第8章 餃子宴
將軍夫人的當家日記 8餃子宴 名 3G 網首發
席雲芝讓韓峰推著車入了城,便直奔城中最大的飯莊廣進樓,席雲芝在席家的鋪子幫忙時,經常跟著掌櫃到處走,知道廣進樓中有一位專愛烹製野味的廚子,這些山雞野鴨賣給這裏是最合適不過的了。
除非是獵戶,一般百姓家根本弄不到野味,會烹製之人不多,故販賣的人也就相對少了,再加上氣候的原因,冬天就連獵戶都不願上山,此時正值初春,萬物還未完全複蘇,市場上的野味定然不多,有了這些判斷,一貫穩紮穩打的席雲芝才敢做了這個決定。
當席雲芝跟跑堂的說了她的來意之後,跑堂的立刻就回去告訴了掌櫃和大廚,不一會兒她便被人領到了酒樓後門處看貨。
酒樓老板認識她,兩相寒暄幾句後,便也就收了那些貨,並承諾說,若是席大小姐今後還有這等貨色,他仍一並收了。
席雲芝麵帶笑容謝過老板,讓韓峰收了錢便就走回人來人往的街上。
韓峰到此刻還覺得有些不可思議,之前有一回,他和趙逸在街上叫了整整一個上午都乏人問津,可夫人不過跟人家說了幾句話,整車的山貨就全都賣掉了。掂量了一番手中的錢袋,足足十八兩,這可是他從將軍府出來之後,摸到的最大一筆錢了,心情激動,無以言語。
“夫人,如果我和趙逸以後每天都去山上打獵,是不是每天都能有這麽多錢賺?”
韓峰將錢袋交給了席雲芝,可眼睛仍舊盯在上麵拔不出來。
席雲芝見他有些癡了,不禁笑著搖頭:“過些日子天暖和起來,賣野味的就會多了,不會每次都向今天這樣順利的。”
韓峰這才有些失望的點點頭:“哦,我還以為這是生財之道呢。”
“……”席雲芝隻笑了笑,沒有做出回應,兩人在集市上走了一會兒後,她才對韓峰說道:
“先去米行買一袋米和一袋麵粉,然後再買些蔬菜和鮮肉,中午吃餃子。”
韓峰一聽有東西吃,立刻就收了失望的神情,歡天喜地的跟著席雲芝往米行走去。
行走間,席雲芝的目光瞥了一眼熱鬧的歡喜巷,好像看到幾張熟悉的麵孔,是席家綢緞莊的張掌櫃和席府二管家桂寧,他們正與歡喜巷中的老字號的羊肉鋪子掌櫃老劉發生爭執,老劉滿臉怒容將張掌櫃和桂寧推出了羊肉店門外,一個勁的叫他們滾,桂寧和張掌櫃罵罵咧咧的走出了歡喜巷,往南街走去。
席雲芝冬日裏也愛到老劉的鋪子裏喝些熱騰騰的羊湯,一老一少難得投緣,跟他算是有幾分私下交情,見他發怒之後又是滿麵愁容,心下疑惑,便叫韓峰在巷口等她一等,她走進巷子跟老劉搭了幾句話,這才明白了事情始末。
原來老劉的女兒三年前嫁去了贛南,這件事席雲芝是知曉的,畢竟小劉出嫁的時候,她也來這裏吃過喜酒,隨過份子,原本夫家也對小劉不錯,可是三年了,小劉的肚子依舊沒有動靜,這就急壞了小劉的夫家,家中掌事的嬸娘做主,要小劉的相公納妾,小劉成日以淚洗麵,前陣子給老劉夫婦來信上滿是淚痕,這老劉夫婦橫豎也就隻有這一個女兒,自然舍不得這寶貝疙瘩受苦,沒幾天便決定拋下洛陽的門店,舉家搬去贛南給女兒撐腰。
老劉的羊肉店在這歡喜巷中開了已有十餘年,憑著祖傳的老手藝,在洛陽城中算得上是有名的,平日裏就有多少人暗地盯著他的手藝,這回老劉轉鋪子轉的急,有些人就想利用他這一點,輪番壓價不說,還提出要老劉交出煮羊肉的祖傳配方才肯頂了他的店麵。
而這些見縫插針的人中,就包括了席雲芝剛才看見的那兩位,若是旁人,老劉也不至於這般惱怒,原是好幾年前桂寧拜師不成,曾派人到老劉的羊肉鋪子偷師加陷害,在他煮好的羊肉湯中放了瀉藥,想叫老劉名譽掃地,幸好被老劉察覺出了羊湯中的異味,當年才避過了大禍,自然對桂寧恨之入骨。
如今,桂寧想要以低價收了老劉的店鋪不說,還要他交出祖傳配方,老劉更是對他怒不可遏,直言就算封鋪也不會賣給他桂寧。
席雲芝安慰了幾句,老劉倒是很受用,他向來覺得席雲芝一個好好的大家閨秀,從小卻要混跡市井很是可憐,頗有維護之意,而席雲芝雖有心相助,但畢竟能力有限,心中也還惦記著要趕緊買了米糧回去,於是又寬慰了幾句,便走出了歡喜巷。
在南市買了米麵,又順帶捎了些蔬菜和菜種,席雲芝雖然沒有種過地,但基本順序還是知道的,從前在席府吃穿都被克扣,她就曾想過自己種米種菜,就算辛苦,最起碼不會餓著,但席家的花園都是用來種花草的,她沒有能夠支配的地,便也就作罷,如今夫家住在曆山腳下,半山腰有座公主陵墓,夫家房子占地不大,周圍的空地挺多,想來種些菜是沒什麽問題的。
回到家裏,席雲芝便讓趙逸和韓峰將米麵菜卸到廚房,自己則開始撿菜剁菜,而韓峰則忍不住拉著趙逸到外頭吹噓,什麽夫人太會做生意了,夫人太厲害之類的詞,層出不窮竄入席雲芝耳中。
這幾年受盡了旁人冷遇,席雲芝從來也不明白,被人尊重和認可是個什麽滋味,此刻隻覺得有些難為情,便喚了韓峰進來幫忙,這才打斷了他滔滔不絕的誇讚。
一頓餃子又讓步家老少驚為天人,還未出鍋,他們就排排坐上了桌,對著廚房飄出的餘香,流下了期待的哈喇子,第一盤餃子出鍋,趙逸幾乎是飛奔而來,迅猛接了過去,擺到桌上的那一瞬間,步家老少皆出手如電,恨不得一口吞三隻。
席雲芝走出廚房看了看他們,又看了看緊閉的院門,不禁不合時宜的問了一句:
“太爺,堰伯,你們知道夫君去哪兒了,什麽時候回來?”
再不回來,她又得偷偷的給他藏午飯了。
步承宗正吃的歡,包了一嘴的餃子,卻還能從餃子縫中蹦出一句話來,隻聽他含糊不清的說道:
“別管他,估計又在哪棵樹上打鳥呢。”
席雲芝不解:“打鳥?”
韓峰比較厚道,強敵環伺之下還肯歇了筷子,轉頭跟席雲芝解釋了一下:
“打鳥就是閑晃的意思,夫人還有嗎?”
“……”席雲芝了然的點點頭:“有有有,我這就去下。”
堰伯見狀,用筷子敲了敲趙逸和韓峰的腦袋,佯裝怒道:“你們兩個小子,竟然敢指使夫人做事,還不快滾去幫忙!”
趙逸和韓峰看著桌上還剩的半盤餃子,有些遲疑,卻在堰伯足以殺死人的眼刀之下,不情不願的放下了筷子,往廚房跑去,邊跑邊說:
“夫人,我們來幫忙吧。”
見他們走入了廚房,步承宗和堰伯相視一笑,步承宗用極低的聲音對堰伯說道:
“做得好,那倆小子太能吃了。”
堰伯哈哈一笑,釜底抽薪把步老爺子剛夾起來的一顆薄皮大餡兒的餃子給截了過去。
夜深人靜,房門突然傳出的動靜讓原本困極趴在桌邊睡著的席雲芝為之一動,睡眼惺忪張開雙眼,便看到步覃麵無表情從外頭走入,身上沾著深夜的露水,讓他整個人看起來更加勁瘦,如一柄出鞘的劍,殺氣騰騰。
“夫君,你回來了?”席雲芝趕忙上前去迎他,步覃冷冷點了點頭便越過她走到桌旁。
席雲芝見他避讓也不做聲,披了件衣服便走出了房門,步覃不知她出去幹什麽,便走到屏風後頭去換衣服,從屏風後走出,便又見席雲芝端著一隻熱氣騰騰的盤子走了進來,完全不顧先前受到的冷麵,笑容依舊:
“夫君還沒吃飯吧,這是今兒包的餃子,堰伯說你不愛吃韭菜,我便弄了這些薺菜餡兒的。”
步覃看著她沒有說話,目光落在一顆顆夜明珠般大小的餃子上,飽滿的肚子上滿是熱騰騰的水氣,看著便很誘人,席雲芝將盤子放在桌上,對步覃招手,讓他去吃。
看著她毫無芥蒂的笑,步覃雖然還是覺得有些刺眼,但不管怎麽說,她的笑容並沒有他想象中那麽討厭。
其實說白了,她又有什麽錯呢?從他戰敗到斷腿,從貶至洛陽到娶她為妻,從頭到尾,她都是最為被動的那個,他又有什麽理由對她冷眼相對,冷言相對呢?
看著步覃拖著一條行動不便的腿走過來,席雲芝歡天喜地的替他挪凳子,擺筷子,直到他坐下開始吃的時候,她才突然想起問道:
“對了,夫君喜歡蘸醬油還是蘸醋?”
步覃咬了一口餃子,隻覺得口中香氣四溢,又見她像隻期待主人發話的小狗般等在一旁,心中一動,脫口而出:
“醋。”
說完後,他就想咬掉自己多嘴的舌頭,但看著席雲芝飛快走出去的背影,他又自覺把惱怒給咽了下去。
席雲芝很快給他拿來了一碟醋,外加一下盤子點心,溫柔笑道:
“今兒包的餃子有些少,隻留下了這一盤,若是夫君沒有吃飽,便以這些點心就一就吧。”
見步覃的目光落在點心上,席雲芝又慌忙解釋道:“這些也是今兒下午,我閑來無事時做的,新鮮的。”
其實她今日還特意多調製了些餡兒和皮子,因為她了解步家老少的戰鬥力,可是沒想到還是不夠,她幾乎是偷著留下了這一盤餃子,怕夫君不夠吃,她在趙逸他們休息去了之後,又溜到廚房做了這些小點出來。
步覃哪會不知道其他人的胃口,跟著他來到洛陽,沒有人會煮飯,於是他們日日便都在混著吃飯,就像行軍時那樣,今日吃些淡而無味的野菜,明日吃些山野蘑菇,後天再烤一點山雞野鴨,早就寡淡的不行,席雲芝的到來,讓他們重新吃上了正常人的食物,一時放得太開也是難免。