第五十三章 互惠互利

可憐小清兒回來茶水還沒喝上一口,又跑了出去。

蘭兒心思敏捷,見璃晚再名字的小事兒上不退一步,反而在前頭的櫃台上頭,絲毫不做意見,有些不解,便問了出來。

璃晚喜她的聰慧,便為她解釋:“不知道會在天香樓裏做多久的,總不能一輩子就守著這麽一畝三分地吧?這且不說,若哪一日咱們幾個真在這兒做不下去了,那能沒有個退路?可若咱們的手藝附上天香樓的名號,以後咱們就得從頭來過,可若用的是旁的名號,這名號又是咱們的自己的,到時候匾一掛,放串炮仗就開業。”

“原來小姐是這麽想的啊。”蘭兒欣然,“這樣一來,咱們可就沒有小辮子抓在別人手裏了,想走便走,反而是該李掌櫃想著如何籠絡咱們,畢竟咱們在這兒一天,三成的利便白給了天香樓呢。有便宜不占是傻蛋!”

璃晚樂:“是呢,所以,李掌櫃一聽咱們懂這些,便也送了份大禮啊——在前頭給咱們辟出一塊櫃台來,客人可以直接在櫃台買點心,而不是非要進了酒樓吃飯才能買,這樣一來,咱們的生意隻會更好。”

蘭兒眼睛一轉:“可是,咱們賺的多,李掌櫃還是要高興,他還是要白拿。”

“互惠互利,咱們仗著天香樓的勢,買賣做的還強,總比在外頭單打獨鬥闖名號的強。”璃晚笑說。

若是一開始沒占上天香樓,而是用僅有的銀子,在外盤了一處鋪子自己做,那自己現在的生意這麽火,會不引來地頭蛇?什麽保護費,什麽對頭搗亂……小打小鬧多了去了,煩是不煩?

可有天香樓就不一樣了,背靠大樹好乘涼啊。

蘭兒想了想,便也明白了,不再為自家白送出去的三成利而叫屈,說了會兒子話,又忙得昏天黑地。

璃晚最擅各

種點心,中式的,西式的,還有自己創新的。

隻不過來了這裏之後,許多東西都做不出,也非是工具不給力,實在是她用慣了煤氣爐,以及各種現代化產品,現在回歸灶台柴火的時代,實在叫人頭疼。

好在,她的手藝還在,做啊做的,就習慣了……

如此過了一個月,生意這才算步入了正軌,偶爾有官府女眷上門來,要求這裏的點心師傅上門去做吃食,都被李掌櫃攔了去,不得不說,璃晚當日所想的後台與退路,都極是穩妥。

眼見生意穩定,手中的閑錢也多,璃晚便真的在郊外買了處莊子,當然雪夫人在其中也是出力不少,私下裏叫來蘭兒打聽,說是璃晚喜歡挨著溫泉邊上的莊子,因為太貴(上萬兩銀子都不見得買的下,更何況,沒地位沒身份的人想買,人家也不賣),所以隻好退而求其次,尋了處靠著溫泉莊子的山地,打算開出來做果園。

雪夫人想也沒想,一封帖子送去自己交好的那位故人那裏,一點也沒客氣,白要了兩座大宅,泉眼眾多,還挨著璃晚買下的那處果園,直接送給璃晚做了及笄禮。

璃晚欣喜若狂,可苦於害怕二夫人有事沒事的往流螢築轉上一圈,若發現她不在了,不定會怎樣鬧,因而璃晚也不敢往那兩處宅子裏閑逛去了。倒是蘭兒親去了一趟,將老宅裏雪夫人留下的,原本就屬於璃晚的娘親的老人兒全接了過去,除了主院要等著璃晚來了才能看著怎樣安置,別的院子打掃收拾,置辦新的家具物什,都是聽的雪夫人的安排。

小清兒憋了好幾天,可一來走不開,二來小作坊裏依舊忙碌,實在走不脫,也隻能聽蘭兒每天說那宅子如何粉刷,如何裝修,又盤了幾處池子,那溫泉泡的如何如何養人……幹憋氣。

璃晚笑:“別聽蘭兒說的好聽

,那天天盯著人來人往的收拾,哪有功夫泡池子?”

可小清兒哪顧得過來,還是每天拉著蘭兒給她講,一臉豔羨。

這一日,天香樓後邊幾處精致裝修的小院兒裏來了幾位貴客,吩咐店夥計,非要璃晚這邊做那能當飯吃,能當零食吃,能當點心吃的糕餅來,店夥計吃不準是不是來砸場子的,看這幾位貴客非富即貴,可卻眼生的很,拿不定主意,下了樓出了院兒,便著急忙慌得去把李掌櫃叫了來。

李掌櫃這麽一聽,也覺得像是砸場子的,可看那幾位客人出手闊綽,滿口京片子,不是外地人,可他開天香樓這麽多年了,可沒見過這幾人。

“兵來將擋水來土掩,你去櫃台那兒問問蘭兒姑娘,看洛姑娘那裏可能做出,又是飯,又是點心,又是零嘴的吃食來……若不能,我去與那幾位大爺說,若能做出,端了上去,那幾位還要找事兒,哼,也別怪咱們招待不周,直接送客了。”

店夥計“哎哎”兩聲應了,連忙去傳話。

蘭兒跟了璃晚些日子,知道自家小姐的本事,當下並未一口回絕,叫了個小夥計幫忙看著櫃麵,自己親去了後頭,與璃晚交代。

“哦?真這麽說?”璃晚正在躺椅上曬太陽,裏頭芳兒已經能獨當一麵,有四個小丫頭圍著忙前忙後,好不熱鬧,有條不紊的蒸煮烤燜。

蘭兒跑的急了些,額上有些汗濕,雙頰粉紅:“嗯,前頭小哥兒說的,掌櫃的叫來問問,說是不能,小姐也別怕,他也有法子把人打發了。”

璃晚卻是心有沉吟——看來這次的貴客來頭不小,不然以李掌櫃的威望手段,平常的人哪裏敢來惹事。

“也不是做不得,隻是,叫那邊稍等片刻。”璃晚說著離了椅子,套好袖子,一個小丫頭打了水來服侍她淨手。

(本章完)