰辣的人怕辣, 沒敢要。
而就這麽免費的添加進了麵裏, 第二天,就有兩個回頭客過來, 點名吃麵到時候要加點免費的酸筍。
“這酸筍有點辣, 但是吃起來挺開胃啊, 好吃的很!”
“是啊!”
顧客都說味道不錯, 有些人還讓多加點呢。
本來那一盒子就沒多少, 就算每個人碗裏就放那麽一點點切的很碎的酸筍,可兩天下來, 也用完了。
到了第三天,就有回頭客點麵的時候詢問起酸筍的事情, 聽說沒有酸筍, 都很失望,說那酸筍好吃,加在麵湯裏,簡直美味極了。
這不是一個人這麽問,好幾個吃過的人,都過來問了,本來就不多人來吃,可這麽好幾個人,已經代表了大部分人了。
王花夫妻倆一合計,這酸筍還真的有拉回頭客的能力啊!
他們家的湯麵做的都是老顧客老街坊,一般有點交情的人家,也就幾家館子輪流著吃,也好久才能碰上一次,可連著兩天來的人,卻是少數的。
他們知道,這一切都是這酸筍的功勞,雖然是不要錢的,但是別人衝著酸筍來,證明這酸筍有拉回頭客的功效。
隻是,這酸筍用完了,他們也沒有了,夫妻倆心裏交集,甚至想上門看看是個什麽情況,能不能買點酸筍回來?
可王花又想到秦玲玲曾經說過,她家這酸筍泡一次需要十多天才能完全泡好,這才過了三四天,肯定沒泡好的。
所以,這幾天,王花一直在等著這估算著的十天過去,然後去找秦玲玲。
也幸好當時秦玲玲留了她一個地址,說有什麽事情,可以到清輝鎮的小顧村來找她。
這不,王花在丈夫的授意下,直接騎著自行車一路問著過去,找到了小顧村,又在田邊上,找了人問了秦玲玲的家。
王花來到的時候,家裏隻有李大妮一個人在家。
聽說是來找秦玲玲的,李大妮沒像以前那樣,直接把人轟走,告知沒有這個人。
她指了指外頭的桌子,“先坐吧,人還沒回來,教書呢。”
王花正焦急能早點買到酸筍,將車上掛著的水果放下來,問道:“那嬸子,你知道她教書的學校在哪裏嗎?能帶我去找她嗎?”
李大妮看著她買來的水果,倒是很爽快的點頭答應,“嗯,行。”
不過她這邊還沒來得及去拎水果,秦玲玲正推著自行車往家裏來。
王花聽到自行車的聲音,直接順著聲源看去,見是秦玲玲,連忙喊道:“大妹子,大妹子。”
聽到這稱呼,秦玲玲哭笑不得,她明明告訴了王花嫂子,她叫秦玲玲的,可對方就喜歡大妹子大妹子的叫著自己。
她推進了小院,順著王花的身影,看著旁邊坐著想去摸水果袋子的李大妮。
大概是已經害怕了秦玲玲,李大妮什麽都沒摸到,就慫慫的把手縮了回去,然後進了屋。
王花焦急著酸筍的事,在秦玲玲一邊給自行車支腳架的時候,連忙說道:“大妹子,你家筍醃好了嗎?”
秦玲玲看了四周一眼,朝王花說道:“嫂子,先進屋說吧!”
王花知道她的意思,秦玲玲這麽賣酸筍,是不符合規矩的,雖然現在很多人偷偷摸摸賣東西,但是這隻能說是民不報官不究,但是如果有人眼紅舉報,秦玲玲這就算投機倒把的了。
她連忙點點頭,見秦玲玲直接進屋沒拿水果,連忙拿了過來,跟著進屋。
“大妹子,這是給你買的一些水果,不是什麽值錢玩意。”
“嫂子你客氣了。”
秦玲玲先給她倒了水,將水遞過去,一邊問道:“嫂子,酸筍的效果不錯吧?”
王花點點頭,“真的好,好幾個好久才來一次的客人,連著兩天來呢,後來還來問過,問酸筍還有麽?我說沒有,讓他們再等等,一個個說好吃呢,就衝這口筍過來。”
“嗯。”秦玲玲應了聲,雖然知道是意料之中的事情,但是從王花口中聽到,秦玲玲還是有點小自豪的。
至於王花,她知道,這除了是酸筍免費的原因,還有更重要的還是是這筍味好吃的作用。
她急忙問道:“大妹子,你之前說,酸筍十來天就醃好了,現在應該有十天了吧,酸筍能好了嗎?”
看王花那麽急,秦玲玲也不耽誤她的時間,應道:“你先喝杯水,等會跟我去廚房,我給你看泡好的酸筍。”
“嗯,行。”
家裏屋子不夠寬敞,秦玲玲隻能把東西都擺在廚房,在廚房弄個角落隔開,專門醃泡酸筍,不過位置不夠寬敞,隻放了兩個大缸,剩下的一個缸還有其他小缸,都放在了背陰處。
王花急著呢,所以隨便喝了一口水,就等秦玲玲起身讓她跟上去拿酸筍。
酸筍之前秦玲玲開過蓋,不過很快就又用水給封閉起來,現在王花來了,她才打開讓她看看,一來是為了證明自己酸筍醃了不少,二來證明,這酸筍很衛生健康。
開蓋的時候,其實就能聞到一陣酸爽味道。
王花聞了聞,指著麵前體積大,腦袋小的醃缸,問道:“你這筍都醃在這裏了?”
秦玲玲點點頭,“這酸筍都是自己上山挖的,都是新鮮的,也就春冬兩季能挖到這麽好的筍,你可以嚐嚐。”
她拿起來一塊片狀的竹筍,遞給王花。
王花已經嚐過她的酸筍,這會再吃,倒是直接接過。
而比起第一次的酸筍,王花發現,這一次做的更加爽口入味,不會過多的鹹,也不會太淡。
“嗯,這個比上次好像更好吃了,是因為這個用一片片的醃的嗎?”
秦玲玲搖頭,“那些酸筍其實是我自己的切的,醃的時候都這麽醃,你需要的時候,再切成條絲狀就可以了,很方便的。”
“嗯,好的。”
王花對她這泡缸特別好奇,認真看了又看,聞了又聞,還忍不住問道:“你這個是怎麽醃出來的?隻放鹽嗎?”
秦玲玲搖頭,“不是的,除了鹽還有很多佐料,做法比較複雜,所以做一缸需要的時間比較長。”
王花忍不住問道,“這這酸筍是怎麽做的?”可問完之後,又想到人家既然賣酸筍,肯定也是想靠這醃酸筍的技巧賺錢,不可能隨便告訴人,又連忙說道:“你別介意,我就是有些好奇,這獨家秘方你肯定是不能告訴我的。”
秦玲玲點點頭,感激她的諒解,“我隻能說,這做法比較複雜,需要放的東西很多。”
王花表示理解。
秦玲玲又給她看了另一缸沒有加辣椒的酸筍,酸筍的味道有些區別,但是還是很不錯的。
看完之後,王花忍不住問道:“你這酸筍,能賣給我多少?”
“嫂子想要多少?”
王花也說不上來,隻說道:“我感覺如果有你這酸筍,我應該能留不少客人回頭,這樣吧,你一次給我多點吧,先給我各來十斤吧,你看怎麽樣?”
秦玲玲點頭道:“可以是可以,不過嫂子,這次給你的價格是一毛一斤,這隻是優惠價,之後沒法一毛錢一斤賣給你的了,會漲價的,因為這做法費時費力,我之前也就是想半賣半送的,你別看就這麽墊著一個缸就行,因為泡筍的水,還有其他手工特別費時。”
王花繼續點頭,“我了解,你這東西,我就沒見人做過,現在顧客也是嚐個鮮,以後我會盡量在店裏推廣開,到時候還可以當作小菜賣出去。你會漲價也是能理解的。”
和王花這樣的人打交道,秦玲玲覺得很舒服,也很快給王花裝好給她帶走。
一共二十斤,秦玲玲一下子收了兩塊錢。
別看兩塊錢不多,到那時在這個時代,已經是筆不少的錢了,最主要的是。
王花說,等這些消耗的快的話,下次還來,沒準要的更多,讓秦玲玲好好留著給她。
王花臨走的時候,秦玲玲告訴王花,她不隻是隻做泡酸筍,以後也會多製作更多其他的東西。
缸裏的酸筍其實還有不少的,不過王花這麽說,秦玲玲倒是真沒再去動,就用蓋子加水密封著。
她不愁自家的酸筍賣不出去,因為味道擺在那。而她現在賣不完,也隻是因為沒有空出去推銷,以後做多了,她會多推銷多幾家。
賣出去兩塊錢,秦玲玲心情很好,第二天就讓顧國強去管理大隊賣豬肉那裏,買了一斤半的豬肉,花了一塊錢。
拎回肉的時候,顧國強還好奇的問道:“嫂子怎麽突然買肉了?什麽事情那麽開心?”
秦玲玲敲著他的腦袋,“反正有你一份就是了。”
不隻是有顧國強一份,還有顧大順李大妮他們一份。