第6章 親下廚
第6章 親下廚
見周絹兒把火燒起來了,她找了條平穩的木凳子,讓自己能站的高些——誰叫她跟周絹兒差一大截呢。她刮了油罐子底,勉強在裏麵弄了一些油,然後燒熱後,切了一些薑絲放進去,用鏟子煸炒了一下,把切好的魚幹放進去炒了一會兒,然後把瀝幹的米放了下去,再翻炒了幾下,放了一些鹽,加水,蓋鍋,讓周絹兒用大火燒……。
這邊,鍋裏燒著粥,那邊,千金抓了些不知道什麽粉出來,聞了一下,覺得蠻香的,應該是小麥還是大麥一類的,就加水調和,成了粘稠狀後,就擱置在一旁,也不管它。等鍋裏的粥開滾了,覺得鍋挺大的,隻是家裏那麽多的人,一鍋肯定不夠吃,就又刷了個鐵鍋,把鍋裏的米粥分一半到鐵鍋裏,免得太多會糊鍋。
等米湯分好後,就把剛才調好的稠糊麵粉夾成一個個如大人拇指這般粗的不規則疙瘩放入開滾的粥裏,並不時的攪拌著,免得糊鍋了。
粉團子下去了一半,千金用鏟子攪拌了一下,見鍋裏湯還很多,就蓋了鍋蓋,繼續燒,等燒的差不多了,就抓了一半切好的青菜放下去,然後攪拌了一下開著鍋煮了一會兒,讓青菜看起來依舊脆脆綠綠的,看著就能引起食欲。
一鍋煮好了,盛出後把另一鍋的放下去,又加了一些水,調了味道,想著家裏還有些孩子,綿軟些的更容易消化,就把粉團而夾的更小了,適合孩子們吃……。
等千金東折騰,西捯飭,做好飯,已經快到中午了。絹兒聞到了香味,喉頭滾動了一下,但看著這青菜稀粥,心裏忐忑不安,害怕娘會責罵,就糯糯的道:“小姑,這……能吃的飽嗎?”若是吃不飽,不要說自己,連小姑都要挨罵了。
“放心,能吃的飽,”千金進她忐忑不安,料想是怕她娘罵,就安撫著說道:“等會你娘問起,你就說我捯飭的,你擰不過我……,”
“小姑,娘會打你的!”周絹兒想護住千金,可畢竟自己年紀也小,在自己親娘眼裏,根本算不上什麽,隻能是有心無力了。
打?千金的心裏一縮,想著原來的周千金過的到底是什麽日子啊!?周家夫婦的心是好的,可是給自己的女兒取名千金,不怕壓著她嗎?
千金的名,乞丐的命!真若如此,不如換個賤名賤養著,也不至於讓人唏噓,也不用被人嘲諷。
“有我爹娘在,不會的!”具體的事情,腦子裏糊糊塗塗的,根本記不全,所以她心裏也沒底,但總不能讓爹娘餓肚子,唯有這樣混著燒一鍋,才能勉強讓大家填飽肚子。
不等兩個人多商議,周家的人就回來了。
“娘,好香!”空氣中,米粒的香味混合著菜香跟麥香,引得幾個肚子餓的“咕咕”叫的孩子立刻鬆開了大人們的手,急匆匆的往家裏跑去……。
王氏原本走的漫不經心,想著走快了,自己還得搬椅子凳子的,就悠悠的走在後麵,想偷會懶。她聽到了幾個孩子的喊叫聲,就聞到了空中的香氣,引得她的肚子也跟著唱戲,喉嚨口咽了一下,心裏卻有了另外的打算。