正文_第八章 救場
幾個人忙活完這些菜品的時候，天都已經黑了。即使是在後廚當中，也是能夠聽到前堂傳來了陣陣的歌舞聲，看來前堂的宴會已經開始了！
大廚可是一直都等著看東莪到底是要如何的挽救那些麵條。可是一直等到了這個時候，也不見東莪有任何的動作。隻能是不斷的開口催促：“你到底是有沒有辦法呀！等一下王爺要是怪罪下來。你可也跑不掉！”
東莪倒是一副成竹在胸的樣子：“你怕什麽，現在還不是什麽。再說要是王爺真的怪罪下來，也是我們兩個替你頂著！”
廚師之前之所以害怕，就是怕自己搞砸了王爺的宴會，王爺炒了自己的飯碗。不過既然東莪都這麽說了，自己雖然依舊是心裏沒底，也沒有什麽好說的。隻能是乖乖的把心放到了肚子裏，等著看一會兒的東莪到底是要做些什麽。
東莪也不著急處理那些好像是麻花一樣的麵條，開始和廚師說起了閑話：“這一次王爺幹嘛要擺這麽大的排場，我怎麽聽說要宴請的是一些窮酸書生呀？”
畢竟這兩位姑娘剛剛幫了自己的忙，東莪又說要是真的的出了差錯，要是她來定罪，大廚對這兩個丫鬟的印象還不錯，所以也沒有什麽隱瞞，對東莪全盤托出：“大爺每年這個時候，都要宴請一批進京趕考的書生的！”
“為什麽呀？”一旁的桂花開口問道。
大廚咧了咧嘴，說道：“還能是為什麽呀。每一年的會考，都會有一拚書生飛黃騰達，王爺在他們還沒有做官之前拉攏他們，還不是為了提前和他們搞好關係！”
大廚的話說的很簡短，桂花並沒有太聽明白。不過東莪倒是冰雪聰明的，自然馬上想到了這到底是怎麽回事兒！
每年這些書生們進京趕考，其實跟著忙活的可不僅僅是那些朝廷的考官，各家的王爺和達官顯貴們，也都在這個時候紛紛的忙活了起來。他們都忙著和這些書生們搞好關係，等著以後要是有人飛黃騰達了，也能夠和自己站在一條戰線上。
不過這些高官們的做法都比較簡單，他們都是等到這些書生們金榜題名了，才按照金榜上的名字，挨個進行拉攏。而王爺顯然是要比這些人多個心眼。因為一旦這些書生們金榜題名了，到時候各方各麵的人就都會找上門來，到時候要是再想拉攏，顯然沒有現在這麽的容易。
如今他們還沒有經曆會考，都不知道自己的前途會如何，此時的王爺向他們遞出橄欖枝，這讓他們很難拒絕王爺的美意。
東莪在心中暗暗的點頭，看來自己之前還是太低估自己的這個堂兄。之前王爺在東莪心目中的印象，一直都是沒有什麽大謀略，是那種隨遇而安的。現在的東莪可不這麽認為了，能夠玩出這一手，說明多尼王爺也是有著野心的。之前可能因為自己父親多爾袞的原
因，讓東莪的這個堂兄不得不選擇隱忍，這難免讓人絕對這家夥就是一個庸才。不過如今可不一樣了，現在王爺也終於開始展現他的手腕了！
幾個人正在有一搭沒一搭的說著閑話，福喜又一次的來到了廚房中：“都準備好了吧！王爺開始催著上菜了！”
“都好了！”東莪一邊答應這，一邊幫著幾個丫鬟們將幾盤開胃菜裝盤，遞上了托盤當中。直到忙完了這些，她才開始忙活起那些麵條來。
她拿過了一直大碗，將炸的酥脆的麵條整齊的撲在了碗底，然後又之前就燒製好的湯頭澆在了上麵，切了點兒蔥花辣椒，向碗中隨意的一灑，就怕了怕手。
“這就……搞定了？”大廚顯然沒有想到，這就是東莪所謂的補救？這算是什麽呀，這不是開玩笑嘛！這樣的東西，怎麽敢給王爺吃？
東莪倒是一臉的淡定：“你放心吧，不會出什麽差錯的！”
反正東莪之前已經說過了，如果做不好，也是由她定罪，大廚也沒有再說什麽，隻是抱著膀子，在一旁等著看。
幾個丫鬟們輪流的上菜，沒幾分鍾的功夫，就將所有的菜品都端到了前堂，直到這個時候，幾個人才終於是送了一口氣。桂花和東莪這個時候都累壞了，也管不得那麽多了，隨便找了個地方就坐了下來。
“東莪，這一次不會真的出了什麽亂子吧？王爺要是真的怪罪了下來，就說這一切都是我弄出的差錯！”看到東莪一臉篤定的樣子，桂花有些心裏沒底了，生怕東莪是破罐子破摔，悄聲的在她的耳邊說道。剛才在和大廚頂嘴的時候，桂花也是故作鎮定，畢竟是她搞砸的事情，她現在心中正好像是打鼓一樣呢！
東莪輕輕的拍了拍桂花，示意她沒什麽事情。“你放心吧，我那麽做，也不完全是胡來。我要是沒猜錯的話，如果上菜的時間剛剛好，那碗麵條應該還聽好吃的呢！”
這雖然是東莪的一次大膽的嚐試，不過她還是挺有信心的。那些麵條經過熱油的炸製，本身的水分被蒸發了出來，直接吃就有一種酥脆的口感。如果再將這樣的麵條浸泡在各種海鮮熬製的鮮湯之中，麵條本身多孔的表麵就會吸收所有湯汁的濃鮮，這樣的麵條一定包含湯汁。
這一道菜的設想雖然不錯，卻有一個很關鍵的問題。因為麵條之前已經經過了油炸，所以在湯汁中浸泡的時間並不能太長，如果時間太長的話，麵條就會散架，那樣吃起來會軟綿綿的，口感全無。這也正是為什麽東莪能夠沉得住起，直到要上菜的時候，才將海鮮湯汁澆在麵條上。
東莪如今表麵裝的非常的淡定，其實在她的心中，也是七上八下的。這道菜到底好吃不好吃，她自己也沒有底呢。
兩個人的低聲嘀咕被一旁的大廚聽了個清清楚楚，忙活完了的大廚這個
時候總算是閑了下來，從懷裏掏出一個大煙袋鍋，開始吧唧吧唧的抽著，漫不經心的對兩人說道：“你們兩個丫頭還是靜靜的等著吧，做的好王爺有賞，做的不好，咱們也隻能是受罰！不管怎麽樣，也隻有是任命的份兒！”
東莪和桂花心中也知道，是這麽個理。可是這心裏就是沒有一個底兒。這一刻的時間好像變得特別的難熬，幾個人在廚房裏，靜靜的等待著結果。
過了好一陣，才看到福喜溜溜達達的走了過來：“幾位，快別再這兒坐著了，王爺有請！”一聽到這話，幾個人對視了一眼。雖然還不知道結果怎麽樣，不過從福喜臉上的表情來看，還是挺輕鬆的。王爺應該不是不滿意！
“沒想到你們這兩個女娃還真有點兒能耐！放心吧，我看福喜那樣子，這一次王爺應該是挺滿意的，叫咱們過去，是領賞去呢！”福喜一走，大廚的臉上就笑開了花，對桂花和東莪說道。
聽了這話，兩個人也終於鬆了一口氣，心中的石頭也是落了地。
大廚對兩個人揚了揚捆成個粽子樣的手：“我這個樣子，不太適合麵見王爺，再說這一桌子的菜，基本上都是你們做的，你們兩個去吧！”
東莪點了點，她知道，廚師這是怕丟了飯碗，隻好領著桂花來到了前堂。
等兩個人進入前堂的時候，宴會已經快要結束了。不知道是不是因為沒喝過什麽好酒的原因，這些書生們有不少都喝多了，此刻在大廳中東倒西歪的。
王爺原本是叫大廚進來領賞，沒有想到進來的竟然是兩個丫鬟。王爺雖然不怎麽認識荷花，可他太認識東莪了，一看見她，頓時就愣了。“你……你怎麽來了！”
東莪一進大堂，也是一愣。她沒有想到，今天王爺宴請的人當中，竟然就有陳澈！
看這樣子，陳澈在王爺心中的地位還不低，他就坐在大廳的台階之下，在所有的書生中，排位算是靠前的。看來王爺也是在之前做過調查。
聽到王爺的問話，東莪這才收回了心神，不卑不亢的說道：“這些菜品都是我做的，不知道王爺是否滿意？”
“你做的？這麵條也是你做的？”王爺幹咳了幾聲，掩飾著心中的尷尬。剛才被東莪叫了一聲王爺，讓多尼渾身的不自在。其實按照血緣的尊貴程度，自己哪裏能夠比得上東莪！
東莪沒有說話，隻是點了點頭。
正像東莪所想的，這道麵條確實是大放異彩，哪怕是吃慣了山珍海味的王爺，也覺得這樣的麵條足夠新奇。王爺本來的意思，是將廚師叫過來，重重的賞賜一番。可沒想到這麵條竟然是出自東莪的手。這就讓他有些難辦了。
“嗯，做的不錯！沒什麽事兒了，你們下去吧！”王爺愣了好一陣，這才敷衍的說了這麽一句。 ..
（本章完）