【21】翡翠白玉羹②
陳康占了材料上的便宜，獲勝自然是肯定的。劉一手心想總不能讓梁鴻濤淒涼涼的，畢竟這個小夥子剛才奮勇幫他解了圍，否則此時尷尬的可就是他了。劉一手既是滿漢樓的台柱廚子，也是梁鴻濤的掛名師父，於是說道：“梁子，我嚐下你做的翡翠白玉羹……”
一直比眾人冷落的梁鴻濤聽了劉一手的話，連忙從大鍋裏盛了一碗翡翠白玉羹遞給了劉一手。
劉一手手中捧著碗，實在是喝不下去。滿腦子想的可都是梁鴻濤做羹時放的和翡翠白玉羹毫無關聯的東西。尤其是那榴蓮，那惡臭味簡直讓人翻胃口啊。
猶豫再三，劉一手終於還是硬著頭皮用湯勺舀起碗裏賣相還算不錯的翡翠白玉羹，憋著一口氣就倒進了嘴裏。然而奇跡發生了，鴻運樓的台柱劉一手驚呆了，整個人石化了。
“師父，您沒事吧？”梁鴻濤看到劉一手呆傻的模樣，心頭可就亂糟糟的，十五個水桶打水七上八下的。沒不準劉一手對自個作出來的翡翠白玉羹的口感評定，因為劉一手麵部的表情變幻不定。總之有點自卑的梁鴻濤，可不會認為是做好了。
正當梁鴻濤惴惴不安時，呆傻了半天的劉一手回過神來了，臉色自豪地掃視了一眼正交口稱讚香滿樓康師傅做出來的翡翠白玉羹的眾人，大聲稱讚道：“不愧是我教出來的好徒弟，這翡翠白玉羹果真是做絕了！梁子啊，你比師父厲害了……”
“啊？是嗎？那我也嚐一下。”香滿樓的陳師傅根本不認為還有人會將翡翠白玉羹做得比他方才做得要好。退一步說他堂堂名廚，也不可能輸給一個ru臭未幹的學徒。
自然的，香滿樓的陳康認定是劉一手死要麵子，當然要大力打擊對方了。雖然今天的比試已經是分不出勝負了，多掙幾份麵子，在氣勢上壓倒劉一手就成最緊要的了。
水晶碗中漂浮的是綠色、白色、紅色、黃色均勻的顆粒。香滿樓的陳康看了一眼，心頭當即一沉。因為單純是賣相上來說，梁鴻濤無疑是贏了。
羹講究的是做菜材料的完全混融。食客吃的時候，要是吃出來其中任何一種材料的單獨味道來，那羹也就不能算是上品了。
看到梁鴻濤出的羹，陳康忍不住心頭犯嘀咕了。雖說方才準備得十分充足，徒弟的刀功也沒什麽可挑剔的，可由於材料本身的限製還是無法變成顆粒裝。這是因為極品鴛鴦鮑和長海蝦是無法變成顆粒，隻能是塊，而且還依賴刀功。
總之，單純論翡翠白玉羹的賣相，陳康他是輸給了梁鴻濤。
陳師傅右手顫抖著用湯勺舀起一勺羹，湯勺傳來的氣味和普通翡翠白玉羹徹然不同。心開始往下跌，陳康把心一橫，便將這一勺羹倒進了嘴裏。登時香滿樓的陳康也驚呆了，石化了。
感覺很奇妙！整個人在大海中暢遊，藍色的天空，碧綠的海水，潔白的雲，和煦的陽光，輕拂的微風，一切是那麽清爽！
梁鴻濤也呆了，因為他沒有想到鴻運樓的劉一手和香滿樓的陳康竟然都石化了。他很想知道到底發生了什麽，可惜他不知道。他隻是按照菜譜上邊的製作方法做的，他當然不知道。
榴蓮氣味雖差，但卻是混融味道的極品。羹講究的是味道的混融，有了榴蓮自然很容易做到。鮭魚肉質鮮美嫩滑，製羹時不需用濕澱粉勾芡就可以達到相同笑過，況且鮭魚還能徹底激發出其它配料的味道。如此一來，翡翠白玉羹自然口味到位，清爽醇和。非要挑個缺點，那就是有海味的海腥味和胡蘿卜的土腥味，不過你用臊豆粉已經很好地解決了，那麽自然是上等佳肴了……
足足有幾分鍾，香滿樓的陳康才從彭白的翡翠白玉羹中回過神來，張口便是一句心悅誠服的“我輸了！”
身為頂級名廚，若非確實技不如人是決計不會低頭認輸的。陳康的話才一出口，正在品評陳康烹製的翡翠白玉羹的人全都呆傻了。很自然地，他們都好奇的走到胖子彭白身邊，從鴻運樓的台柱劉一手手中接過遞來的翡翠白玉羹。
方才還一臉沮喪的劉一手眼下可是春風得意，好像這鍋翡翠白玉羹是他親手烹製作出來的一般。方才劉一手的鞠躬無疑讓他更是長了不少麵子。旁人還以為梁鴻濤是在謝謝www。qb5200。Com劉一手的栽培呢……
“嘿，這你小子運氣實在太好，不愧是我的福星，以後再有廚藝比拚一定帶著他去……到底要不要教他廚藝呢？這個還得細慮……”劉一手像慈父一樣望著梁鴻濤，心頭暗自盤算。
眾人喝了梁鴻濤烹製的翡翠白玉羹後，原本讚美陳康的話語全都轉移給了劉一手。
“見鬼！有沒搞錯，梁子，這不明明是你的功勞嗎？怎麽這群混蛋竟都去讚美送那個白癡呢？”小白師父走到梁鴻濤的身邊很是生氣地說道。
梁鴻濤沒有立即回答，微笑著走到了無人的角落，過了一會才說道：“畢竟名義上劉一手是我師父，徒弟的功勞自然是師父的……不過啊，這種師父我可不想要，名不副實……”
梁鴻濤笑了笑，靜靜站在角落中望著正接受眾人恭賀的鴻運樓台柱劉一手。
香滿樓挑戰鴻運樓，陳康挑戰劉一手的廚藝對抗，劉一手獲得了壓倒性的勝利。整個過程懸念迭起，精彩紛呈。
香滿樓的陳康滿懷信心而來，結果悻悻而歸。踢到了硬骨頭也就罷了，結果還敗給了梁鴻濤。不過是劉一手才剛領入門的一個隻會切菜並不會做菜的學徒。
“徒弟，今天幹的不賴。打明兒起，別練刀功了，跟著師父學廚藝吧……我要把你培養成……”眾人散去後，劉一手走到梁鴻濤身邊，拍了拍梁鴻濤的肩膀道。
練刀功？可笑！梁鴻濤那是練刀功，壓根就是雜工。整個鴻運樓的後廚共有十來名廚師學徒，可沒有一個人不是師父屁股後頭學燒菜。唯獨梁鴻濤起早貪黑幹的還是個雜工活，聽著就讓窩火。
劉一手說完後就走了，錢楓和吳翔連忙跑過來向梁鴻濤道賀。都是勢利小人，很明顯是看出劉一手對梁鴻濤的態度發生了根本轉變，這才來巴結梁鴻濤的。
鴻運樓的老板是趙胖子，他最信任的人便是劉一手。自然是劉一手提出的條件，趙胖子定然會滿足。
再者今天的廚藝比拚，梁鴻濤可是實質上的勝利者，實力也是不容小覷的。
當晚，梁鴻濤睡得很香甜，因為他從來不會過去的事再Lang費時間。
第二天，梁鴻濤很早就起床了。雖然劉一手一句話下來，不再是雜工了，可仍然還是保鮮箱保管員，自然不能不提前去到後廚。梁鴻濤是個負責的人，即便身份不同了，卻仍然會做好自己的事。