第72章 暖灶(一)
第72章 暖灶（一）
“隻是不知道那些被請的人會不會不滿，這樣就耽誤他們一天時間了？”麒月不放心地說。
“這你就不用擔心了，這是不可能的事情。不說那幾個單身獸人本來就不缺時間，如果學會了做這些吃食他們找伴侶會更容易，如果告訴他們，他們會求著你們這樣搞。我要請的那六對伴侶也會更高興的，自家人就更不用說了。”麒玉想了想又問道，“你們這也是為了部落，要不要這獵物就由部落來出啊？”
“阿麽，獵物就不用了，畢竟是我們請客嘛。而且我們剛來，也想交幾個新朋友。就這麽說定了，我們把請客的日子定在三天以後吧？”麒月想想問道。
“好，就三天後，來的人我會讓麒柏去通知，你們隻管好好準備就行。”麒玉攬下請人的差事。
“月兒，阿姑要給這次獸潮的傷者治療，還要照顧你姑獸，所以沒辦法幫你。我會讓你表哥來幫忙的，有什麽事讓他們獸人忙，別累到自己。”麒華關心地囑咐道。
“對了，你最後給你姑獸衝洗傷口的那壇很香的東西是什麽？”麒華在想起讓伴侶忍不住發出嘶嘶聲，還讓周圍的獸人不自覺咽口水的那種**。
“阿姑，這個先讓我賣個關子，我那兒也不多。那個有消炎殺菌的作用，我可以先送你一壇，隻能用於族人清洗傷口之用，尤其是被野獸咬了之後的傷口。”現在是春天，如果現在就把酒拿出來分享不現實。
“好，等你覺得時機成熟了再告訴我們也一樣。”麒華並不在意，侄女能拿出來給自己使用就很難得了，即然是賣關子總是會說出來的。
麒玉、麒華走後，麒月就與鳳喻坐在一起擬定菜單。這二年來鳳喻也學會了許多做法，相信在這個獸世沒有獸人的廚藝能超過他，他提議菜單主要還是考慮獸人的食譜，雌性的食譜也加入七八個就好，墨麒部落一千六百多人隻有四分之一的雌性。二人刪刪減減、改了又改，來回討論了一個小時才搞定。
搞定食譜鳳喻就邀麒爵一起去打了一天獵，麒月帶著二個兒子在家做準備。
接下來的二天每天都會從山頂不時的飄出香噴噴的味道，大家紛紛好奇不已。大家從那幫給麒月挖山洞的獸人那裏打聽到，這新來的一家人要宴請他們紛紛豔羨不已。
而從族母那裏了解到，鳳喻會在之後把那些香香的食物做法免費教給大家的時候，族人們也紛紛翹首以盼。
三天轉眼即逝，一大早族長就帶著那些來赴宴的族人來到麒月、鳳喻居住的山洞。麒忠由於昨天就拆線全愈了，所以他們一家來的更早。
麒月在正廳擺了二個石桌，每個石桌各坐十五人，麒月等他們淨手坐好後，一人發了一個木碗一雙竹筷。
麒月把場麵完全交給了伴侶鳳喻。鳳喻首先上前致謝，“今天請大家來，一來是謝謝大家幫我們一家挖了這麽一個舒適的洞居；二來我們伴侶二人帶著二個幼崽初來貴部落定居，以後還繁請你們多多關照；三來也想改善一下咱們部落的飲食習慣。”
鳳喻喘了口氣繼續說道，“一直以來我們的食物都是烤與煮，調料也隻有鹽這一味。前年我與我們伴侶在叢林裏找到許多新的調味品，還研究出了許多新的吃法。我們今天拿到來做為墨麒部落收留我們一家人的謝禮，希望大家不要推辭。”
麒月讓鳳赤分別在二個石桌上各放了八個小碟子，再在碟子後麵放上對應的實物原形。
鳳喻一樣一樣詳細的解釋這八種基礎調“這八個碟子中分別的最基礎的調味品：分別是鹽、糖、醋、醬油、果油、麻醬、椒鹽粉、味葉粉。後麵放的是它們在製作之前的實物原形。這第一碟就不用說的，大家就知道是鹽，我們稱它的味道為鹹；第二碟是蜜果在深秋後，果實裏麵的水份消散後，裏麵就變成了這些和鹽末很象的白色顆粒，我們給它起名為糖，大家用手中的筷子蘸一點嚐一下味道，我們稱這種味道為甜；第三碟是醋果裏麵的果汁，我們稱為醋，這種味道稱為酸；第四碟是醬油果裏麵的果汁，它的味道有一些鹹，但與鹽的味道略有不同；第五碟是果油，這是油果裏麵包裹的，這個大家不用嚐，這個也可以用獵物的肥肉來耗油，隻不過油果的油沒有肥肉的油那麽膩，而我們各種烹調的方法一般都會用到油；第六碟是麻醬，是用芝麻磨出來的；第七碟是椒鹽粉，這是花椒粉與細鹽的混合物，主要用為燒烤與油炸食物；第八碟是味葉粉，一般在食物出鍋前放一些提味。”
此次鳳喻沒有拿出芥末，也是因為這次主要是為了改善部落的主要飲食，也就是針對肉食，而芥末用於水產品的食用與拌涼菜居多。
之後鳳赤又在二張石桌上各放了八樣東西，分別是蔥、薑、蒜、花椒、孜然、胡椒、八角、香葉，鳳喻又分別介紹了這八種調味料並建議部落在山穀中移植這些調味品。這樣使用起來也方便。
鳳赤將桌上的調味品收起來又在二個石桌上各放一盤切好的豬頭肉與羊頭肉，鳳喻繼續說道“大家今早都用過飯才過來的，相信大家此時還不餓，所以我們每樣東西都沒有準備太多，主要是讓大家嚐嚐味道，這是用玀豬與野山羊的頭用白水煮熟的，隻放了一些鹽，大家嚐嚐。我們一般給獵物剝皮後都會把頭、內髒與骨頭都扔掉，其實這些也是都可以吃的。”
“什麽？那些我們通常扔掉的部分都可以吃？”一個獸人驚叫了起來。
鳳喻又讓鳳赤拿出來四盤內髒拚盤與一盤豬蹄，“大家看，這是我們用內髒加調味品鹵好後，切片做成的，這裏分別有心、肝、肺、肚、蹄筋與豬腳，每一樣大家都嚐嚐，這不同的部位口感不同。”