正文_第60章 香味的對決
郭明傑走到謝飛的這一幕,被特批進來的記者瘋狂拍攝。無論今天的比賽結果如何,這一幕,都將會成為經典。
謝飛看著郭明傑,忍不住笑了笑:“你真可憐。”
郭明傑皺起眉頭:“你說什麽?”
謝飛抬頭看了看四周,伸手指了指照相機與攝錄機,然後說道:“你現在這副模樣走過來跟我說話,都被拍下來了。估計不用幾天,就會有很多人知道,你長得沒我帥了。”
郭明傑聽到謝飛的這句話,差點就吐出一口老血。但是他又不知道要怎麽反駁。他冒著雨踩著淤泥去河邊摸魚,身上又怎麽可能幹淨呢?而且,他剛把材料收拾好就過來了,根本就沒時間回去換衣服洗澡。
“我就要看看,等會你輸了之後,還能不能像現在這樣伶牙俐齒。”說完,郭明傑一個轉身就朝著自己的灶台邊上走去。
謝飛卻是在後麵大喊了一句:“你這個模樣做菜,你覺得評委會覺得好吃嗎?”
聽到了謝飛的這句話,郭明傑也是頓了頓。他沒有回話,隻是把竹蘿放在了灶台的邊上,然後就轉身過去評委席那邊,申請回去洗完澡再過來。
對此,廖宗恒他們自然是沒有意見了。
郭明傑離開了之後,謝飛又開始埋頭處理處理那些從山林之中帶回來的材料。
在把花葉都混合在醬汁裏麵之後,謝飛又把帶回來的一堆青梅切碎,這一次他似乎是不打算做青梅汁了。也不知道他在打什麽算盤。
之後,謝飛就開始煮飯,同時也向現場的評委要來了一個小型的冰櫃,把調理好的醬汁放進去冰櫃裏麵去。
接下來,又是謝飛每次比賽時都會慣例出現的――等待。謝飛坐在灶台旁邊,靜靜地看著時間。
與此同時,郭明傑已經梳洗好回來了。他把那些收集回來的河鮮一一清洗幹淨,然後也開始著手處理了。
相比起謝飛的菜式,郭明傑處理的菜式顯然易見,一份平凡卻又不簡單的河鮮大雜燴。河鮮,除了各種大魚小魚之外,還有河蝦,貝類,田螺之類的。
把所有的河鮮清洗完畢之後,他就拿出了另外收集的一些野菜,開始放在鍋裏麵爆
炒,之後就把河鮮一份一份地倒進去鍋裏麵。
滾熱的油鍋就像是收到了什麽刺激一般,發出嘩啦一聲,一陣獨特的鹹鮮味一瞬間就在比賽的會場彌漫起來。
這一陣香味,一瞬間就引起了就讓整個比賽現場的氣氛沸騰了起來。單純地靠一些簡單的河鮮,都可以通過熱力的控製加上普通的調料去引發出食物本身的鮮味,郭明傑不愧是華夏最年輕的頂尖廚師之一。
廖宗恒也不自覺地露出了一絲笑意。在他的潛意識裏麵,他也不希望代表著禦龍堂的郭明傑輸掉比賽。不過從現在郭明傑詹展現出來的實力,以及謝飛所選擇的的材料來看,郭明傑輸掉比賽的幾率很低。
然而,在這個時候,謝飛也動了,他打開飯鍋,把那些在電飯鍋加熱的飯倒了出來,然後放在旁邊,然後再把這一次帶回來的鳥蛋的蛋黃挑出來。打成了蛋漿。
倒油,熱鍋!
謝飛接下來的動作一氣嗬成,這會兒在觀眾席上圍觀的廚師幾乎都意識到謝飛要做的料理是什麽了,居然是炒飯!
在意識到這一點的時候,所有人都愣住了。誰又可以想得到,謝飛居然會在這麽重要的比賽裏麵選擇炒飯這樣的菜品呢?
就連坐在評委席上麵的幾個評委在看到了這一點之後,都愣住了。其中一個老頭看向廖宗恒,低聲問道:“這個謝飛不會是收了明傑的錢,給他做的托吧?”
聽到這句話,廖宗恒遲疑了一下,然後看了郭明傑一眼,他卻發現郭明傑也是帶著驚訝的表情看著謝飛,於是就搖了搖頭:“我們還是安心等著吧。”
不過,從他的表情也可以看得出來,這一次就算是他也覺得謝飛不會再有什麽勝算了。
就連杜天傑也都用一副疑惑的表情看著謝飛。昨天他親自試過謝飛的手藝,也跟謝飛有過短暫的交流,他覺得謝飛肯定不會做一些沒有把握的事情的,但是這個炒飯又是怎麽一回事呢?
“我還以為有什麽厲害的地方。謝飛,你還不配做我的對手。每一次,做的都是這種垃圾。”看到了謝飛打算做的菜式之後,在觀眾席上的司徒尚仁也是冷哼了一聲,他看了另外一邊的郭明傑一眼,然後就冷冷一
笑,“下一步,就讓我超越你這位天才吧。”
說完這句話之後,他就一個轉身,默默地離開了觀眾席。
謝飛沒有理會其他人詫異的目光,手上的動作不停,這一次他做的料理,仿佛就是上次在秦露露家裏做的黃金炒飯的翻版一般。
可是,真的就這麽簡單嗎?
而另外一邊,郭明傑的河鮮大雜燴已經完成。鹹鮮的味道仿佛一下子把現場帶進了山後的小河一般,讓現場所有人都產生了一種自己在河邊暢泳的感覺。
“河神賦!完成!”郭明傑淡淡地說了一句,然後就讓度假山莊的服務員把河鮮雜燴端過去評委席。
可是,就在這個時候,一陣難以言喻的清新幽香忽然慢慢傳來。也不知道是誰忽然喊了一句:“看看謝飛那邊!那是什麽東西?”
廖宗恒也聽到了這一聲驚呼,發現謝飛從冰櫃裏麵拿出來了剛才放進去的那盤醬汁。
謝飛拿出小刀,在那盤子上滑動了幾下,然後忽然一翻轉那盤子裏麵的醬汁,居然變成了一塊一塊的晶瑩剔透的半透明淡黃色的小方塊,一塊一塊的小方塊,落在謝飛做好的炒飯上麵,在燈光的反映之下折射出淡淡的光芒。
那到底是什麽?所有人的心中都充滿了疑惑。相比起郭明傑做出來的河鮮雜燴,謝飛的這一道菜式,顯然讓其他人更加期待。
可是,由於是郭明傑完成了先手,所以裁判那邊也隻能先嚐試郭明傑的菜品。
“裝神弄鬼!”郭明傑看了謝飛一眼,隨即又擺出了自信的笑容。
因為,郭明傑很有信心,自己做出來的河神賦絕對可以征服坐在那邊的評委。
河神賦,並不是一道普通的河鮮雜燴!
在服務員端上去的那個盤子上麵,中間放了一條比較大條的鯽魚,旁邊則是一些河蝦,田螺等配菜。
就在這個時候,郭明傑忽然喊了一句:“把那個鯽魚切開吧。”
聽到了這句話,那個服務員看了廖宗恒一眼,廖宗恒點了點頭,服務員才敢把鯽魚切開。
服務員手上的餐刀剛把鯽魚切開了一道口子,一陣鮮味忽然就從鯽魚的內部一湧而出!
(本章完)