第12章

Josie聽到這樣的回答,撲哧一笑,朗朗開懷。她從酒櫃裏取出一個黑色的瓶子,輕輕地在兩個玻璃杯裏各倒了一點點,然後從旁邊的冰箱裏取出兩個普通水杯,倒了兩杯冰水。接著用小盤子將四個玻璃杯端到我麵前的茶幾上。

我知道兩杯有顏色的**肯定是她口中的什麽米什麽馬,另兩杯是普通的冰水。

但是我應該先拿冰水往什麽米什麽馬裏麵倒,還是拿什麽米什麽馬往冰水裏倒?天啊,這哪裏是酒,簡直就是化學實驗課裏麵的試管**,怎麽倒怎麽喝都有著嚴格的講究,誰能偷偷發個短信告訴我怎麽做啊!

“這酒……有中文名嗎?”好吧,我還是坦白從寬,承認自己是個土鱉。

“人頭馬,特優香檳幹邑。”Josie好像等著我問出來一樣,回答得非常迅速。她拿起一杯遞到我手裏,然後自己拿起一杯坐到我身旁。

“有什麽獨特喝法嗎?”做土鱉就要做得徹底。

“來,我教你!”她向我靠了靠,伸出手來把我的手掌扶到酒杯上,慢慢說道:“喝白蘭地的時候一定要用手握住杯子,讓手掌的溫度通過杯子稍微暖和一下白蘭地,好讓它的香味揮發。你試試看!”

還沒開始喝酒,就有一股熱量在我胸膛冒起,讓我的心髒劇烈地跳個不停。因為她俯身靠近我的時候,衣領下一道白嫩的乳溝清晰地暴露在我眼皮底下,拚命誘惑著我的目光。

“你聞聞,是不是很香?”她期待地看著我,唇似櫻桃膚似雪。

“確實很香!”我隻聞到女人香,聞不到酒香。

她又將杯子輕輕舉到自己鼻下,表情很陶醉,說道:“標準的白蘭地杯是224毫升,但喝的時候每次隻倒入28毫升的酒,邊聞邊喝,這樣才能真正享受到白蘭地的奧妙。”

我也趕緊將酒杯舉到眼前,擋住了她的乳溝。我怕我的餘光再看兩眼,鼻血就要流到酒杯裏去了。

酒杯裏的**呈深琥珀色,如水晶般通透,酒質厚實而有力。我輕輕舔了一口,感覺入口醇和,馥鬱而富有彈性,口內餘香彌久。

“怎麽樣,不錯吧?”Josie一臉期待地看著我。

“果然是好酒!”我一本正經地點頭稱讚。其實我很想接著說:就是喝進肚裏燒得慌,還是王老吉味道更好。

她拿起桌上的水杯,說道:“每喝完一小口白蘭地,就喝一口冰水,清新味覺能使下一口白蘭地的味道更香醇,你試試!”

我終於恍然大悟冰水與洋酒的關係,感覺就像聽完老師講解一道複雜的計算題,頓時心境一片豁朗。

“釀製白蘭地的時候,是先將優質的葡萄釀成酒,然後要蒸餾兩次,成為白色的燒酒。知道為什麽後來會變成琥珀色嗎?”Josie當老師上癮了。

我像小學生一樣搖頭配合。

“其實這都是藏酒的橡木桶給染的!你可別小看那些木桶,在造酒的過程中,橡木的來源和木桶的製造工藝,都是相當講究。儲藏人頭馬幹邑的橡木全都來自於法國南部的天然森林,經過嚴格的取材和熟練的技巧,才做成小橡木酒桶。”

她輕輕倚在沙發上,端詳著酒杯裏琥珀色的**,白皙的臉頰上微微泛紅。明眸皓齒,如花蘭指。

鮮花一般的豔麗,美酒一般的香醇,此刻在我眼裏,她就是一個如幻如境的瑤池仙女,高貴優雅,超凡脫俗,美得沒有一絲瑕疵。