第十四章 建立自信

見大家依舊疑惑地看著自己,孫濤輕聲笑道:“我們來這裏的出發點可能各有不同,有的是衝著好玩,有的是衝著能夠參加一個測試,還有的,可能就是衝著純粹的打發時間。但是到現在為止,或許這對於我們來說,已經不再是一個純粹的測試了,而是我們自己的事業。”

見眾人已經是微微點頭,孫濤繼續說道:“我被任命為什麽店長,這是大家的意思,可是我並不覺得,店裏的事情就是我自己的事情了,相反的,店長這個職務,不過是說明,我要把繁雜的事情總結起來,然後拿到大家的麵前,我們一起來討論,一起來決定,不是嗎?所以我們每個人都是部落餐廳的主人,每個人都應該發揮自己的作用,我一個人是什麽都做不了的,沒有你們我就像是沒有軲轆的汽車,不可能發動起來。我問你們是不是相信我,也就是在問你們,是不是相信,你們自己?”

說完了這句話,孫濤看了眾人一圈,隻見大家的臉上都寫著堅定的神色,看來,他們是已經想通了。

其實在做大事兒之前心中擔憂、緊張,甚至是懷疑自己的能力,都是可以理解的,畢竟每個人都有第一次,每個人都有不敢做的事情。但若是能夠保持一個平常、自信的心態,即便是失敗了,你的體驗,也是圓滿的。你的人生,也是圓滿的。

而孫濤的這一番話,就是要告訴大家,充滿自信、充滿平常心地去麵對部落餐廳的開張,讓未來的日子,能夠圓滿起來。

“不去當邪教的教主真的是虧大了!”

“不做傳銷有點屈才!”黃星和李瀟瀟看著孫濤道。

氛圍終於是緩和下來,孫濤也笑道:“我現在不正在做嗎,你們就是我的教眾和下線。”

這一番話打消了大家心中的糾結,至少今晚可以睡一個好覺。但是開張的日子就要來臨,白天的事情,大家還是要聚集在部落餐廳,討論各種事情,也為開張做各種的準備。

期間金焱還來餐廳看過,並詢問了大家還有什麽要求,若是合理的話,他都可以一一滿足。在見到投資的老總之後,大家的心態是更加的安定了,畢竟人家的氣場在那裏,給人的,就是一種安穩的感覺。

在部落餐廳開張的前一天晚上,大家的狀態都是最佳的,無論是心態還是身體的狀態都是。而至於餐廳做菜的材料,孫濤也已經和金焱的下屬說好,第二天一早就讓他們送來,他要的是最新鮮的。隻有這樣,才是最有營養,也是最適合做菜的,而且出來的菜肴,一定是最可口的。

當然了,除了菜的品質之外,孫濤也知道,是少不了自己的兄弟姐妹們的烹飪技術的。

開張的這一天,六個人都是早早就起床,試想,這可是一件大的事情,他們怎麽可能睡得著?

至於劉教授,他也是很激動,今天才算是測試正式的開始。他早早就也來到公寓,和大家共同期待著那一刻神聖的開始。

洗漱、早餐,眾人坐車一起來到餐廳之中。一切都擺放好了,工人們將菜都拿到了後廚,鞭炮什麽也都放在了門口,見是新的餐廳開張,周圍的客人也都在圍觀。

不是占便宜,但新餐廳開張的時候,是必定有打折的,而且無論是部落餐廳的裝潢還

是打出來的招牌,都是耳目一新,所以大家也都很有興趣。

看到外麵的圍觀群眾,無論孫濤等人還是劉教授,都很是激動。說明大家對於部落餐廳,還是很有期待的。

“教授,看來不錯啊。”孫濤在劉教授的耳邊說道。

“嗯。”劉教授微微點頭。

八點鍾剛到,鞭炮聲劈裏啪啦地響起來,孫濤等人站在門口,一邊招呼客人進去,一邊宣傳者自己餐廳的主題以及今天的優惠等等。這些,都是他們這幾天就商量好的,作為店長的孫濤,自然被要求背下來,並宣傳給大家聽。

部落餐廳若是坐滿的話,應該能夠盛開七八十人,麵積還算是廣闊。或許是因為軒轅路一向的人多,亦或者是因為新的店鋪開張,大家都很是歡迎吧,是以很快,裏麵就擠滿了人,甚至還有站著在等待的。

這倒是出乎孫濤和劉教授的意料了。

所以本來是站在門口拉客人的孫濤,此時不得不充當服務員的身份,而後廚忙碌的陳壯等人,也是飛快地操作起來。

幸好劉教授有先見之明,已經提前找了幾個學生來當服務員,是以現場還算是維持的住。

到最後,當後廚也忙不開的時候,孫濤和黃星也急忙過去幫忙。

可是這才是上午時間啊,中午才是食客的流量最大的時候。是以,這一場忙碌,孫濤等人從早晨的開張,一直忙活到下午的三點鍾。

“我的天啊,這是要瘋了嗎?”終於可以休息一下,黃星在後廚喊道。

此時還在吃飯的還有三十多個,不過他們的菜都已經上齊了,倒是也不需要大家再忙活。

饒是後廚開著空調,但大家也是汗流浹背的。

“不行了,每天這麽忙活,累死不可啊。”陳壯也說道。

他是主要的操刀手,乒乒乓乓的也不知忙活了幾個小時的,兩隻手早就已經麻木,現在似乎還在顫抖的樣子。

孫濤也是笑著說道:“估計不足,今天人實在是太多了!”

此時劉教授也從前麵來到後廚,笑著道:“怎麽樣,都累嗎?”

“教授啊!”李瀟瀟說道:“受不了了,累死了,我們要求加人,加人!”

“嗯!”孫濤也說道:“教授,若是以後都這麽忙碌的話,我看我們六個都要在後廚忙碌,至於前麵,就請您找您的學生來兼職吧,否則根本就招待不開啊。”

“我也是這麽想的,隻是沒有想到這麽火爆啊。”

“請問店長在嗎?”櫃台忽然傳來一個聲音。

孫濤聽到是找自己的,急忙走出去,至於劉教授,也跟著走出去。

此時站在前台前的是一個麵容姣好的女孩兒,她的身後,還跟著一個拿著攝像機的男子,女孩兒手中捧著話筒,上麵寫著五個字,錦州電視台!

“怎麽把電視台都招來了?”黃星在後廚,伸出頭來看到,驚呼道。

這一切,孫濤和劉教授自然是看在嚴重的,但他們隻是相視一笑。

孫濤客氣道:“您好,我就是這裏的店長,請問有什麽事情嗎?”

“您好,我是錦州電視台的……”

經過女記者的一番解釋,孫濤

才明白。原來是上午有食客在吃飯的時候,意識到餐廳的火爆以及菜品的新鮮,於是給電視台打了一個電話,而此刻,女記者就是來采訪的。

孫濤讓陳壯等人看著店,自己則和劉教授以及女記者一起來到店長辦公室。這是專門配備給孫濤的,休息的時候,陳壯等人也就聚集在這裏。

雙方入座,還未等女記者開口,孫濤先說道:“我已經知道您的來意了,不過在此之前,我要先介紹一下我身邊的這位,錦州科技大學大學營養學專業的教授——劉光世。”

想不到對方還有大學的教授坐鎮,而且是著名的錦州科技大學的教授。

女記者也是見多識廣,急忙站起身來,謙卑道:“原來您就是劉教授啊!”

“哦?聽你的意思,似乎以前認識我似的!”劉教授問道。

“沒見過,但是聽說過,也拜讀過您的著作,您在營養學方麵的見解和認識,是非常讓人敬佩的,您也在我們電視台辦過演講不是,據說,您最近要開辦一個關於營養學進軍餐飲行業的實驗的,不知道……”

說到這裏的時候,女記者愣了一下,又看看孫濤和劉教授都一臉微笑地看著自己這才恍然大悟道:“這餐廳就是您?”

“沒錯,這就是我進軍餐飲行業的第一戰!”劉光世教授不無自豪地說道。

孫濤能夠明白他心中驕傲的是什麽,此刻,他自己何嚐不是這樣?

“我真是太激動了,實在是抱歉!”女記者興奮道:“劉教授,我可以說是您的忠實粉絲,沒想到您的計劃現在也是實施了,對了,自我介紹一下,我叫林思思!”

林思思的確是很激動。用她的話說,她的母親有為動力不足的毛病,而市場上的確是有很多的藥品可以治療這個病,按照道理來說,這不是什麽大病。可問題就是她的母親的胃,對一切的藥物都有排斥的作用,一旦吃藥,必然會引起胃痛。這件事情,一直讓她很是頭疼。可是自從聽了劉光世教授的講座之後,她有買來劉教授的書看,從其中找到了治療胃動力不足的食補療法,經過一定的治療,現在,她的母親基本上已經不會胃痛了。

“哈哈,謝謝你的賞識,看的出來,你很愛你的母親,若不是你的堅持的話,她的胃,也不可能好的。”劉光世教授說道。

“教授,我們可以在店裏進行采訪嘛,我覺得,您的想法很好,所以我想把這種思想介紹給全市的人,甚至按照您的想法,將來還要介紹給全國的人!”林思思言道。

“這個我說了可是不算的。”劉教授說道:“現在啊,他可是店長。”

孫濤謙虛地一笑。

林思思似乎也意識到剛才自己的失禮,歉意道:“不好意思,剛才我過於激動,不知道您貴姓?”

“不要客氣!”孫濤道:“我叫孫濤,是劉教授的學生,忝為餐廳的店長。”

“吳先生,您好,不知道您願意接受我們的采訪嗎?”

與劉教授相視一笑,孫濤道:“當然。”

林思思在電視台雖然算不上是一姐,但至少也是有一定地位的,而她所在的節目,在錦州市,也是家喻戶曉的。當然了,孫濤沒看過,因為他極少看電視。

(本章完)