火鍋大餐2
火鍋大餐 2
玉容手裏不停，接著做紅湯鍋底，辣椒、花椒、用油小火炸過，撈出來不用，用那爆香的油接著炒香豆瓣醬，不一會香味就飄出來了。這時湯也熬好了，分別裝到兩個鍋裏，一個是清湯一個是紅油，放上大蔥薑片，擱到準備好的炭爐子裏慢慢煮著。
屋外的男人們聞到了香味都圍了過來，“今天晚上做什麽好吃的？這麽香？”
福嬸高興的說，“火鍋！”
男人們不解，福嬸也跟著賣關子，隻說一會就知道了。
收拾好桌子，擺好碗筷，炭爐子跟鍋都讓雷子搬上桌去。大家團團的圍坐在一起，好奇的注視著兩個鍋，隻有湯，其他的什麽也沒有，這怎麽吃？
玉容不慌不忙的示範，夾起一塊羊肉片放到湯裏滾幾滾，蘸了點事先調製好的小料，然後放進嘴裏。
恩，美味！肉片很嫩，再加上湯汁的鮮美，小料的鹹香，好吃死了！！！
看著玉容吃了一片又一片，圍觀的人們再也按捺不住了，紛紛學著玉容那樣自己動手涮肉片。
直到第一片肉吃進嘴裏，大家直呼好吃，再也不客氣，熱火朝天的吃上了。
一大盤肉片倒進去，馬上就沒了，肉丸子也搶了一空……
幸好玉容對火鍋大有信心，吩咐青梅她們準備了許多材料，肉片足足就有5盤、還有丸子、魚片、豆腐、血塊、紅薯片、凍豆腐、粉絲、大白菜、草菇……各種各樣的，擺了滿滿一桌子。
紅油鍋極受歡迎，辣辣的，一個個都辣的直吐舌頭，卻還是不停的伸筷子。
玉容看著大家吃的高興，心裏也美滋滋的。想起現代那些各種各樣的火鍋店高朋滿座的情景，再看看眼前這群人吃的形象全無，玉容不禁在心裏打起了主意，要是在古代開一個火鍋店，行的通嗎？
玉容思索著這種想法的可能性，突然碗裏被青梅丟了一個肉丸子……
“小姐，快吃啊，一會就沒了。”青梅邊往嘴裏塞東西邊說。
“好。”玉容低頭一笑，開始吃東西，還是先顧好眼前，開店的事以後再計劃吧，她現在本錢不夠又沒靠山又沒合適的人可以用，實在折騰不了。
一桌人毫無形象的搶食，唯獨裴安吃的最斯文，不過他的吃相雖然優雅，手下卻並不慢，搶起鍋裏的肉片來，那叫一個快狠準，叫玉容刮目相看。
………
酒足飯飽，一群人坐著都不想動了，小雨撫著肚子，連連說撐到了。
大家都笑話他貪吃，不過俱都不好意思多說，因為自己也吃撐了！
“小姐，這個火鍋好吃。”青梅毫不吝嗇的誇獎。
“是啊，小姐，下次咱們還吃吧。”小雨期待的說。
大家都笑了，這剛吃完就惦記著下一頓呢？
不過這個火鍋真的好吃，又方便，種類還多，以後讓小姐再做幾次吧，大家心裏一致這麽想著。
玉容喝了杯茶漱漱口，召集大家說：“今天趁著大家都在，我有話說。”
大家紛紛坐好，等待領導指示。
“我來到這個田莊也已經好幾個月了，一直跟大家生活在一起，大夥幹活都很賣力，尤其是今年的秋收，每個人都發揮了自己的作用，大家團結一致，取得了巨大的勝利！”嘻嘻，眼熟不？玉容學她們領導講話呢，她們領導每次開會都會來這麽一段大口號，煽動人心！
“今年的收成不錯，我也不會虧待了大家，每個人都有獎金。”
大家都期待的看著她，玉容被這麽多眼神盯著，表示很有壓力，也不賣關子了，直接給每人發了一個小紅包，每人一兩銀子，福伯因為功勞最大，額外給了二兩。
當然了，裴安他們肯定是沒用的，秋收他們還沒來呢，沒幫忙不給錢！玉容吝嗇的很。
大家手裏拿著銀子，感動的熱淚盈眶。
銀子啊，小姐居然給他們發銀子，這些本來就是他們應該幹的活，他們拿著月錢，還額外有銀子拿……
小姐對他們真是太好了……幾個人心裏暗暗下了決心，以後堅定的跟著小姐。放心，跟著小姐幹，不會吃虧的！
嘻嘻，玉容看著大家感動的表情在心裏偷笑。賺到了，給出去幾兩銀子，換來他們的忠心耿耿，這個買賣，太劃算了！
裴安坐在一邊也是若有所思，他生長在一個保守的家庭，重視禮教，一切都要按規矩辦事。這一家子人的相處方法真的奇怪，主人不像主人，下人不像下人，不但一個桌上吃飯，還說說笑笑的，這樣雖然不合規矩，但是不能否認，這樣很熱鬧，裴安心裏其實是有小小羨慕的。
“謝謝小姐。”大家齊聲道謝。
“客氣什麽啊，這都是你們應該得到的，你們也辛苦了這麽久。”玉容讓大家不用多禮，該怎麽坐著就怎麽坐著吧。
接下來是精神獎勵時間，玉容不吝嗇的把每個人都誇了一遍。
“福伯這個管家很稱職！不管的外麵的田莊，還是家裏的人情來往，福伯全都打理的井井有條。”玉容先誇福伯，他威嚴的坐著，沒有什麽表情，微微發紅的耳朵卻透露了一點訊息。愛裝樣子的老頭，我就不拆穿你拉！玉容不厚道的想。
“福嬸掌管廚房，家裏的每一個人的肚子都是她負責的，責任重大，她也做的很好，你們看，我們每個人都喂的白白胖胖的，福嬸辛苦了。”
“雷子包攬了家裏的重活累活，他最累，是咱們家最不可或缺的人。”
“青梅成天跟著我，幫了我很多幫。”
“春妮在廚房幫福嬸打下手，也幹的很不錯。”
“小雨年紀最小，但是也沒閑著，經常幫我們跑腿打雜，也值得表揚。”
玉容把每個人都狠狠的誇了一遍，大家心裏都透著滿足和高興。
好吧，我承認，其實就是奶茶想吃火鍋了，可是天天碼字都沒時間，隻能過過幹癮了。