第5章 枕兒糕1

枕兒糕1

前幾日忙著趕做李家的冥宴，四郎連著忙了好幾天。緊趕慢趕做了些胡桃大的小饅頭，白雲片，金團之類的送了過去。

剛忙完這茬，早間，又有馬婆子過來囑托說已近中元節，到時要做個齋醮會。並城外的大佛寺也來說要做個盂蘭盆齋。都請胡四郎到時做些百味五果他們來取，也是解救餓鬼道眾生的一件功德。

四郎一一應下，因想到時街坊各家也必用些新醬，時果，麵棋祭祀祖先。也要先做些麵棋預備著。

這日還好趕上個豔陽天。算算時日，半月前做的肉醬已可開壇，

槐二前頭應酬客人，四郎便叫槐大去開了壇取了肉醬放在院中晾曬。

陶二雖然什麽都吃，但於吃食一道上卻素來有耐心，且不怕麻煩。

因聽四郎說這肉醬要用現殺的鮮活動物取新肉才能得其鮮美。便自往城外荒山中捕殺些活鹿和野兔。去了脂肪，細細剁碎。又用上了縮地成寸的法術趕回來。

這個法子是四郎在家傳的食譜上見過的，因為前世開店時曾經也試著做過一次，那時候有現成的料酒，這時候卻隻能按著古方自己買了些帶麩皮的麵粉做了醬曲，古人稱之為黃蒸，再加了曬幹的曲末，白鹽調勻了裝進壇子裏，又用泥封住口。

此時打開一看，甕內已經出現了醬汁，聞一聞也沒有曲的氣味。四郎便知醬熟了。

新來的劉小哥端了放涼了的雞湯過來，這湯用火煨著熬了幾天，熬的肉都化在了裏邊，極是香濃。

四郎用雞汁解了肉醬，放在院子裏的簸箕上晾曬。一邊翻醬一邊心裏暗道：這等法子做醬，也就妖怪家開的食肆能用了，否則，就是公侯家的廚房也未必肯費這樣的人力，又花這樣的物力去磋磨些可有可無的小吃食。

一時曬了醬，便拉著陶二去了前頭。

入門的掌櫃櫃台上邊放著些小新荷葉包了的雞頭米，他家生意實誠，都是揀銀皮子嫩的出來，再糝以麝香，係個紅小索兒，10文一包，童叟無欺。

雞頭米就是現代人常說的芡實，長的似個雞頭形狀，剝開後裏麵的果實有些像蓮子，功效和蓮子也差不多。現代有段時間流行養生，四郎也曾經跟風買來煮過粥。

櫃台旁邊還熱氣騰騰的擺著個蒸籠，裏麵有千層饅頭，胡桃大的小饅頭，也有大餡兒的包子。因前幾日有挑出來賣相微次的雞頭米，四郎將其搗碎，稍稍加些糯米粉，蜂蜜，棗肉一籠蒸了。槐大雖看似不苟言笑有些凶煞氣，卻是個最疼愛孩子的，有街坊家的小孩過來買雞頭米的，都用刀切一大塊雞豆糕送他們甜甜嘴。

因尚未到飯點，店裏吃飯的客人並不多，多是些販夫走卒走的累了進來喝杯茶，叫些饅頭包子等填填肚子，也有幾個落第的秀才、混日子的閑漢在店裏分作幾堆，就著二兩豬頭肉一杯紹興酒高談闊論。

此時打店門外頭進來一個十二三歲大的男孩便顯得尤為突兀。四郎從裏邊出來，一眼就注意到他了，見他東張西望顯是有些兒怕生，估摸是哪家街坊的小子，便笑吟吟的問他：“這位客官，要來點什麽嗎？”

那小子似被唬了一跳，他望了望四郎，見他親切和善，才開口問：“我找木懷和師伯與木懷陽師伯。”

四郎一時沒反應過來。

倒是陶二走了過來，一把把男孩提溜了起來問道：“誰叫你來的？”

陶二長的身材高大，兼之眉目深刻，麵對外人時自然而言生出一種攝人的氣魄。

那小童被他嚇得哇哇大叫，四肢不停撲騰。大眼睛含著淚珠兒，可憐兮兮的看向四郎，是在向他求救。

四郎知道陶二雖然看似凶惡，但自來了這汴京開了有味齋後，並不曾無端的欺辱過凡人。所以雖然見這小孩確實是凡胎肉體，卻也並不急著把他從凶獸的爪子上救下來。

小孩掙了一陣子見掙脫不開，罵道：“臭拐子，賊漢子，小爺是你爹派來的！”

陶二把他提溜在手裏，已經知道他的確是凡人，再厲害的妖怪化形，也不可能在他麵前保持人身的同時一點修為也不露。

這孩子也頗具野性，陶二微有些放鬆之意就抱住陶二的胳膊打算咬一口，誰知饕餮渾身皮甲堅硬無比，哪是他一個小兒口齒能咬開的，差點沒崩掉他的牙。見他捂著腮幫子哇哇亂叫，陶二便順勢把他放了下來，對四郎道“找槐大槐二的。”

轉頭對店裏上茶的槐二道：“帶下去問個清楚。”

槐二早就聽見了這小孩是來找他的，木懷陽這名字也隻有幾個老哥哥知道，隻是剛才尊主詢問，他站旁邊也不敢開口。此時忙領著還在吱吱哇哇亂叫的小孩子下去。

店裏也有幾個客人見了這一幕，別人倒沒有什麽，偏有一個街邊的混子叫做刁大的。因他見四郎生得好，又是外地來的，早前有些欺生的意思，誰知剛摸上美人的小手，就被陶二一頓好打。後來他不服氣，又糾結了幾個地痞流氓過來鬧事，被陶二一個人揍的哭爹喊娘。

這些地痞中，有的被打服了，也認陶二是條漢子，有的欺軟怕硬，自知不敵便忍氣吞聲。唯有一個刁大，卻是心懷忌恨，又實在對四郎的皮相著迷，便整天瞅著這有味齋，想要尋機生事。

所以，有味齋裏常來的閑人裏，第一個就是他。這時他見了這情節，眼珠兒一轉，便朝著幾個閑漢使個眼色，幾個人也不知道又冒什麽壞水兒。

他們隻使他們的眼色。

陶二壓根注意不到這上頭，四郎見了他們幾個一通擠眉弄眼，也不以為意。他們若出昏招，自然兵來將擋水來土掩，四郎到底是個男人，又不是勉力支撐門戶的孤弱女子，還不至於就怕了他們。

四郎掃了一眼，見店裏無事，心下也好奇這孩子找槐大兄弟什麽事？便隻在店裏留下幾個槐二化出來的木頭傀儡，也與打尖的客人端些茶水點心，切肉添酒。

和陶二兩個徑自去看被槐二帶下去的小男孩。

後院裏這男孩被槐二哄著。已經不鬧了，正捧著一塊雞豆糕啃。隻見了陶二進來，還給他一個白眼，表明小爺還記著剛才的一咬之仇。

陶二還沒怎麽呢，槐大兄弟被他的白眼嚇個半死，連忙對四郎道：“小少爺，我二人生於山野，以前也有鬆、柳、桑、棗、栗、樗六個結拜兄弟。後來我二人有幸跟隨您來了汴京。我們大哥木棟梁住在城外隴南山上。這孩子就是聽了他的話過來找我們的。”

四郎笑道：“原來是兩位的故人之後啊。這可要好生招待。”

又拿些肉鬆，肉幹，秋梨，大棗並各色果子逗那氣嘟嘟的男孩說話。不一會兒就問出來了。這孩子姓張名望，家裏人都叫他望子。他家住在隴南山北麓的道古村。

村裏有個私塾老先生叫木棟梁。村裏人都敬重讀書人，因望子他家窮，家裏為了讓他認得幾個字，便送他去老先生身邊做個書童。老先生待他極好，平時也不怎麽支使他，說是書童，也當個弟子對待。

然而，前年村裏又來了一位先生，是個秀才老爺。因為老先生並沒有功名在身，便常常受到這秀才老爺的擠兌。雖然這秀才收的束脩更高，又要學生常常孝敬他些好酒好肉，對待學生也極為苛刻，一個不順就是責打體罰，還美其名曰嚴師出高徒。誰知有些人就吃這一套，開始是一個兩個，後來不知道誰亂傳木先生是欺世盜名之徒，根本沒有學問，隻認得幾個字就來座館騙錢。

村裏人漸漸都把孩子送去秀才家讀書了。隻有張望還跟著木先生。

這秀才是個自命風流的，村裏的老財主家的女兒見他是個讀書人，又清秀文雅，便看中了他，死活要嫁給他。但是姑娘看中了，姑娘的爹卻看不中。認定他是個隻會吃軟飯的小白臉，硬拗著不答應。按理說這就是個風流才高的俊俏書生與溫柔多情獨具慧眼的富家小姐可歌可泣的愛情故事，當然老財主就是需要被打倒的萬惡反動勢力了。

結果兩個人不等人民群眾被他們的偉大愛情感動，自己先偷偷成了事。眼看女兒懷了胎，老財主也隻能鬆口。

兩人為了遮掩醜事，不知吃了什麽藥，硬拖到懷胎十二月才生下來一個畸形的女嬰。穩婆說了，生下來看著嚇人，卻還是活的。但是沒過幾天，就聽說這女嬰死了。

今年端午後，老先生把張望叫過去說：自感自己大限將至。我們到底師傅一場，也算有始有終，如果以後遇到什麽怪事，就去汴京城有味齋找木懷和兄弟，他們看在故人的情麵上，必定會出手相助。又給他一顆鬆脂琥珀作為信物。

木老先生去了以後，村裏果然便開始出些怪事。

先是秀才家每天晚上子時到醜時（即1-2點），就從炕眼滾出來一個紅火團，在院子裏滾來滾去，發出一聲聲幼童尖利稚嫩的叫聲，整整鬧到雞叫。

秀才家找了好幾個道士來看，就有道士出主意把灶台給平了，挖出來的灰土堆到了村裏的大鬆樹下。

開始是好些兒了，誰知今年六月初六來了一場好大的雷雨，居然把這棵幾百年的老鬆樹給劈死了。

於是這怪事兒鬧得更凶了。

每天夜裏正當村人都睡的香甜時，常常聽見村裏辦社戲般的吵鬧，有時是哭叫聲，有時是歌唱聲，有時還聽到鑼鼓聲，把村裏人一個個從夢中驚醒。有大膽的把頭伸出窗外一看，見一個紅肚兜兜的胖娃娃在對著他又拍掌又笑。又有的人說看到的是一個紅衣的小女孩兒在窗戶外邊轉來轉去，嚇得村人一個個驚慌失措，坐臥不寧。

說到這裏，望子便端端正正的給槐大兄弟跪下了：“兩位師伯，我知道木老先生是個有大本事的。他說的話沒有不準的，求求你們救救我們村子吧？”

槐大還好，隻槐二聽到老鬆樹被雷劈死了，就不禁淚眼汪汪。他也不敢求尊主，隻淚眼汪汪的把四郎看。

四郎：o(╯□╰)o真敗給這朵老白花了！大叔你先換張臉再來玩淚眼朦朧好嗎？

作者有話要說：上個故事比較腥膻，今天吃點雞頭糕配新曬好的鹿肉醬。養生去秋燥。

這個故事比較短，一點也不恐怖哈。

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