第23章 賣皮凍!
居住麵積的確可以更小,但臥室多了一個。
好在顧老三尚算心細,知道顧千塵要做的是吃食生意,尤其需要陰涼幹燥的環境。
因此,廚房和有倉庫地窖的房子,就成了要租房的大前提。
“我和你爹帶著你妹妹住這個稍微大一點的屋子,塵哥兒你自己住一個屋子怕不怕?”
顧千塵怎麽可能會怕?
他現在巴不得有一個隻屬於自己的私人領地。
一大家子擠在一起住實在是太麻煩了,再怎麽說也是一個大小夥子了,幹點啥私事都不方便。
最重要的是,自己需要一個安靜的環境思考接下來的路該如何平穩的走下去,總得有個完整的規劃和各種緊急避難的預案不是?
張氏見自家兒子沒說話,忙推了推顧老三。
“你去陪兒子住幾日,讓兒子適應適應。”
顧千塵連忙擺手拒絕。
“爹還是陪娘親和妹妹吧,她們都是女子,需要保護。我已經是個大人了,不用陪的。”
顧千塵生怕張氏再說點什麽,連忙抬腳朝著最小的屋子裏走去。
還好,雖然小了些,但收拾的很幹淨。
除了被褥沒有,床、桌椅、衣櫃都是不缺的。
門窗也都是密封不會漏風漏雨的,屋子裏不潮濕且不悶熱。
可以說與房山村那個簡陋至極的家相比,明顯要好上太多了。
“爹、娘,我出去把豬皮凍賣了,回頭推車回來後咱們再去買點兒日常用品補上,你們先在家歇著。”
顧老三笑著擺擺手。
“讓你娘帶著你妹妹在家裏簡單收拾一下就行,我扛著的這兩袋糙米得賣出去一袋換些錢,買針頭線腦和柴米油鹽啥的才行。”
張氏這才反應過來自己忘了問一個很重要的問題。
“這租房的錢你是哪來的?老宅那邊不像是舍得拿錢給你花的。”
顧老三撓了撓頭,“關係好的那幾個經常一起出去找活幹的工友幫我湊的,我最近在鎮上多找些活兒幹,早點把欠的債給還了。”
顧千塵暗暗在心裏點了點頭,這個爹別的不太行,交友這方麵還算可以。
畢竟自家也沒什麽值得旁人算計的地方,誰都知道家裏是個什麽情況。
在這樣的情況下,還有人願意伸把手拉扯一下,可以說關係的確是處到位了。
等以後有了錢,站穩了腳跟,這個人情總歸是要加倍還的。
若是運氣好,生意做大了。倒是可以不讓那些幫忙的叔叔伯伯們到處碰運氣做苦力,也讓他們體體麵麵的過上好日子才行。
“那你們倆一起出門吧,互相也能有個照應。”
顧千塵沒有提反對意見,畢竟自己對鎮上不熟。
昨日來鎮上還是和人打聽的糧鋪位置,後又有自家娘親循著模糊的記憶找去的那家平價糧鋪。
自己要賣的這個新鮮吃食,肯定要去賣小吃的地方擺攤才行。
這裏可不是隨時隨地,想在哪條街擺攤,就在哪條街擺攤的地方。
附近的村民來鎮上賣新鮮的瓜果蔬菜,得趕在市集日來一個大廣場才行。就這,還要交攤位費。
像是賣饅頭包子麵條這些小商小販,也有專屬的小吃美食街。
那裏的攤位是要包年的,因為攤位費很穩定,若是按天換算攤位支出費用,倒是比臨時攤位的價格要便宜許多。
好在包年攤位這種事兒,可以有三天的免費試用。
免費試用結束後,若是覺得這個攤位不錯,可以直接租下。
若是覺得攤位不行,隻需要補交三日的攤位費就好。
當然,補交攤位費肯定是按照臨時攤位的價格算的。
如此一來,顧千塵的豬皮凍隻要賣得好,年攤位費肯定可以在三天內賺出來。
因著顧千塵的豬皮凍是用手推車推著的,一路上倒也不累。
再加上糧鋪距離鎮上租的這套房子更近一些,顧千塵便優先和顧老三一起到了糧鋪賣糧。
“走吧,咱們去小吃街那邊。等豬皮凍賣完了,咱們就回家找你娘和妹妹。”
糧價漲了,收糧的價格自然也跟著漲了。
豬皮凍長什麽樣子顧老三見過了,顧千塵在推著手推車出門前,昨天特意灌的一小碗豬皮凍留在家裏,給另外三人嚐過了。
三個人都說好吃,是從未體驗過的滋味和口感,又彈又爽口,還冰冰涼涼的。
一家人都對豬皮凍很有信心。
能住在鎮子裏,還能花錢出來買吃食的,都是家裏有進項的。
因著食物新奇,再加上也的確很折騰人。又沾著葷腥,最終定價三十文一份,每份五兩,也就是半斤。
當然,若是想要買一點點嚐鮮的,舍不得買那麽多的,可以買出門前提前處理好的邊緣位置和沒切好稍微碎了一點的那種,可以便宜一點,五文錢一兩。
不過今天是第一天,總要有人嚐鮮。因此,今天沒有散碎的賣,那些邊緣位置和切碎了一點的就成了免費試吃的小份。
這邊顧千塵和顧老三剛找了個無人的攤位將東西擺好,就有食客過來了。
“這是什麽?怎麽如此晶瑩剔透?靠近還感覺有一點微微涼,好舒服!”
很快,顧千塵的攤位就被包圍了。
不少獵奇不差錢的食客,在嚐過免費的豬皮凍後,立刻打開荷包開始下單。
因著顧千塵都提前定好了價格,說什麽都不願降價出售。
好多覺得貴的人想走,卻又被嘴裏的味道勾著不肯動。
有句老話說得好,隻要思想不滑坡,辦法總比苦難多。
這不?食客們自發成組,兩人一組共同買一份豬皮凍。
顧老三拿著石刀小心翼翼的幫他們分好,每人半份用半個荷葉包好,還不忘在荷葉下麵墊上冰塊,再用另一半荷葉墊在冰塊下麵。
“回去後趁著冰塊沒化之前吃掉,一會兒化了就成湯了,影響口感,形狀也保持不住,筷子一夾就斷了。”
“覺得皮凍太淡了,可以弄一些蒜泥混著醬油作為蘸料。好吃再來啊!”
顧千塵原本還擔心自家爹的嘴皮子不利索,畢竟顧老三這個人一向話不多。
卻不想招呼客人挺有一套,和誰都能聊幾句,倒算是意外之喜了。