第七章 下酒菜賄賂

上當了……

看著昏暗房間裏咬著鴨爪的胖女人,竺米懷疑自己是不是走錯了地方,這裏真是幾百年來,搜羅了大量民間美味佳肴,供帝王們享受的禦膳房嗎?

“那個……請問……”

“恩?”吐出一塊骨頭,那盤著腿叼著鴨爪的胖女人轉過頭瞟了眼門口的竺米懶散的說道,“新來的?走近了讓我瞧瞧。”

拎著從不離身的用具箱,竺米跨過門檻走了進去,房間裏的光亮更昏暗起來,窗戶都被厚厚的窗紙遮蓋的密不透風,她真的很懷疑在這種輕易就能著火的房間裏做菜安不安全。

“這裏是禦膳房?”

“沒錯,有意見?”

“沒,沒意見。”隻是與印象裏反差太大而已。

胖女人扔下鴨爪又夾起一大塊肘子放進嘴裏,上下不斷打量著竺米。“毛丫頭,誰招你來的?穿的怪裏怪氣的,宮中規矩知道多少?”

“童大人叫我來這裏的,這是他的推薦信,還有,我這衣服是我娘的遺物,做菜時必須穿著。”坦然的解釋著自己高級廚師裝的來曆,對於竺米來說,這種謊言才不算騙人。

“丞相大人?”聽到這,胖女人來了精神,忙在身上抹了抹油乎乎的手接過信件打開,盯著那信看了半天才又交還給竺米,板著臉咳了一聲,“啊,行,知道了,你以後就在這待著吧。”

“……”她肯定沒看。竺米心裏篤定這女人不認識字卻還在自己麵前死要麵子,不過她倒也不在乎那些。反正那信也不是真正要給她看的。

“大嬸怎麽稱呼?”

“大嬸?你叫誰大嬸?看清楚,人家可還是黃花大閨女,小丫頭片子以後說話注意點。你就叫我李姐,大家都這麽叫,這裏我是管事的,以後有什麽事要經我同意。”

“呃……”黃花大閨女……真是一朵大黃花……

竺米嘴角**,勉強點點頭,環視一眼房間終於還是忍不住又強調性地重新問道,“這真是禦膳房?”

就這衛生能合格嘛?

名叫李蕙的胖女人斜瞪她一眼又拿起鴨爪啃起來,“禦膳房還有好多個呢,你來的這個算是最不常用的,那位娘娘平日吃的就少,這裏自然就鮮少開灶,等哪日帶你到內禦膳房走走,保準嚇得你不會說話,那可是皇上專用的地方,小丫頭沒見過世麵,以後多跟姐姐我學著點。”

絕對上當了。

丞相那個老奸巨猾的,這是故意整她麽,推薦來這麽不著邊的地方,還上等食材,糊弄鬼呢?不會是看她擅自用了調味,皇帝沒降罪,他敢怒不敢言,故意這麽調理她吧?

又攤上這麽一個懶上司,難怪這裏這麽昏暗了。

“喂,看什麽呢,還不洗菜去。”見竺米站在那裏一臉嫌惡的表情,李蕙哼了一聲指使道。

“不是說很少開灶麽,那還用洗什麽菜?”

“你在說笑嗎?吃飯的不光是那些娘娘,我們自己也是人,不吃飯難道要餓死?”李蕙甩手將骨頭扔到桌上,倒了一杯酒喝起來。

竺米撇了下嘴,那話還不是說她自己呢,“李姐,我覺得你還是克製一下不吃飯比較好。”

“你說什麽?你的意思是說我胖了?”

“沒,沒,您那麽‘苗條’怎麽可能胖呢,就這身材放到唐朝那就是美人胚子,豔羨群芳。”竺米換上嬉笑的臉麵吹捧著,這看似諷刺的話對李蕙來說卻很受用。

她甩手比劃一下自己的身形,自信滿滿道,“是吧,我也這麽認為,可惜沒讓皇上看看我這美貌,說不準我還能被選上當皇後呢。不過你說的唐朝是什麽地方?”

“啊,那是我故鄉很久以前的名字。”現在嘛,可不是以肥為美的時代。

故意吞掉後半句話,竺米繼續說道,“李姐你的身姿絕對技壓群雄,一定會脫穎而出的。”隻不過那個技是指體重而已。

“小丫頭別的不會嘴倒是挺甜,別以為你這樣奉承我,我就能照顧你,到我這裏一律平等對待,新人就是打雜的,想掌勺再好好練練手吧。晚上睡前,姐姐再教教你宮裏該注意的。”

“我晚上不住宮裏。”

“什麽?不住宮裏,你不是被召進宮來的嗎?擅自離宮可是要受罰的,不過是個小廚役怎麽這麽不懂規矩,唉,現在的新人啊真是隨便,仗著介紹人台子硬就那麽囂張。”

竺米洗菜的動作停下來,她原本想憤憤的轉回身頂撞回去,可又想到這也可能是丞相故意考驗她,看她是否有毅力堅持下去,便又忍了下來,反正既來之則安之,既然皇宮已經進來了,也不怕見不到那個混蛋皇帝,有丞相的親筆信和令牌,她怕什麽。

就在李蕙酸意十足的對竺米說教之時,一個小宮女敲門走進來,先是唯唯諾諾的瞄了眼竺米,才慢悠悠走到李蕙麵前低聲說道,“李姐,娘娘覺得有些悶,想吃些清涼的東西。”

“嘖,這麽突然,娘娘也喜歡難為人了。”

“……”難道這裏的娘娘是被冷落的,才會連下人都可以這麽出言不遜,丫鬟也這麽軟弱的樣子。竺米這麽想著倒對這個人好奇起來,那個楚堯奚的眼光究竟有多高,似乎成了她在宮裏可以消遣的樂趣。

嘛,既然來都來這裏了,總不能不知道主人長什麽樣吧。

心裏盤算一番,竺米走過去開口,“李姐,要不你歇著,讓我來做如何?”

“你?我剛剛不是說了,新人要掌勺還早著呢,要是不合娘娘口味,連我也得跟著受罰,去去,洗你的菜去,桃瑛,你先回去吧,等涼飲做好了我叫人送過去。”說著,李蕙便急急的把丫鬟給遣走了,然後又坐回去喝起酒來,看得竺米一臉不理解。

“李姐,你不是要做涼飲嗎?怎麽還不動手。”

“嘁嘁,丫頭,這不懂了吧,告訴你,在這皇宮裏幹活就要學會投機取巧,要不天天都得緊繃著誰受得了,咱這禦膳房算是輕鬆,反正做晚了還會有催膳的過來一遍。不過要是在內禦膳房可就沒這麽悠哉了,陛下喜歡吃美味,時不時的就會像剛才那樣叫人傳膳,他們可都緊張的很呢。”

“……”竺米忽然對眼前這胖女人有些佩服,不愧是在宮裏摸爬滾打的人,這種見縫插針的伎倆她還真得學學。

阿門,為你還能存活到現在。

竺米對著李蕙的後背在胸前畫著十字,鞠了一躬,才繼續說著自己的想法,“李姐,反正我看你也懶的動的樣子,不如還是叫我來做吧,大不了到時做的好算你的,做不好算我的。”

“我那不是懶得動……不過,你既然那麽想做也不是不行。”

看著李蕙喝酒時嗞啦出聲,竺米靈光一閃,在宮裏要生存下去,拍馬屁是少不了的嘛,這和現代對待領導也沒什麽區別,雖然她上麵直接就是自己姐姐,可有時還免不了要說些好話,送送禮物。

“李姐,你一個人幹喝酒也沒意思,等我給你做幾道可口的下酒菜配著。”

還不等李蕙回答,竺米就跑到一牆之隔的灶房裏,利用手裏現成的食材動起手來,不一會兒,照燒月牙骨、糖辣脆皮魚、薑汁豇豆和魚幹花生米便擺在了李蕙的麵前,看得她忍不住咽了咽口水。

“丫頭,這一會兒你就做了這麽多?就你一個人?”

“還好,我也隻是抓現有的材料做的,沒費多少工夫,魚也是處理好的。”

“哎呀哎呀,這魚的香味……這,這……”閉眼湊近聞了聞,李蕙的表情嚴肅起來,突的扔了筷子,送進嘴裏的魚肉也趕忙吐了出來,惹的竺米一陣抱怨。

“你這是做什麽,太浪費了,別跟我說難吃,那絕對是不可能的。”料理至上的竺米,除非發生意外,否則對於自己烹調的食物一直都很有自信,可李蕙那驚駭的表情也不是假的,難道來這之後自己手藝真下降不少?

隻見李蕙指著桌上的菜,顫悠悠說道,“你也太大膽了,就算再不懂規矩也該知道,咱這是不準用調味料的,你竟然在天子腳下做這等殺頭事,想害死我嗎?”

“啊,這事啊,我還以為什麽呢,這你不用擔心啊,我用調味料是被允許的。丞相的信上都有寫,你沒看嗎?”故意提到信函,看著李蕙尷尬的表情竺米偷笑。“你就放心吃吧,沒問題的。再說這菜是我做的,你也隻是吃而已,要真怪罪也該是怪我。”

“真沒問題?”

“我對食神發誓。”

李蕙將信將疑的重新拿起筷子,香氣撲鼻而來,禁不住美食的誘惑終於還是拜倒在竺米的調味上,對於竺米的要求連連點頭,就這樣,竺米在皇宮掌廚的第一步正式邁出。

卻不知,這一步是否邁對了方向,是否邁的無怨無悔。直到後來,她才懂得,皇城內,天子腳下,適者生存這樣的道理。隻是現在,在竺米眼中,隻有對那未謀麵的娘娘存在著各種猜測罷了。