正文_第49章 日間雜事
秋季眼看著便來了,鎖春院裏也沒了往日的生機,枯黃的落葉隨著秋風一下一下的飄落在地,隨後便入了泥土裏。
院子裏的小廝悉心的掃著落下來的葉子,即使知道掃過之後還會落下,那也是不敢怠慢的,畢竟前段時間的那個奸細死的慘狀可是曆曆在目,讓人久久無法忘懷。
這日,天空中下起了綿綿細雨,王府外的門口侍衛前來通傳,說是有人來找花洛千,而此刻花洛千正站在廚房裏嚐試著做新式的點心,抬起頭看著通傳的人:“那來人可說了是誰嗎?找我有什麽事情嗎?”
“來人說是楊公子的家仆,說是楊公子做了一盒子點心讓他帶來給您。”
“讓他拿回去吧,我無功不受祿。”花落千繼續揉著麵道。
“可是,洛千姑娘,那個楊家家仆賴在我們王府門口不肯走,說是您不出來他就不回去。”門衛也是十分無奈。
“哼,真是有什麽樣的主子便有什麽樣的奴才!”說著擦了擦手便隨著來人出去了。
“你就是洛千姑娘吧,小的是奉了我家主子的吩咐,將這一盒子糕點給您送來嚐嚐,我們公子說了,您可要千萬嚐嚐,保證您會喜歡的。”那家仆說著便將手中的食盒交到花洛千手中。
“說罷,你們公子還交代了你什麽,無功不受祿!”花洛千瞄著手中精致的食盒,深紅的漆盒上刻著八寶圖案,看著很討喜。
“嘿嘿,洛千姑娘果然聰明,我們公子說讓您嚐過之後,看能不能給些建議,順便猜一猜裏麵的食材,當是切磋下廚藝,三日之後,奴才再過來取食盒。”
“好吧,不過,三日後你若是再來就不要到王府大門了,直接到後麵的角門處,讓門口的婆子通傳聲便好,省去了許多麻煩。”花洛千對著那人說道。
“唉,好的,那小的先回去了。”
“嗯,好的,多謝你了!”說著便拎著食盒回了廚房。
將手中的食盒放好後,便又開始繼續捯飭著她自己的點心,她本來是托了幾個府中的木匠,讓他們幫忙做些模具的,可是這些模具是做好了,可是卻沒有烤箱,結果她的月餅就不了了之了,正在發愁要做些什麽好來應對接下來的中秋佳節。
她隻知道前世的時候,自己從未過過中秋佳節,充其量也是在超市買的現成的月餅,從來不知道這中秋佳節該怎麽過,尤其是在這個古代。眼睛不經意之間便看見了被自己閑置在一旁的那個食盒,於是,便上前打開來看。
這幾個月裏,她隻要閑來無事,便上廚房來捯飭,不過好在已經得到了鳳王爺的批準,二嬤她們就是想說什麽也隻能憋著,不過,好在,花洛千做出來的東西都分給了眾人嚐鮮,期間,二嬤還多指點了她,因此,她現在對於做吃的還是深有體會的。
但是即使是這樣,當她打開那刻有八寶圖案的食盒時,也被裏麵的東西給震撼了,這不就是自己在前世買的“月餅”嗎?隻是這月餅看著有碗口那
麽大。
於是,便動手用刀輕輕的將其分開,切成一小塊一小塊的,用竹簽插著嚐了起來。剛入口,便有一股濃濃的奶香充斥在嘴裏,然後裏麵夾著淡淡的果香,還有一股說不出來的味道,像是奶香卻又不是,比奶香味道更為濃鬱些,且久久揮之不去。
花洛千不禁看著食盒裏的月餅,有些驚歎那個有著小酒窩的男人,不知道他是怎麽做出來的。左思右想,於是,便把這月餅又分了幾分,大半給了容嬤嬤和丁香,剩下的便分給了二嬤和翠兒他們。
眾人嚐著手裏的月餅,不禁漏出讚歎,其中二嬤便提議道。
“若是中秋節吃這點心,必然是最好的!”二嬤看著手中的月餅快沒了,不禁有些惋惜:“隻是,不知道,是誰做的這點心,還從來沒有遲到過這麽美味的點心了。”
容嬤嬤也看出來這點心不似平常吃的,便問道丁香:“這是你做的嗎?”
“回兩位嬤嬤的話,不是奴婢做的,是別人做的,原來這點心是個圓的,且有碗口大,奴婢瞧著太大吃起來方便,便用刀子將他切成了一小塊一小塊的,來請各位都嚐嚐鮮。”花洛千不好意思道:“而且,洛千還有些私心。”
“哦,你有何私心啊?”
“洛千想知道這是怎麽做的,可是這月餅裏麵有一味東西,怎麽也想不到是什麽,隻覺得吃到嘴裏比牛奶出香氣還要濃鬱。”
聽她這麽一說,眾人便又嚐了一個,果然如她所說,確實是有什麽東西在裏麵,否則不可能會這麽香。
“你說這點心叫月餅?”容嬤嬤聽到她的回到問道。
“呃,奴婢也是瞎叫的,奴婢瞧他圓的像個餅,且有點像滿月,便給他取了”月餅“二字。”花洛千低著頭,十分心虛,她隻是不小心說出來了而已,沒想到容嬤嬤年紀這麽大,耳朵還這麽靈。
“嗯,月餅二字好,待到中秋節,吃這個甚好!”
“可是,奴婢並不知道這是怎麽做的!就算知道了,也做不了,畢竟這點心是拷出來的,還需要做這個專門用的爐子。”花洛千一下子說了出來。
“這麽說你是會做咯?”容嬤嬤看著花洛千,“你隻管嚐試著去做,隻要在中秋節那天做出來就行了,眼看還有四五天,你便好好琢磨吧!”
說著便大步流星的離開了。
“二嬤,你看這如何是好,您可一定要幫幫我啊!”花洛千一把拉住二嬤的衣角,手一邊拉著,一邊做著擦拭眼淚的動作。
“好了,別在我麵前作怪了,我還不知道你。”說著便掙脫了她的手,來到灶間:“這月餅的話,裏麵應該加了一些奶酪,不過,我們京城可是沒有這玩意兒的,這些都是那少數民族才有的,因此,你吃不出來也不怪你。”
“哦,怪不的,還是二嬤你厲害!”
“行了,別在這拍馬屁了,我看你最近讓木匠也在做這些圓圓的東西,想必你也是要做月餅的吧!”二嬤斜著
眼睛望了望她,這丫頭什麽都好,就是沒有一點防範人的心思,做事情都是明著來,想要做的事情全讓人給瞧在了眼裏。
“嘿嘿,被您看出來啦!”花洛千對著二嬤不好意思的笑笑,露出兩顆小虎牙,別提有多可愛了,“我本打算也是做的,可是剛要上手的時候,發現沒法烘烤,隻能蒸,可是若是蒸的話,麵粉都會散開,更別說裏麵的餡料了。”
“怎麽剛誇你聰明,現在卻變這麽笨了,烤還不容易,你當我們的灶是幹什麽用的,隻要將灶用柴火燒的旺旺的,然後抽出柴,那灶台下不就是熱的嗎?然後在旁邊一個灶裏持續的加溫,還怕這月餅不熟嗎?”二嬤看著花洛千道。
花洛千聽後,兩隻眼睛看了看廚房裏的灶,的確是和二嬤說的一樣,兩個灶間的確是相同的,可以持續在另一個灶裏加溫,來保持溫度,“嗯,還是嬤嬤厲害!”
“那你便開始嚐試著做吧,我去找個人幫你生火!”
“唉,謝謝二嬤!”望著已經離開廚房的二嬤喊道。
二嬤一走很快便來了一個手腳勤快,話不多的小姑娘。那小姑娘一來,便把灶間給生起了火。花洛千敲著她手腳麻利,便也不多說,收拾了食盒放在一邊,開始揉起了麵團。
等到麵團發酵的時候,花落千便去外間桌子上拿了果脯,將它們房子碗裏,用杵子將其一一搗爛,然後將它包在了棉團裏,隨後,拿出木工幫忙雕刻的圖案,拍打在麵團上,很快一個壽字的月餅便完成了,二人相視一笑,這算是離成功並不遠了。
等灶間的火越來越旺的時候,花洛千便讓那小丫頭將木柴撤了出來,放在旁邊的灶間裏,時刻保持著溫度。
自己則是用手拿著那模具,將月餅倒貼在牆壁上,好在之前在餅上刷了一層油,因此倒也不至於烤的太焦或者是擔心外麵熟了,裏麵確實生的。
“你現省著貨,我去外麵撿一些銀杏葉子回來。”花洛千對著那生活的小姑娘道。
那小姑娘用手背抹了抹額頭上的汗,點了點頭:“嗯,你去吧,我先看著,你可要早點回來哈!”
“嗯,我馬上就回!”其實,她也是有些不放心就這樣離開,畢竟這是第一次嚐試組月餅,對他的期望還是挺高的,因此,便飛奔至鎖春院,她記得那裏有棵很大的銀杏樹,且聽說用銀杏葉子入藥的話,其藥性也是很強的,可以幫助睡眠,改善血流。
匆匆的撿了幾片幹淨的葉子後,便回到了廚房,洗幹淨後,便將灶間的月餅翻了個麵又繼續烤著。
不一會兒便從灶間傳來一股濃鬱的香氣,顯然是烤的差不多了,便用長筷子夾了出來放在洗幹淨的銀杏葉子上道:“你學我的樣子,將這月餅用銀杏葉子紮起來,然後綁好!”
那丫鬟照做,不一會兒三個月餅便做好了。可是畢竟是第一次做,還是失敗了一個,有一個在花洛千用筷子夾的時候掉在了灶間裏,沾滿了灰塵,不禁有些可惜。
(本章完)