第54章 水煮魚

第54章 水煮魚

“上菜咯。”林凡喊道,便雙手端上來一盤子香氣噴噴的魚上了來,林婉兒看著這做好的魚,別說看起來很好看,就是聞起來也很香啊。

“嗯,不錯不錯,小夥子,本王果然沒有看錯你,這魚聞著都香啊,老夫一定沒看走眼,讓老夫嚐嚐這魚的滋味。”那老龍王見林凡雙手端上來個盤子,上麵盛放著香氣撲鼻的魚,頓時把旁邊的酒壇子一扔,連喜歡喝的酒也扔到了一邊。

立刻從桌子上拿起筷子,準備嚐試。

當然,這魚能有這般的香氣撲鼻,完全跟林凡最後一道工序分不開。

原來,林凡在這道魚上桌之前,就特意支撐起了第三口鍋,將油溫燒到2000度,然後再魚身上一淋,頓時油香和魚的香味,就特別的融合在了一起,這也就是為什麽林婉兒和這龍王老頭覺得香的原因。

而林凡用的這個盤子,也是橢圓形的,特別大。

因為這位老人家從‘海裏’抓來的魚,本來就大,所以林凡隻能用特大號的白色盤子來盛魚。

林凡自然不會相信這胡言亂語的老頭,就是什麽龍王,隻是希望他吃完趕緊走。

不過,這道魚做的是真香,連端坐在旁邊的林婉兒,都已經忍不住舔了舔舌頭,一雙美目,目不轉睛地盯著那位老龍王,將手中筷子,向那盤子裏的魚伸去。

鯉魚,肉質白嫩,

香氣,縈繞在鼻端

讓人忍不住咽下口水,就隻見那頭頂長著對犄角的老頭,用筷子夾起一塊細嫩的魚肉,放進嘴裏。

突然,老頭眉頭一皺,這才咀嚼了幾下,然後睜開眼睛,手裏拿著筷子,對林凡和林婉兒說道,

“這魚不錯,入口爽滑,肉質鮮嫩,看得出,你的功力很不錯,火力掌握的剛剛好。”

老頭說道。

林凡心裏嘿嘿一笑,自己可是有電磁爐的男人,什麽火力掌握不好?你想要1500°的低溫,還是2500°的中溫,甚至是3500度的高溫,哥都能輕鬆掌控火候,無論是煎、炸、油、燜、爆、炒、蒸,讓你看看什麽叫做中華食神。

林凡心中雖然樂,但他卻有個疑問。

“這位客人,既然好吃,你為何皺起眉頭?”林凡仍舊臉上帶著笑容,對那頭頂長著犄角的老頭問道。

“嗯,這魚是做的不錯,可惜太辣了。”龍王吃了一口菜,便不動了,將筷子放到桌子上,看向林凡說道。

林凡看了看自己做的這道水煮魚,上麵的確放了很多辣椒,不過,辣椒不應該就是製作水煮魚,最基本的食材嗎?

水煮魚,以前也叫口水魚,是四處的一道名菜,相傳是一位廚子為了比賽臨時製作而成,具有麻辣鮮香的口感,又因添加了花椒作為輔料的緣故,所以吃起來口感是麻辣鮮香。

可是這位老龍王,卻說不喜歡吃,這讓林凡鬱悶了。

難道,自己剛剛白白浪費了二十五分鍾?

當然,也浪費了這麽好的魚。

旁邊的林婉兒不樂意了,她有些氣憤地對那老龍王說道,“你怎麽這樣,怎麽能說不好吃呢?”

“不是不好吃,是不合本王的胃口嘛。”那老龍王伸了伸自己的手,對林婉兒解釋說道。

“不好吃,你還點,我看你分明是嘴太挑。”林婉兒說道。

“對,你說的沒錯,就是不符合我的胃口嘛,要不然這樣,你再給我做一盆魚如何?”那老龍王忽又看向林婉兒和林凡說道。

“對不起,姐不伺候了。”林婉兒雙臂環胸,將臉撇向一邊,生氣地說道。

林凡也是有些累了,心裏一個勁叫苦,這位龍大哥,你到底要吃什麽,但他臉上依舊保持著笑容說道,

“這位客人,你要是不喜歡吃我做的水煮魚,主要是因為太辣的緣故,我倒是可以給你換一種口味,不過我們店裏已經沒有魚了,這你也都知道,現在天色已晚,不如你還是早點回家,免得家人擔心。”

“明天您起早,待我們明天早上買了魚回來,您再來吃也不遲啊。”林凡盡量麵帶著笑容,好言相勸道。

林婉兒聽了林凡這話,也點了點頭,表示讚同,畢竟現在天色已晚,你就是想吃魚那也得明天再來吧。

那頭上長著犄角的老男人,聽了林凡這番話,卻頓時把老臉一沉,說道,“不行,本王說吃魚,就要立刻吃魚,等不了明天早上。”

“嗬嗬,你還真當你是龍王啊,信不信我揍你?”林婉兒也沒了好奇,她一副生氣的樣子,挽起了自己的袖子,就要打人。

“哎,小姑娘,你怎麽動手打本王?”那老龍王忙問道。

“打你?哼,當然,你要是能從海裏撈上一條魚,我就信你。”林婉兒挽了挽袖子,對那頭頂長著犄角的男子說道。

我還不信了,第一次你運氣好,這一次你還能在路上撿到魚不成?林婉兒心中想到。

那老龍王一聽,林婉兒說出這番話來,頓時樂了,忙像個孩童一般,臉上露出笑容對林婉兒說道,“此話當真?”

“當真。”林婉兒看向林凡,對這頭上長著犄角的老男人說道。

“嗯,好咱們一言為定,你可一定要等我回來。”那老龍王說罷,便起身朝門外走去。

林凡和林婉兒目送著那頭上長著犄角的老男人離去,這才鬆了一口氣,剛才林凡 沒有阻止林婉兒,是因為自己作為店老板,隻能臉上帶著笑容,但心裏也是壓火,林婉兒剛好說出了自己的心聲。

“婉兒,咱們關門吧,這老頭總算走了,咱們累了一天了,也該休息了。”林凡解開自己的圍裙,伸開雙臂伸了個懶腰,打了個哈欠,的確,忙了一整天,都有些累了。

雖說自己今天生意慘淡,也沒來什麽客人,但到了晚上的時候,給這奇怪老頭連續做了兩道菜,一道蛋炒飯,還有一盤水煮魚,這讓他已是感到腰酸背痛了。

林婉兒將目光看向桌上剛吃還沒動的水煮魚,油亮的紅辣椒,香氣撲鼻,咽了咽口水,