045章 十二道素菜
045章 十二道素菜
於媽媽的吩咐,自然就有人上前,二話不說,輪起巴掌就打了起來。
李大媳婦懵了,自己說錯什麽了,隻不過說了芸娘,於媽媽怎地就要打自己。
“媽媽,繞過奴婢吧,她娘真是個克夫的,她真是掃帚星啊。”
李大媳婦不甘心,猶自叫著。
可她越這樣說,於媽媽越生氣,這不是連帶的罵老夫人,罵自己的娘嗎,還能繞得了她。
李大媳婦不但被掌了嘴,於媽媽還以亂嚼舌根,無事生非的理由打了她板子,並且降級處理。
把她廚娘的差事也免了,派去做了粗使。
別的婆子也被於媽媽教訓了頓,罰了月奉,並發了話,若是誰還敢嚼舌根,再說芸娘家的閑話,定不輕饒。
那些廚娘一個個應了下來,雖然心裏不喜芸娘,可沒人敢再生心思和芸娘作對,她們可不想落個李大媳婦那樣的下場。
芸娘看事情處理完畢,上前謝過了於媽媽。
事情和她想的差不多。
李大媳婦必然會受到教訓,若是不讓她受到教訓,那自己當日來做素齋,必定會遇到阻礙。
素齋不容出差,所以她得準備萬全,不能讓人禍害自己。
她現在沒有能力,可她也不容別人這樣欺負自己的家人,所以她今日隻能借刀幫自己清除麻煩。
至於李大媳婦,她不值得同情,若是她好,事情也不會是這樣。
並且她給過對方機會,先頭她用菜刀嚇對方,說那些狠話,對方若是知難而退,她不會去借於媽媽的手來對方她。
可對方沒有,變本加厲。對方眼內的怨恨和惡毒,她看的分明,她不能留個要害自己的人在那日給自己搗亂。若是出了差錯,她吃罪不起。
“好了,芸娘,她們的話你不必在意,我已懲治了她們。現在你可以應下了吧。”
於媽媽這時間多少也明白了芸娘的想法,對芸娘她有了更深一步的認識,這個丫頭不能小看。
“多謝媽媽,謝謝您為芸娘做主,芸娘一定好好做菜,來報答媽媽。”
芸娘很真誠的道了謝。
至於於媽媽會不會懷疑,她管不了了,畢竟她隻是來做一次席麵,過後不會在袁府,她管不了自己。
於媽媽帶著探究的神情笑了一下。
然後她領著廚房的管事和芸娘一起說起了那日的食材,爭取做到萬無一失。
食材的事情說妥,芸娘告辭了,說好,做席的前一日她會先過來,看看還有沒有什麽缺失。
於媽媽讓趙春蘭送芸娘到前院,她則去了夫人處。
路上趙春蘭有些沉默,她不知道說什麽。
雖然說李大媳婦受到了教訓,她出了氣,可是她心裏隱隱有些不安。
她不傻,她能感覺到,是因為芸娘,那李大媳婦才挨了打,降了級,可芸娘是怎麽做到的?
仔細想來,難道菜沒做完,她就開始算計那李大媳婦了嗎?會嗎?她小小年紀就有這樣的心機嗎?
她突然有些怕,她覺得芸娘有些陌生,讓她不敢接近。
她把芸娘送到了二門口,趙春生和一個小廝等在那裏。
趙春生一臉的著急,可他也不能進內院去打聽,所以隻能在門口不住的踱步。
“春蘭,芸娘,你們可算出來了,還好吧。”
他一見二人,急忙問著。
“大哥放心,好著呢,夫人已吩咐了於媽媽把素齋的席麵交代給了芸娘做,你放心吧。”
趙春蘭本該欣喜,可她話卻有些沉重。
“太好了,太好了,芸娘真本事。”
趙春生不知道內院的事,一聽接到了活計,咋能不高興。
“大哥你帶芸娘回家吧,我內院還得當值,先進去了。”
趙春蘭說完別了二人,走的時間她看了芸娘一眼,眼神複雜,沒有多說話。
芸娘看著趙春蘭的背影,心內微微歎息了一聲。
她明白姨娘的心思。
趙家都是老實人,沒啥心眼,姨娘現在肯定認為自己是有心機的,所以對自己生疏了。
不過她遲早會明白的,現在不急。
芸娘跟著趙春生走了。
出了袁府的後門,趙春生讓她坐在車上。
他非說芸娘累了,要拉著她。
芸娘拗不過,隻得坐了下來,別說,她還真有些累呢。
主要是胳膊有些酸沉。
一路上趙春生都很興奮,不停的說著話,她的話感染著芸娘,連帶著芸娘的心情也明媚起來,不再想趙春蘭的態度了。
回到趙家,趙家聽說了這個好消息,自然是高興不過。
秦氏和趙氏拉著芸娘的手說個不停,直說芸娘有本事。
月季和栓子也很高興,對大姐崇拜的不行。
芸娘笑了笑。
心裏卻有些空落落的。
她能做素齋,能接下這個活計,說來還要感謝她現代的那個老公。
若不是他帶自己去參加過幾次規格高檔的素席。
若不是她打聽明白了素齋的禁忌。
若不是他那個老公雖富有卻是個吃貨,她也不會仔細研究了。
若沒有現代的那份功夫,她今日也不可能做出來這樣的美食。
一飲一啄,皆有天定啊。
芸娘心內歎息了一聲,便不再想。
在家仔細的琢磨過了素齋有沒有紕漏,前一日又去了袁府檢查好了食材。一切都好,芸娘多少放下心來。
到了正日子。
天不亮,芸娘就被叫了起來。
穿戴好後,趙氏給車上鋪了層棉被,然後趙春生拉著她去了袁府。
席麵雖然是中午開,雖然桌數也不多,隻有三桌,可準備工作一定得做好,早到是必須的。
進了袁府,袁府的氣氛略顯緊張,下人們也早早的忙活上了。
廚房內有管事的媽媽接待了芸娘。
於媽媽今日是離不了夫人身邊的,所以不可能再過來。
不過該交代的早交代好了。
廚房內的廚娘和上次可不一樣了,一個個躬身等候芸娘的吩咐。
這兩日她們被管事的敲打的厲害,早已嚴明,若是出一點紕漏,絕不輕繞了她們,所以她們一個個心提到了嗓子眼。
別說給芸娘製造麻煩了,她們是盼著芸娘能順利完成,不然她們也得跟著受連累。
菜單早已做好。
除了那日的五道外,芸娘還準備了:鮮橙醉雪梨,黃金白果,滇味蘿卜釀,蔬菜豆皮卷,爆炒秋葵,鬆仁脆皮茄子,另外還有一道農家風情的五色食蔬。
一共十二道菜。
這些菜酸甜苦辣鹹皆有,冷熱皆備,從花式和樣子來說都沒得挑。
芸娘讓那些廚娘把她需要的食材都清洗幹淨。
改刀什麽的她都自己來,因為有的需要做花樣,她怕那些廚娘一時做不來。
前期準備完畢,芸娘開始弄起了冷盤。