正文_第七章 王府宴客
東莪知道，這是商家在向自己示好，希望自己常來他們家。這些東西和東莪所買的鮑魚對蝦相比，連個零頭都算不上。可是那些東西都是宴客要用的，都有著嚴格的數量，東莪可不敢偷吃。可是這些蝦幹就不一樣了。這些東西上不了台麵，當然不可能宴客用，自己交上去，也隻能是白白的便宜了管家福喜，還不如她自己收下！
想明白了這些，東莪也沒有推辭，笑嘻嘻的將這包蝦幹收了下來。
東莪回了王府，將所有的食材都交給了福喜，就回了自己的屋子。這個時候，桂花也忙完了自己的事情，拿了一小碟的瓜子話梅，正坐在東莪的房子裏等著她呢。
這兩個人的關係最好，平時沒有事兒的時候，就喜歡聚到一起聊天。
東莪一推門看見了桂花，也不客氣，一屁股坐在了桂花的身旁，抓起了一把瓜子話梅。
“你聽說了沒有，咱們今天王府裏宴客！”桂花一邊吃著零食，一邊兒有一搭沒一搭的和東莪說著話。
“何止是知道！我告訴你，今天我忙了一早上，就是為了這一次的宴會。這一次王爺也真舍得花錢，你知不知道宴會上都有些什麽好貨！”
桂花翻了個白眼，說道：“有好東西又怎麽樣，又到不了咱們的嘴裏。不知道要便宜哪些人了！”
王府裏的下人們也是分三六九等的，像東莪和桂花這樣的丫鬟，雖然比那些幹粗活的老媽子們要好上很多，可是這樣的宴會，自然是不可能有她們的份的。
被桂花這個一說，東莪才猛然的想了起來，自己的籃子裏，可是還有人家商家送的蝦幹呢！這才趕緊的將東西拿了出來，兩個人在屋子裏分吃了。其實這蝦幹的品質並不算是多好，不過對於這兩個丫鬟來說，這也是不可多得的好東西了。
兩個人吃的正開心，門突然被推開了。走進屋子的，是管家福喜。
平日裏福喜很少來這些丫鬟們的住房，哪怕是過來，也都是提前要敲門的，這一次也不知道怎麽了，這家夥慌慌張張的，直接推門就進。桂花和東莪兩個人正偷吃呢，突然看到有人推門進來，也是嚇了一跳。還好東莪比較機警，這個時候還不忘了趕緊將那包蝦幹扔到了桌子底下，用桌布擋住。
兩個人雖然是慌慌張張的，可如今的福喜已經是焦頭爛額了，哪裏有心情管兩個人的這些小動作。福喜一進門，就開始大聲嚷嚷道：“今天王府裏的大廚被油燙傷了，你們兩個去頂替一下！”
東莪和桂花聽了這話嚇了一跳。他們這些丫鬟平日裏也就是端茶倒水，頂多再幫助幹點洗洗涮涮的活，可要是讓他們下廚，那可真是兩眼抹黑了，她們哪能做的來呀。
“我們兩個根本就不會下廚呀！”東莪以為這福喜又是來沒事兒找事，故意的難為兩個人，當下也沒有起身，不冷不淡的
說道。
沒想到往日裏盛氣淩人的福喜這一次跟他們說起話來變得低聲下氣的：“我這也是沒有辦法了！宴會馬上就要開始了，在這個節骨眼上，我上哪兒去找廚師呀！兩位姑娘，你們今天要是能幫我過了這個坎兒，我一定有重謝！”
東莪心說重謝就免了，隻要是以後不要再難為他們兩個，就已經燒高香了。
“我們兩個是真的不會下廚，咱們廚房裏不是有不少幫廚的老媽子嘛，你讓他們幫幫忙唄！”
福喜一擺手，要是他們能夠幫得上忙，我還用來麻煩你們！這一次王爺安排的菜品全都是上檔次的官府菜，那幫粗手粗腳的老媽子，哪能做的了這些細致的菜品。這一次你們就救救急吧！你們隻管動手，其他的都有主廚在一旁告訴你們！”
之前的福喜都不怎麽給這兩位姑娘好臉色看，這一次居然還低聲下氣的求他們。桂花剛想要張口拒絕，不料卻被東莪一把攔住了。“行，不過我們可事先說好了，我們兩個也隻能是幫你出出力，到底能做到什麽程度，就不怪我們了！”
一聽到東莪答應了，管家福喜這才出了一口大氣，摸著臉上的汗說道：”你們放心！也就是糊弄糊弄那些土包子書生！他們吃過什麽好東西呀！隻要是做的像那個樣子，就可以蒙混過關了！”
“什麽？書生？”東莪不明白，這一次弄這麽大的陣仗，王爺是要宴請什麽書生。
福喜為了和東莪搞好關係，這一次也是知無不言，不過具體的情況他也不太清楚，他隻是按照王爺的吩咐籌備宴席，聽王爺說，這一次他要宴請的，是這一次進京趕考的書生們。
東莪不知道王爺為什麽要宴請那些窮酸的書生，不過這些事情顯然不是她現在需要考慮的。她和桂花準備了一下，就趕緊來到廚房救急了。
桂花沒想到一貫和管家對著幹的東莪，這一次竟然會如此的仗義相救，這一路上她還有些不太樂意的埋怨著東莪：“要我說，你就讓那家夥自生自滅就好了，何必幫他。你又不知道那家夥是屬狗的，你就算是幫了他，不知道什麽時候，那家夥就反咬你一口！”
東莪語重心長的解釋道：“畢竟他也隻是替王爺辦事的，這一次咱們要是不答應下來，和福喜管家搞僵了，事情隻會是變得更糟。咱們都是抬頭不見低頭見的，何必搞得那麽難看！”
其實東莪心中還有著其他的考量，如今桂花就要走了。她能不能離開王府，最終還是由福喜拍板決定的，她們要是真的和福喜搞得太僵，最終吃虧的還是自己！東莪可不希望因為自己和管家的鬥氣，耽誤了桂花。
兩個人來到了後廚的院子，一眼就看到大廚坐在了廚房外的凳子上，受傷捆的就好像是一個粽子一般。
兩個人走上前去詢問了一番，這才知道大廚這副樣子雖然挺嚇人的
，其實也沒有什麽大礙。他是剛才太不小心，碰倒了鍋子，被熱油燙傷了手臂。
還好那一鍋油並不是太熱，隻是在手上燙出了幾個水泡。不過就算是這樣，今天這一餐大廚也沒辦法繼續的掌勺了。
如今時間緊迫，幾個人也不能幹站著說閑話，隻能是趕緊的操練起來。桂花和東莪雖然沒有下過廚，不過這麽多年來就算是沒吃過，也總算是見過，對於大廚所說的各色的菜品還算是熟悉，大廚一說，他們也就大概的知道應該是什麽樣的菜品。至於調味的方麵，就不是他們專長了，這些部分，可就完全需要大廚來做了。
就算是這樣，他們在操作中還是出了差錯。
東莪和桂花畢竟是兩個丫鬟，要是讓她們做個盤飾之類的，或許趕鴨子上架，她們還勉強能過做的出來。可是要讓她們炒菜過油，這可實在是有些強人所難了。
今天有不少的菜品都是需要過油的，麵對沸騰的油鍋，兩個姑娘心中自然有些害怕。在緊張之下，桂花竟然將準備做主食的麵條，通通下到了油鍋裏。等到想起來的時候，這些麵前已經在熱油中被炸的金黃酥脆了！
這樣的麵食，如果是作為小吃，自然好吃。可終究不上席麵。況且王爺素來喜歡吃麵，這一次麵條要是弄砸了，非要遭到怪罪不可！
這一次的麵條大廚準備做什錦海鮮麵，之前讓東莪買那些名貴的海貨，都是作為這道麵條的湯頭的。可如今這些海貨倒是熬製的差不多了，麵條卻被毀了！如今時間緊迫，已經沒有時間讓他們重新的合麵了。
“壞了，壞了！我就跟福喜說，找兩個丫鬟來幫忙不靠譜吧！這可倒好，今天全都白忙活了！”
看到這情景，廚師跳著腳一屁股坐在了地上，這架勢，是準備撂挑子不幹了！
桂花有些不樂意了：“你這人真是不講道理！我們來幫你救急，你不感謝我們，還對我們說三道四的。不就是搞砸了你的麵條嘛！至於嗎你！”
東莪趕緊扯了扯桂花，示意她先別說了，這才轉過了頭對廚師說道：“大廚，咱們其他的菜品不是都完成的差不多了嘛！如今這個麵條，還是能夠補救的！咱們還是先將其他的菜品都裝盤上菜吧！”
麵條都被炸成了這個樣子，說它是麻花還差不多！大廚在廚房裏做事的時間也不短了，他都沒有辦法補救，實在是不相信東莪這個沒怎麽下過廚房的小姑娘能夠有什麽辦法。不過這個時候也是死馬當作活馬醫，沒有什麽辦法了。隻能是罵罵咧咧的從地上爬了起來，開始安置起其他的菜品了。
桂花和東莪還算是心靈手巧，再加上有大廚的臨場指揮，這一餐做的還算是像模像樣的。雖然明眼人一眼就能夠看出來，很多的菜品刀工不過關，不過糊弄一下那些沒怎麽見過大世麵的窮酸書生，還是夠用了。 ..
（本章完）