第5章 專題英國的風俗習慣

自由而保守的英國人經過世世代代的文化沿襲，保留下來種種有別於歐洲其他國家的風俗習慣，雖然不是說每個英國人都有這種習慣，但以下幾點可以列入英國國民性的特質當中。

（一）務實與守時

英國國民以務實著稱，英國人對於汽車、家用電器隻求質量可靠，不追求最新款式和型號，因此在一些家境富裕的英國人家裏，經常會見到一些老式的電視機、電冰箱等家用電器，初次來英國的外國人常常會對英國街麵上行駛的眾多老式汽車感到好奇與驚訝。

在英國購物，最忌諱的是砍價。英國人不喜歡討價還價，認為這是很丟麵子的事情。如果他們認為一件商品的價錢合適就買下，不合適就走開。

英國人做事的時間觀念很強，尤其在赴約時，提前或遲到都是不合適的，因為如果提前赴約，有可能主人的準備工作還沒做好，會給其帶來不便，而遲到是非常不禮貌的行為，主人一般都會按計劃進行預期的安排，而不會等待遲到者的到來。人們互相約會要提前一周左右，一般先用電話聯係好。

有一位日本教授應邀到一所大學講學，為避免遲到，他提前半個小時來到接待他的官員的辦公室，而這位官員卻對其視而不見，一會與別人交談，一會打電話，完全當日本教授不存在。而當約會的時間一到，那個官員馬上起身來到日本教授麵前，握手致意，這截然不同的態度，頗讓日本教授感到困惑。

（二）尊重他人

在住房上，英國人不習慣住在高層的公寓裏，認為那過於擁擠嘈雜，特別是不利於保護個人的私生活。他們特別鍾愛獨門獨院的小洋樓住宅，宅前有草坪，安靜祥和，正因如此，英國住宅中傳統的小洋樓住宅占據了四分之三，高層公寓隻占四分之一。

在社會交往中，英國人顯得沉默寡言，在火車或飛機上，相鄰的旅客即使坐在一起好幾個小時也不會交談。在酒吧裏，經常可以看到一個人坐在一處自斟自飲，旁若無人。在關係不是特別親密的交往中，人們不會詢問對方的年齡、收入、家庭關係等問題，連個人愛好都不會隨便過問。但英國人似乎對天氣這樣的話題特別感興趣，一般人們見麵的第一個話題就是天氣狀況。

（三）好賭與冒險

全民博彩

據報道，自從1994年11月英國“全國博彩”啟動至今已16年，博彩已經成為英國人生活中重要的一部分。每周平均七成以上的英國成年人都購買彩票，即使麵對經濟嚴重衰退的2008年，“全國博彩”的彩票銷售量也增加了5500萬英鎊。在大部分英國人心目中，“全國博彩”儼然已成為當今廣受大眾歡迎的英國品牌。

與中國大陸不一樣，賭博在英國是合法的行業，全國各地都有大大小小的賭場，內設老虎機、角子機、二十一點等賭局，賭注大小也有具體規定。英國的賭馬業世界聞名，主要城市都有賽馬場，城市裏設有星羅棋布的賭馬行，方便人們買票下注。一些重要的賽馬比賽大多有電視直播，英國女王和王室成員也會親自出席重要比賽的開幕式，所以賭馬已經成為英國人生活的一部分，以致把賭馬的風氣帶到像香港這樣的殖民地。

英國人素以喜歡冒險聞名，英國的海外殖民就是這種性格的體現，與法國的殖民者不同，法國人在海外有所成就後，總喜歡榮歸故裏，頤養天年，而英國人則樂不思蜀，在殖民地安家立業，家鄉不過是他們美好的回憶罷了。現如今，各種個人冒險時常見諸報端，像泅渡英吉利海峽、乘舟漂越大西洋等，成功者往往讓人刮目相看，名利雙收。

（四）茶歇

英國各階層人士都喜愛喝茶，茶幾乎可稱為英國的民族飲料。傳統來說，所謂英國紅茶，其實就是以錫蘭紅茶為主。

茶影響著英國的各個階層，英國人在晨起之時，要飲早茶。到上午11點，無論你是賦閑在家的貴族，還是繁忙的上班族，都要休息片刻，喝一杯茶休息片刻。到了中午，吃完午餐之後，少不了配上一杯奶茶。而後在下午3點半至4點左右還要來一杯下午茶，下午茶主要吃茶點、喝茶或咖啡。英國人在喝茶時總要配上小圓餅、蛋糕和三明治等點心，每次茶歇時間通常在15～20分鍾左右。