原因

原因

顧瑤仔細想想, 才回了秦玲玲的話。

“江叔叔人挺好的, 每次我和秀秀去找江小奔玩的時候, 他都給我們吃的, 還有大白兔奶糖呢, 至於江小奔的媽媽, 她也挺好的, 以前可喜歡我了,還說我以後做江小奔媳婦呢。”

顧瑤想到小時候來找江小奔玩的事情,當然, 那時候他們還在讀書,還是小孩子呢,江小奔家距離小學最近, 所以她和秀秀每次放學都是先到江小奔家的。

“不過……”想到什麽, 顧瑤突然又猶豫了一下。

“不過什麽?”

“不過有一次江小奔來找我玩的時候,被大妮姨趕出去, 不小心摔了腳, 在家裏躺了兩個月, 滿嬸就說讓我不要讓江小奔找我玩了。”

滿嬸, 是顧瑤叫江小奔媽媽的稱呼。

顧瑤記得, 那是她剛輟學不到半年,江小奔和秀秀每次周末有了空, 都愛來找她玩。

她那時候在家裏幹活,兩人來了, 自己就陪著他們去河裏玩, 抓魚抓泥鰍,上山裏摘果子。

可大妮姨不高興了,說她整天顧著玩,然後拿了棍子甘蔗江小奔和秀秀回家,江小奔跑的急了,不小心把腳摔了,流了很多血,因為這事情,滿嬸就不高興他們來往了,畢竟每次江小奔和秀秀來找她,總被大妮姨趕跑。

也是因為那件事情之後,兩人來的次數也少了,每次都是偷偷摸摸的,再後來,秀秀他們家搬到縣城了,江小奔畢業後進了工廠,他們就沒什麽來往了。

“不過,之前我去找江小奔拿書的時候,也遇到滿嬸了,她好像沒再記著那事了,不過那事也怪我不好,和滿嬸無關,畢竟江小奔受傷全都因為我,他們不來看我,他也不會在創傷躺那麽久的,他現在腳上還有個大疤呢。”

秦玲玲拍拍她的肩膀,“不怪你,這隻是一次意外。”

嘴上這麽說,不過想到自家寶貝兒子摔傷的那麽眼中,也有顧瑤的因素在,秦玲玲想,換做是自己,應該也會生氣,盡量讓兒子遠離和顧瑤玩的,誰知道顧瑤的家裏會不會有人喪心病狂做出更惡劣的事情呢?到時候傷的不是一條腿,而是命了。

顧瑤說,“要不是他們來看我,也不會出這樣的事情,還是怪我的,所以滿嬸怎麽說我,都是我該受的。”

秦玲玲沒再勸著她。

因為這事情他們誰都沒有錯,誰也怨不了。

“而且,這也是我為什麽不敢讓江小奔告訴他家裏的原因,我怕他們家不會喜歡我了。”

聽到這裏,秦玲玲拍拍她的肩膀,“沒事,這事情都過去了,看你說的,江家看樣子也不是小氣的人,那事情應該過去了的。你別擔心,你是個好姑娘,誰都知道的,江小奔跟你一起,是他的福氣,至於他的爸媽,也會喜歡你的。”

雖然沒有見過江家人,可從顧瑤口中了解,江家應該也是個明事理的人,否則,當初江小奔腿摔壞了,江家人就不會再讓顧瑤和江小奔接觸了。他們嘴上雖然這麽說著,可孩子真去跟誰玩了,大人也沒阻止,也沒上門阻撓謾罵,可見他們也是個講道理明事理的人。

更何況這一年多,江小奔來找顧瑤的事情,江家人肯定也是知道的,但是什麽都沒說,連顧瑤去他家也沒阻攔,應該也是可以的。

至於當初害江小奔受傷的事,江家人心裏就算有那道痕,隻要顧瑤和江小奔日子過下去,好好的,這都不是問題。

當然,不管他們能不能走下去,秦玲玲都尊重顧瑤的決定。如果能走下去,那就最好了,從一而終的愛情,在她眼裏是最好的,當然,最主要還是要找到適合自己,自己愛著的,能一起幸福一輩子那個人。

不過江家人那邊,如果有時間,秦玲玲還是要接觸一二的,顧瑤說的話是一回事,自己見是一回事,畢竟有句話叫做情人眼裏出西施。

不過這件事情秦玲玲並不著急,她現在更著急的是賺錢。

大概又醃泡了四天之後,秦玲玲就開蓋了。

打開蓋子的時候,裏頭一股子帶著酸氣的香味冒出來。

顧瑤循著味道直接進了廚房,秦玲玲正在用筷子夾起來。

聽到腳步聲,秦玲玲朝她看過去,笑道:“你這鼻子挺靈的,我可剛開蓋呢。”

“我聞到味道了。”

“好吧,既然來了,就先嚐嚐味道,看看好不好吃?”

“肯定好吃的。”顧瑤接過她筷子的竹筍,忙不迭說道。

秦玲玲應道:“你要細細品嚐,看看有沒有需要繼續改進的,我要做的很好吃,吃了還想吃的那種效果。”

顧瑤點點頭,“行吧,那我認真嚐一下。”

不過顧瑤吃完之後,說的還是,“嗯,真好吃,嫂子,真的很好吃,你快嚐嚐,好爽脆啊!就是有點辣辣的,不過還好,我能接受。”

知道從顧瑤這裏得不到什麽良好的意見了,畢竟顧瑤是她的頭號鐵粉。

之後,她又把酸筍拿去給顧國強兄妹嚐試,得到的答案還是很好吃,爽脆。

“還有嗎?”顧國強一臉問道。

秦玲玲直接回他一個爆栗,“算了,就這樣吧,等我周末去縣城一趟好了,正好周六是趕集日。”

這個時代的街道不像後世那樣,每天都有數不清的人在逛街,相反,大家都很忙,隻有在趕集日會到鎮上縣城趕集,每當那個時候,街道上是最熱鬧的了。

聽說她要去鎮上,顧國強第一個舉手,“嫂子,我陪你去吧!”

“你不用上工嗎?”

“我休息一天,我累了。”

“那還是我自己去吧,你自己忙生產隊的事情,別三天打魚兩天曬網的,這樣下去不好!”

顧國強其實是擔心嫂子一個人上街,想跟著去有個照應的。

雖然做了一些酸筍,但是畢竟並不多,下午的時候,秦玲玲趁著有空,又上山裏挖筍。

這次做的酸筍她很滿意,打算下次做多點。

雖然顧瑤他們幾個嚐過給的答案有誇張的嫌疑,但是秦玲玲還是覺得這個酸筍有前途的,再說了,不隻是酸筍,還有很多東西都是可以醃泡的,這豆角白菜都可以醃,縣城裏的人不像鄉下那麽便利,蔬菜水果等,都要從鄉下運送過去,所以像這樣的酸筍,也不多見。

現在的春筍正嫩著呢,冒了點小筍的時候,最嫩最好了,泡出來的酸筍爽脆好吃。

秦玲玲想到了就去做,下午就背了兩大筐自己挑選的最嫩的竹筍下山。

路上遇見了人,還有人好奇問她挖那麽多竹筍幹什麽?

秦玲玲隻說現在家裏菜不多,想多準備點竹筍吃。

春雨下下來之後,天氣會慢慢變的炎熱,天氣炎熱,有些蔬菜就比較難種,還需要再過一段時間才有,很多人家這個時候家裏基本不會有什麽菜,隻吃白飯,或者放上幾根蘿卜幹拌飯,要麽就是加幾個鹽就夠了。

對方也沒懷疑,應了聲,“那也不用準備那麽多,準備多了也是浪費。”

秦玲玲笑笑,沒應答。

將竹筍背回家之後,家裏上工的人還沒回來,隻有李大妮回來了。

看她背那麽多竹筍回來,她一邊磕著過年剩下的葵瓜子,一邊詢問,“怎麽弄那麽多竹筍回來?”

秦玲玲本來不想理會她的,雖然李大妮現在沒那麽討人厭了,但是她也喜歡不奇怪。

不過想想,她卻突然回頭問了句,“是不是要來幫忙?”

李大妮一聽,當即一個標準大妮白眼翻了過來,隨後嘟囔著一句,“誰要幫忙?”

秦玲玲沒再理她,把竹筍都擺放在邊上流過的水溝處,然後將竹筍的外衣一一的撥開,再丟到水裏清洗幹淨。

李大妮是進了屋子的,打算幹什麽?可這回做飯還早,又走了出來,看屋角蹲著個人,把手裏抓著的瓜子往口袋一放,走到跟前。

秦玲玲聽到聲音了,回頭看她,隻聽李大妮突然來一句,“要我幹嘛?”

秦玲玲聽她這話,愣了愣,才知道她這是要幫忙呢。

她也沒客氣指了指另一筐還沒放下來的春筍,“幫我把衣剝了。”

李大妮嘟囔了一句,“挖那麽多幹嘛?”嘴上嫌棄著,可她隨後卻著手剝著竹筍外衣。

別看李大妮平時少幹活,但是幹起活來,並不輸於秦玲玲,甚至比秦玲玲手腳還要更快。

畢竟是從農村出來的,她現在雖然瀟灑了,但是會的還是會的,隻是比較懶而已。

秦玲玲一邊剝一邊看著李大妮,嘴角印著笑。

不得不說,李大妮剛開始看著是挺討人厭的,不過她覺得這樣的人性更真實,她做的一切,都是為了讓自己過的更好,對顧錚和顧瑤兄妹倆來說,或許是災難,但是人性大多數會如此。

而且,她現在在改變,這樣也挺好的。

至於原書她後來的遭遇和下場,已經和她現在生活的環境不重疊了,一切都在發生變化。

沒有人天生就是壞人,既然能變好,那就比做壞人更好。

姐弟幾個回來的時候,就看見李大妮正坐在一張小木凳上,雙手快速的剝著竹筍的外衣。

顧國強站在外頭,驚訝的喊了聲,“媽!”

李大妮一聽聲音,連忙從凳子上起來,對著空氣說了句,“行了,不幹了。”

秦玲玲看了眼那籮筐的竹筍,已經剩下幾個了。

她知道,李大妮是怕被兒女笑話呢,當初多牛氣的一個人,家裏什麽事情都聽她的,可現在卻混沒人聽她的。

秦玲玲對著她說了聲,“謝了,到時候做好給你嚐點,算作手工費。”

李大妮哼唧一聲,也不知道是算答應還是不答應。

顧國強走了上前,看著那地上一堆剝好的竹筍,問道:“媽,你在幫我嫂子剝竹筍嗎?”

李大妮沒理會兒子的話,忙往屋裏走,一邊走一邊吩咐兒女,這個喂雞那個燒火,“我去菜園澆水。”

剩下的幾個,秦玲玲沒剝多久,全剝完了。

洗幹淨的竹筍,裝回籮筐,等晚上不忙了,放在外麵的平地上,再放一個大籮蓋,砧板放在上麵,開始一塊一塊的切著。

竹筍她卻成薄薄的一片,這樣方便焯熟,也方便浸泡。

不過別看容易,那麽兩大籮筐,秦玲玲切了一晚上,也切不完,幸好有顧瑤幫忙,切好的筍放進熱水裏焯一焯,然後拿起來,又放進水裏浸泡,避免筍裏頭的澀味,她還用水衝洗多了幾遍。

等忙完之後,已經是夜深了,剩下的工夫留到明天再做。

第二天起來的時候,昨晚的筍已經瀝幹了水分,秦玲玲這才把筍都撈起來,然後全部放進大缸裏頭浸泡。

因為還有其他事情要忙,等到中午的時候,她才總算把竹筍都切完了。

因為提前已經做過了,所以她再做到時候,相對要更得心應手,就是量大,耗時耗力。

她一共做了兩個壇,一個加了自己自知的泡椒浸泡的,一個是直接用食醋以及其他配料煮的水進行浸泡,不加辣椒。

雖然辣椒很不錯,但是這個地方,還是有不少不愛吃辣椒的。

這麽浸泡需要將近半個月,所以秦玲玲也不著急。

周六那天,是趕集日,秦玲玲一早就起床準備出門了。

她今天要帶著自己的酸筍去找生意了。

看秦玲玲急忙出門,顧瑤還不解,說道:“嫂子怎麽又要去鎮上,我哥的信來了嗎?”

秦玲玲隻應了聲,“我有點事去縣城,家裏中午你自己做飯吃哈。”

顧瑤不解,看著她的背影,囑咐著一路小心。

秦玲玲直接騎著自行車前往縣城,縣城人流量大,人也多,飯館早餐店什麽都多,也許她這個能賣的出去。

別看她做法看著簡單,但是調配浸泡的水也不是那麽容易的,需要熟能生巧。

就拿她以前工作的時候,樓下有一家麻辣燙兼酸辣粉的,人家什麽都很普通,但是做的一個酸卷心菜菜,卻是很特別,很多回頭客去她家吃,都是衝著她家醃的卷心菜去的,每個人去都說愛上這口酸菜。

還有一家每天有許多人去吃的早餐店,這粉條吧,大家都一樣,叉燒也一樣,但是人家那個湯底,卻是不一樣的,都是獨家秘方,味道吃完之後,別人還想打包一份回家再繼續吃。

這就是招回頭客的原因。

她當初也是吃了麻辣燙家的酸菜好吃,自己回家搗鼓做了一些酸菜,接連好幾次都做的不好,反正就是顏色看著相似,但是就做不出人家那種脆爽的效果。

後來在失敗多次之後,她終於找到了秘訣,這才有了現在的那麽多手藝。

到了縣城一家專賣本地湯粉館,秦玲玲直接進去。

這一開始的,她也不知道怎麽推銷自己的東西,畢竟還是第一次幹這種事情。

製作好酸筍在後世到處都是,隨便超市都能買到,味道很不錯,當然也有很多人家有秘製的方法,但是,卻很少人專門製作酸筍吃的,這最主要是因為,這筍也不是哪兒都有,很多地方都改造成城市了,想要挖點筍也不是容易的事情,她以前也是一個朋友老家有筍,才能弄上一些,一般都是泡豆角泡白菜,要麽就是鳳爪這些容易買的東西。

看她進門,有人走了過來,笑著詢問,“小姑娘,想吃點什麽呀?”

秦玲玲本想介紹自家酸筍的,但是既然都在人家湯粉館了,幹脆先吃碗湯河粉再說酸筍的事,“那就給我來碗粉吧!”

“行,要加肉嗎?加肉價格貴五分,有兩片肉。”

“不用了,直接就青菜的吧,麻煩了。”

“行!”