第六十四章 迎戰(下）
雖然沒有第九把刀，雕花刀，雲娘也打算靠著自己的努力盡力把比賽完成。
第二局比賽考的是冷菜。所謂冷菜也是考各位選手的刀功。丁師傅是打算用冬瓜雕一個八仙過海，胡師傅用南瓜雕個花開富貴。最可惡的就是孔家兄弟，打算用白蘿卜雕個玉觀音。邊在那裏雕刻還邊偷瞄雲娘，估計他們都詫異，雲娘沒有合手的工具拿什麽來完成作品。
雲娘倒也不急，用其他的工具繼續比賽著。可惜她運氣背，挑到手的食材隻有胡蘿卜。本來她還想雕個如來佛祖的，估計隻能雕個胡蘿卜花了。
第二輪比賽結束。胡師傅得了三票，丁師傅得了三票，孔家兄弟也得了三票，隻有雲娘得了一票。第二局雲娘輸得很慘。
那魯派掌門人看到自己的徒弟給自己扳回一局，臉上又露出一幅得意神情。
“林師傅，看樣子你的徒弟不擅長雕功呀！”
林德立也沒有言語。他知道雲娘的廚藝，如果按平常的水準應該做得比這要好。結果卻不是。想必雲娘是在比賽過程中出現了什麽問題了。
到第三輪比賽，比的是點心糕點。每位選手拿是都是一樣的材料。
桌上有糯米粉，麵粉，玉米粉，綠豆粉，還有豆沙，紅糖，白糖等材料。
材料都是一樣的材料，可是要用這些材料做出不一樣的東西才能出其不意，取得勝利。
雲娘腦中一直在想著如何能在最後一局力挽狂瀾。她回想起以前吃過的各式糕點，這一世嚐過的，還有上一世嚐過的。
上一世雲娘留學海外，是嚐過不少海外美食，其中不乏美味的糕點。有法國的歐培拉，意大利的提拉米蘇，維也納的慕司蛋糕，還有阿拉伯的起司奶酪。這些美味糕點想起來就誘人，現在回想還仿佛就在眼前一般，饞得雲娘直想飛奔回去，回到過去重新回味。
但是，那隻是想想而已。終究是回不去的。所以，也隻能作罷。
而現在所在的大明朝，就會雲娘能夠一一回味起那些美味，可惜沒有烤箱的年代那些東西恐怕也隻能作罷。隻有在夢中再一一回味而已。
忽然，雲娘腦中靈光一閃，何不用這些材料做一種自己沒有吃過的糕點呢。將所有材料全都用上，做出各種糕點，再用冰糖糊在一起，不知道會不會更美味呢。
雲娘想到這裏，便開始動起手來。按照心中所想，分別用糯米粉，玉米粉還有綠豆粉，按照一定的比例和麵粉和在一起，製作成不同的糕點。
而另一方麵，其他派係的幾大參賽者也成緊鑼密鼓的抓緊時間做著手中的拿手糕點。
丁師傅在做著家鄉的傳統美食冰糖糕。胡師傅在做著自己拿手的綠豆糕。而那孔家兄弟總是想著力拔頭籌，所以東顧西盼，看各個對手做的東西。然而再做著決定。
丁師傅和胡師傅的糕點做法都是一目了然，隻有雲娘的參賽作品自己看不懂。一會兒放一份量的綠豆粉，一會兒放一份量的玉米粉，一分兒放一份糯米粉，搞不懂在做些什麽。
如果不是怕比賽時間不夠的話，恐怕這孔家兄弟二人還要繼續偷師下去。看了半天，他兄弟二人才開始動手忙活起自己的參賽作品。
......
比賽時間一到，鑼鼓一響，最後一輪的比賽終於拉下帷幕。
各個評委又走到台前，分別開始品鑒各位選手所做的美食。
丁師傅做的是綠豆糕，點點大大的小小豆糕裏麵全是綠豆粉碾磨製成。上麵還灑了少許桂花，聞起來香吃撲鼻，吃起來軟嫩粘牙。
胡師傅做的是玉米包。他將玉米糕和麵粉混合在一起，再用蒸籠去蒸煮。而且那玉米糕被胡師傅做成各式形狀，有做成小貓小狗等小動物，有做成花朵，大蒜形狀的，有做成佛塔，人物形象的，總之是千奇百怪，各有特色。這體現了胡師傅很好的塑麵能力。
雲娘心想，估計這胡師傅是山西、陝西一帶人士，要不然哪那麽容易精通麵藝呢。她果然猜中了。
而那孔家兄弟之前因為隻顧著左顧右盼看別人參賽的東西，一不小心隻做了個普通的玉米粉和綠豆粉做成的糕點。又可能是時間拿捏得不好，又或者是粉料的比率沒有調配好，結果做出來的糕點有一點兒四不像。幾位評委吃過之後，紛紛搖頭。
其實孔家兄弟做的東西並沒有那麽難吃。隻是今天來做評委的可都是廚界行家，要不就是赫赫有名的美食家。孔家兄弟因為一時貪功心切，做出來的東西不倫不類。這在普通人家家裏還上得了台麵的東西，在這些專業的評委麵前可就分文不指。最後，今天點兒背的孔家兄弟隻得了一票。還好，沒有隻給他一票，算是給他們的師傅一點兒薄麵。
到了品鑒雲娘做的糕點的時候，隻見眾評委在看過那糕點後都嘖嘖稱奇。見過各種糕點，但是卻沒有見過一種糕點帶著四種顏色的。
這四種顏色分別是用玉米糕調配的黃色，綠豆粉調配的綠色，麵粉自帶的白色，還有雲娘用豆沙和玉米糕以及麵粉調成的淡紅色。雲娘分別用幾種顏色分別調製而成，幾種顏色分別錯開，乍一眼看去，色彩分明，分外好看。
除了顏色，雲娘還根據冰糖的多與少的調配，口味由淡及濃。吃到吃裏層次分明，而且四層糕點，有的軟糯，那是因為放了糯米粉。有的鮮嫩，那是放了少許冰糖和豆沙而製成的。所以，每吃到一層，都有不同一般的口感。
說到這個點子是雲娘在上一世在一次世界食博會上，吃過一種七層口味的提拉米蘇，讓她記憶尤新。所以，按照這個創意，自己用今天的材料做了一個中國式的“提拉為蘇”，結果讓這些從未走出國門的食客大吃一驚。看見眾評委嚐過之後驚訝的表情，雲娘樂了。看樣子自己的辛苦沒白費。
最後，雲娘的糕點獲得了五票。當之無愧的成為了這次挑戰賽的冠軍。
“她糕點裏麵一定摻了其他的東西！”輸了比賽的孔家兄弟似乎很是不服氣，一看到結果就大聲指出來。
這時，開始就因為孔家兄弟的質疑而發言的那位最年長的評委，終於按捺不住了。皺一皺眉，對著孔家兄弟說了一番話。
“我雖不是什麽廚界高人，但多年遍嚐各地美食，對吃還是頗有講究的。柳雲霜做的糕點，我此前從未見過。但是此糕點味道獨特，樣子也做得甚是喜人。我敢說就是宮中做的糕點也不過如此。人家用一樣的材料做出了不一樣的糕點，果然是巾幗不讓須眉呀！”
之後，他又衝著孔家兄弟搖了搖頭，繼續說道：“反倒是你們兄弟二人，自稱是魯派菜係的傳人。不但不求把本派菜式發揚光大，反而嫉賢妒能，看不得別人比自己強。此舉此是愧為廚界傳人呀！”
最後，他衝著兄弟嗤之以鼻的說了一句，“本次比賽結果已出。若是你等不服，可以重新賽過。不過，可別再讓我當什麽評委，這種比賽的評委我當不來！”
說完，甩甩袖子走了。
而魯係菜式的那位白發長者走到雲娘跟前，拿起一塊雲娘做的糕點，放入口中嚐了一下。隻見那人的眉頭突然一緊，眼睛裏忽然閃著奇怪的光，似是嚐到了什麽奇妙的東西。
那白發長者吃過雲娘做的糕點之後，眼睛稍稍瞟了瞟雲娘，想對她說點兒什麽，卻最終開不了口。最後，還是來到了林德立麵前。
他抱一抱拳，道：“林師傅，果然名師出高徒。在下佩服！”
“師傅。”那孔家兄弟似乎還是不服氣最終的比賽結果，看著自家師傅。想要他為自己說情。
“閉嘴！”那白發長者怒道，“沒有用的東西，自已不思進取，還說什麽勞什子廢話。快走！”
說完，頭也不回的就走了。那孔家兄弟也隻有悻悻的跟在他們後麵走了。
於是，這次由四大菜係發起的挑戰以雲娘完勝而告終。但是四大菜係的掌門人為何好端端的來到京城，又無端端的向富貴酒樓發起挑戰。這一切一切的謎團，似乎還未解開。
對於比賽的結果，林德立很是滿意。他本想讓雲娘參加這次挑戰賽，不指望她能贏，在這些四大菜係的高手麵前見見世麵也是好的。卻沒有想到，雲娘卻力拔頭籌，戰勝了對手。
林德立看到雲娘，臉上露出了欣喜的笑容。
最樂的還不是林德立，而是難得在一邊安安靜靜看完了比賽的白秋波。他等比賽結束後，“蹭”的一下就跑到了比賽台前。
“娘子，做了什麽好吃的？我能嚐嚐嗎？”
看那樣子，活脫脫一個乞丐再世。兩個圓眼珠子直盯著那雲娘做的糕點，一幅口水就要流下來的模樣。
雲娘沒好氣的看著他，“你呀，就知道吃！”
“娘子做的好吃嘛！”
“吃吧，通通給你吃！”剛剛贏得了比賽，雲娘心裏很高興。
拿起一塊糕點，放到了白秋波的嘴裏。
白秋波大口大口的咀嚼起來，笑著對雲娘說：“娘子，你真好！”