第41章 靈廚菜譜
第四十一章 靈廚菜譜
這一章很重要，足足刪改了好幾遍，用了幾個小時才寫完。
“前輩，我觀察了一下四周，為何沒有發現調料？”燕南天疑惑道。
在地球上做飯，調料是不可或缺的一環，蔥、薑、蒜、椒、鹽等，都是一些基本的調料，卻沒有在這個房間裏看到。
“你說的是什麽調料？蔥、薑、蒜、椒嗎？”周學斌反問道。
“是呀前輩，難道靈廚在做菜肴的時候，不會使用這些調料嗎？”燕南天問道。
“你知道靈廚菜肴和普通菜肴的本質區別嗎？”周學斌微微搖頭，答非所問道。
“還請前輩賜教。”燕南天拱手一禮，道。
“普通食材偏重味道，靈廚菜肴偏重靈力，兩者之間的做法大相徑庭。”周學斌解釋了一句，又繼續說道：
“普通菜肴多以蔥、薑、蒜、椒為調料，這些調料屬於辛辣食材，可以去除腥味、異味、油膩，可以調和食物的味道；但是，也正因為這些調料味道刺激性強，也會破壞掉食材中蘊含的靈力。”
聽到了周學斌的話，燕南天露出若有所思之色，這一點到並不難想通，普通酒樓做菜都是講究好吃，做菜好吃的酒樓就能吸引人，很少有人在乎菜肴中蘊含的靈力。
說道菜肴蘊含的靈力，燕南天也有自己的理解，他覺得應該跟食物的營養有關，例如蛋白質、維生素、鈣、鐵、鋅……
如果說將營養比作人體，那麽靈力相當於靈魂，人死了屍體會留下來，但是，靈力就會隨之消失，所以靈力要比營養更敏感，是以不能使用刺激性食材。
談話間，黑甲豬的肥肉已經熬幹，周學斌將油渣盛了出來，而後放入了一種綠色的醬汁，等到醬汁攪拌均有後，這才放入了切好的豬心。
“前輩，這道火蓮豬心有什麽功效？”燕南天問道。
“這道火蓮豬心是靈力菜肴，經過加入輔助食材和烹飪，讓其中蘊含的靈力更容易吸收，修煉者食用之後可以將這些靈力轉化為自身的修為。”周學斌說道。
放入豬心翻炒了片刻後，又放入了雪梨汁、羅黃草、蓮花瓣……
燕南天瞪大了眼睛看著，這一道菜肴放入的食材將近十種，雖然每一種食材的量都不大，但是同樣讓人感到眼花繚亂。
不過，通過燕南天的細心觀察，他發現每放入一種食材，鍋裏散發的靈力都會強大一分，一股沁人脾胃的香氣也彌漫在屋中。
“前輩，如果不加入輔助食材，而是直接食用豬心，會有什麽樣的效果？”燕南天問道。
“如果直接食用豬心，其中的靈力很難被人體吸收，而且在加入了輔助食材之後，豬心蘊含的靈力和輔助食材的靈力結合，不僅能避免豬心的靈力被破壞，還能產生更加精純的靈力，讓這道菜肴蘊含的品質和靈力更高、更精純。”周學斌道。
燕南天一直認真的觀察，他發現周學斌的動作看似簡單，但是每一次翻炒都沒有破壞食材，而且保證每一個食材受熱均勻。
片刻後，菜肴的靈力濃鬱到極點，周學斌將菜肴盛了出來，放到了事先準備好的盤子裏，菜肴五顏六色、十分的鮮美，而且香味四溢、十分誘人。
更關鍵的是，這道還散發著淡淡的光芒，更準確的說應該是靈力，在靈爐的火熄滅之後尤為明顯，燕南天即便隻是聞了一下，都能感覺到渾身舒坦。
燕南天望著這道火蓮豬心，忍不住暗自吞咽了一下口水，這道菜肴的誘.惑力實在太大，讓燕南天恨不得衝上去咬一口。
隻不過，燕南天並沒有這個機會，因為菜肴在盛好之後，劉強就端起盤子，從這個房間裏走了出去，讓燕南天隻能幹瞪眼。
周學斌摘下了圍腰，坐到了一旁的凳子上，望著一旁的燕南天，道：“今天是第一天看我做菜，有什麽感想？”
“前輩，我覺得靈廚菜肴和普通菜肴本質相通，隻不過是靈廚菜肴的菜譜比較特殊。”燕南天沉思了片刻，道。
“你說的不錯，靈廚菜肴最珍貴的就是菜譜，就拿這道火蓮豬心來說，豬心和蓮花是主要食材，其餘的幾種都是輔助食材，在這種完美的搭配之下，才能夠揮發出豬心的全部靈力。”周學斌道。
“前輩，那如何才能獲得靈廚菜譜？”燕南天問道。
“靈廚菜譜分為兩類，一種簡單、廣泛的大眾菜譜，例如我剛才做的火蓮豬心，這種菜肴流傳的很廣，而且烹飪的難度較低，所以很容易就能夠得到，隻不過這種菜譜畢竟是少說；更多的靈廚菜譜都是不傳之謎，除非是父子、師徒這種關係，否則根本不會傳授他人。”周學斌解釋道。
“周前輩，如果成為了靈廚後，可以自創靈廚菜譜嗎？”燕南天問道。
“哈哈哈……你小子真是初生牛犢不怕虎，還沒有成為一個靈廚，就向著如何自創菜譜。”
聽到了燕南天的話，一向嚴肅的周學斌，竟然哈哈大笑起來，仿佛聽到了什麽笑話一般，道：
“普通菜肴和靈力菜肴有著巨大的差異，普通菜肴隻要煮熟就能吃，隻要調和出不同的味道，就可以說成是自創菜譜；但是，靈廚菜肴卻是要調和靈力，讓菜肴的靈力更加精純，而靈力是最為敏感、特殊的，稍有不慎就會流失、變質，導致整到菜肴功虧一簣。”
說完之後，周學斌站起身來，臉上露出了感慨之色，道：“就拿這道火蓮豬心來說，雖然是最簡單的靈力菜肴，但是，其中添加的輔助材料就多達十種，而且還要按照特定的順序添加，少一位輔助材料或者火候過大，都有可能導致靈力流失、變質，而這道菜肴一旦失去靈力，也就失去了食用的價值。”
“前輩，既然靈力難以掌控，為何不多試驗幾次？”燕南天說道。
“哼，你小子倒是站著說話不腰疼。”周學斌冷哼了一聲，道：“靈廚使用的食材珍貴之極，要麽是魔獸血肉、要麽是仙珍、靈草，其價格昂貴程度不言而喻，又豈是一般靈廚能夠承受得起。”
說起自創菜肴，仿佛戳中了周學斌的內心，自言自語的嘀咕道：“很多靈廚，一輩子也隻會幾道大眾菜肴，不是不想學習更多的菜肴，而是根本得不到靈廚菜譜。”
周學斌剛才說的一番話，讓燕南天心中觸動頗大，對於靈廚也有了更多的了解，最重要的是認識到靈廚菜譜的重要性。
燕南天心中也隱隱多了一個想法，那就是他擁有很多地球上的菜譜，那些菜譜是否能當成靈廚菜譜，是否能烹飪出靈廚菜肴。