第一卷_第二十七節(二)

菜很快就上來了。上來的第一道菜是雞。還是第一次吃客家菜，早前據到過廣東的村裏人說，廣東人，就不會吃，菜裏麵都放糖，吃起來甜甜的，一點味道也沒有。我抱著試一試的心理，夾了一塊雞肉放進嘴裏，菜並沒有村裏人傳說中的那樣難吃，相反地，還很合我的胃口。剛上來的菜，熱乎乎的，而且我本來就喜歡吃雞肉，所以一見雞肉就覺得香。咬了一口，肉上麵沾的湯汁的味道挺不錯，也沒有所謂的甜味，肉**的，吃了一塊，我就想吃第二塊了。雞是和薑片一起燜的，那薑片也好吃，又脆又辣。菜進了喉嚨，舌尖上卻仍留有回味。那是我在廣東吃的第一道客家菜。後來才知道，廣東人做菜，是會放少量的糖的，不過放糖的目的不是把菜調成甜味。糖加進去，菜的味道才更加新鮮。想必現在的老家人，做菜也會放少許的糖進去吧。這麽多年過去了，他們的飲食觀應該會有一些改變了。後來，我一直四處尋覓那道菜的味道，但是吃了很多雞，卻再也沒有吃過那樣好吃的雞。因為那是我在廣東吃過的第一道客家菜，所以總覺得它的味道特別，沒有哪家做出來的能和它比擬。菜一道一道地上來，我們慢慢地吃，吃完了飯，又給同事打了包。給他們打包的菜同我們吃的一樣，全是新炒出來的，並沒有把我們沒有吃完的東西打回去。看來這個副經理人還不錯，知道尊重工人。隻可惜不久之後他就被炒了。

現在想起來，五一勞動節那天雖然沒有休息，不過我也挺滿足了。先是跟著大貨車去看了外麵的世界，然後還在外麵美滋滋滋地吃了一頓，比起那些在工廠裏麵呆著，從未走出過廠門半步的同事們來說，我算是幸運的。吃完晚飯，走在回去的路上，已經是黃昏時分。夕陽西下的景色真的很好看，隻是沒有時間看夕陽，我們還得回去趕貨。

回到車間，我們就像上了發條的指針，不停地幹活，一直幹活到深夜，吃了點零食當夜宵，因為出去買飯太遠了。副經理沿著車間轉了一圈回來，對我們說：“現在時間很晚了，你們也很累了，從現在開始，你們輪流睡一下，明天我們要上班到很晚才能回去呢。”一聽說可以睡一下，我有點興奮，看來在外麵幹活還真好，困了還可以睡一下。我小聲地問：“床在哪兒呢？”有同事笑了，所謂的床，就是在車間的一個角落，鋪了幾張紙皮。不過，可以睡一下紙皮也是一件幸運的事情。要是在展順自己廠上夜班，連睡紙皮的機會都沒有呢。我們每個人輪流去睡了一會兒。那兒真不是個好地方，蚊子特別多，地板也不太幹淨，雖然鋪了紙皮，但是仍然很髒，不過，瞌睡的時候，也顧不得那樣多了，隻記得人倒在紙皮上，很快就睡著了，等我被別人叫醒的時候，腿上癢死了，抬起腿一看，有幾隻大蚊子正在吸我的血。用一首民工版的春曉來形容當時的情景再好不過了：春眠不覺曉，處處蚊子咬。一咬一個包，不知是多少。在地板上小睡了一下，並沒有趕走瞌睡蟲，反而更想睡了，於是又一邊打瞌睡一邊工作，從淩晨做到天亮，又從天亮做到中午時分，頭天下午運過來的一車貨終於包裝完了，我們才回廠去。