第12章考核
“啊,哦,我想想看。”包麗菊還沒有從剛才那道題目中回味過來,忽然聽到這個提問,頓時就愣住了。
五分鍾之後……
“我認為那個時候應該按照主人的意思給客人斟酒,畢竟主人請客,當然是是主人為大,而我們酒店的宗旨就是讓客人吃好喝好,我們有必要讓消費者也就是主人享受到我們的精致服務,回答完畢謝謝!!!”包麗菊一直都不屑於什麽胸大無腦的言論,她覺得自己這一次回答的很完美。
“確定不再改了?”評分員又一次看了看包麗菊的胸部。
“咦,對方是不是在暗示自己,對方剛才看了一下自己胸口,自己就答對了題目,這一次該不會又是在提醒我吧。”原本還對自己答案非常有信心的包麗菊一下子就有些動搖了。
就在她準備改變答案的時候,忽然又一次瞧見那個評分員看了看自己胸口。原來是個流氓,哼!
“我不改了,不改了,就堅持這個答案。”包麗菊回瞪了一眼評分員,然後非常堅定自己的看法。
“扣十分,這道題目沒有答完整,有些片麵。”評分員推了推眼鏡,然後快速的在紙上麵記錄著分數。
“不會吧……”
“包麗菊,你該不會質疑評分員的標準答案吧?”鍾秋英眉頭一挑,似乎有些不高興。
“呃,不是,不是,我說錯話了,您繼續出題吧。”包麗菊又一次拍了拍胸口,趕緊示弱,在這個酒店打工誰都不敢得罪鍾秋英。
“接下來是實戰考驗,你現在已經扣了二十分,再扣二十分將被淘汰。”評分員麵無表情說道。
包麗菊做了個深呼吸,先前刻苦訓練了這麽長時間,終於是等待到了證明自己的機會,她不希望這個時候被淘汰掉。
兩分鍾的實戰演練之後,包麗菊並攏著雙腿,保持著女服務員最標準的姿勢等待著評分員的打分。
“站姿無誤,服務語言無誤,但是普通話語調掌握成熟度還不是太精純,扣兩分,給客人拉椅讓座無誤,不過在主客次序上麵出現顛倒,扣五分,上菜時托盤無誤,報菜名無誤,斟酒動作無誤,送客時沒有及時替客人取過隨時衣物口五分,結束語無誤,一共扣了十二分,兩項總共加起來扣掉了三十二分,最後成績是六十八分,恭喜你正式加入我們般朝國際大酒店中餐部,去領你的衣服和工牌吧,從後門走有人帶著你。”副總鍾秋英敲了敲桌子,然後朝包麗菊說道。
包麗菊忍住心中的激動之情,點點頭然後抿著嘴晃動著凶器朝後門走去。走到最後明顯步伐都有些亂了。
“第二位進來……”
十分鍾之後第二個進去的男生一臉沮喪的出來了,然後默不作聲的跟著倉庫員去了倉庫。
“第三個進來……”
出入過無數風花雪月場所的崔秀東聽到自己名字沒來由的顫抖了一下,不過在身後張子默鼓勵之下,還是昂首挺胸的走了進去。
“理論分扣了三十,實戰演練如果在扣掉十分你就被淘汰了。”評分員一臉麻木的說道。
“實踐部分站姿方麵扣掉兩分,禮貌用語方麵扣掉兩分,報菜名無誤但是姿勢不對扣兩分,斟酒將酒潑灑在客人腿上扣五分……不過後來由於補救及時,並且道歉得到客人原諒,加兩分,也就是說實踐部分共扣掉了九分,最後的總得分是六十一分。”評分員依舊是一副公平,公證,公開的樣子,以及保持著那張亙古不變,麻木不仁的臉。不過隻有崔秀東知道剛才自己與對方無聲的作著交流。剛才崔秀東差一點就被對方給絕殺了,不過好在自己及時的露出了一張紙條。
上麵寫著過了給一千。
張子默是第八個出場的,也就是最後一個,運氣倒是蠻好,不過這個與運氣沒什麽關係,當理論課的成績出來後,張子默幾乎就被判了個死刑,一共是扣了四十分。
當實踐課考試完畢之後,評分員看了看張子默,又看了看副總鍾秋英,最後微不可聞的搖搖頭,準備打分。
不過就在這個時候張子默終於是露出了一張小紙條,這還是剛才崔秀東發短信交給他的絕招。
過了沒事,不過小心斷腿伺候。
“恭喜這位員工,你是這一次咱們考核中唯一一個實踐滿分,這樣你的總成績就是六十分,恭喜你過關了。”說完那位整場繃著臉的評分員終於是露出了笑容,那笑容中明顯有討好的成分。
“就這樣吧,將柔半煙叫進來。”副總鍾秋英有些狐疑的看了看評分員,然後揮揮手讓幾人都出去,她有話要和柔半煙說。
看到張子默沒有出來,柔半煙頓時鬆了口氣,她原本是不抱有什麽希望的,但是沒想到張子默那家夥居然還真的通過了,這讓她很高興,就連一向不喜歡和鍾秋英那老處女單獨相處的她也是樂嗬嗬的走進了包房。
“喂,默兄你是怎麽通過的啊,這麽厲害?”
“以後別喊我默兄,搞得跟摸*胸似地。”說完張子默摸出紙條遞給了一臉好奇的崔秀東。
“默……默哥,你真是太有才了,我倒是白白浪費了一千塊錢,真是的。”崔秀東咧了咧嘴,雖然他不是很在乎這一千塊錢,但是他很在乎那個麵子。
“這一千塊錢和那些白花花的美女相比,我覺得夠你小子偷著樂了,嗬嗬,走吧,中午你請客,我吃飯。”反正這家夥有錢,張子默不宰白不宰。
“呃…不用這樣吧,難道有錢就天生得這樣嗎?”崔秀東雖然很是鬱悶,不過還是跟上了張子默的腳步。
……
二樓辦公室裏麵,梅卓毅一邊看著視頻一邊翻閱著剛剛送過來的新員工名單,突然他瞧見了一個以六十分錄取進來的員工,仔細一看發現正是那天許家大少提到過的張子默。
“張子默,張子默……小紅,將那個叫張子默的檔案給我看一下,就是中餐部的那個新員工,今天錄取的。”顯然梅卓毅對這個新員工有些好奇了。
“呐,大堂經理,這裏麵都是關於張子默的,上一次在聚餐日上麵,他可是出盡了風頭。”人事部員工小紅看到大堂經理對這個張子默感興趣,頓時在旁邊多說了一句。
“哦,還有這事,具體情況說來聽聽,很有才嗎?”梅卓毅抬頭看了看監控室,然後點燃了一支煙,這是他多年改不掉的毛病,嗜煙如命。
“很有才,不是一般的有才,他上次壓軸上場演奏了一曲肖邦的悲傷之曲,都將好多員工感動的哭了,最後甚至力壓何采萱和張雅芝奪得了第一名,是一個不可多得的音樂人才,就連辦公室的老張都對之前錄下來的音頻讚不絕口。”小紅還以為梅卓毅對這個張子默真的很感興趣,對其溢美之辭毫不吝嗇。
“嗬嗬,這個人倒是真的很有特點,不過他的檔案上麵怎麽前麵一片空白啊,他都沒有提到他高中生涯,初中生涯,就寫了個大學生涯,甚至連什麽特長愛好以及優缺點都沒有記錄在案,當初是誰在做最後的複審?”
“哦,應該是柔經理吧,據說這個張子默是柔經理現在最為器重的員工,之前就是她力排眾議推張子默登台表演,然後一炮走紅的。”小紅這件事完全是道聽途說,如果讓張子默聽到了,一定會掐她的脖子。
“嗯,我知道了,你先去忙你的吧,謝謝了。”梅卓毅遞過去檔案,然後將煙頭摁滅在煙灰缸中,這個動作表明,他心中的情緒有些波動。
等到小紅走了之後,梅卓毅拖出鍵盤然後將前些天聚餐日表演錄像翻了出來。
梅卓毅看的很仔細,不過他不是注重張子默的表演,而是在注意下麵柔半煙的反應。
令他有些失望的是柔半煙並不像先前她自己透露出說對這個新員有些工厭惡的表情,相反當張子默表演到**時,甚至還掉下了眼淚。更令梅卓毅坐立不安的是之後柔半煙看見張子默跑出了大廳,還跟著趕了一段路。
“嗒嗒嗒!”梅卓毅漫不經心的敲著桌麵,心中卻快速的想著對策,張子默隻不過是一個普普通通的員工,而他是這個酒店的大堂經理,雙方的身份及其不對等,他不可能就這麽直截了當的去找對方麻煩,那也會顯得有些掉份,他必須要找一個可靠的中間人,不過一時半會他還找不到一個比較可靠的基層心腹,想到這裏他隨手點開了電腦裏麵的存檔。
“喂,今天晚上我請客,柔經理賞個臉唄。”崔秀東喝了口水對正在巡視的柔半煙說道。
“沒安好心,不去。”柔半煙經過這麽長時間接觸,當然知道崔秀東打的什麽主意。
“大家都去的,並不是我一個人,主要是為了慶祝咱們今天正式成為了般朝國際大酒店一份子。”崔秀東窮追不舍。
“嗬嗬,那我更不用去了,免得讓你們玩的拘束。”柔半煙絲毫不鬆口。
“就差您了,再說了我們今天主要為了感謝您,要不是因為您用優秀的技能培訓我們,我們哪會通過啊是不是,特別是張子默他說要特別感謝您?”崔秀東搓著手一臉的崇拜樣子。
“是嗎?那這樣說來我必須去了,不然真的不識抬舉了,而且最後還會落得個不識抬舉的名聲,晚上什麽時候?”柔半煙點點頭也不知道是真的想清楚了其中的利害關係,還是因為聽到張子默要去而改變了想法。
“偶也,真是太榮幸了,現在一下班就出發。”崔秀東聽到柔半煙真的肯賞臉,頓時興奮的揮舞著拳頭朝二樓包廂跑去。
“你過來幹嘛呢。”正在空包房裏麵跟著燕念瑤學擺餐具的張子默瞧見崔秀東這家夥其踹噓噓的跑了進來,不禁有些奇怪。
“嗬嗬,好消息,好消息,你猜今天晚上我請到誰了。”
“什麽跟什麽啊,你腦子壞掉了?”
“事情是這樣子的,今天晚上下班之後我打算請今天通過的同事去聚聚餐,沒想到柔經理很給我麵子,非要參加這個聚會,嘿嘿,我是不是很牛啊?”崔秀東笑嗬嗬說道,顯得很是得意自豪。