第20章 磨豆腐

磨豆腐

“把誰給製住了?”齊氏見到這娘倆高興,而且大兒子也回來了,就也笑著問道。

胡氏忙道:“沒啥娘,東西都買回來了。”

胡氏不說,可是杜二郎卻沒有含糊,直接把今天的事兒給說了,胡氏心道,這傻孩子,不是在惹他奶生氣嗎?

“治的好,你們那大奶奶,就喜歡占個便宜,這都占了我們幾次便宜了,還以為她這次不會了,沒想到死性不改,欺負到老娘的驢上了!咱家的驢平時都舍不得它做重活兒,這婆娘竟然招呼不打一聲,就讓它幹上了。啥是別人給她的?肯定是她死乞白賴的找人要的,就喜歡說好聽的,好像她就是人見人愛一樣,也不看自己都啥年齡了,還一枝花呢。”

齊氏對張氏的怨念,那是說上幾天幾夜也說不完,昨天要來蹭車她都極其的不樂意,但是好歹忍住了,不過今天她來了那麽一出,齊氏不罵才怪。

“榆兒今天做的好,就該這樣對那婆娘,看她下次還敢占咱家的便宜不成!”能讓老對頭吃癟,齊氏很高興,所以看孫女也覺得順眼多了。

“以後不準再帶她了,每次都這樣!”齊氏告誡大家夥兒!

杜老爺子咳了一聲,這事情也真不能絕對,這老妯娌兩個這樣爭吵了大半輩子了,還是不消停啊。

杜有忠回來了,把剩下的錢也都交給了齊氏。齊氏收起來,鎖在了自己的箱子裏。

臘月二十三是小年,這一天,楊柳村的人家,都要大掃除,還要給灶王爺進貢,主要的就是要熬糖給灶王爺,糊住灶王爺的嘴巴,免得他上天說這一家子的不好,而且灶王爺吃了糖,嘴巴也甜那。

女不祭灶,所以祭拜灶王爺是杜老爺子帶著幾個兒子和孫子一起進行的,燒了紙馬,送灶王爺上了天,這儀式算是完成。

杜家開始了各個房子的大掃除,都說除舊迎新,這屋裏一年到頭,真正的裏裏外外打掃,還真沒有過一次,臘月二十三這一天,連房梁屋頂都要打掃到。

用竹子做的大掃帚,有一人多高,事先把屋裏的東西用舊布蓋著,免得落了灰,什麽蜘蛛網,過堂灰,統統的給弄幹淨。

杜有忠回來,還專門去定了一個小石磨,以後自家就可以自己用,不用去那大柳樹那邊排隊了。當然,要是數量多的,還是得到大柳樹那邊。

齊氏覺得浪費,村裏有共用的,幹啥自己要花這個錢買這小石磨?

不過杜有忠說,“咱們家也收了不少黃豆,有了這個小石磨,咱們也有驢,做些豆腐,也是一道菜,就是想喝豆腐腦了,也比別人方便。我在鎮上聽人說,多吃豆腐,對身體好。”

買都買了,何況這石磨也不是用一次就完蛋的玩意兒,以後真的能省不少事兒,村裏人知道了,也隻有羨慕的份兒。所以齊氏也不多說什麽了。

石磨給送來的當天,齊氏就讓家裏人把泡了一晚上的黃豆給磨上了,杜榆一直在看,覺得這勞動人民的智慧真是無窮無盡的,泡好的黃豆被石磨一壓,就有白色的汁水流出來,再經過深加工,就是豆腐腦和豆腐了。

杜有賢看了這出來的豆腐,就對大家說道:“不如以後,等農閑的時候,我天天做豆腐,拉到別處去賣去,也是一個進項。”成了家了,這也得想辦法賺錢,總不能都靠著大哥一個人吧。

高氏心裏也是這個想法,有個做豆腐的事情,以後手頭上也寬裕一些。

齊氏見三兒子懂事,知道為家裏負擔了,就說道:“也好,不過不許說累,你要是真把豆腐這個活給幹好了,以後對你有好處。”早晚都是兒子們要分家的,老三如果以後能賣豆腐,這就是分出去,也能多個賺錢的門道。

見齊氏發話同意了,杜有賢和高氏都很高興,齊氏道:“我提前說好了,這是咱們一大家子的生意,不能就當成是一家的,誰要是這樣想了,我和誰沒完!平時都要一起幹活兒,我也不是小扣兒,大家做的好了,以後咱們的日子才能過的更好。誰要是覺得這是他小家的事情,那就給我滾蛋!”

“娘,我們都聽清楚了!絕對不會有那個事兒的。”杜有賢幾個趕緊說道。

高氏也沒有別的話說,她也沒有分家單過的心。

杜老爺子對這些不發表意見,今天都知道大家要大掃除,所以來請杜老爺子寫對聯的都沒有上門,不過杜榆知道,這一直到年三十,都有人請自家爺爺寫對子。

因為天氣冷了,所以家家都會烤火盆,四四方方的一個木框架,上麵是個鐵盆子,有錢的人家是燒的燒好的炭,沒有錢的人家,就用柴火燒。選那種又大又硬的木頭疙瘩,往往能燒一整天都不歇火,隻是燒柴往往會把牆給熏黑,所以要固定一個地方,這個時候,就有熏臘肉出現了。

把肉塊係在燒火盆的上方,不去管它,每天都會熏著,時間長了,這臘肉就成了,而且味道特別的好,自然,不像那種專門找柴火熏的,沒有這種自然的味道。

老杜家從開始燒火盆的時候,就在上麵掛了好幾塊了,去年的早就拿下來吃了一部分了,夏天的時候,吃的是最多的,那時候,熏臘肉都還在滴油,用青椒和臘肉一起炒,那個味道啊,想一想都流口水。

“也就隻剩這一塊兒臘肉了,三十的中午飯割一塊兒,好歹是個意思。”齊氏都在和兩個兒媳婦商量這除夕的團年飯了。

家裏煎炸東西,都開始忙活起來,還有蒸包子,過年的時候,飯不夠,可以用包子代替。簡單又省事兒。

杜榆這幾天,都一直在當燒火丫頭,小女娃子天天出去玩算個啥?這是齊氏說的話,不過灶上還輪不到杜榆操刀,所以這燒火的差事就輪到杜榆了。

杜榆也樂意幹這個事兒,天氣冷啊,在灶門上燒火,也不冷,簡直是舒服極了!而且,在燒火的時候,火旁邊放一兩個紅薯或者洋芋,等熟了的時候,扒開皮,那個香味啊,真是香飄好幾裏。

齊氏也不管這個,對她來說,這紅薯和洋芋也不是稀罕物,讓娃子們吃一些,也沒有什麽大不了的,又不是專門浪費柴火去燒的。

自從上次杜榆讓張氏有些小吃癟後,齊氏對杜榆的態度明顯好了許多。所以杜榆就有了這個福利。自從杜桃他們搬家了後,不知道是不是二嬸那邊不讓她和三郎過來,這好久都沒有見到人影了。天氣冷,杜榆不喜歡出門,村子裏也很少去逛了,小夥伴們在家裏都是準備年貨的時候,吃是占了第一位。啥時候,小夥伴們最惦記的就是吃啊。

越多越好啊。

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